Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Ouzelman]

Подскажите, размороженная рыба быстрее поддаеться запеканию? И конечно менее полезная чем свежая так?

-Замороженная просто потребует 1. постепенной разморозки; 2. панировки (желательно), чтоб не развалилась на структурные составляющие...

[Чебурген]

А я этот пост понял, как вопрос, надо ли перед запеканием рыбу вообще размораживать, какие в этом преимущества?

[umaneturman]

Немного не в тему так что пардон: В течение Великой Субботы и после пасхального богослужения в храмах освящают куличи, творожные пасхи, яйца и всё, что приготовлено к праздничному столу для разговения после Великого поста. ( цитата из инета)

[Юлевна-Царевна]

Всем привет! Я жива и мне даже почти не плохо)))
Щас позавтракаю и потом боржомки мне привезут...

[Мокий Пармёныч]

Подскажите, размороженная рыба быстрее поддаеться запеканию? И конечно менее полезная чем свежая так?

Замороженная рыба, особенно сухой заморозки, более полезная для организму!... и... пардон... не секрет в том, что примерно на 70-90% вся свежая рыба заражена глистами и их личинками и не факт, что при термической обработке они погибают... другое дело, что при хранении длительного времени при сухой заморозке рыба выходит чистой...

[Helena37]

Вышла не надолго, кое-что купить возле дома, а вообще-то нужны были яйца
в итоге 153 грн

яйца - 40.50 (по 13.50 грн за десяток)
гречка - 8.50
филе куриное - 45
помидоры и лук - 30 грн (брала у одной тёти, помидоры по 12 и лук по 6 грн)
мандарины - 29 (14 грн за кг)

[Мотя Нафталин]

Украина страна с дешевой рабочей силой, относительно невысокими коммунальными тарифами (которые неудержимо растут) и низкой покупательной способностью основной массы населения по цене минимальной продуктовой корзины ничем не уступает самым развитым государствам мира.
Огурцы в Лондоне, сливочное масло в Париже, говядина в Берлине - эти и многие другие продукты гораздо выгоднее купить в зажиточных и сравнительно благополучных столицах Западной Европы, чем в Киеве или Одессе. При этом в Украине рост цен на продукты питания не знает остановки, как и во всем мире. В этом смысле, Украина наконец-то "евроинтегрировалась"

[115117]

Украина страна с дешевой рабочей силой, относительно невысокими коммунальными тарифами (которые неудержимо растут) и низкой покупательной способностью основной массы населения по цене минимальной продуктовой корзины ничем не уступает самым развитым государствам мира.
Огурцы в Лондоне, сливочное масло в Париже, говядина в Берлине - эти и многие другие продукты гораздо выгоднее купить в зажиточных и сравнительно благополучных столицах Западной Европы, чем в Киеве или Одессе. При этом в Украине рост цен на продукты питания не знает остановки, как и во всем мире. В этом смысле, Украина наконец-то "евроинтегрировалась"

Нафталином пахнет...

[-Птуша-]

Всем привет!
А я сегодня побывала на Киевском - обещаных 100 машин на ярмарке не видела, видать разъехались в связи с отставкой губера))), который обещал инспектировать ярмарку в субботу)))), но тем не менее они здорово сбили цены: цветная капуста - 5-6, яблоки как мои два кулака - по 7, меньше и по 4, типа голденов и семеренко, чернослив - 15 очень крупный, сухофрукты - 8-10, буряк - 3-4, морковка - шикарная карателька - 4-5, лук 4,5-5, хурма -13-14.

[Victory-Я]

хорошие цены! Надо будет завтра сходить!

[umaneturman]

А на Южном хурма все 15)))

[♣Никита♣]

Муж в отъезде,чек сегодня скромный-88 гривен
Из них-30 грн за копченую куриную полутушку
13.77-свежая яичная паста(в Ашане много видов,надо бы все попробовать)
Ну,и по-мелочи:сок,зеленый горошек,рагу овощное тм Ашан)

Научите тратить на еду меньше 500 долларов в месяц)))
(2 взрослых и ребенок)

а что такое яичная паста? первый раз слышу.

А тратить меньше на еду начнете, когда начнете меньше зарабатывать...

[Helena37]

а что такое яичная паста? первый раз слышу.

А тратить меньше на еду начнете, когда начнете меньше зарабатывать...

макароны с добавлением в тесто яиц

хотела написать "макароны на яйцах", но подумала, что это будет звучать двусмысленно)))))

[♣Никита♣]

макароны с добавлением в тесто яиц

хотела написать "макароны на яйцах", но подумала, что это будет звучать двусмысленно)))))

Семен Семеныч... а я подумала гоголь-моголь какой-нибудь.

[Ouzelman]

Научите тратить на еду меньше 500 долларов в месяц)))
(2 взрослых и ребенок)

А тратить меньше на еду начнете, когда начнете меньше зарабатывать...

-Дорогая Олечка Карпова, о чём Вы шепчете?!?
Если исходить из цифры 500 долларов в месяц на троих (!!!), получается интересная цифра: 4.000грн : 3 = 1.333грн, по-моему, это едва-едва выше оф. черты БЕДНОСТИ... на каждого члена семьи, естественно!

Так что, не дай Боже вам (и нам!) ещё меньше зарабатывать: как-то не хочется постоянно ходить полуголодным, как солдат, и совсем уж нищим, как бомж...

Богатеем

[El Comandante]

Сегодня на еду около 500 грн. - Привоз+Фуршет, но этого недели на полторы хватит. Среди недели на еду ваще не тратимся.

