Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Лаодика]

Добрый вечер, кулинары!
подскажите, реально ли сейчас где-то купить рачки?

[Мама-Мия]

та капец какой-то...
Мы когда ехали к родителям на Пасху, то по всей трассе блок-посты расставлены. У нас на 7 км, на двух столбах, на таможнях обеих, при въезде в Татарбунары - чего там, вообще неясно...

Шашуля,у меня дома теперь живет твое блюдо))ему у нас хорошо,но оно грустит по своей мамочке)))

[Мама-Мия]

Добрый вечер, кулинары!
подскажите, реально ли сейчас где-то купить рачки?

На данную минуту думаю их можно купить только на площади Деревянко.

[Kariatida]

Шашуля,у меня дома теперь живет твое блюдо))ему у нас хорошо,но оно грустит по своей мамочке)))

уря)
Надо теперь как-то встретиться будет)
а то "за этими пьянками нема когда стакан вина выпить"))))

[irisha _]

та капец какой-то...
Мы когда ехали к родителям на Пасху, то по всей трассе блок-посты расставлены. У нас на 7 км, на двух столбах, на таможнях обеих, при въезде в Татарбунары - чего там, вообще неясно...

Сашуль,это ты через какую таможню проезжала?..

Всем привет

[Kariatida]

Сашуль,это ты через какую таможню проезжала?..

Всем привет

приднестровье

[irisha _]

приднестровье

От и мне туда надо.....

[Тимоша]

Добрый вечер, кулинары!
подскажите, реально ли сейчас где-то купить рачки?

Напротив входа в Привоз, со стороны Советской армии, там где раки продают

[Kariatida]

От и мне туда надо.....

Ириш, да там нормально.
Ну, гаишники стоят рядом, да.
А так - все в порядке.
Мальчики на таможне доброжелательные, улыбаются.
Вооружены, конечно, раньше такого не было

[Мэри_Поппинс]

[Юльчена]

Ириш, да там нормально.
Ну, гаишники стоят рядом, да.
А так - все в порядке.
Мальчики на таможне доброжелательные, улыбаются.
Вооружены, конечно, раньше такого не было

ага- и дорога умереть не встать!
я привыкла к киевской
и так плевалась пару недель как там ехала
и тебя вспоминала))))
ты тогда пару дней как вернулась и написала, что сама ехала))

[Юльчена]

На посту ГАИ открыта только 1 полоса из 3х

[Kariatida]

ага- и дорога умереть не встать!
я привыкла к киевской
и так плевалась пару недель как там ехала
и тебя вспоминала))))
ты тогда пару дней как вернулась и написала, что сама ехала))

паааапрашу не наговаривать))) до таблички "Килийский район" - нормальная дорога, я там на некоторых участках 120 ехала)) а вот как в килийский р-н въезжаешь....то капец...такое впечатление, что там танки гонялись в формулу-1.
Мы в этот раз так..."удачно" прочесали пузом... я аж испугалась - коробка тряслась как в ознобе.

[Чебурген]

Сам видел, и слышал, что много на базарах ставридки свежей "типа черноморской" появилось. Кто что с ней делает? Правда, цена что- то напрягает. Я по 50 намедни видел, на привозе, говорят, по 40. Лично у меня лишь одна мысль- засушить Есть какие другие интересные предложения?

[Linna]

Девочки и, возможно мальчики, нужна ваша помощь сильно

Подружка хвастается своей мультиваркой, говорит, что и выпечку и каши и супы и холодец и, короче говоря, все на свете - в ней готовится чуть ли не без участия человека..

У кого присутствует это чудо техники - поделитесь впечатлениями пожалуйста..., вроде мне очень надо, а в то же время не верится, что все так чудесно

Заранее большое спасибо

[Odessit82]

От и мне туда надо.....

лучше не ехай, дорога ужасная, только оттуда вернулся

[Mariha]

Доброго дня!!!

Я сегодня на привозе прикупила рачек по 15 грн/баночка не мелкие и мидии в ракушке парень на развес продавал, красивые и крупные, я взяла килограммчик за 20 грн.

Пришла домой и сварила супчик из морепродуктов сливочный с вермишелькой)))

Остальные креветки буду позже доедать)))

Ещё купила хамсы чуточку малосольной и кило тюльки свежей на битки, нужно набраться сил и пойти её всю перечистить и пожарить, а сил нет, сегодня весь день пробегала по делам и ноги гудят(((

[Lilu7]

Девочки и, возможно мальчики, нужна ваша помощь сильно

Подружка хвастается своей мультиваркой, говорит, что и выпечку и каши и супы и холодец и, короче говоря, все на свете - в ней готовится чуть ли не без участия человека..

У кого присутствует это чудо техники - поделитесь впечатлениями пожалуйста..., вроде мне очень надо, а в то же время не верится, что все так чудесно

Заранее большое спасибо

Я поначалу пыталась всё в мульте попробовать приготовить. Со временем определился круг блюд конкретно для этой кастрюли. Каши все только в ней, тем более к завтраку на отложенном старте (т.е. с вечера загрузила водой, крупой, задала программу - и утром не надо вставать раньше всех, чтобы ту кашу сварить ).
Удобно, что после окончания программы включается подогрев, так что еда не остынет.
Жарить те же котлеты не вижу смысла. На 5 ртов моей семьи это долгая история получается.
Супы варю в мульте редко. Потому что долгий процесс закипания. Особенно борщ, потому что я привыкла на сильном огне обжарить все овощи и залить бульоном и т.д. В моём Панасонике мощности маловато.
А кому нужен диетический вариант первых блюд - закинул всё без обжарки, закрыл крышку и свободен - очень даже подойдёт ))
Тушение мяска очень даже хорошо!
Холодец также.
Выпечка шарлоток, бисквита, запеканок творожных очень даже неплохо получается.
Даже хлебушек при необходимости. Я пекла около года в ней, очень даже вкусный хлеб был )

Есть два вида мультиварок - собственно мультиварка и мультиварка-скороварка. Скороварка - это чтобы быстренько под давлением что-то приготовить после работы на ужин, к примеру. Но я обычно при отсутствии готового ужина в холодильнике загружаю мультю утром - и вечером семью ожидает что-то горяченькое ) Мне скороварка при наличии двух мультиварок совсем и не нужна. А девочки, её имеющие, очень довольны таким приобретением.

Забыла про омлет - просто великолепный он в мульте!

Так что мультя духовку и плиту не заменяет полностью, но жизнь облегчает очень даже и вкусностями радует )

[minchanka]

приднестровье

И я там ехала... и посты эти видела... и грязь, которая вокруг этих постов.... Там свиньи какие-то.... Где жрут, там и срут... Нафиг они там вообще нужны??? Только ГАДЯТ))))
Извините за мой французский.... Крик души...

[Юльчена]

паааапрашу не наговаривать))) до таблички "Килийский район" - нормальная дорога, я там на некоторых участках 120 ехала)) а вот как в килийский р-н въезжаешь....то капец...такое впечатление, что там танки гонялись в формулу-1.
Мы в этот раз так..."удачно" прочесали пузом... я аж испугалась - коробка тряслась как в ознобе.

не
аж туда не ехала)))
я говорю о дороге до и после монаш (около 20 км ) там просто жесть