Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Элюша]

И я просто не представляю себе без оливочек и маслин. у меня дома в холодильнике всегда про запас лежит баночка)

[Mariha]

И я просто не представляю себе без оливочек и маслин. у меня дома в холодильнике всегда про запас лежит баночка)

И у нас для Жулика, он правда любит б/к )))


Ну что за погода???
Думала сегодня устроить малому сЮрприз, забрать со школы и пойти к деду на работу, а по дороге зайти в МАК на Дерибасовской, но дождь меня явно смущает((( сапоги у меня замшевые, а у малого куртка не для дождя...

[Юлевна-Царевна]

Умничка твой папенька! я обожаю эту весЩь))) меня на неё подсадили лет с 9, когда они еще были на уровне субпродуктов... сейчас, разумеется, стали дорогими но иногда позволяю их себе единственное что - я их просто жарю. Ну не люблю я лук. никакой и не в каком виде((( только к жаренному более/менее равнодушно
а еще не люблю красный борщ, голубцы, неперевариваю запах жаренной и варенной рыбы, сразу тошнить начинает... Исходя из этого к ухе отношусь 50/50. Вроде все. А, ну еще оливки когда как. Некоторые очень нравятся, а некоторые выплёвываю

Мама моя рассказывала, что мой покойный дедушка любил очень иички бычьи, бараньи, он у меня аж 1898 года рождения! Не прадед, а дед.. и мама помнит, как они все дети(9чел.) дружно фукали и кривлялись за столом.. Я тоже не могу заставить себя попробовать.. вот на мозги я вроде настроилась, поехала на рынок за ними, но увидев так и не купила.. не смогла.
Борщ я варю раз в год.. нуу.. может 2.. щи чуток почаще не более 10 раз в год.. голубцы раз в 5 лет, от запаха вареной рыбы мутит. Ни я, ни муж, ни сын рыбу не любим особо, она у нас раз в месяц. Люблю красную рыбу, горбушу, семгу, форельку на пару или гриль.. с удовольствием съем морского окуня.. а вот все остальное у нас (карп, толстолоб... ), как и написала не чаще раза в месяц, а то и в два месяца.
Оливки то хочу, то не хочу))
Лук жаренный очень люблю.
Дома у меня обязательно должна быть колбаса или буженина, или грудинка и сыр. Сыр на бутербродах не едим, только на терку или в горячем виде.

[Alternativa]

Доброе утречко, девочки и Чеб!

Сейчас угощу вас тортиком по случаю годовасия моей доченьки-цветочка

Поздравляю с Годовасиком, Здоровья, Счастливого детства, Много классных подарочков

про варенички вспомнила
я очень люблю вареники.. очень..

Доброе утро

Об овсянке...обожаю её)))))))))))))На молоке в идеале))))
И вареники люблю!
Кстати, они у нас на завтрак сегодня были.

И овсянку люблю и вареники, особено с капустой тушеной, причем кислой, а с мясом как то так, с мясом можно и налисники поесть и пельмени
я сегодня тоже позавтракала наконец то вареничками с творогом сладким

овсянку тоже уважаю
вчера на завтрак САнину Брюггеровскую захомячила

Доброго утра!

Ох уж эти доедалки

привет... а я манную кашу не люблю...

я её очень редко варю, поэтому сказать, что не люблю, не могу, ем, причем как Юля написала, с бутербродиком с маслицем

а я вот очень не люблю вареную морковку. Оливье ем только когда она очень мелко порезана.

а мне чего то в оливье не хватает, если в нем морковки нет


Доброго Всем Утричка, или уже дня, ох и погодка, настоящая осень, а не зима, чую зима придет в марте

[pupsa]

Мариха, это ты смешная...

Я не люблю то что МНЕ невкусно
А как иначе?
Не просто продукт, а продукт невкусно( по моему мнению) приготовленный


В нашем Сильпо совсем нет варёной сгущенки!!

