Выбор Хлебопечки

[ЯгодаМалина]

Хлеб даже в самых дорогих Мулике и Панасонике разный получается.

Вы знаете, вот сколько пеку фоккачи, пиццы, пироги...ну всегда разные! И не всегда идеальные, к сожалению.....

[Vol De Mar]

Какие?

Я взял WINZER
Получились дешевле всех
Корпус и ковш - нержавейка
есть обнуление
до 5 кг
подсветка экрана
градусник еще есть
таймер
прикольные весы

[ЯгодаМалина]

Я взял WINZER

Где и сколько денюг?

[Vol De Mar]

Это даже не смешно
Я сравнивал хлеб по одинаковым рецептам в разных хлебопечках, брат выкинул ЛЖ после того как попробовал мой хлеб.
Хлеб даже в самых дорогих Мулике и Панасонике разный получается.

Согласен
Много из знакомых, кто пользуется лыжой не сильно ими довольны
обычная жалоба - не допекают
а у друзей - делонги
так хлеб действительно нельзя даже и близко поставить рядом с мулей
и структура и вид и вкус

[zantoninaz]

Купите сразу эл кухонные весы и можете брать панас
или, если будете щупать тесто, мулю 5002

Для того, чтобы "щупать" тесто, надо знать какое оно должно быть и не хочу я ничего щупать. Значит панас 254 +весы?

[Vol De Mar]

Где и сколько денюг?

Через знакомых
Год назад обошлись в 27$
но єто по блату
посмотрите на 7-м км
есть контейнер с винзером - там возможно есть
или в фокстроте - там сколько будут не знаю

[Vol De Mar]

Для того, чтобы "щупать" тесто, надо знать какое оно должно быть и не хочу я ничего щупать. Значит панас 254 +весы?

Если хотите научиться печь ХЛЕБ, то вам все равно на первых порах придется щупать.
Рецептов море и захотите все попробовать
А мука ржаная или грубого помола совершенно по другому себя ведут, чем, например, ВС.

[zantoninaz]

Если хотите научиться печь ХЛЕБ, то вам все равно на первых порах придется щупать.
Рецептов море и захотите все попробовать
А мука ржаная или грубого помола совершенно по другому себя ведут, чем, например, ВС.

Ну и.... Что выбрать? Я только начинаю склоняться к одной, меня "перескланивают к другой". Я так никогда не определюсь

[Vol De Mar]

Ну и.... Что выбрать? Я только начинаю склоняться к одной, меня "перескланивают к другой". Я так никогда не определюсь

Я же вам сразу сказал - панас
+ весы
и первое время щупать

[zantoninaz]

Я же вам сразу сказал - панас
+ весы
и первое время щупать

Но для того чтобы щупать надо ждать около 40 минут (как говорила Индигомамма) и не пропустить этот момент

[zantoninaz]

Я же вам сразу сказал - панас
+ весы
и первое время щупать

Короче, когда куплю х/б, будете сидеть со мной в сети, пока не испеку хлеб

[Ksusha56]

У меня в кухне темпа примерно 25 градусов, летом кондиционер, зимой АГВ. Простой от 1 до 2 часов. Но я практически никогда не пеку на обычном режиме, или Диетический, или Французский. Это очень долго ловить, я как правило не успеваю, т.к. простой постоянно варьируется.

В таблице Панаса есть время выравнивания температуры. Указано два значения. Если он не начал месить через минимально указанное, то значит начнет через максимальное. Другого не бывает. Подойти к ХП максимум 2 раза не так сложно. А чтобы не пропустить время, ставлю себе будильник в мобильнике
Начинала на Панасе, до этого ни разу с дрожжевым тестом дел не имела. Так, что и начинать можно на Панасе

[Indigomama]

Для того, чтобы "щупать" тесто, надо знать какое оно должно быть и не хочу я ничего щупать. Значит панас 254 +весы?

