Мультиварка, что и как?

[ДЕЗДЕЧАДО]

йогурт.у меня несколько лет назад за копейки куплна йогуртница..фирмы декс))))так вот отлично все выходит.причем у всех и всегда......

[Елена 84]

У меня с этим йогуртом уже целая история. В первый раз, пытаясь отключить автоподогрев, поставила температуру очень большую. Получилось недотопленое молоко. Второй раз, вроде бы отключила автоподогрев, но йогурт всеравно стал гарячий. В третий раз забыла за автоподогрев вообще.
Да, недаром мне муж запрещает на права сдавать))))

Хотела топить молоко, не смогла. Т.к. только закрываю крышку, как молоко начинает убегать. До сегодня убегала только пшеничная каша, а сегодня и пшено, и суп убежали(
Что-то я делаю не так, видимо(

Я так поняла, что в м70 нет отдельной программы "йогурт" и вы ставите его на мультиповара на 40 градусов? И после завершения программы вкл. автоподогрев??? Странно с автоподогревом, по идее, если темп. выставлена до 70* то подогрев не должен включаться. Ну это конечно от модели зависит. А вы йогурт на 35* не пробовали поставить, может эта темп. ему подойдет и не будет перегреваться.

[Munjka]

Думаю, что если влить все в фольгированную форму и её поставить в сито для варки на пару. То за 20 минут можно получить отличный завтрак для ребенка. Ну или для мамы. Кстати ничего идея, надо завтра попробовать.

О я так и делаю)))) отлично получается мини порция.

[ViKySyA80]

йогурт.у меня несколько лет назад за копейки куплна йогуртница..фирмы декс))))так вот отлично все выходит.причем у всех и всегда......

И у меня самая обычная йогуртица Декс. Покупала грн за 150.
Все отлично получается. К тому же мультиварка остается свободная.

[♣Никита♣]

это относится к теме?напишите лучше как вкуснее курку сделать малому.любит жареную

а вот и на ваш вопрос ответ: http://prom.ua/p25558653-shashlychnitsa-grilshaurma-rybakebab.html

[Маруся Климова]

Интересно, а можно ли в мультю ставить, например, глиняный горшочек и в нем варить ребенку маленькую порцию каши?

Сорри, а смысл?
Мультя, еще глиняный горшочек. Тогда зачем мучиться, если сразу можно сварить все в горшочке?

Имхо, МВ хороша именно своими качествами готовки без надзора и отключением/подогревом по заданному времени.
Но если хочется, то конечно супротив не попрешь.

[Полюс]

Да вот как раз с помощью паровой кастрюли пирог не переворачивала....
А насчет полосок мне девочки говорили. попробовать полоски из пергамента.
Я просто его на тарелку переворачиваю, а потом обратно.....заливные пироги вообще не выдерживают.
Пеку на одной стороне 50 минут. на второй 20 минут

[Elene@.]

Добрый день!
Прочитала много страниц,голова уже стала мультиваркой)))))Всеровно не могу определиться с выбором с этим чудо техники!!!Хочу себе любимой подарок на ДР!Функций хочу много(печь,тушить,йогурт,каши....всего по макс),но и цену хочу не очень кусючую,1500-2000грн+-Но что мне нужно, я точно не знаю. Никогда не было мультиварок, скороварок. Главные критерии - чтобы вкусно готовила, большой выбор блюд (программ), надежность, качество. Может быть, еще что-то посоветуете?Заранее спасибо!

[ViKySyA80]

Сорри, а смысл?
Мультя, еще глиняный горшочек. Тогда зачем мучиться, если сразу можно сварить все в горшочке?

Имхо, МВ хороша именно своими качествами готовки без надзора и отключением/подогревом по заданному времени.
Но если хочется, то конечно супротив не попрешь.

Я просто предположила.
Смысл в том, чтобы сварить маленькую порцию каши для ребенка и не стоять над ней.

[ViKySyA80]

Добрый день!
Прочитала много страниц,голова уже стала мультиваркой)))))Всеровно не могу определиться с выбором с этим чудо техники!!!Хочу себе любимой подарок на ДР!Функций хочу много(печь,тушить,йогурт,каши....всего по макс),но и цену хочу не очень кусючую,1500-2000грн+-.Посоветуйте пожалуйста!Заранее спасибо!

Если на 2000 грн рассчитываете, то берите уже Мулинекс Кук 4 ми. Думаю, что не пожалеете. там и объем 6 л.
Ну или можно для начала бюджетный вариант взять.

[Elene@.]

Если на 2000 грн рассчитываете, то берите уже Мулинекс Кук 4 ми. Думаю, что не пожалеете. там и объем 6 л.
Ну или можно для начала бюджетный вариант взять.

