Рестораны Одессы - II

[mimoza71]

Не переживайте...скоро будет повод поговорить еще о другом заведении...

поскорее бы, это уже поднадоело переливание из пустого в порожнее.
А на проспекте Шевченко вместо кафе со странным названием Бес Еда уже повесили вывеску Помодоро.

[Дедушка Ау]

Расскажите...

[НеземнаЯ]

Про Помодоро?
Кстати, в вашем заведении-вкусный кофе. Мне понравилось

[LoveHappy]

Влияние форума-сильно преувеличено

100 процентов,большая часть населения тут не бывает,да и не слышали многие...

Возможно.Но оно отражает мнение активной части населения...

оно отражает мнение излишне свободной,немного скучающей и малочисленной части населения)))

[Шарман]

Словами Ангеловой))))) хорошо пишет,чёрт побери!))))))))))


Создавая притяжение...

Oct. 13th, 2012 at 1:18 AM





Хочу уточнить, что никакого открытия не было. Фасад не готов, проект нам не подходит. Поэтому совдеповское "КАФЕ" (от предыдущих арендаторов) зависло над порогом в ожидании демонтажа.
Медленно, но уверенно заработала кондитерская. Сегодня появился новый шоколадный макарон с кремом из зеленого чая. К вечеру продались все тарты и конфеты на палочке. Витрина заметно опустела.
Поставили разливное чешское пиво. Спиртным пока торговать не будем. Как-то с кондитерской это не вяжется. Курить мы тоже просим выходить на улицу. Табак не должен перебивать ароматы выпечки.
Пришел мой лучший друг. Мы знакомы с девяностых. При мне он падал и подымался. Но никогда не жаловался. У него - красавица жена, трое чудных детей и миллион друзей по всему миру. Его имя - пропуск в любой кабинет. Я прощаю ему матерок, курение и свою бутылку Шато. Он помог после пожара, сделал Ольгу - диджеем, а Юльку - фотографом. Он оставил две дневные выручки "на почин" и очень не понравился парочке тинейджеров, для которых лихие девяностые - легенда Одессы-бандитской. А для нас - просто НАЧАЛО Дружбы.
Пришел мой коллега по журналистике. А потом написал в Фейсбуке что-то очень теплое и приятное. Я на его фото даже неплохо получилась. Это такое счастье, когда есть место, куда могут прийти все. Посмотреть, попробовать, задать вопросы, получить ответы, услышать мысли, разглядеть души.

Плохая это привычка - называть клиентов, которые оставили деньги в заведении, тинейджерами.
Что хорошо на кухне между своими, что никто не услышит, включая этих клиентов, плохо в публичном месте, включая интернет.
Так можно остаться и без тинейджеров и без клиентов. Но дело хозяйское. Тинейджеры найдут куда денежки свои потратить. Правда не нужно потом жаловаться на то что клиентов мало. Пренебрежительное отношение к ним рано или поздно скажется, если уже не сказалось.

[mimoza71]

Расскажите...

А рассказывать не о чем, оно еще не открыто, да и в Помодоро я не была.

[Vizit0r]

2 страницы новых сообщений, думал что-то новое - а тут все как обычно - кафе Ангеловой с тинами и друзьями 90х обсуждают. Не надоело еще?

[Дедушка Ау]

Про Помодоро?
Кстати, в вашем заведении-вкусный кофе. Мне понравилось

Спасибо...мы стараемся...это "Молинари".Но настоящее.Не мешаное.Сделаное на правильной кофемашине с правильными компонентами и хорошим барменом...

[Дедушка Ау]

2 страницы новых сообщений, думал что-то новое - а тут все как обычно - кафе Ангеловой с тинами и друзьями 90х обсуждают. Не надоело еще?

Вы хотите поговорить только о тинах,но уже без Ангеловой???

[Di-Z]

Я водку не пью и эти арбузы даже на запах не переношу. А вот нафига летом вообще соленья подавать, тем более арбузы? Рыба, сало, смалец, соленья раки... Это какой то голодающий Поволжья. В общем противно от этого видео..

Это ты фильм не смотрела просто. Там по "правде искусства"))), смыслу и стилистике самого фильма всё правильно: она - стюардесса, свежие дыни и арбузы из Средней Азии таскает, а в Одессе впервые и на день. Вот он и хотел ей за один раз хотя бы обзорно показать наш гаргантюашно-пантагрюэлевский))) ассортимент...

2 страницы новых сообщений, думал что-то новое - а тут все как обычно - кафе Ангеловой с тинами и друзьями 90х обсуждают. Не надоело еще?

А я вот почитала эти же страницы и поразилась: "стиль 90-х", "друзья из 90-х" - это что сейчас, оскорбление такое?

Ну, в смысле, почему это так плохо - "стиль 90-х"?
Есть же заведения самых разных стилей и разных периодов: вот "Компот" какбэ отсылает к совку)), есть масса заведений, заточенных под "дискотеку 80-х"… Почему же не должно быть ничего в стиле 90-х? (Тем более, что многие и тогда жили, и сейчас живут - не все же родились в 2012.))))
А то начинается: бандюганы, бандюганы, а как про Чикаго времён сухого закона)) посмотреть и рестораны тамошние - так пожалуйста!)))
...А свою новейшую историю полюбить слабО?

Пы.Сы. Честное слово, с Ириной Ангеловой не знакома и ресторан пока что открывать не собираюсь.))) Так, мысли вслух просто - поиск логики...))

[дашик]

: бандюганы, бандюганы, [/B]а как про Чикаго времён сухого закона)) посмотреть и рестораны тамошние - так пожалуйста!)))
...А свою новейшую историю полюбить слабО?

