Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Enza]

И я люблю кисель, особенно молочный и Вишневый. А мама еще делает слоями, снизу молочный, сверху вишневый, по старинке. Помню в детстве между этими слоями ещё печенье выкладывали...ммм ... такой десерт был!

О! я тоже люблю молочный кисель) и уже хочу такой десерт)))

[Торри]

Как я тебе завидую)) у меня мясо,мясо и еще раз мясо.. мне так хочется рыбки или просто не готовить пару дней это мясо)).

а у меня вечно курочка)) Спасибо, хоть некоторую рыбу едят. Свинина, не знаю, или только мне , или она реально вся не вкусная , мне даже шашлык из нее не вкусный, какой то не такой как раньше. Какой бы суп сварить? Суп-пюре из кабачков? а что, дешево и сердито, и диетично))) и заморачиваться не надо

[Lilu7]

О! я тоже люблю молочный кисель) и уже хочу такой десерт)))

И я за кисель! А молочный люблю довольно густым, а сверху сахарком присыпать и чтобы он не провалился )
Уже бегу к морозилке за каким-нибудь фруктовым пюре. Буду кисель варить. И малая только вчера о киселе вспоминала )

Добрый день!

А у меня прибавление в семействе ) Вот такая уже подросшая Муся. Первым делом, как она наконец-то открыла глазки, сразу замурчала. Хотела назвать Мурочкой, но моя старая кошка Нора отзывается и на Муру - созвучно. А молодая отзывается только на Муру, вот немного изменила и имею теперь Муську.
Подобрала на улице под забором малюсенький клубочек без признаков жизни (( Какие-то *добрые* люди выпустили в жизнь 1.5месячных крох. Второй бедняжка уже ушел на радугу.

Больше не буду себя гипнотизировать тем, что новых кошек не беру. Бесполезно. Ну не смогу я пройти мимо вот таких вот замерзших голодных клубочков... Я за всю свою жизнь не купила ни одной кошки, все подкидыши ((

[Любовь Рибас]

Свинина, не знаю, или только мне , или она реально вся не вкусная , мне даже шашлык из нее не вкусный, какой то не такой как раньше.

Ну, свинина, как и любое мясо бывает вкусное и невкусное))). Вкус зависит от того как кормили животное, как убивали ( извините, но из песни слов не выбросить...), как хранили до продажи.
Моя свекровь всегда меня отправляла выбирать сало и творог на рынке. Я могу все на рынке перепробовать и куплю самое вкусное.

Доброго утра, всем!!!

Залью и себе сегодня желе молочно-вишнёвой, заразили))).

[Enza]

И я за кисель! А молочный люблю довольно густым, а сверху сахарком присыпать и чтобы он не провалился )
Уже бегу к морозилке за каким-нибудь фруктовым пюре. Буду кисель варить. И малая только вчера о киселе вспоминала )

Добрый день!

А у меня прибавление в семействе ) Вот такая уже подросшая Муся. Первым делом, как она наконец-то открыла глазки, сразу замурчала. Хотела назвать Мурочкой, но моя старая кошка Нора отзывается и на Муру - созвучно. А молодая отзывается только на Муру, вот немного изменила и имею теперь Муську.
Подобрала на улице под забором малюсенький клубочек без признаков жизни (( Какие-то *добрые* люди выпустили в жизнь 1.5месячных крох. Второй бедняжка уже ушел на радугу.

Больше не буду себя гипнотизировать тем, что новых кошек не беру. Бесполезно. Ну не смогу я пройти мимо вот таких вот замерзших голодных клубочков... Я за всю свою жизнь не купила ни одной кошки, все подкидыши ((

Ой, какая классная Муська!
повезло ей с "мамой" и новым домом)

[Ankarassa]

интересно, вопрос задал мужчина или женщина? как думаете?

команду дала точно женщина. А мужчина ее точно выполнил.
Причем без дополнительных вопросов
Я б не выполнила
а что?

[Торри]

Ну, свинина, как и любое мясо бывает вкусное и невкусное))). Вкус зависит от того как кормили животное, как убивали ( извините, но из песни слов не выбросить...), как хранили до продажи.
Моя свекровь всегда меня отправляла выбирать сало и творог на рынке. Я могу все на рынке перепробовать и куплю самое вкусное.

Доброго утра, всем!!!

Залью и себе сегодня желе молочно-вишнёвой, заразили))).

та выбираю ж) зуб дают , что домашняя, правильно кормленная и тд и всё равно..

[Мама-Мия]

та выбираю ж) зуб дают , что домашняя, правильно кормленная и тд и всё равно..

говорить они могут что угодно,особенно то что мы хотим услышать))) я в основном покупаю у кумы свекрови она держит свиней,да и вообще мой папа в прошлом рубщик мяса я выросла на привозе меня тяжело обмануть))) меня ненавидят все мясники на Киевскои и Черемушках))))

[Любовь Рибас]

Ой, прям мои мысли озвучила)))). Я пока выберу кусочек сала на 150-200грамм или мяса на полкило, вытрепаю нЭрвы всем мясникам. Нюхаю, пробую, чуть не с лупой рассматриваю....
И как говорил один главный герой фильма ,,Запомни, все врут...".