Это хорошо, что я сегодня посмотрела, а так бы дотянула до субботы когда торт делать надо...
Хочу сделать Медовик со сметаной и сгущенкой.
Ни разу такой не делала-всё фрукты и фрукты..

Где есть вареная сгущенка??

[Рассвет]

Ну и кто заказывал этот нудный противный дождь?
Девочки, это только у меня муж такой привереда: в котлетный фарш просит хлеба не класть ни граммочки, а только мясо, лук, чеснок и яйцо? Ему, видите ли с хлебом невкусно

[Рассвет]

Где есть вареная сгущенка??

В Фуршете нескольких сортов видела в субботу

[pupsa]

Девочки, это только у меня муж такой привереда: в котлетный фарш просит хлеба не класть ни граммочки, а только мясо, лук, чеснок и яйцо? Ему, видите ли с хлебом невкусно

Ну тогда это и не котлеты, а рубленые бифштексы...

Потому что в котлетную массу идет хлебушек


А мне без хлеба котлеты не нравятся-они мне жесткие.
Я на заре туманной юности тоже решила, что не буду делать такие котлеты как в общепите, а только из чистого мяса...- и не понравились мне такие..

[Рассвет]

Ну тогда это и не котлеты, а рубленые бифштексы...

Потому что в котлетную массу идет хлебушек


А мне без хлеба котлеты не нравятся-они мне жесткие.
Я на заре туманной юности тоже решила, что не буду делать такие котлеты как в общепите, а только из чистого мяса...- и не понравились мне такие..

А ему только такие подавай! Наша Галя балувана (с) На вопрос: а мама тебе тоже такие котлеты без хлеба делала? Покраснел, замялся, в общем ушел от ответа (с)
Кстати, с тефтелями та же история

[Kariatida]

Где есть вареная сгущенка??

Так на базаре же)))

Ну и кто заказывал этот нудный противный дождь?

Пусть идет - он нужен! Только пусть на полях идет)

[Alternativa]

А ему только такие подавай! Наша Галя балувана (с) На вопрос: а мама тебе тоже такие котлеты без хлеба делала? Покраснел, замялся, в общем ушел от ответа (с)
Кстати, с тефтелями та же история

Ну кто ж ему кроме жены приготовит настоящие мясные котлетки

А что с тефтелями, ты туда тоже ложишь хлеб?!

[Niko*]

ой не!!!
это бы я есть тоже не отважилась

а вот манку уважаю, с хлебцом и с маслицем ммм

оооо, это вкус детства!!!)))) очень люблю манку)))))

Доброго,девчата и Че!))))

Мы сегодня доедаем вчерашние отбивные, спагетти и оладьи))) Еще осталась капочка Крейзи кекса от Счастья)))))
По поводу нелюбимой еды, я терпеть не могу печень, в любом виде, меня от нее просто воротит, не люблю гороховое пюре, оливки-маслинки воспринимаю только в солянке или салатах или пицце, любые субпродукты включая сердечки и пупки, тоже вводят в ступор, не могу переносить даже запаха, так же не люблю селедку и тюльку (крайне редко могу поесть копченой сайры), хотя рыбу особенно жаренную-запеченую абажаю))) Ооо, еще молоко забыла добавить... Ненавижу)))))

[Рассвет]

Ну кто ж ему кроме жены приготовит настоящие мясные котлетки

А что с тефтелями, ты туда тоже ложишь хлеб?!

Да, у нас всегда чуть -чуть хлебушка раньше в фарш для тефтелей клали, уже не кладу

[Gammyanna]

А ему только такие подавай! Наша Галя балувана (с) На вопрос: а мама тебе тоже такие котлеты без хлеба делала? Покраснел, замялся, в общем ушел от ответа (с)
Кстати, с тефтелями та же история

А мой папа, наоборот, говорит маме, что хлеба в котлеты надо побольше)))) Говорит, что как в молодости) А мама категорически отказывается класть много хлеба в котлеты, в общем так и живут))))))) Кстати о котлетах - давно я их не делала, надо будет нажарить как нибудь)