Пы.Сы. Честное слово, с Ириной Ангеловой не знакома и ресторан пока что открывать не собираюсь.))) Так, мысли вслух просто - поиск логики...))

Не "слабо".Просто-не хочется.
.
Отчего это я должна терпеть невоспитанных нахалов,чем то угодивших и нужных хозяйке заведения,в котором я сижу?
В заведении,где приносят счет-все должны быть равны.

[Markizaa]

Ну, в смысле, почему это так плохо - "стиль 90-х"?

Нет просто это такая фишка у 2х завсегдатаев РО чуть что вспоминать "лихие 90е".
Если вы не заметили то те самые 90е вспоминаются только с подачи сих высоко культурных, душевно философских рестораторов.

[Di-Z]

Не "слабо".Просто-не хочется.
Ты б еще предложила детям расстрелянных в 1917-34 годах полюбить свою новейшую историю.

Ну и аналогии у Вас - у меня таких не возникло...)))

Нет просто это такая фишка у 2х завсегдатаев РО чуть что вспоминать "лихие 90е".
Если вы не заметили то те самые 90е вспоминаются только с подачи сих высоко культурных, душевно философских рестораторов.

Да нет, я же здесь не очень часто общаюсь - просто не обратила внимания...

[Эллoчкa]

А на проспекте Шевченко вместо кафе со странным названием Бес Еда уже повесили вывеску Помодоро.

Неужели, а я все ездила мимо пустого заведения с идиотским названием и все думала - ну кому ж в голову пришло так назвать? еще и разделить? очень дурацктое отталкивающее название. и место хорошее, а пусто.

[mattiola]

Касательно "Франзоль" я буду краток...я не понимаю "одесского кафе",где бы не присутствовал китч(в хорошем смысле слова).И не понимаю,как одесское кафе может быть без милого мещанства,коим полны старые одесские квартиры.Мещанства,которое создает дух Одессы.Дух времени.Дух культа...
Фото и афишы Жванецкого-это не вся Одессы.Возможно,что это часть,но только на них дух не создашь...
А вот нет в этом заведении духа города...
И мне кажется,что было-бы куда уместнее и теплее,если бы в подобном кафе было то,что есть в "Жето"...я веду речь о интерьере...
Только деревенские могут считать,что "Жето" -это склад ненужности...

давно "нравится" это разделение на городских и деревенских.Сколько знакомых одесситов поражают меня ужасающим вкусом и самодовольством при этом.Но , чтобы не офф, меня тоже интерьер Жето не впечатлил.Идея-то хорошая, но чересчур всего.Все индивидуально. по восприятию.Ассортимент неплохой, но в интерьере, на мой вкус-это как если и декольте и мини сразу.Мне нравится Цукерня по интерьеру, вроде тоже-под старину, но в меру и стиль неплохой, хотя кроме миндального печенья там мне не особо вкусно.

[Т.С.]

Гольфстрим - он же пока "Кафе" Вкусные, по-домашнему приготовленные картофельник с котлеткой Пирожные посыпают сусальным золотом Эклеры очень сладкие как по мне ) Много над чем ещё можно поработать, будем надеяться что всё получится )

А это что сильно дешево,как не для ресторана?

[Весна2010]

для нас тоже СОфи вне конкуренции, такие люди достойны бесконечных слов благодарности.
Софи - ресторан с душой

Вот честно, читаю все оды Софи и не понимаю((( Были один раз летом, спросили официантку что быстро готовится, тк были с маленьким ребенком, а время было около 8,30, т.е. на все про все максимум минут 30-40 это и озвучили. Нам предложили блинчики с фруктами (кстати, очень посредственные), принесли через 50 минут (я смотрела на часы) даже не извинились, еще заказали хамон с дыней, принесли все вместе. Итог- запихивались на ходу по очереди, тк малый устроил скандал и чтоб не портить окружающим вечер, один кушал другой гулял рядом с кафе. Больше идти не хочется

[АлТан]

Вот честно, читаю все оды Софи и не понимаю((( Были один раз летом, спросили официантку что быстро готовится, тк были с маленьким ребенком, а время было около 8,30, т.е. на все про все максимум минут 30-40 это и озвучили. Нам предложили блинчики с фруктами (кстати, очень посредственные), принесли через 50 минут (я смотрела на часы) даже не извинились, еще заказали хамон с дыней, принесли все вместе. Итог- запихивались на ходу по очереди, тк малый устроил скандал и чтоб не портить окружающим вечер, один кушал другой гулял рядом с кафе. Больше идти не хочется

Именно по этой причине не хожу с малым по кафе. Пока не поумнеет и не научится себя вести.
Думаю Софи тут не при чём. У Вас было 40 минут, а принесли через 50 - для ресторана не такая уж и разница, зато всё было свежее, а не разогретые позавчерашние блинчики из микровэйв. ИМХО.
Сходите ещё раз, без ребенка.

[ov!_promo]

А это что сильно дешево,как не для ресторана?

А я что говорил, что сильно дёшево? Цены ЧУТь ниже средних на кухню, на кондитерку стандартные ИМХО.

[22r]

я периодически сюда захожу-читаю и удивляюсь-примерно раз в полгода приоритеты меняются-сначала идут хвалебные оды,а потом или на нет сходит восхищение или плавно в негатив переходит
свеча,МК и т.д
мое мнение о заведениях не так часто меняется-уже лет 10 хожу в одни и те же места и доволен все нравится!
периодически посещаю какие-то новые