[*ОДА*]

Ой, прям мои мысли озвучила)))). Я пока выберу кусочек сала на 150-200грамм или мяса на полкило, вытрепаю нЭрвы всем мясникам. Нюхаю, пробую, чуть не с лупой рассматриваю....
И как говорил один главный герой фильма ,,Запомни, все врут...".

у некоторіх єто ритуал... я сало покупаю по грамм 300 у проверенного продавца- у них все вкусное... а мясо. на базар редко выезжаю там только говядину беру мясо все в Метро.. сейчас присели на бедрышко филе.

[<VIKUSIK>]

у некоторіх єто ритуал... я сало покупаю по грамм 300 у проверенного продавца- у них все вкусное... а мясо. на базар редко выезжаю там только говядину беру мясо все в Метро.. сейчас присели на бедрышко филе.

Мы тоже их берем постоянно.

По готовке - сегодня лентяйка У малого ЗНО было.Чтоб не нервничать поехала на тренировку , позанималась, поплавала , он как раз за это время написал экзамен. Готовить не хотела, поэтому в нашем любимом мясном по дороге домой купила пельмешки и сметану на обед, а на ужин - шпинатный лаваш - сделаю с сулугуни на гриле.
Еще залила водой огурцы, вечером засолю.Первое ведерко засоленных уже почти опустело))

[Victory-Я]

И я люблю кисель, особенно молочный и Вишневый. А мама еще делает слоями, снизу молочный, сверху вишневый, по старинке. Помню в детстве между этими слоями ещё печенье выкладывали...ммм ... такой десерт был!

О! я тоже люблю молочный кисель) и уже хочу такой десерт)))

вы шо, какой молочный кисель??? Сейчас это называется модным словом панакота))) Ой, вспомнила прикол. На НГ сделала на десерт мандариновую панакоту, реально вкусно и красиво получилось, еще и с кусочками мандаринок. Подала на стол... невестка как увидела, ее аж передернуло: Это что???? молочный кисеееееель????я ей : панакота! Она мне: кисель!!! оказывается, она его терпеть не может, из-за этого панакоту тоже. А я-то старалась удивить вкусняшкой)))
Вложение 13127299

[Ljuda]

Да, кстати , панакоту обожаю тоже! везде стараюсь попробовать и сравнить.
На обед мужу вчерашний харчо, и нам обоим фрикадельки в духовке и йогурт с фруктами. Вчерашняя творожная запеканка зебра вышла супер, очень с кофе вкусно.

[Lilu7]

Кисель и паннакотта совершенно разные на мой вкус. Там крахмал, а здесь желатин в загустителях. И первое форму не держит в отличии от второго.

[Маринка.87]

а на ужин - шпинатный лаваш - сделаю с сулугуни на гриле.

Викуля, а этот шпинатный кроме цвета от обычного отличается? Я вчера из кукурузного сулугуни сделала. Брала впервые. Но как по мне-на вкус никакого отличия. Только более желтенький

Вечерочка, кулинары!

[Ankarassa]

шпинатный лаваш - веселенький
Это творожный диет-пирожок в мультиварке

[<VIKUSIK>]

Викуля, а этот шпинатный кроме цвета от обычного отличается? Я вчера из кукурузного сулугуни сделала. Брала впервые. Но как по мне-на вкус никакого отличия. Только более желтенький

Вечерочка, кулинары!

Кукурузный более мягенький, чем обычный. И когда на гриле делаю, то более хрустящий. Шпинатный тоже очень нежный.Я их чередую - щпинат и кукурузу.Обычный даже для шашлыков не покупаю. Но это все дело вкуса и способа приготовления.Я ж минимизировала время у плиты, поэтому подбираю такие продукты, чтоб готовились быстро.
Вот вечером таки приготовила лаваш с сулугуни, а себе отдельно с творогом и сулугуни С микадой капец как вкусно))

[vaal717]

Кукурузный более мягенький, чем обычный. И когда на гриле делаю, то более хрустящий. Шпинатный тоже очень нежный.Я их чередую - щпинат и кукурузу.Обычный даже для шашлыков не покупаю. Но это все дело вкуса и способа приготовления.Я ж минимизировала время у плиты, поэтому подбираю такие продукты, чтоб готовились быстро.
Вот вечером таки приготовила лаваш с сулугуни, а себе отдельно с творогом и сулугуни С микадой капец как вкусно))

Я в шпинатный заворачиваю младшей в школу помидорки с огурчиками + чуть соуса или сыра. Она очень любит. Больше, чем в обычный

[<VIKUSIK>]

Я в шпинатный заворачиваю младшей в школу помидорки с огурчиками + чуть соуса или сыра. Она очень любит. Больше, чем в обычный

Воот, он мне тоже прям очень нравится))

Юстас, летом мы сами выращиваем микады, а сейчс купила у бабули.Поленились с тепличками играться.

[Enza]

Не, панакота с желатином, в идеале с листовым) а кисель с крахмалом)))и вкус у них совершенно разный, и консистенция)


Но панакоту я тоже люблю)))