Love and cook или... счастье на кухне и не только

[bpv]

В поселковом их никогда и не было, а в таировском я все время покупаю, каждую неделю, вчера вот 5 пачек купила.

Последние? Я сегодня утром там была, нет их.

[I-amhappy]

Последние? Я сегодня утром там была, нет их.

Вроде бы еще пачка оставалась на полке, не думаю, что это навсегда они исчезли, может закончились, нужно подождать поставки.

[bpv]

Вроде бы еще пачка оставалась на полке, не думаю, что это навсегда они исчезли, может закончились, нужно подождать поставки.

В Ашане они давно исчезли. А в таировском метро ещё неделю назад стояло немного кулинарных и немного кондитерских, а сегодня уже нет никаких. Будем надеяться, что не навсегда )))) А то Арла исчезли уже больше месяца назад везде и до сих пор не появились... На полках ассортимент сливок всё скуднее и скуднее.

[TaHя]

Тут уменьшение по сахару может привести к снижению стабильности крема, лучше уравновешивать кислинкой ягодной составляющей.

я уже об этом думала , поэтому когда делала внутрь дала побольше клубники

и снова тебе огромное спасибо это все благодаря тебе ... такие подвиги с моей стороны

[dun]

А тем временем, тема плавно перешла рубеж 3 000 000 просмотров, с чем я всех и поздравляю!

Ответов: 17,898
Просмотров: 3,000,457

помнится, что 2 млн было в конце августа прошлого года, значит миллиончик еще мы меньше, чем за год.
Глядя на эти цифры, мне радостно осознавать, что тема вызывает интерес!
Спасибо всем!

Тема не может НЕ вызывать интерес)))
Сегодня обнаружила 1 черную шоколадку и испекла половинку брауни))) подсластила пасмурное утро)))

[urtica]

У нас сегодня фугасс и курица по-провансальски, тушеная с розмарином и чесноком. Это очень и очень вкусно, ароматы, соус....Розмарин просто идеально вписывается.Без него тут никак! Ели и мурлыкали, никто не высказывался про "жареную елку" , соус тщательно вымакивали хлебом. Спасибо!

[люсечка]

А тем временем, тема плавно перешла рубеж 3 000 000 просмотров, с чем я всех и поздравляю!

Ответов: 17,898
Просмотров: 3,000,457

помнится, что 2 млн было в конце августа прошлого года, значит миллиончик еще мы меньше, чем за год.
Глядя на эти цифры, мне радостно осознавать, что тема вызывает интерес!
Спасибо всем!

Оля поздравляю! Это впечатляющие цифры! Значит твоя тема очень всем интересна и полезна)))
Думаю что много людей внесло разнообразие в свое меню и рацион
Желаю тебе успеха, творческого вдохновения и развития. Только вперед!

[Лита76]

Спасибо большое за вкусное разнообразие нашего праздничного десерта!)))

[kate-bog]

приятного аппетита! Тесто темноватым выглядит на фото.

С кремом немного сильнее запеклись. Теперь точно знаю, что в моей духовке надо чуть раньше вынимать, но в жизни не такие темные как на фото и очень вкусные.
А тема самая любимая, как раньше без нее жила???????? По возможности каждый день заглядываю и обязательно что-то интересное нахожу.
И всем девочкам спасибо за плюсики в репке.

[Metodistka]

Олечка, собралась печь в гостях эклеры. Но тут духовка только с обдувом. Что делать? Уменьшать температуру?

[I-amhappy]

В Ашане они давно исчезли. А в таировском метро ещё неделю назад стояло немного кулинарных и немного кондитерских, а сегодня уже нет никаких. Будем надеяться, что не навсегда )))) А то Арла исчезли уже больше месяца назад везде и до сих пор не появились... На полках ассортимент сливок всё скуднее и скуднее.

Да, я очень на это надеюсь. Это мои любимые кондитерские сливки. Если исчезнут из метро, буду искать дистрибьютора и покупать оптом сама, не хочу переходить на другие.

я уже об этом думала , поэтому когда делала внутрь дала побольше клубники
и снова тебе огромное спасибо это все благодаря тебе ... такие подвиги с моей стороны

Всегда пожалста, но подвиги - это исключительно твоя заслуга)

Тема не может НЕ вызывать интерес)))
Сегодня обнаружила 1 черную шоколадку и испекла половинку брауни))) подсластила пасмурное утро)))

Хорошее начало воскресного дня!

