Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Kariatida]

Всем привет, мои хорошие!
У нас сегодня ночью опять лило нещадно и гремело и сверкало.
На клубнику с утра идти - нереально, в том болоте можно застрять раз и навсегда.
Посмотрю, что будет после обеда, часиков в 5 вечера.

[Маринка.87]

Всем доброго утречка.
Под дождик сегодня так хорошо спалось, но мои родители ж не могут так, чтоб не разбудить.... в 9 утра позвонили....по голосу поняли что не вовремя и вот досихпор не звонят)))) а я, как на зло, после их звонка только минут 40 поспала и встала...
Сегодня у меня по плану по готовке доделать подливку из сердечек(осталось лук почистить, поджарить и протушить вместе с пупками), если папа приедет сегодня вечером, то какая-то каша на ужин ну и суп планирую из цветной капусточки и зеленого горошка(еще с прошлого сезона замороженный остался) + нужно папе брюки погладить.
Сижу смотрю на себя и с нетерпеньем жду вторника, чтобы мой врач работать начала(точнее даже среды, т.к. во вторник я работаю).
всем отличного дня, замечательного солнечного настроения и приятных новостей и событий!

[Юльчена]

Танюша, спасибо за кексики с черешнями! очень нежные и вкусные)) *но делала без шоколада*
у меня достаточно большая черешня, и я ее не пожалела, и получилось что фрукты много- я так люблю когда ее много

теперь вот думаю что делать с этой крупной, сладкой потрясающей черешней
та что была помельче я заморозила
а эта так и просится на вареньице или в выпечку

[Счастье!]

Танюша, спасибо за кексики с черешнями! очень нежные и вкусные)) *но делала без шоколада*
у меня достаточно большая черешня, и я ее не пожалела, и получилось что фрукты много- я так люблю когда ее много

теперь вот думаю что делать с этой крупной, сладкой потрясающей черешней
та что была помельче я заморозила
а эта так и просится на вареньице или в выпечку

Есть у меня ещё один рецепт нежных маффинов)))

[Чебурген]

Марина, ты клубнику брала? почем нынче??? боюсь что дешевой так и не дождемся

Добрый день!
Рассвет писала вчера вечером, что на вечернем привозе покупали по 18 и то выбора не было. А я так понял, что собиралась много взять на варенье, так что была возможность поторговаться. На базарчике на Юго-Западном массиве Черёмушек была по 22-25, мне что- то не понравилась за такие деньги.

[Юльчена]

Добрый день!
Рассвет писала вчера вечером, что на вечернем привозе покупали по 18 и то выбора не было. А я так понял, что собиралась много взять на варенье, так что была возможность поторговаться. На базарчике на Юго-Западном массиве Черёмушек была по 22-25, мне что- то не понравилась за такие деньги.

вчера разговаривала со свекровью, говрит что поторговавшись можно взять ведро за 100 гривен
но это тоже не дешево...
но наверное прийдется ее просить привезти

[контрабас]

В перерыве между работой сделала базар.Клубника зарничка 22,гигантела(очень сладкая)-25грн.Взяла по пару кг каждой,что б дети поели.Черешня 10грн.Сегодня вообще рынок дорогой.Огурцы 9грн,хотя уже брала по по 6грн.Морковка по 10 грн кг-молодая,взяла горошка-20грн кгЖутко захотелось зеленого борщика на свинных ребрышках-уже поставила бульенчик.Чалогачик свинной взяла по45грн.Ребра на борщик,и еще тарелка биточков выйдет.Взяла пашину на рулет-к ночи может осилю.

[Lilu7]

Отварила буряк - шубы хочу.

Доброго всем дня!

Я вчера тоже отварила бурячки просто так, потому что залежались в холодильнике и стали вянуть. Теперь знаю куда их пристрою Сейчас на рынок за селёдкой и будет шуба на вечер. И немного свекольника ещё для себя - кроме меня, его у нас практически не едят почему-то.

[одессамарина]

Привет, красотулики!
А мы отгуляли выпускной в детском саду, выступили в Русском драмтеатре и теперь вернулись в нормальный график (только приболели чуток...очень много деток вирусных ходит)
Клубничку ананасную покупала у знакомой девочки по 25 грн...может и дороговато, но она того стоит. А вот зарница у меня совсем не лежит, быстро портится.

