Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Helena37]

Делаем, как малосольную селедку, только я ее потрошу и в рассол, через 8-10 часов можно кушать....
Рассол: соль, сахар, уксус, вода, лук (по желанию).
В общем кого заинтересует точный рецепт, скину в ЛС...

Зоя, сбросьте мне, пожалуйста, я страсть как люблю соленую рыбку

---------- Сообщение добавлено 19.02.2015 в 15:00 ----------

С дунайкой чуть сложнее Это морская рыба(селёдка с определённым ареалом обитания), при нересте заходящая в устье Дуная Поэтому у неё такой специфический привкус и она такая жирная(многие рыбы перед нерестом жирок нагуливают, особенно самки ) Кстати, многие дикие лососевые при нересте точно так же себя ведут

а че с ней сложнее? селедка, как селедка, только пованивает слегка))))))))

[Чебурген]

Пока писал, тут много о дунайке рассказали "Сложнее", имел ввиду, что это морская рыба, на нерест в реку заходящая. Тут в реке её и "того"....
Вони (тины) не замечал никогда, но привкус у неё таки на любителя И солят потрошёную обычно, на всякий случай.

[Тата-]

Вот от Дунайки я теряю сознание и волю..!! оч ее люблю..ток куча ее мелких костей мне портят с ней совместную жисть..!!

Вообще не понимаю страсть по дунайке....Я вообще не по селедке, но так мне когда-то ее хвалили, что прям язык проглотить можно....хм....Не проглотила и не ем ее больше...
За два дня на еду 1500 грн...Еще завтра будет "докупка"

[Кузенька.]

Вообще не понимаю страсть по дунайке....Я вообще не по селедке, но так мне когда-то ее хвалили, что прям язык проглотить можно....хм....Не проглотила и не ем ее больше...
За два дня на еду 1500 грн...Еще завтра будет "докупка"

Не ну у нее вкус специфический..но в этом ее и прелесть...

[Дельфийка]

Рыбы соленой захотелось, аж не могу. От вы умеете накрутить. Куда теперь бежать за ней?)

[mogves]

Рыбы соленой захотелось, аж не могу. От вы умеете накрутить. Куда теперь бежать за ней?)

приезжай на поскот - я тебя угощу))))

[Дельфийка]

Гыыы, быстрее словить и засолить)

приезжай на поскот - я тебя угощу))))

[НеземнаЯ]

В Космосе всегда нереально вкусная селедка, вчера была по 68 с копейками за кг

[Helena37]

Рыбы соленой захотелось, аж не могу. От вы умеете накрутить. Куда теперь бежать за ней?)

та я тоже теперь буду переться вечером в магаз за селедкой)))
второй день тут не тема, а рыбный ряд какой-то

---------- Сообщение добавлено 19.02.2015 в 16:31 ----------

в тему селедки

  Показать скрытый текст

++++++

[rizy]

А я вот не по селедке совсем, но вас почитала и купила акционную в "Таврии".
Съела мама и мой малый с картошкой и пивком. Я попробовала и... нет, не мой продукт.

[Helena37]

А я вот не по селедке совсем, но вас почитала и купила акционную в "Таврии".
Съела мама и мой малый с картошкой и пивком. Я попробовала и... нет, не мой продукт.

и малый с пивком селедку ел?)))

[rizy]

и малый с пивком селедку ел?)))

Я не знаю... была в театре, приехала домой все спят, картошки и пива нет, селедку мне оставили. Не влезла видать

[Кундя]

Я тоже не по рыбе .

[Helena37]

так ты и не по мясу
и вообще....)))

[Кундя]

так ты и не по мясу
и вообще....)))

Мясо я люблю ,но стараюсь немного экономить , а рыбу я именно не люблю .

[mogves]

она по мезозойскому языку

[НеземнаЯ]

Я карасиков купила, нажарююю, и наемся!

[Чебурген]

Мясо я люблю ,но стараюсь немного экономить , а рыбу я именно не люблю .

Вообще-то, если прикинуть, то сейчас рыба гораздо дороже мяса...

Я карасиков купила, нажарююю, и наемся!

Свежие- живые, а почём сейчас? Больше 20-и? И размер какой?

[НеземнаЯ]

Свежие, по 26 за кг.
Но уже не живые
Размер где то сантиметров до 20

[Дельфийка]

Свежие, по 26 за кг.
Но уже не живые
Размер где то сантиметров до 20

Я недавно карпа брала на седьмой. Это был кошмар. Мне его почистили и выпотрошили, а жабры забыли. Так эта рыба через два часа лежания в холодильнике попала под воду в раковине и начала хлопать жабрами. Я чуть не померла. Выпотрошенная и без чешуи рыба хлопала жабрами как живая. Я не смогла её в духовку поставить, выставила на мороз и ждала пока она там уснет. Жесть ваще.