Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Justmarried]

Пупса, спасибо за наводку про синенькие! уже второй день пеку и замораживаю. беру по чуть-чуть , лифт не работает а на 9-й этаж сложно больше 9кг поднимать))))) ржунимагу (это я еще 5-ти литровый бутыль с водой брала так что синеньких явно меньше вышло)

[Рассвет]

А я вот творог стала есть относительно недавно, с подачи Автоледи)))
Есть много творога не могу, т.к. оказалась не спроста я его не любила, видно мой организм подсознательно знал, что мне этого не нужно...у меня от творога изжога((((((
Поэтому и сейчас сижу и думаю...поесть чуточку или ну его...и продолжать жевать хлебцы)))

Я к рыбе белый молотый перец добавляю всегда...соль практически никогда не кладу, в самой рыбе её достаточно...в крови, как мой муж выражается)))
Сухие прованские травы явно не помешают)))....

Таки я не выдержала и поехала в обед на Привоз за домашним творожком. Наелась от души, и испеку сегодня запеканку с персиками. Спасибо, Мариш, за вдохновение на творог и за разъяснения по рыбке

Ты знаешь, почти все съедается.... Я ж кручу не только на нас, а и на - свою сестру, сестру мужа и родителям. Ну и с этими огурцами было варианта 2 - либо я их забираю и делаю, либо их делает бабуля моя, а ей 86 лет...Так что это я больше ее разгружала....
Просто как-то все и сразу на меня после отдыха навалилось - дети, беготня по магазинам, закрутки, уборка - еда....

Ну для родителей - святое, а что все остальные сестрички не могут хотя бы часть закруток сами сделать? Тебя ж, солнышко, на всех не хватит!

....э... лифт не работает а на 9-й этаж сложно больше 9кг поднимать))))) ржунимагу (это я еще 5-ти литровый бутыль с водой брала так что синеньких явно меньше вышло)

Как я тебя понимаю

[Счастье!]

Таки я не выдержала и поехала в обед на Привоз за домашним творожком.

И я попала на Привоз , сама не планируя это.
Купила дыньки - сладкущщщщщие.
Девули, это ж можно дыневое сорбе забецкать????

[Юльчена]

а у меня помидоры вялятся)))

[Kariatida]

Ну для родителей - святое, а что все остальные сестрички не могут хотя бы часть закруток сами сделать? Тебя ж, солнышко, на всех не хватит!

От ты смешная))) Ну, моя сестричка еще может пережить (точнее, две сестрички), на худой конец купят на базаре - сами крутить точно не будут. А вот сестра мужа...В прошлом году она приходила к нам, брала квашеную капусту, через пару дней приходила с пустой банкой и фразой - я уже съела, дайте еще)))) эт я щас уже с этого ржу, а тогда меня аж бешенство брало....
Мы причапали с базара - купили мелкому туфли в школу. Так что я почти спокойна - рюкзак купила, туфли купила, всякие тетради-альбомы-ручки - тоже. Остались только кроссы и спортивный костюм...Потом вздохнуть денек - и малую в сад собирать....
А я так хочу хоть на пару дней поехать отдохнуть с мужем, без этих двух монстров!...

[Fuchsia]

Светик из алычи варенье наверное не того..... попробуй либо заморозить либо ткемали.....

Варенье из алычи очень вкусное)))у меня бабушка по папиной линии всегда такое варила А вот морозить я в том году пробовала...слива почернела и превратилась в фигню. Грешила на холодильник, а потом узнала,что эту сливку лучше не морозить

Алыча какая? Желтая?

У Аленки-Фуксии есть обалденный рецепт говядины с алычой, тархуном...ммм...там улЁтный вкус и аромат)))

вот именно для для этого блюда и морозила

Всем привет

[Fuchsia]

Девули, это ж можно дыневое сорбе забецкать????

не можно, а НУЖНО))0 ибо очень вкусно))))

Дамы, чувствую себя великим МальтиМаусом)))) мы прошли специалистов для школьной медкомиссии))))

[DinKartin]

Дамы, чувствую себя великим МальтиМаусом)))) мы прошли специалистов для школьной медкомиссии))))

моя твоя понимай)) нам 5 к неврологу и все готово))
а завтра -родительское собрание - уже нервничать начинаю)

[Fuchsia]

моя твоя понимай)) нам 5 к неврологу и все готово))
а завтра -родительское собрание - уже нервничать начинаю)

Это в 1 класс?

[Kariatida]

Дамы, чувствую себя великим МальтиМаусом)))) мы прошли специалистов для школьной медкомиссии))))

С возвращением!!)
Блин, нам еще предстоят эти специалисты...
И покупать не хочется - ребенок же

[DinKartin]

Это в 1 класс?

