Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[MarishkaS]

Вот! Я всегда говорил, что мужчины в этом плане -большие умельцы! Главное, правильно вдохновить и простимулировать (и не только помидорками под водочку) Ну, там, гла-азки построить....

так я и не спорю...и не только в этом плане)))) гы-гы..оказалось что отсутствие интернета и ТВ в доме- самый лучший стимул))) и мне тож- я всю кухню вымыла, включая шкафчики-ящички)))
а глаааазки построить-эт мы завсегда готовы для мужа))) щас вот глазки настраиваю для мультиварки)))

[Чебурген]

гы-гы..оказалось что отсутствие интернета и ТВ в доме- самый лучший стимул)))

Кстати, да... Может, мне "поломку интернета" на выходные устроить?.............
Доча хоть книжку почитает, а жена уберёт у малой в комнате и не только...
Или наоборот

[Торри]

Собака для пользы, а кошка для красоты. А красоте можно простить недостаток ума, имхо. Ну в общем все, как и у людей

))))))
улюдей женщины для красоты ))

Можете нас поздравить.. переходим в новую школу.. надеюсь не зря.. со след недели уже тамА учимся))
Нажарила сырников..ну ТАКОЕ получилось..Картофельники я освоила еле-еле..теперь очередь сырников..

[Mamma]

))))))
улюдей женщины для красоты ))

Можете нас поздравить.. переходим в новую школу.. надеюсь не зря.. со след недели уже тамА учимся))
Нажарила сырников..ну ТАКОЕ получилось..Картофельники я освоила еле-еле..теперь очередь сырников..

Торри,в какой были и в какую переходите?
мне нужно в течение года окончательно определиться....))

у меня сырники часто в середине недожаренные какие-то получаются))) допекаю в духовке

[Торри]

Торри,в какой были и в какую переходите?
мне нужно в течение года окончательно определиться....))

у меня сырники часто в середине недожаренные какие-то получаются))) допекаю в духовке

были в 89 идем в Надию

[Mamma]

были в 89 идем в Надию

хорошая школа,тоже "на нее смотрела")

[Чебурген]

у меня сырники часто в середине недожаренные какие-то получаются))) допекаю в духовке

Честно говоря, у меня сырники и картофельники тоже раз на раз не приходятся, сколько с ними не игрался Правда, говорить о том, что сырые-недожареные, не стоит, всё же творог в сырниках и отварная картоха картофельниках изначально готовы к употреблению Но то,что снаружи корочка, а внутри водянистые и рассыпающиеся, да, такая бЯда бывает Может, как вариант, в духовке доводить, но это лишние телодвижения
Мои выводы: на сырники брать сухой не жирный творог(бывает, даже заморачиваюсь, перетираю его через сито ), добавлять муку в зависимости от сухости творога, с яйцом смотреть, если лепится, не добавлять. Ну и сахар по вкусу, изюм, кому нравится, я чуть ванильки кладу На картофельники картоху варить в мундирах, она так посуше будет, яйцо всё же нужно для эластичности, и муки немного (я иногда крахмал кладу). От сорта самой картохи тоже иногда зависит.

[rjn.cz]

А у нас сегодня первый день поста, так что фалафель, супчик и ведро рогаликов. И еще - я сегодня первый день вышла на улицу. Правда до врача не дошла( даже до машины не шмогла) -сильно начала голова кружиться, побоялась рухнуть.

[Mariha]

А я на ужин своим паприкаш куриный приготовила будут кушать с пшеничной кашей или пюрешкой, кто как захочет, а мне стейки из куриного филе на гриле и нарезка овощная))))

В планах таки сварить рисовую кашу с кабаком...

[Торри]

Честно говоря, у меня сырники и картофельники тоже раз на раз не приходятся, сколько с ними не игрался Правда, говорить о том, что сырые-недожареные, не стоит, всё же творог в сырниках и отварная картоха картофельниках изначально готовы к употреблению Но то,что снаружи корочка, а внутри водянистые и рассыпающиеся, да, такая бЯда бывает Может, как вариант, в духовке доводить, но это лишние телодвижения
Мои выводы: на сырники брать сухой не жирный творог(бывает, даже заморачиваюсь, перетираю его через сито ), добавлять муку в зависимости от сухости творога, с яйцом смотреть, если лепится, не добавлять. Ну и сахар по вкусу, изюм, кому нравится, я чуть ванильки кладу На картофельники картоху варить в мундирах, она так посуше будет, яйцо всё же нужно для эластичности, и муки немного (я иногда крахмал кладу). От сорта самой картохи тоже иногда зависит.