[Rap]

Сегодня на еду около 500 грн. - Привоз+Фуршет, но этого недели на полторы хватит. Среди недели на еду ваще не тратимся.

Можно огласить весь список?

[Олечка Карпова]

макароны с добавлением в тесто яиц

хотела написать "макароны на яйцах", но подумала, что это будет звучать двусмысленно)))))

Да,именно ониШирокая лапша с яйцами и оливковым маслом)Не мечта итальянца,возможно,но довольно вкусные)

-Дорогая Олечка Карпова, о чём Вы шепчете?!?
Если исходить из цифры 500 долларов в месяц на троих (!!!), получается интересная цифра: 4.000грн : 3 = 1.333грн, по-моему, это едва-едва выше оф. черты БЕДНОСТИ... на каждого члена семьи, естественно!

Так что, не дай Боже вам (и нам!) ещё меньше зарабатывать: как-то не хочется постоянно ходить полуголодным, как солдат, и совсем уж нищим, как бомж...

Богатеем

Спасибо на добром слове)Ребенок маленький,ест в основном в саду)(дома тоже кормим,конечно))

[INNGA]

Спорить о том,где лучше и вкуснее не собираюсь.
Расскажу лишь о своих наблюдениях.У меня в мини - отельчике регулярно отдыхают россияне.География широкая - от Якутии до Калининграда...,Москва,Калуга,Тверь ,Нижний Новгород))) и из глубинки России бывают люди приезжают.
Знаете,мне кажется,что море,ради которого они едут,для них вторично.Первична именно еда.Холодильники и морозильники забиваются так, что просто страшно.Гребут всё подряд. Причём, Санжейка - хитрый край. Местные бабки,которые сами ничего не выращивают, бойко торгуют продукцией с оптового рынка,выдавая её за свою. Так вот россияне и этому рады. Радуются турецким фруктам,которые не отличаются ни полезностью ...ни натуральным вкусом.
Колбасы,творог,сметана,сало - всё покупается с большим восторгом. Люди просто радуются гастрономически; целыми днями гремят кастрюльками и что-то постоянно куховарят,а если не куховарят,то просто жуют фрукты-овощи и радуются жизни,нахваливая наши продукты.
К концу пребывания,обычно,все едут на финальную закупку товаров.Нагружают полные багажники :- сало,арбузы,дыни ,конфеты и проч..
Те ,кто прилетел самолётом,сокрушаются,что не имеют возможности затариться продуктами под завязку.
И второе наблюдение.
Да,Москва ломится от продуктов. Но откуда эти продукты? Откуда гонят фуры с продовольствием в столицу России?
Из Китая. И это давно не секрет. Китайская пищевая промышленность давно ориентирована на российский рынок.
О чём говорить,если даже маринованные опята....,традиционная русская закуска..., выращиваются и маринуются в китайской провинции.
А как в Китае дело обстоит с применением пестицидов и прочей гадости,я думаю, упоминать не нужно. Они уже давно испоганили свои земли тоннами удобрений,которые применяют в неконтролируемых кол-вах. А потом вся эта "красота" грузится в фуры/самолёты и прямиком на стол гражданам России.
Своего-то,российского - маловато.
Инвестировать в с/х недосуг. Зачем,если бабло можно рубить по-лёгкому,торгуя нефтью и газом.

Могу рассказать свои впечатления))когда я приехала в Одессу - первое время мне казалось... вот он .... Коммунизм!)) я была в шоке от копеечных цен на еду, рестораны, услуги в мед центрах, салонах. Позднее,была в еще большем шоке, когда узнала местные зарплаты.... Я к чему)) Россияне ,у Вас ,пируют т к для них это все очень дешево. И было бы глупо не взять с собой то, что здесь стоит гораздо дешевле чем там)) В Москве есть абсолютно все и причем со всего мира)))) На рынках фрукты- овощи со всего бывшего СССР. Про колбасы, конфеты, сыры - просто молчу)))) Рыбный ассортимент - привоз отдыхает....)) выбор одежды цена/ качество/ ассортимент - небо и земля!!! Понятно дело , что там не все могут позволить себе лучшее, но ведь и здесь тоже ... Все зависит от достатка. А про море... к сожалению... Море - это очень не то ,чем может похвастаться Одесса )). Одесса может похвастаться добрыми, отзывчивыми людьми!! А... еще добивают .... сплетни.... всем все надо знать....Это копец...)))) Нда..не стыковочка у меня выходит..))))

[El Comandante]

Можно огласить весь список?

Та фигня вопрос.
Привоз:
- 2 кГ лиголя (20 грн);
- 1 кГ семеренко (9 грн);
- зелени пару пучков (ну пусть 5 грн);
- 1 кГ халвы, 1 кГ изюма, сушеная дыня - 170 грн;
- 2,2 кГ творога - 100 грн;
- литр гранатового сока - 25 грн;
- 1 гранат - 18 грн;
- 2 кГ морковки - 10 грн.

Фуршет:
- багет:
- 4 литра молока :
- 130 гр твердой моцареллы;
- сахар (2 Кг);
- пачка молотого мускатного ореха,
- 2 лимона.
- 200 гр. сметаны "Простоквашино" 20%
Итого Фуршет 101,73 грн.
В аптеке пачка закваски для йогурта 47,73 грн.
Всего вышло 357+101,73+47,73 = 506,46 грн.
Мяса в морозилке полно, поэтому и не покупалось.