У нас сегодня фугасс и курица по-провансальски, тушеная с розмарином и чесноком. Это очень и очень вкусно, ароматы, соус....Розмарин просто идеально вписывается.Без него тут никак! Ели и мурлыкали, никто не высказывался про "жареную елку" , соус тщательно вымакивали хлебом. Спасибо!

Да, принятие "жареной ёлки" - это огромный прогресс)))

Оля поздравляю! Это впечатляющие цифры! Значит твоя тема очень всем интересна и полезна)))
Думаю что много людей внесло разнообразие в свое меню и рацион
Желаю тебе успеха, творческого вдохновения и развития. Только вперед!

Спасибо, моя дорогая! Ты - еще тот моторчик для моего движения вперед в одной из сфер моей жизни))

Спасибо большое за вкусное разнообразие нашего праздничного десерта!)))

Замечательные сладости!

Олечка, собралась печь в гостях эклеры. Но тут духовка только с обдувом. Что делать? Уменьшать температуру?

Да, с обдувом печь в диапазоне 170-185 град.

[=Belka=]

Прочитала рецепт фугасса. А где взять высокопротеиновую муку? Или глютен???

[Zoluwka]

Яся, ты вообще герой, что делаешь! Твоими творениями особенно можно гордиться.
Консистенция крема зависит от ... масла, степени взбивания белков и желтков и правильности перемешивания.

Спасибо большое!)Я так мечтала побывать на мастер-классе,поэтому просто не могу не попробовать повторить рецепты!И,если честно,это мой маленький островок спокойствия.В один из самых сложных периодов,я мечтала о моменте,когда смогу что-то испечь!)И поэтому я вдвойне благодарна за безвременную бронь места на МК,которая у меня была)Следующий у меня тарт на очереди,но я переживаю,будет ли еще клубника,но чем ее можно заменить,пока не представляю.А персик там не пойдет?

Ой!!!Забыла поздравить!3 000 000-это круто!!!И будет еще больше!!)

[caprolon]

Я пекла Шарлотт!!!!
Это просто нечто!!! Просто и действительно в каждой итальянской деревне каждая хозяйка умеет его печь.
Ну сначала мой мой 2 летний помогал отсаживать мне бисквит, пекла четко по времени, он получился идеальным. Мы продигустировали и сын сказал: ммммм абидение))))).
Немножко подвело меня масло , крем был жидковат- но вкус, нежный вмеру сладкий, не масляный, а просто гладкий.Я не давала торт, пока люди после плотного ужина немножечко не проголодаются!!! Вердикт- торт чудо!!!
Фото нет, ели в гостях, а телефон сел!

Спасибо спасибо!!! Хочу еще фисташковой пасты ))

[Светлана 33]

Девочки, я правильно поняла: в Блонди кладем разрыхлитель, в брауни нет?

В духовке пекутся печеньки с трещинками, закончу сфоткаю. Пахнет аппетитно, в окошко вижу трещинки
Делала половинку порции на одну шоколадку

[SYMPHONY]

Оля, здравствуйте!
Посоветуйте, пожалуйста, как можно приготовить мясо, чтоб потом на бутерброды нарезать?? У меня с мясными блюдами не очень уж. Спасибо большое!!!

[Oksana_78]

Оленька, спасибо!!! Свинина с вишней - отличное и необычное сочетание для нашей семьи! Не успела сделать фото, очень хотелось попробовать, а потом уже не хотелось отрываться)))
http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29829758&viewfull=1#post29829758

[Elenchik]

Девулечки, а торт Шарлотт это с Олиного МК или есть где-то общедоступный рецепт?

[Хаки]

Девулечки, а торт Шарлотт это с Олиного МК или есть где-то общедоступный рецепт?

Это с МК

[alinawoman]

Оля, поздравляю с 3 000 000!
Спасибо за блог!

Пока вы хвастаетесь блюдами с МК (завидую белой завистью молча), у меня случился старый-добрый кекс с черникой и лимоном. Уставшая пришла с работы, но приготовление выпечки воодушевляет и поднимает настроение)