Я перетерла через сито.. но творог брала средней жирности.. Остыли и очень даже нормальные оказались) чуть с мукой переборщила..
Mamma, меня в этой школе смущает только кол-во детей..Но с другой стороны, дети учиться успевают, на олимпиадай побеждают.. А толку,что в нашем классе было 16 чел? .. будем посмотреть..Никитос еще не видел новых одноклассников, но уже глаза горят..так ему опротивило здесь учиться..

[Mamma]

Я перетерла через сито.. но творог брала средней жирности.. Остыли и очень даже нормальные оказались) чуть с мукой переборщила..
Mamma, меня в этой школе смущает только кол-во детей..Но с другой стороны, дети учиться успевают, на олимпиадай побеждают.. А толку,что в нашем классе было 16 чел? .. будем посмотреть..Никитос еще не видел новых одноклассников, но уже глаза горят..так ему опротивило здесь учиться..

я пока остановилась на Вузовском,но там тоже по 35чел в классе...
Хотя у нас тоже было 32 и учиться хорошо это не мешало)))

[rjn.cz]

Кто о чем, а я о той фалафели опять: мой старший кот выдерает ее(его-не знаю как правильно сказать) не только изо рта, совершенно открыто полез воровать на плиту из кастрюльки. Мы с мужем просто в шоке. Хотела сфоткать, так сама же от неожиданности сиреной завыла на бедного мальчика, он спрятался от ужаса.

[Byblik]

Девочки, кто чипсы из лаваша готовил недавно? Их в духовке или на сковородке?

Я только в духовке делаю, потом открываем домашнюю аджику и вперед,ой как вкусно,капец

А вот недавно кидал кто-то ссылку,тоже суперский рецепт https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=42066849&viewfull=1#post42066849

А всегда же найдется что-то, что очень нужно докупить, прям таки необходимо))

Это точно
Прямо необходимо-хоть-ты-тресни-аж-в-зобу-дыхание-сперло
У меня так с зулили каждый месяц заказу,угу
А по СП так вообще..штук 20..отдельный блокнот завела,а то забываю что заказывала

[Чебурген]

А у нас сегодня первый день поста, так что фалафель, супчик и ведро рогаликов.

Хм... В моём понимании, рогалики- пирожки из сдобного теста, то есть не совсем для поста... За фалафели я уже молчу, блюдо как бы постное, но не совсем христианское, что ли, если уж классического поста придерживаться

[Торри]

Хм... В моём понимании, рогалики- пирожки из сдобного теста, то есть не совсем для поста... За фалафели я уже молчу, блюдо как бы постное, но не совсем христианское, что ли, если уж классического поста придерживаться

Сейчас нельзя мьясо,молочку и яйца. Может в тесте нет яиц))
Моя мама типа соблюдает..а на самом деле похудеть хочет)

[Gammyanna]

Привет! Всем спасибо за пожелания выздоровления моей дочурке, нам уже почти совсем хорошо, кашель остался, но мы его победим)) главное, что ребенок встал с кровати наконец-то)

Вчера запекла хек на ужин, как Элюша советовала, очень вкусно получился) спасибо!

Сегодня не готовила, утром гречка с молоком детям, нам бутики) на ужин картошку запекла половинками с кусочком сала, к ней соленья, для мужа-мясоеда есть его любимая домашняя колбаса)

[MarishkaS]

Это точно
Прямо необходимо-хоть-ты-тресни-аж-в-зобу-дыхание-сперло
У меня так с зулили каждый месяц заказу,угу
А по СП так вообще..штук 20..отдельный блокнот завела,а то забываю что заказывала

ой и не говорите..я пару дней назад на forever21 оставила 40 баксов+сегодня 30..+на диснее 35 и еще оставлю+ на levis скидон 40% сегодня, так шо щас еще там оставим...))) уже боюсь завтрашнего дня))) и главное дело все так НАДООО везде..прям умереть не встать как надо)))

[Элюша]

начиталась я вас и купила имбирь вчера- шо теперь делать чтоб пророс? и как/куда его потом сажать?
сегодня на ужин утку запеку с яблоками и клюквой.

ЧЕстно не знаю как он пророс, он просто на столешнице стоял на солнце) ПРо сажать, почитаю в нэте, а то сама еще не знаю


Одачка, с Днем Рождения!!!!!!!! Будь любима, счастлива и здорова!!!!!!!

[pupsa]

Ода!

С Днём рожденья!!!

[Byblik]

ой и не говорите..я пару дней назад на forever21 оставила 40 баксов+сегодня 30..+на диснее 35 и еще оставлю+ на levis скидон 40% сегодня, так шо щас еще там оставим...))) уже боюсь завтрашнего дня))) и главное дело все так НАДООО везде..прям умереть не встать как надо)))

На ливайсе скидка 40%???
Блин,денег уже нет,но я пойду просто посмотрю.........