[Kariatida]

Я вчера тоже отварила бурячки просто так, потому что залежались в холодильнике и стали вянуть.

я их использую вместо хлеба для бутерброда. На отварной кружок бурячка - или замазку творожную или колбаску с сыром и листом салата)
Попробуйте, а вдруг и у вас приживется?

[Чебурген]

Самое ленивое и простое, что можно сделать из отварного буряка- на тёрку с майонезом и чесноком. Но шуба- это вещь, аж самому захотелось

[Lilu7]

я их использую вместо хлеба для бутерброда. На отварной кружок бурячка - или замазку творожную или колбаску с сыром и листом салата)
Попробуйте, а вдруг и у вас приживется?

Обязательно приживётся

Самое ленивое и простое, что можно сделать из отварного буряка- на тёрку с майонезом и чесноком. Но шуба- это вещь, аж самому захотелось

Хоть и просто, но очень вкусно!!!!!!!!!!!!

[Счастье!]

Самое ленивое и простое, что можно сделать из отварного буряка- на тёрку с майонезом и чесноком. Но шуба- это вещь, аж самому захотелось

Я делаю ещё + мариновынный огурчик кубиками резанный.

[Lilu7]

Я делаю ещё + мариновынный огурчик кубиками резанный.

[Alternativa]

Я делаю ещё + мариновынный огурчик кубиками резанный.

ух,я бы не додумалась до огурчика, надо попробовать
девченки, кто тут недавно креветками жаренными хвастался, киньте рецептик, ПЛИЗ, купили у Оппонента пару килограмм креветок, а мужа моя, их только в грилованом виде признает, вот ищу новые вкусы


Кстати, Александры и Алексеи с Именинами

[мамашка]

А у нас прижился отварной буряк тертый на крупную терку+изюм+грецкие орехи+майонез, или все тоже самое только кроме изюма чесночек)))

[Чебурген]

ух,я бы не додумалась до огурчика, надо попробовать
девченки, кто тут недавно креветками жаренными хвастался, киньте рецептик, ПЛИЗ, купили у Оппонента пару килограмм креветок, а мужа моя, их только в грилованом виде признает, вот ищу новые вкусы


Кстати, Александры и Алексеи с Именинами

Спасибо за поздравление Счастье позавчера в #26262 вариант приготовления креветок предлагала.

Лёш, на сковородку сливочное масло, туда же тёртый имбирь и чеснок, потом креветки.
А перед подачей засыпаю укропом и перемешиваю.
ВкУсно!

А у нас прижился отварной буряк тертый на крупную терку+изюм+грецкие орехи+майонез, или все тоже самое только кроме изюма чесночек)))

А если майонез на сметану заменить, то есть, буряк, изюм, орехи, сметана, то это вообще десерт получится

[vaal717]

А у нас прижился отварной буряк тертый на крупную терку+изюм+грецкие орехи+майонез, или все тоже самое только кроме изюма чесночек)))

А я сколько не выделываюсь, а конкуренцию отварному бурячку тертому + цветная капусточка + тупо подсолнечное масло не могу найти (((((( Вот не любят они изыски, Галибалуваные (((

[Zhemchug]

Сегодня на Черемушках клубнику брали рядом со мной на варенье 6 кг по 25. Она есть и по 20, но паршивая. Вишня - 25. Дождаться бы ее по приемлемой цене... Очень хочу в собственном соку сделать. Абрикосы - 30. Отаке.
Если будет еще клубника на той неделе, сварю джем. Мой клубничный коньяк одобрили в принципе. Кому-то больше нравится, если бы добавила сахару. Варенье пробовали то, что не закаталось - неполная банка. Получился хороший (не водянистый) густой сироп. Результатом довольна. Буду и дальше так делать.

[Счастье!]

Ленчик, Альтернатива, вот так я делаю креветки - размораживаю, потом помещаю их на сковороду, где растопленое сливочное масло с натёрым имбирём и чесноком.Солю.
Они тушатся минут 10-15. Потом добавляю зелень.