Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Гедя]

Скажите, а у нас есть на форуме тема с Олимпиадой в Лондоне?


А то я это очень люблю и смортрю актвно!

Куда пойти поговорить об этом?

Вставлю свои 5 копеек,в разделе Спорт тема с Олимпиадой

[Lilu7]

я вот тут о чем подумала- с понедельника отдаю малого в сад- и эти первые "дни" когда отдаю его на 2-3 часа надо где-то затеряться..а вот где я пока не прилумала..
хорошо,что хоть не зима))
*вариант спортклуба отпадает- итак много растрат в этом месяце, желательно чтобы это занимательство было вообшче бесплатным, не знаю, бывает ли такое))))*

А что много думать? Отличная возможность всех знакомых проведать

Доброго всем вечера. Прихожу с работы поздно, перекусываю что в холодильнике ещё найти можно, так что нечем и поделиться )))) В выходные очередной поход по магазинам. Закупка на неделю..

[Mariha]

а я молочко вскипятила
кому свеженького????

я вот тут о чем подумала- с понедельника отдаю малого в сад- и эти первые "дни" когда отдаю его на 2-3 часа надо где-то затеряться..а вот где я пока не прилумала..
хорошо,что хоть не зима))
*вариант спортклуба отпадает- итак много растрат в этом месяце, желательно чтобы это занимательство было вообшче бесплатным, не знаю, бывает ли такое))))*

Хочу молочка...и йогурта(((
Нужно срочно йогуртницу покупать, я бы только йогурт и ела на завтрак, обед и ужин...правда в промежутках мяско бы жевала)))


Как где затеряться? А я??? "Я же лучше собаки?" (с)


Я вчера телятину замариновала, рецепт нашла в инете:
соевый соус —50 мл
винный уксус — 50 мл
сахар — 1 чайная ложка
черный молотый перец — 1 чайная ложка
чеснок — 3 зубчика
оливковое масло — 2 столовые ложки))

Сегодня на гриль-газ-сковородке подарила шашлык, вкусно, не не сочно(

Малый и я пожевали правда по кусочку 3 съели))) с икоркой баклажанной...ляпота)))

[Mariha]

Вчера такой пирог классный получился, я делала шарлотку со сливой и персиком, взбила 5 яиц и стакан сахара и 1 ст.муки, не разделяя на белки и желтки и он все равно отлично поднялся, 6 см.)))!!!

[Таня З]

Мариша, я уже полгода мрию про йогуртницу..Но я не могу найти ей места в квартире.((
Вот и мучаюсь((( Я в темке про йогурт даже подписана))))
У меня хлебопечка и весы в платяном шкафу живут)) Блин, даже сковородок не могу много купить(((

[Mariha]

Мариша, я уже полгода мрию про йогуртницу..Но я не могу найти ей места в квартире.((
Вот и мучаюсь((( Я в темке про йогурт даже подписана))))
У меня хлебопечка и весы в платяном шкафу живут)) Блин, даже сковородок не могу много купить(((

у меня такая же фигня)
Юльчена не даст соврать, в моей кухне даже мясорубка, комбайн и соковыжималка стоят на подоконнике) и только тостеру есть место на столешнице, т.к. на этом все место и заканчивается))))

[Юльчена]

А что много думать? Отличная возможность всех знакомых проведать
.

ну ...эта... как бы не так много знакомых имеют радость встречи в 9 утра))))

Хочу молочка...и йогурта(((
Нужно срочно йогуртницу покупать, я бы только йогурт и ела на завтрак, обед и ужин...правда в промежутках мяско бы жевала)))


Как где затеряться? А я??? "Я же лучше собаки?" (с)

а чем тебе прошлый способ приготовления йогурта не понравился????
та я то про тебя помню
но вот к примеру мне в понедельник сдать в 8.30- забрать в 10- и нет смысла рыпаться- приехать на полчаса?
то ли дело, когда на пол дня начнем

тебе завтра меня будет мало?)) главное чтобы погодка не подкачала

[Таня З]

Ого, Мариша, да ты куркуль)) столько техники))) у меня кухня 2.8 х 2.2. Особо не расшикуешь.
На подоконнике только бумбокс и сухой корм для Ани и кота))
Мы, когда стол выбирали. Нам подходил только 1х 0.6 метра, а в продаже 70см х 70см или больше, но красивые были.
Я все мужа уговаривала давай возьмем по-больше, а он - ну да -только или ты будешь сидеть на плите, или я в коридоре))
И он таки прав...

[Юльчена]

Юльчена ничего не даст))))
она спать идет, потому чтоголова просто раскалывается
а дождь..что был что не был...
хоть прохлада

[Виктория_09]

Всем привет,
у меня сегодня просто овощной суп с рисовой лапшой.