ага)

[Юльчена]

девочки, по кабачковой икре я конечно спец (я очень скромная )
но вот в баклажановоой....
у меня ж остались сердцевинки от помидор и баклажанов я нарвала вчера, муж говорит что они какие -то неправильные- в форме груши
порезать пластами синие и перед тушением запечь?
в чем секрет баклажановой?

а еще я сегодня наморозила кукурузки вареной
кто-то помню писал что в темке про кукурузу не очень ахти вообще отзываются о ее заморозке- у меня заморозилась по крупинкам как надо

[Тимоша]

а у меня помидоры вялятся)))

Я тоже сегодня помидоры вялила. Правда передержала в духовке Из 3 кг получилось 3 баночки по 250г

[sweetiepie]

девочки, по кабачковой икре я конечно спец (я очень скромная )
но вот в баклажановоой....
у меня ж остались сердцевинки от помидор и баклажанов я нарвала вчера, муж говорит что они какие -то неправильные- в форме груши
порезать пластами синие и перед тушением запечь?
в чем секрет баклажановой?

так вроде баклажаны запечь целиком на икру, потом под пресс чтоб всяка гыдота вытекла, потом почистить- порубить, помидорку потереть, чеснок выдавить, лук ( я на мелкой терке тру) и всегда перец пеку и тоже потом порубить его....мне вкусно когда не каша , а кусками маленькими)))

[Чебурген]

А я, доставая пиццу из духовки, неудачно взялся за противень, обжёгся и со словами "бип-бип-бип...!!!" пицца с разворотом на 180 градусов навернулась обратно в духовку, кое-как собрал, придал остаткам форму пиццы, поели в общем- то...
Вложение 2941349,
правда обожёнными пальцами духовку чистить неудобно. Утешает лишь, что перед этим помидорки с вдохновением посолил (без закрутки).
Вложение 2941357

[Маринка.87]

Варенье из алычи очень вкусное)))у меня бабушка по папиной линии всегда такое варила А вот морозить я в том году пробовала...слива почернела и превратилась в фигню. Грешила на холодильник, а потом узнала,что эту сливку лучше не морозить


Всем привет

Приветик, Девочки!
Поддерживаю Фуксию, варенье из алычи действительно АбАлденное!!! как по мне, то оно не сравнится ни с чем.

[Fuchsia]

С возвращением!!)
Блин, нам еще предстоят эти специалисты...
И покупать не хочется - ребенок же

вот знаешь, тут очень многогранно))) так как они смотрят на таких осмотрах, то можно и покупать, а проходить тех которые не в районных поликлиниках удивило то, что нет разговоров о пожертвовании хоть чего-то, но и очереди млин не человеческие...на Глушко у кардиолога сегодня было человек 30 и если бы мы не пришли рано на сдачу анализов 30й в очереди бы я точно не сидела)))

ага)

Ой, это на самом деле очень трогательный и волнительный момент! Вы в какую школу?

Приветик, Девочки!
Поддерживаю Фуксию, варенье из алычи действительно АбАлденное!!! как по мне, то оно не сравнится ни с чем.

скажи, вкусно?)) сама не варила, но паслась возле баночек все детство)))

[Justmarried]

вот знаешь, тут очень многогранно))) так как они смотрят на таких осмотрах, то можно и покупать, а проходить тех которые не в районных поликлиниках удивило то, что нет разговоров о пожертвовании хоть чего-то, но и очереди млин не человеческие...на Глушко у кардиолога сегодня было человек 30 и если бы мы не пришли рано на сдачу анализов 30й в очереди бы я точно не сидела)))
)))

ой я тоже МальтиМаусом хочу быть. )))) мы часть прошли уже а сейчас всё по моим делам по поликлиникам ходим.

[Маринка.87]

скажи, вкусно?)) сама не варила, но паслась возле баночек все детство)))

Алёночка, сказать что вкусно - это ничего не сказать... я тоже сама не делала, но мама как-то пару 0,5 литровых закрутила... мнямка страшнючая... Сегодня с полными глазами надежды смотрела на дикую алычу во дворе у подруги.... Какраз вспоминала эту вкусняшку)))

[Fuchsia]

ой я тоже МальтиМаусом хочу быть. )))) мы часть прошли уже а сейчас всё по моим делам по поликлиникам ходим.

у меня Дашин врач уезжает до 12 сентября, надо было торопиться)

Алёночка, сказать что вкусно - это ничего не сказать... я тоже сама не делала, но мама как-то пару 0,5 литровых закрутила... мнямка страшнючая... Сегодня с полными глазами надежды смотрела на дикую алычу во дворе у подруги.... Какраз вспоминала эту вкусняшку)))

сливовый сюрприз не из алычи конечно