А в тефтели кладу манку - сочно и очень просто)

[Элюша]

Ой да погодка не радует. Мне сейчас предстоит в центр по работе съездить, и вроде ж перебежками буквально зайти -выйти, а все остальное время в машине, но все равно, даже не хочется выходить., чтоб в машину пересесть

[Виктория_09]

Я не люблю несколько вещей: кисель, манную кашу и гороховый суп. Еще не ем перловку, бабушка только ей на огороде травила всех -))

Я из-за дождя вообще не хочу никуда идти , а надо. Сегодня будет очередная курица, запеченная с картошкой. (под новым соусом). К курице люблю просто майонез с чесноком, подсадили в Ильичевске. в ресторане.

[Элюша]

Девочки, это только у меня муж такой привереда: в котлетный фарш просит хлеба не класть ни граммочки, а только мясо, лук, чеснок и яйцо? Ему, видите ли с хлебом невкусно

А у меня наоборот хлеба туда поклади, да побольше, Я ему объясняю, что это тогда уже хлебные котлеты будут.... и они не вкусные, а ему хоть бы что, говорит хочу котлеты как в детском саду)))))) Как сказала Пупса, общепитовские)

Ооо, еще молоко забыла добавить... Ненавижу)))))

И я не люблю молоко(((((

[Kariatida]

Я уже почти настроилась выходить - а то у меня интернет отключат, если я за него не заплачу - как же я тогда буду)
А еще мне кофе нужен.
Я вот собиралась еще в Сильпо или на базар, но подумываю, а может, доставочку?)) Чего-то меня не вдохновляет гулять в такую погоду.

[Alternativa]

А мой папа, наоборот, говорит маме, что хлеба в котлеты надо побольше)))) Говорит, что как в молодости) А мама категорически отказывается класть много хлеба в котлеты, в общем так и живут))))))) Кстати о котлетах - давно я их не делала, надо будет нажарить как нибудь)

А в тефтели кладу манку - сочно и очень просто)

Ой, кАклеты это такое дело, я стараюсь брать треть мяса, треть лука(можно жаренного, можно сырого), треть хлеба(или сухарей панировачных) самое идеальное соотношение для котлет любителям бифштексов не предлагаю
ещё можно творога добавить, вместо хлебушка, получаются сочные и пышные, в общем экспериментировать и экспериментировать

а тефтельки с манкой таки да, сочненькие получаются

[Маринка.87]

пробовала бычьи кокоечки))) очень даже ничего, давно только , люблю болгарский супчик с потрахами )))) и мозги люблю
все вкусно, нужно правильно приготовить

Джжжули, спасибо что напомнила
в список того что не люблю - мозги.... когда только слышу о пирожках с мозгами или подливка из них - неее...увольте))))

Вроде и Маришки, а все такие разные...все тобою названное могу есть до бесконечности))))
Лук...в любом виде...вареный, пассированный, карамелизированный...ммм с сахаром до хруста зажаренный и сверху вареников посыпать)))
Борщ...ммм...и подумать боюсь, как же без него)))
Рыба, ну это моя слабость, что жареная, что вареная, что тушеная, что печеная)))
Голубцы...о них я писала позавчера...съедаю почти пол казана за раз))))
Оливки, начала есть в классе четвертом, папа огромные банки 5 литровые привозил из Италии и мы их дома, как семечки ели))) Люблю все оливки с косточками)

Да, Мариш, читаю и тоже улыбаюсь на сколько мы разные! Хотя любовь к мясу у нас не отнять
Если оливки хорошие итальянские - это да, мне не нравится вот это непонятно что, что у нас в магазинах продают. особенно фаршированные((( а в прошлом году попробовала самые обыкновенные Итальянские с косточкой - вкуснотища!!!
Маришик, я рыбку жаренную ем. особенно красную))) но вот сам запах почему-то не переношу может это у меня еще от мамы передалось - она когда ходила мною беременная, то тоже запах рыбы вызывал у неё рвотный рефлекс