Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Маринка.87]

ух уморилась я за сегодня... утром у вас тут отписалась - пошла на базар купить Манюне шерстевыводящую пасту .... мама её привезла, фурминатор с расческой привезла, а пасту забыла.... так это чудо ходит и воет уже несколько дней(((
далее все шло по плану - суп сварила, подливку из пупков сделала, 2 пиццы сделала и положила на хранение в холодильник, салат из краб. палочек+рис+яйцо+огурчик сделала, к салату майонез взбила, клубнику перебрала и десятка 2 красивой заморозила на зиму для украшения тортов, фиалки полила... Спину не чувствую(надо с этим что-то делать)...
сейчас приняла душ, голову помыла...думала что она так высохнет, но судя по тому что начался дождик - придется сушить феном, иначе она у меня до работы не высохнет(((
думала еще сделать какой нибудь поливки для творожной запеканки, но уже просто нет сил.

[Чебурген]

Спину не чувствую(надо с этим что-то делать)...

Массажист нужен.........

[НеземнаЯ]

Всем огромное спасибо за советы!
теперь я точно уверена, что сохраню брынзочку

[одессамарина]

Такс, а я к вам с вечерним перекусом к чаю - гусиные лапки

[Mariha]

Такс, а я к вам с вечерним перекусом к чаю - гусиные лапки

какие красивые!!!


А я сделала мороженое по рецепту Оли, поставила будильник, чтобы через 2 часа взбить)
Сейчас буду делать панаккоту...уже предвкушаю)))

Всем доброй ночи!!!

[I-amhappy]

Всем самого доброго вечера!

Ух, ну и день сегодня, с утра на базар - кстати продавщица, у которой я покупала ваниль в стручках, сегодня встретила меня с широко распахнутыми глазами и со словами, что все стручки у неё сегодня неожиданно купили)))) Велела приезжать во вторник! Реклама - двигатель торговли, что ни говори!

Потом на работе до 7 вечера, очень был ответственный день, но всё более, чем удалось, даже пили шампанское в конце дня за это!
А потом муж меня забрал и, видимо, предчувствуя моё состояние нестояния, заказал нам столик на ужин в "Рокка", там немного расслабилась и переключилась!
Завтра, ура!!!, настоящий выходной!
И хочу вам показать салат, пусть не сегодня его готовила, но очень люблю и рекомендую!

Салат из печеной картошки, слакого перца и рукколы

[Рассвет]

... Спину не чувствую(надо с этим что-то делать)...

Мариш, посмотри в этой темке https://forumodua.com/showthread.php?t=552905http://, моему мужу и паре наших знакомых очень Александр Ребров помог

Добрый вечер всем! Опять дождь....
Мы вчера на ночном Привозе взяли 11,5 кг клубники по 18,0 грн., выбора практически не было. Сегодня на даче закрутили 15 баночек по 0,5л варенья и 3 трехлитровых бутылька компота, еще килограмма 2,5 оставили поесть. Умаялась, шо капец.
Сегодня утром заезжали на Привоз за крышками для закатки, клубники дешевле 22 грн. за кг не было.
Эти обильные дожди испортили на даче черешню, она стала такой водянистой, и прямо на дереве подгнивать начинает. С огромным трудом собрали чуть больше полведра на покушать. Всем спокойной ночи

[Шелковая]

Всем самого доброго вечера!

Ух, ну и день сегодня, с утра на базар - кстати продавщица, у которой я покупала ваниль в стручках, сегодня встретила меня с широко распахнутыми глазами и со словами, что все стручки у неё сегодня неожиданно купили)))) Велела приезжать во вторник! Реклама - двигатель торговли, что ни говори!

так нам и ванили не хватит.... вот реклама!

[Mariha]

Салат из печеной картошки, слакого перца и рукколы

как я люблю рукколу ... и как здорово, что многие мои домашние её не едят...как я её люблю в сочетании с печенью...ммм...говорю и прям захотела салатик теплый)))

[контрабас]

Девчонки,только заползла домой,хорошо хоть ума хватило машину не мыть(было бы очень обидно)Рулет оставлю на завтра.Съем черешенки-и буду радоваться,что не съела ничего сильно калорийного наночь.Рано утром сливок куплю и молочка-и сделаю мороженое.Сама я не любитель,но дети будут рады.Мне завтра рано вставать,пойду баиньки.

