Спасибо))Рецепт придумала сама)Как говорится пекла из того,что было в холодильнике)Не пробовала ещё)Может и не очень вкусно,но рецепт вот такой

Для коржей:
4 яйца
Чашка сахара
Чашка,может чуть больше муки
Пакетик ванильного сахара
Для крема:
Сливки(лучше сметана,но у меня были дома сливки)
Клубника
Сахар
Способ приготовления.Отделяем белки от желтков,белки взбиваем миксером потихоньку добавляя сахар с ванильным сахаром.Когда уже становится масса белая как жидкая сметана,то потихоньку добавляем желтки продолжая взбивать миксеоом.Потом когда масса становится как сметана по консистенции откладывает миксер и добавляем потихоньку муку вымешивая аккуратно снизу вверх.Заливаем в форму снизу застеленную пергаментной бумагой.бортики формы ничем не смазыааем.Выпекаем 20-25 мин.при температуре 190-200 градусов.Духовку открывать нельзя.После 25 мин.выпекания открываем духовку,протыкаем спичкой,если спичка сухая,то бисквит готов.Достаем бисквит и даем остыть.Я потом разрезала на 3 части(получилось 3 коржа.
Крем:
Пол литра сливок,разбавила 3 столовыми лодками теплого молока(это если сливки очень густые) добавила почти стакан сахара,но это по вкусу,крем получился сладенький.Все это взбиваю миксером,ещё предварительно взбила клубнику блендером,добавила в сливки,получился как сметанный крем,но сливки надо не перевзбить,а то будут превращаться в масло)Промазала этим кремом коржи обильно,порезала мелко клубнику и тоже положила на коржи,но не сплошной массой.Получилось 3 яруса.Сверху залила оставшимся кремом и украсила уже оккуратно порезаными ломтиками клубники)
Ну как-то так)
Социальные закладки