Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Byblik]

И я вторю Маришеньке

Доброе утро,девочки и мальчики!!!
Хорошего и позитивного вам дня!

А это такая забавная машинка для вишни



П.С.Прибыли в 5 утра из Крыма домой,дома так хорошо!!!

[ШакИра]

Всем доброе утро!

[Юльчена]

А что бы еще с ними вытворить?

Мариша, у Алены КМ есть салатик из сердца и маринованных огурчиков, думаю если его сделать из пупочков выйдет достаточно неплохо
*без малинеза*

[Юльчена]

Ну, понимаешь, наливать молоко в термос в 00,00, чтобы не забыть к 8-10 утра его оттуда вылить, как то не радостно)))
Та мне Тебя всегда мало)))

ну прастите.... она меньше комбайна, так что можешь брать
девочки, Марина просто молчит, что у нее гардеробная больше чем кухня, и то чем не надо пользоваться часто можно туда и спрятать..верно?))))
а меня.. а меня надо было в прошлом году))) когда меня было много))) а сейчас я такой маленькой стала, что тебе совсем мало?))))

Моя мама их просто тушит со сметанной, отпадно)))

вот значит к ней мы и поедем?

Доброе утро..

ой..Марина!!! какая полезность с утра!!! спасибо!

[Юльчена]

доброго утра!!
а я вот бы сейчас что навернула....

[Джжжули]

Доброе ))я тоже делаю плов с пупочками и сердечками вместе))) или их можно стушить с вощами/помидорами сделать кисло-сладкий соус типа китайского что-то - все на свой вкус, я люблю патрашки но они оч калорийные

[NordSol]

... прямо с утра малинез))))))....на икру согласна)))))).. летние феи, доброе утро....
а я на новой работе))))) на такой о которой даже мечтать не могла))))) в 44 года))))) чудеса случаются)))))) теперь у меня будет нормальный график... и я тоже вернусь к приготовлению чего то существенного....дала себе зарок - с первой зарплаты куплю себе наконец ПЛИТУ нормальную.... ремонт на кухне сделан.... ждет установки плиты))))))....

[Джжжули]

... прямо с утра малинез))))))....на икру согласна)))))).. летние феи, доброе утро....
а я на новой работе))))) на такой о которой даже мечтать не могла))))) в 44 года))))) чудеса случаются)))))) теперь у меня будет нормальный график... и я тоже вернусь к приготовлению чего то существенного....дала себе зарок - с первой зарплаты куплю себе наконец ПЛИТУ нормальную.... ремонт на кухне сделан.... ждет установки плиты))))))....

а че за работа? )) делитесь

[контрабас]

Доброе .Утром отварила синие-буду квасить фаршированные синие.Сельдерей забыла купить-ша сгоняю.

[Рассвет]

Хочу молочка...и йогурта(((
Нужно срочно йогуртницу покупать, я бы только йогурт и ела на завтрак, обед и ужин...правда в промежутках мяско бы жевала)))

.....

Мариша, я уже полгода мрию про йогуртницу..Но я не могу найти ей места в квартире.((
Вот и мучаюсь((( Я в темке про йогурт даже подписана))))

Девочки, йогуртница - баловство. У меня - мулька, я ею с месяцок поигралась, и теперь она живет в шкафчике, ждет своего часа...

....
П.С.Прибыли в 5 утра из Крыма домой,дома так хорошо!!!

Вот здорово! Рассказывай, где были, что видели, как отдохнули?

... а я на новой работе))))) на такой о которой даже мечтать не могла))))) в 44 года))))) чудеса случаются)))))) теперь у меня будет нормальный график... и я тоже вернусь к приготовлению чего то существенного....дала себе зарок - с первой зарплаты куплю себе наконец ПЛИТУ нормальную.... ремонт на кухне сделан.... ждет установки плиты))))))....

А что за работа?

Всем доброе пятничное утро! Еще немножко, еще чуть - чуть и выходные!

[Таня З]

Доброе .Утром отварила синие-буду квасить фаршированные синие.Сельдерей забыла купить-ша сгоняю.

только вчера подумала о них..у меня не получается их заквасить...хочу как у бабок на базаре....
рассказывай рецепт

[контрабас]

Сколько хозяек столько рецептов,но я делаю по простому.
Разрезаю почти до плодоножки бакложан на пополам и отвариваю в подсоленой воде.Ставлю стечь под пресс.Морковка ,лук ,зелень прожариваю на сковородке(протушиваю),солю перчу.Набиваю синие этой смесью ,закручиваю сельдереем(перед обдав его кипятком).Укладываю в посудину переслаиваю давленым честночком и иногда перцем острым,перемолотым и свежим(но это на любителя)и солю каждый слой.Потом все под пресс и ждемс до прокисания.Первые дня 3-4 держу вне холодильника ,а потом ставлю в холодильник(что б не перекисли)

[Таня З]

Сколько хозяек столько рецептов,но я делаю по простому.
Разрезаю почти до плодоножки бакложан на пополам и отвариваю в подсоленой воде.Ставлю стечь под пресс.Морковка ,лук ,зелень прожариваю на сковородке(протушиваю),солю перчу.Набиваю синие этой смесью ,закручиваю сельдереем(перед обдав его кипятком).Укладываю в посудину переслаиваю давленым честночком и иногда перцем острым,перемолотым и свежим(но это на любителя)и солю каждый слой.Потом все под пресс и ждемс до прокисания.Первые дня 3-4 держу вне холодильника ,а потом ставлю в холодильник(что б не перекисли)

вот меня всегда смущает вопрос - держать вне холодильника..больше суток держать я боюсь, поэтому, наверно, и не получается до конца

[контрабас]

Они пока не прокиснут их в холод не ставят,то так и останутся никакими.