[Виктория_09]

Ой, девочки, а я ничего не готовлю. Доедаем курицу и овощи.
У меня другая забота - мопс..Ребенок уже на хвост и уши заработала. Если так дальше рьяно пойдет, то надо срочно искать собаку. Что я и делаю...Изучаю мопсов и где их купить.
Все я смирилась(((( вот только пугает, что кот у нас...

у моей свекрови 3 кошки и собака. Все нормально.

[Юльчена]

у моей свекрови 3 кошки и собака. Все нормально.

если это квартира, то это не совсем нормально..
а если есть дети, то вообще...

[Виктория_09]

если это квартира, то это не совсем нормально..
а если есть дети, то вообще...

однокомнатная квартира. Одна кошка - породистая персидская. 2 - приблудились. А собаку от смерти она спасла.

[pupsa]

Дамочки, а скажите , вот как кто куриные пупочки готовит?

У меня это "язык" для салата оливье

И еще я вкусненький салатик делаю из маринованого лука и пупочков , но он с маЯнезиком


А что бы еще с ними вытворить?

[НеземнаЯ]

Я очень люблю плов с пупочками-они так хрустят и очень вкусно получается

[115117]

Мой супруг за пупчики готов...ну я не знаю,на многое готов)))
Если небольшое кол-во,то любит так:обжарить на сильном огне до корочки,полить соевым соусом,уменьшить огонь до небольшого и немного протушить.Но они такие получаются-как он говорит-"чтоб было что пожевать".
Или с луком обжариваем,в конце сметанку-тоже вкусно.

[Чебурген]

Вы тут на ночь всякими тортиками с крЭмом дразнитесь, я пойду другим путём Поигрался вечером немного
Я ещё почти неделю назад подчерёвок замариновал "полусухим" маринадом, соль, специи (кориандра, паприки много), чеснок, чуть уксуса и масла, для густой кашицы, чтобы обмазать удобно было. Сначала была идея сделать сыровяленый, в марле на свежем воздухе в тенёчке подвесить, но не рискнул, жара, свинина... Тем более, никогда не делал, в инете ничего толкового не нашёл, описание или с копчением или с предварительным отвариванием. Сейчас бы с Юлевной Царевной пообщаться, она спец по этим делам, эх... В общем, пролежал он у меня почти неделю в холодильнике в марлечке, промариновался хорошенько, и решил его запечь. Половину в фольге, половину открытым. Огонь очень маленький, где-то час запекался, вот, что получилось. Этого куска уже нет. Жена с малой с бородинским хлебом умяли, мне лишь обрезки сала остались Тот, что в фольге, пока не открывал. Чуть солоноватый, хорошо посолил, ибо сначала вялить думал, но тоже ничего, корочка вкусная получилась, главное, не передержал, не подсушил, сок совсем не выпустил.

Вложение 4622647 Вложение 4622646

[Lilu7]

Вы тут на ночь всякими тортиками с крЭмом дразнитесь, я пойду другим путём Поигрался вечером немного
Я ещё почти неделю назад подчерёвок замариновал "полусухим" маринадом, соль, специи (кориандра, паприки много), чеснок, чуть уксуса и масла, для густой кашицы, чтобы обмазать удобно было. Сначала была идея сделать сыровяленый, в марле на свежем воздухе в тенёчке подвесить, но не рискнул, жара, свинина... Тем более, никогда не делал, в инете ничего толкового не нашёл, описание или с копчением или с предварительным отвариванием. Сейчас бы с Юлевной Царевной пообщаться, она спец по этим делам, эх... В общем, пролежал он у меня почти неделю в холодильнике в марлечке, промариновался хорошенько, и решил его запечь. Половину в фольге, половину открытым. Огонь очень маленький, где-то час запекался, вот, что получилось. Этого куска уже нет. Жена с малой с бородинским хлебом умяли, мне лишь обрезки сала остались Тот, что в фольге, пока не открывал. Чуть солоноватый, хорошо посолил, ибо сначала вялить думал, но тоже ничего, корочка вкусная получилась, главное, не передержал, не подсушил, сок совсем не выпустил.

Я как-то завялила кусок свинины с салом. Мясо получилось как обычно, а сало совершенно не понравилось. Обрезала и выбросила.

[Mariha]

а чем тебе прошлый способ приготовления йогурта не понравился????
тебе завтра меня будет мало?)) главное чтобы погодка не подкачала

Ну, понимаешь, наливать молоко в термос в 00,00, чтобы не забыть к 8-10 утра его оттуда вылить, как то не радостно)))
Та мне Тебя всегда мало)))

Ого, Мариша, да ты куркуль)) столько техники))) у меня кухня 2.8 х 2.2. Особо не расшикуешь.

У меня кухня такого же размера, как и у тебя)))

Я очень люблю плов с пупочками-они так хрустят и очень вкусно получается

Моя мама их просто тушит со сметанной, отпадно)))

[pupsa]

Доброе утро..