посыл неверный. "Я не хочу учиться, а хочу чтобы все сразу получалось". Так не бывает

А чтобы не пропустить время, ставлю себе будильник в мобильнике

Я забыла сказать. Я не делаю из процесса культа Я не способна на такую самоотверженность. И весы - это для меня из области фантастики. Переболев метаниями и экспериментами, перепробовав добрую сотню рецептов, я успокоилась и выбрала для себя примерно десяток, которые как раз идеально и получаются на Диетическом и Французском и без пристального контроля меня устраивают. Если что пойдет не так, то начну вмешиваться.

[zantoninaz]

посыл неверный. "Я не хочу учиться, а хочу чтобы все сразу получалось". Так не бывает

я это уже поняла)) читаю этот форум и хлебопечку, поняла, что прийдеться учится..

[Indigomama]

Ну вот. Поэтому вероятно удобнее было бы купить все же машинку, которая месит сразу и печет при этом тоже хорошо. Как говорят, Мулинексы такие. Танцы с Панасониками хороши для истовых хлебопеков, как Ksusha56 и для расслабившихся, как я

[zantoninaz]

Ну вот. Поэтому вероятно удобнее было бы купить все же машинку, которая месит сразу и печет при этом тоже хорошо. Как говорят, Мулинексы такие. Танцы с Панасониками хороши для истовых хлебопеков, как Ksusha56 и для расслабившихся, как я

Т. е., Вы меня склоняете к Мулинексу?

[Indigomama]

Я не продаю хлебопечки и никого никуда не склоняю Я просто поясняю, почему я лично делаю то или это. И как бы я решала те или иные задачи. Как показывает практика, люди в огромном количестве случаев предпочитают иной путь их решения И очень при этом довольны.

[zantoninaz]

Я не продаю хлебопечки и никого никуда не склоняю Я просто поясняю, почему я лично делаю то или это. И как бы я решала те или иные задачи. Как показывает практика, люди в огромном количестве случаев предпочитают иной путь их решения И очень при этом довольны.

Я не в том смысле... В любом случае принимать решение мне, я могу только прислушаться к тому или иному совету. Но их много (советов), а определиться нужно

[Ksusha56]

Я не в том смысле... В любом случае принимать решение мне, я могу только прислушаться к тому или иному совету. Но их много (советов), а определиться нужно

Советов вы тут получили страницы на три. И это только личных Теперь осталось выйти в магазин и выбрать из того, что будет в наличии, то что приглянется именно вам.

[Indigomama]

Ну тогда слушайте Современные хлебопечки, как я понимаю, делятся на:
а) сравнительно новые модели - 2-3 года и менее на рынке и старые 7-8-9 и более лет на рынке. Мулик 5002-4 и Панасоники 254-5 новые, ЛГ - старые. Их технология уже очень старая, прогресс на месте не стоит.
б) большие и маленькие, на небольшую семью не нужно 1200 г хлеба.
в) те, которые начинаю мешать сразу (ЛГ и Мулинекс, и еще какие-то) и которые греют ингредиенты (Панасоник). У первых два замеса, у вторых - очевидно один. Чем отличается готовый результат - это надо сравнивать. Технология ЛГ очевидно уступает технологии Панасоника. насчет Мулинекса не уверена.
г) наличие диспенсера, который автоматически открывается - совершенно не принципиально, если вы не печете, например, дрожжевые кексы или сложные хлебы с добавками на таймере часто.
д) есть машинки, где результат сильно зависит от кондиции теста при замесе. ЛГ такая. В Панасонике это не так.
И, наконец, самое главное. Процесс дрожжевой выпечки так же непостижим и непредсказуем, как, например, беременность. Вроде все давно изучено и понятно, что как работает, а на самом деле абсолютно не ясно. Дети искусственно не рождаются, точно так же и хлеб - к нему надо относиться с душой, его надо любить, а машинка - это механика процесса, не более того. Более важен ваш настрой Удачи в выборе, что бы вы ни купили, вам все равно понравится.