[Mariha]

девочки, Марина просто молчит, что у нее гардеробная больше чем кухня, и то чем не надо пользоваться часто можно туда и спрятать..верно?))))

Неверно, если я туда что-то отнесу, то сомневаюсь, что вспомню о его наличии вообще)))

доброго утра!!
а я вот бы сейчас что навернула....

и я бы икорки навернула, только без майонеза, а на тоненьком кусочке белого хлебушка с тончайшим слоем масла сливочного, так, чтобы просто "дырочки" хлеба испачкать))) а сверху икорка...много)))

Девочки, йогуртница - баловство. У меня - мулька, я ею с месяцок поигралась, и теперь она живет в шкафчике, ждет своего часа...

Танюша, я вот йогурт люблю, потому то и йогуртницу хочу))
А вот наличие мультиварки меня смущает...я прекрасно варю и супы и каши на плите, поэтому нужды в ней у меня 100% нет)


Доброе утро))

На завтрак творог со сметаной и вишневым конфитюром...

p.s. Юль, ты уже выехала в мою сторону,аль нет?

[*ОДА*]

Утра доброго

[Alternativa]

Доброе утро
я думаю на Юльченыных бутерах с икоркой не майонез, а тоненькой полосочкой маслице сливочное
а давайте в аренду давать друг другу непользуемые кухонные девайсы

меня муж как то надоумил, были у знакомых в гостях, так там простаивает хлебопечка, газ-гриль сковорода не прижилась, ещё чего то есть, а хозяйка мечтает о пароварке, которая у меня не часто пользуется, и соковыжималка стоит без дела пока йогуртницу заказала супругу на ДР, правда мне тоже ставить некуда, совсем, все чем пользуюсь, стоит в кухонном шкафу, надо достала-попользовалась спрятала

у нас на завтрак омлет, колбасЬка докторская, тосты с нутелой и какао

[*ОДА*]

я йогуртницой пользуюсь...... но йогурты эти ем только я и муж дети в отказе....... соковыжималка стоит без дела..... но она мне не нра..мулинекс.... Хлебопечка... с переменным успехом.... но больше сейчас не пользуюсь- только замес.. постоянно только комбайн и мясорубка.

[Виктория_09]

Я синенькие надрезаю и накалываю вилкой, варю 20 минут в рассоле (2 ст.л. соли на литр воды), потом под пресс, фарширую своей аджикой (сырой), потом в кастрюлю, заливаю тем же рассолом, стоит немного в квартире, потом в холодильник под гнетом. Готово через 3 суток где-то.

[Niko*]

Ой, девочки, а я ничего не готовлю. Доедаем курицу и овощи.
У меня другая забота - мопс..Ребенок уже на хвост и уши заработала. Если так дальше рьяно пойдет, то надо срочно искать собаку. Что я и делаю...Изучаю мопсов и где их купить.
Все я смирилась(((( вот только пугает, что кот у нас...

так а чего пугает...ну повоспитывает кот песика пару дней, а потом привыкнет))))

Мариша, я уже полгода мрию про йогуртницу..Но я не могу найти ей места в квартире.((
Вот и мучаюсь((( Я в темке про йогурт даже подписана))))
У меня хлебопечка и весы в платяном шкафу живут)) Блин, даже сковородок не могу много купить(((

а сделать навесную полочку для нее?

Дамочки, а скажите , вот как кто куриные пупочки готовит?

У меня это "язык" для салата оливье

И еще я вкусненький салатик делаю из маринованого лука и пупочков , но он с маЯнезиком


А что бы еще с ними вытворить?

я просто тушу с лучком и сметанкой в казанке))))
иногда могу и в супчик с лапшой добавить)

Девочки, йогуртница - баловство. У меня - мулька, я ею с месяцок поигралась, и теперь она живет в шкафчике, ждет своего часа...



Вот здорово! Рассказывай, где были, что видели, как отдохнули?



А что за работа?

Всем доброе пятничное утро! Еще немножко, еще чуть - чуть и выходные!

у нас йогуртница не стоит без дела))))) малый лопает йогурты с удовольствием))))
а чего ты ее не продашь?)

Неверно, если я туда что-то отнесу, то сомневаюсь, что вспомню о его наличии вообще)))

и я бы икорки навернула, только без майонеза, а на тоненьком кусочке белого хлебушка с тончайшим слоем масла сливочного, так, чтобы просто "дырочки" хлеба испачкать))) а сверху икорка...много)))

Танюша, я вот йогурт люблю, потому то и йогуртницу хочу))
А вот наличие мультиварки меня смущает...я прекрасно варю и супы и каши на плите, поэтому нужды в ней у меня 100% нет)


Доброе утро))

На завтрак творог со сметаной и вишневым конфитюром...

p.s. Юль, ты уже выехала в мою сторону,аль нет?

вот чего не понимаю..так это икры..... не балдю от вкуса совсем)))


Доброе утречко , всем!))))
Пятница))))