Love and cook или... счастье на кухне и не только

[_Elena_]

Побыстрее засунуть его в торт)) Или плюнуть на все, разложить его по стаканам, переслоить его клубникой и решить, что ты хотела именно веррин, а никакой не шарлотт))

о! я так делаю часто с тем что готовлю - в последний момент решаю что я хотела именно это))))))))))))

[Tigra@]

Оленька, может уже и заметили. По ссылке жульен с креветками получаем Стир Фрай из свинины с цукини.

[I-amhappy]

Оленька, может уже и заметили. По ссылке жульен с креветками получаем Стир Фрай из свинины с цукини.

Значит, так уже и будет)) У меня нет доступа к редактированию первой страницы

[Эврика]

Мой отчет по томатному муссу, заодно и башенки из баклажан изобразила.
Отличный вариант для девичника. Легкое, эффектное и не хлопотное блюдо.
Рецепт на первой странице. Ссылки вставлять не умею.

Мои хулиганки тоже влезли, но пере фотографировать было некогда, надо было накрытый стол от ливня спасать.
Оля, спасибо. Буду пользоваться.

[svetlan-ka]

Блонди с вишней - это очень-очень вкусно!!!! Спасибо, Олечка, за рецепт!!)))

[Zoluwka]

Итак!!!Я все-таки сделала это!)Правда,как говорит моя племяшка-я была медленная,как улитка!Но в итоге,моя Шарлотт!Конечно,как для первого раза-совсем не идеально,но теперь есть к чему стремиться!И украсила я немного иначе -по причине того,что половину клубники съелаИ еще,у меня получился крем,более жидкий,чем должен был быть,хотя делала я все по пропорциям-но в следующий раз я это усовершенствую!)
(Фото с планшета,поэтому качество не очень хорошее)

[_Elena_]

красотееень!

[Knopochka@]

Шоколадно-ореховый, вкусный тортик, моим гостям очень понравился, в разрезе очень красивый получился,жалко не успела сфоткать,Олечка,спасибо за рецепт!

[Хаки]

Итак!!!Я все-таки сделала это!)Правда,как говорит моя племяшка-я была медленная,как улитка!Но в итоге,моя Шарлотт!Конечно,как для первого раза-совсем не идеально,но теперь есть к чему стремиться!И украсила я немного иначе -по причине того,что половину клубники съелаИ еще,у меня получился крем,более жидкий,чем должен был быть,хотя делала я все по пропорциям-но в следующий раз я это усовершенствую!)
(Фото с планшета,поэтому качество не очень хорошее)

И я его сегодня сделала. И у меня крем получился жидковатым. Но я делала без клубники, потому что мои выпечку с фруктами не едят. Я сделала два бисквитных коржа и у меня вышел низ и борта бисквитные, прослойка крема, еще корж бисквита, и еще крем.
Крем дела вместо фисташек лимонным с цедрой.
Малый сказал, что похоже на мороженое растаявшее.))))

[mirok (irina)]

Но в итоге,моя Шарлотт!

Вы молодец! В этом деле главное начать

[I-amhappy]

Мой отчет по томатному муссу, заодно и башенки из баклажан изобразила.
Отличный вариант для девичника. Легкое, эффектное и не хлопотное блюдо.
Мои хулиганки тоже влезли, но пере фотографировать было некогда, надо было накрытый стол от ливня спасать.
Оля, спасибо. Буду пользоваться.

Да ладно, нормальное фото))) Видно, что девичник)) Приятного всем аппетита!

Блонди с вишней - это очень-очень вкусно!!!! Спасибо, Олечка, за рецепт!!)))

