Кабацкие сплетни. Разговоры ни о чем.

[Чебурген]

Да тоже скупаюсь на новом..(имхо, самый нормальный рынок в городе..) потому и удивился, что прошло мимо меня))
Рыбу эту абажаю говорят, что кроме Одессы ее толком нигде и не попробуешь..

Кроме "Нового" есть ещё другие "базарчики" (не хочу тут Привоз пиарить )
А камбала- это просто раскрученый ресторанный брэнд (как и щучья икра), и как тот же судак года три назад. Оттого на неё и цена такая.

[_larion_]

Еще бы, если бы не Одесса, я вообще не понимаю, как бы жили остальные страны мира без знакомства с камбалой из Одэссы..)

Примерно так же как ньюйоркская фондовая биржа без молдавского укропа
К слову, можете привести пример где зарубежом Вы встречали черноморскую камбалу?

[ЛАТОНА]

Примерно так же как ньюйоркская фондовая биржа без молдавского укропа
К слову, можете привести пример где зарубежом Вы встречали черноморскую камбалу?

За рубежом есть более достойные блюда, нежели черноморская камбала))

[_larion_]

За рубежом есть более достойные блюда, нежели черноморская камбала))

Значит, не можете
За рубежом еще нужно места знать, что б поесть вкуснее чем в Одессе))

[дашик]

Любая рыба,как и любое мясо-всего лишь чьи то предпочтения.Абсолюта нет,слава богу)))
Я не люблю камбалу.Я люблю карасиков.Вот..Хоть они и костистые.

[ЛАТОНА]

Значит, не можете
За рубежом еще нужно места знать, что б поесть вкуснее чем в Одессе))

Она не нужна никому, эта одесская камбала, если мы говорим о достойных местах за рубежом, а не об одесских закусочных.))

Как соберетесь за рубеж, я помогу вам определиться в местах, где можно вкусно поесть и поменять свое мнение, что единственная вкусная рыба- черноморская камбала)))

[_larion_]

Она не нужна никому, эта одесская камбала, если мы говорим о достойных местах за рубежом, а не об одесских закусочных.))

Как соберетесь за рубеж, я помогу вам определиться в местах, где можно вкусно поесть и поменять свое мнение, что единственная вкусная рыба- черноморская камбала)))

Я не утверждал, что она единственая вкусная в целом мире..я утверждаю, что она мне нравится
За предложение спасибо, в обязате воспользуюсь при случае Вашими знаниями..если, конечно, сойдемся в географии..

[дашик]

Каждая рыба хороша.Особенно правильно и душевно приготовленная.
Причем тут "за рубежом"?))
Черноморская камбала-она такая же одинаковая как и в Норвегии,Такая же жирная((
Рыба-мигрирует.А даже,если и нет-чувствуется,морская,или речная.А какой у нее паЧпорт-ЕС,или украЙна,рыбе плевать)))
Я нигде не ела вкуснее рыбы,чем у нас.Не люблю итальянские страсти по ракушкам, осьминогам и прочим ракообразным.Не люблю рыбную антипасту.Не люблю лангустов(омаров?)
А кто то понимает и ценит)
Вот я о чем))
Кому,как говорил дед АУ-свиной хрящик,кому то-свеже пожареный карасик в сметанке.

[ЛАТОНА]

говорят, что кроме Одессы ее толком нигде и не попробуешь..

Я не утверждал, что она единственая вкусная в целом мире..я утверждаю, что она мне нравится
..

Я никоим образом не оспаривала Ваши вкусовые пристрастия, я лишь намекнула, что не все дороги ведут в Одессу, как Вы изволили судить, гипотетически рассуждая со слова "говорят"..))