[I-amhappy]

Сегодня на даче закрутили 15 баночек по 0,5л варенья и 3 трехлитровых бутылька компота, еще килограмма 2,5 оставили поесть. Умаялась, шо капец.
Эти обильные дожди испортили на даче черешню, она стала такой водянистой, и прямо на дереве подгнивать начинает. С огромным трудом собрали чуть больше полведра на покушать. Всем спокойной ночи

Ты просто герой!
Кстати, я тоже сегодня черешни на рынке так и не купила, вся водянистая и кисловатая, даже очень большая и красивая)

так нам и ванили не хватит.... вот реклама!

Вот, вот, я сказала оставить мне на субботу 8 стручков) Так рождается ажиотажный спрос)

[Юльчена]

слышьте, двигатели
я то паннакотту доела
а 2 кексика с черешнями то рядом лежат и пахнут!!!
везде подставы((((

черешня- дорывала сегодня свою- та что крупная в 5 копеек и сладющая
и никакой кисловатости и водянистости

[Mariha]

Вот, вот, я сказала оставить мне на субботу 8 стручков) Так рождается ажиотажный спрос)

))) умора у меня стручок ванили от Каммис лежал наверное больше года...она в колбе аж дубовая стала)


Оль, а желатин разбавлять в молоке комнатной температуры или подогреть? И потом когда оно загустеет...его растопить на водяной бане не нужно, так "куском" в сливки и отправлять?

[I-amhappy]

слышьте, двигатели
я то паннакотту доела
а 2 кексика с черешнями то рядом лежат и пахнут!!!
везде подставы((((

черешня- дорывала сегодня свою- та что крупная в 5 копеек и сладющая
и никакой кисловатости и водянистости

А ты их в целлофановый пакетик заверни, чтобы они тебе не пахли

Вот тебя на рынке с черешней сегодня и не хватало)

[pupsa]

Сегодня на Черемушках клубнику брали рядом со мной на варенье 6 кг по 25. Она есть и по 20, но паршивая. Вишня - 25. Дождаться бы ее по приемлемой цене... Очень хочу в собственном соку сделать. Абрикосы - 30. Отаке.
Если будет еще клубника на той неделе, сварю джем. Мой клубничный коньяк одобрили в принципе. Кому-то больше нравится, если бы добавила сахару. Варенье пробовали то, что не закаталось - неполная банка. Получился хороший (не водянистый) густой сироп. Результатом довольна. Буду и дальше так делать.

На Привозе сегодня тоже клубники меньше 20 не было...

Вишня-18.

А абрикосы- по 20 можно было взять- во фруктовых рядах

[I-amhappy]

))) умора у меня стручок ванили от Каммис лежал наверное больше года...она в колбе аж дубовая стала)


Оль, а желатин разбавлять в молоке комнатной температуры или подогреть? И потом когда оно загустеет...его растопить на водяной бане не нужно, так "куском" в сливки и отправлять?

Мариша, замочить вначале в молоке комнатной температуры, желатин разбухнет и вот эту слипшуюся и набухшую массу в сливки положишь и перемешаешь, чтобы растворился.

[Mariha]

На Привозе сегодня тоже клубники меньше 20 не было...

Я клубнику взяла в магазине возле дома по 31, почти 32 грн.

Мариша, замочить вначале в молоке комнатной температуры, желатин разбухнет и вот эту слипшуюся и набухшую массу в сливки положишь и перемешаешь, чтобы растворился.

Спасибо

Пошла шаманить)

[AlIsA_UP]

Добрый вечер всем!
Я тоже тут с черешней постою)
Может кто-то пробовал сушить ее в духовке, на просторах инета несколько есть способов, но хотелось бы проверенный.
Морозильная камера растягиваться не хочет, компоты никто не пьет, варенье с орехами осталось с прошлого года.
А она уже никуда не влазит, висит, чернеет и уже попадается с червячками((((

[Mariha]

варенье с орехами осталось с прошлого года.

как такое сокровище могло остаться??? )))
У нас такая вкуснятина не задерживается)))

[AlIsA_UP]

как такое сокровище могло остаться??? )))
У нас такая вкуснятина не задерживается)))

Количество бабушек с огородами и соответственно банками всевозможных варений, джемов, пюре и т.п. + плюс собственное творчество, короче не влезло все в нас за зиму...