хочется взять уже раз хорошую,что бы не складировать технику дома!)
вот читаю про REDMOND RMC-M90,вроди бы неплохая,хочу еще услышать советы-отзывы и о других.
это про такую вы пишите?
http://bt.rozetka.com.ua/moulinex-ce7011/p248651/

[Маруся Климова]

Я просто предположила.
Смысл в том, чтобы сварить маленькую порцию каши для ребенка и не стоять над ней.

Мне кажется, что глина слишком медленно греется и долго остывает. Может, в фольговых судках? Имхо, они хоть бОльшей теплопроводностью обладают.
Но я бы, конечно, просто один мерный стакан каши варила сразу в МВ.

[Xelga Od.]

хочется взять уже раз хорошую,что бы не складировать технику дома!)
вот читаю про REDMOND RMC-M90,вроди бы неплохая,хочу еще услышать советы-отзывы и о других.
это про такую вы пишите?
http://bt.rozetka.com.ua/moulinex-ce7011/p248651/

У меня М90,я довольная.Правда готовлю мало,но все,что приготовлю,то все получается и вкусно.Часто делаю супы и гречку,обжариваю мяско.Для меня была главная проблема с плитой,что я забываю и все пригорает,с мультей эта проблема исчезла.Один раз выкипела вода при тушении или жарке,так она отключилась и не включалась,пока не добавила воды.Вот только одна у меня проблема,я не могу отключить автоподогрев заранее (до окончания программы).Например я хочу сварить суп и что бы по окончанию программы,она просто выключилась и не подогревала.Я проделывала это по инструкции и у меня просто выключалась программа т.е. кнопкой автоподогрев я просто выключаю мультю и потом мне нужно опять выбирать программу,время и загорается кн.автоподогрев.Что я не так делаю?

[Anastasiya Frol]

Я так поняла, что в м70 нет отдельной программы "йогурт" и вы ставите его на мультиповара на 40 градусов? И после завершения программы вкл. автоподогрев??? Странно с автоподогревом, по идее, если темп. выставлена до 70* то подогрев не должен включаться. Ну это конечно от модели зависит. А вы йогурт на 35* не пробовали поставить, может эта темп. ему подойдет и не будет перегреваться.

Совершенно верно. Автоподогрев нужно отключать (для таких забывашек как я это очень неудобно)
Я хочу попробовать поставить на 35, но переживаю, что будет малова-то. Или просто время нужно больше поставить?

[ViKySyA80]

хочется взять уже раз хорошую,что бы не складировать технику дома!)
вот читаю про REDMOND RMC-M90,вроди бы неплохая,хочу еще услышать советы-отзывы и о других.
это про такую вы пишите?
http://bt.rozetka.com.ua/moulinex-ce7011/p248651/

Да, про нее

[Kisulya]

Вчера пекла хлеб в мульте декс 65. 500 мл воды на 900 г муки. Сначала 60 минут на выпечке, потом 40 с другой стороны, с той стороны, что 60, недопёкся, не подскажете, дольше печь нужно? Или могли быть другие причины?

Я в этой теме тихо сам с собою
Причина была в том, что половина муки была ржаной и тесто, видимо, не подошло достаточно.
На белой муке вчера хлеб подошёл до крышки и пропёкся чудесно.

[ViKySyA80]

Я в этой теме тихо сам с собою
Причина была в том, что половина муки была ржаной и тесто, видимо, не подошло достаточно.
На белой муке вчера хлеб подошёл до крышки и пропёкся чудесно.

Ого

[Kisulya]

Ого

Та да, крышку потом отдраивала Получилась булочка на всю кастрюльку

[Елена 84]

У меня М90,я довольная.Правда готовлю мало,но все,что приготовлю,то все получается и вкусно.Часто делаю супы и гречку,обжариваю мяско.Для меня была главная проблема с плитой,что я забываю и все пригорает,с мультей эта проблема исчезла.Один раз выкипела вода при тушении или жарке,так она отключилась и не включалась,пока не добавила воды.Вот только одна у меня проблема,я не могу отключить автоподогрев заранее (до окончания программы).Например я хочу сварить суп и что бы по окончанию программы,она просто выключилась и не подогревала.Я проделывала это по инструкции и у меня просто выключалась программа т.е. кнопкой автоподогрев я просто выключаю мультю и потом мне нужно опять выбирать программу,время и загорается кн.автоподогрев.Что я не так делаю?

Подогрев выключаеться длительный нажатием на кнопку МЕНЮ когда программа уже запущена

[Елена 84]

Совершенно верно. Автоподогрев нужно отключать (для таких забывашек как я это очень неудобно)
Я хочу попробовать поставить на 35, но переживаю, что будет малова-то. Или просто время нужно больше поставить?

А вы на сколько ставите? Я на 8 часов, закваска гуд фуд, молоко магазиное но с коротким сроком годности. Ставлю три пол литровые баночки, наливаю водички в кастрюльку и всё!!! Программа йогурт на 8 часов!