Да, в свое время тут был такой же флешмоб по блонди, как в этом году по кабачкам)

Итак!!!Я все-таки сделала это!)Правда,как говорит моя племяшка-я была медленная,как улитка!Но в итоге,моя Шарлотт!Конечно,как для первого раза-совсем не идеально,но теперь есть к чему стремиться!И украсила я немного иначе -по причине того,что половину клубники съелаИ еще,у меня получился крем,более жидкий,чем должен был быть,хотя делала я все по пропорциям-но в следующий раз я это усовершенствую!)
(Фото с планшета,поэтому качество не очень хорошее)

Яся, ты вообще герой, что делаешь! Твоими творениями особенно можно гордиться.
Консистенция крема зависит от ... масла, степени взбивания белков и желтков и правильности перемешивания.

Шоколадно-ореховый, вкусный тортик, моим гостям очень понравился, в разрезе очень красивый получился,жалко не успела сфоткать,Олечка,спасибо за рецепт!

На здоровье!

И я его сегодня сделала. И у меня крем получился жидковатым. Но я делала без клубники, потому что мои выпечку с фруктами не едят. Я сделала два бисквитных коржа и у меня вышел низ и борта бисквитные, прослойка крема, еще корж бисквита, и еще крем.
Крем дела вместо фисташек лимонным с цедрой. Малый сказал, что похоже на мороженое растаявшее.))))

Про крем выше Ясе написала.
А вот без ягод совсем я бы точно этот вариант не стала делать, их кислинка тут просто необходима, по моему мнению

Вы молодец! В этом деле главное начать

Это точно!

[kate-bog]

А я пекла тарт, есть над чем работать, но очень вкусно.
Спасибо огромное, Олечка!

[-=grey.85=-]

На ужин рагу из свинины с кабачками, брат оценил, было очень вкусно и быстро, в принципе как всегда. Спасибо большое!

[TaHя]

Я делала тоже шарлот , по Олиной раскладке... крем вышел нормальный ... по сахару думаю малость уменьшиться , хотя на контрасте с клубникой очень и очень даже хорошо ( пока не решила одним словом )

[julianaz]

Привет, так все заманчиво пишут про МК ! Где и как можно записаться на слёдующий ?

[Idioma]

Привет, так все заманчиво пишут про МК ! Где и как можно записаться на слёдующий ?

Следите за анонсами в темке где-то в начале августа Группы у нас набираются со скоростью света

[_Elena_]

Следите за анонсами в темке где-то в начале августа Группы у нас набираются со скоростью света

притом В вакууме)))


Оле пора уже книгу издавать)))

[bpv]

Более бюджетные Смачно Шеф 30%, подороже Эльвир
Остальные можно даже не пытаться взбить

А кто и где последнее время встречал сливки Эльвир (Elle & Vire)? Была в поселковом и таировском Метро, там нет (((((

[I-amhappy]

А я пекла тарт, есть над чем работать, но очень вкусно. Спасибо огромное, Олечка!

приятного аппетита! Тесто темноватым выглядит на фото.

На ужин рагу из свинины с кабачками, брат оценил, было очень вкусно и быстро, в принципе как всегда. Спасибо большое!

На здоровье!

Я делала тоже шарлот , по Олиной раскладке... крем вышел нормальный ... по сахару думаю малость уменьшиться , хотя на контрасте с клубникой очень и очень даже хорошо ( пока не решила одним словом )

Тут уменьшение по сахару может привести к снижению стабильности крема, лучше уравновешивать кислинкой ягодной составляющей.

А кто и где последнее время встречал сливки Эльвир (Elle & Vire)? Была в поселковом и таировском Метро, там нет (((((

В поселковом их никогда и не было, а в таировском я все время покупаю, каждую неделю, вчера вот 5 пачек купила.

[I-amhappy]

А тем временем, тема плавно перешла рубеж 3 000 000 просмотров, с чем я всех и поздравляю!

Ответов: 17,898
Просмотров: 3,000,457

помнится, что 2 млн было в конце августа прошлого года, значит миллиончик еще мы меньше, чем за год.
Глядя на эти цифры, мне радостно осознавать, что тема вызывает интерес!
Спасибо всем!