[_larion_]

Каждая рыба хороша.Особенно правильно и душевно приготовленная.
Причем тут "за рубежом"?))
Черноморская камбала-она такая же одинаковая как и в Норвегии,мы ее там ловили и ели.Такая же жирная((
Рыба-мигрирует.А даже,если и нет-чувствуется,морская,или речная.А какой у нее паЧпорт-ЕС,или украЙна,рыбе плевать)))
Я нигде не ела вкуснее рыбы,чем у нас.Не люблю итальянские страсти по ракушкам, осьминогам и прочим ракообразным.Не люблю рыбную антипасту.Не люблю лангустов(омаров?)
А кто то понимает и ценит)
Вот я о чем))
Кому,как говорил дед АУ-свиной хрящик,кому то-свеже пожареный карасик в сметанке.

Так вроде никто и не спорит, что каждому свое

[ЛАТОНА]

Рыба из Одессы, увы, никогда не будет подана ни в одном достойном ресторане мира. Также как и мидии из грязного моря Украины.

[дашик]

Рыба из Одессы, увы, никогда не будет подана ни в одном достойном ресторане мира. Также как и мидии из грязного моря Украины.

Да ладно тебе))
Мидии такое..везде,как семечки.
А рыба..рыба плавает.Мигрирует))))) Сегодня она плещется в одесских водах,а через какое то время ее ловит немецкий рыбак))
Кстати,знаменитая белуга живет и в нашем море,о как)))

[_larion_]

Я никоим образом не оспаривала Ваши вкусовые пристрастия, я лишь намекнула, что не все дороги ведут в Одессу, как Вы изволили судить, гипотетически рассуждая со слова "говорят"..))

К слову везде где зарубежом в рыбных ресторанах ел рыбу, было оч вкусно..главное, что б свежая

[дашик]

К слову везде где зарубежом в рыбных ресторанах ел рыбу, было оч вкусно..главное, что б свежая

Чего такая зарубежная зацикленность?))
Вкусно там,где свежее и хорошо готовят.
А география в еде не имеет приоритета)

[_larion_]

Рыба из Одессы, увы, никогда не будет подана ни в одном достойном ресторане мира. Также как и мидии из грязного моря Украины.

Если будет спрос будет и предложение...дело времени и состоятельности заказчика)))

[ЛАТОНА]

Да ладно тебе))
Мидии такое..везде,как семечки.
А рыба..рыба плавает.Мигрирует))))) Сегодня она плещется в одесских водах,а через какое то время ее ловит немецкий рыбак))
Кстати,знаменитая белуга живет и в нашем море,о как)))

Мидии из сточных вод под Одессой это тебе не семечки, это всего лишь опасность для здоровья..

Миграция рыбы тоже очерчена географией.. А осетр таки есть в нашем море, но это не значит, что этот вид купят в Одессе для ресторана "за рубежом"))

К слову везде где зарубежом в рыбных ресторанах ел рыбу, было оч вкусно..главное, что б свежая

Свою везли с Нового или доверили себя загранишному повару?)

[_larion_]

Чего такая зарубежная зацикленность?))
Вкусно там,где свежее и хорошо готовят.
А география в еде не имеет приоритета)

Ну, если б география не имела приоритета..то все бы ели камбалу)))))шутко..
География влияет на все и на рецептуру и на ингридиенты

Про свежее и хорошо готовят - согласен

[ЛАТОНА]

Если будет спрос будет и предложение...дело времени и состоятельности заказчика)))

Вы меня не слышите.. Речь о достойных ресторанах с имененм, а не о закусочных.

[_larion_]

Мидии из сточных вод под Одессой это тебе не семечки, это всего лишь опасность для здоровья..

Миграция рыбы тоже очерчена географией.. А осетр таки есть в нашем море, но это не значит, что этот вид купят в Одессе для ресторана "за рубежом"))


Свою везли с Нового или доверили себя загранишному повару?)

Рыба была ихняя, но водка и сало было свое))

[ЛАТОНА]

Рыба была ихняя, но водка и сало было свое))

Обалдеть!)) а ихней водки не оказалось или таки перли через границу в ихний ресторан с рыбой?))