Программа «Власний Рахунок» для Постоянных покупателей супермаркетов «Сильпо»

[Byblik]

Хек-костей нет, испортить невозможно, диетическое, главное, смотреть что б не был сильно переморожен. И цена приятная

А как определить-не переморожен ли?
Весь во льду?

[Чука]

Мойве-никогдааааааа! но она жирновата, а хек-чистое здоровье в жареном или вареном виде

жизнь заставила научится делать хек на пару без специй - быстро, элементарно и как ни странно - вкусно

[Чебурген]

Подскажите,друзья-товарищи,какую рыбку лучше брать?Покупала филе пангасиуса,оно какое-то...никакое Рыбу чистить-готовить не умею,муж не любит свосем,так хоть для себя

А чем пангасиус- никакой? ИМХО, слишком жирный, я жир на брюхе срезаю (дя, нерентабельно, согласен), а остальное филе очень даже относительно нежное и "со вкусом" . Хек и минтай, как по мне, суховаты, и цена на них уж очень....Очень, ИМХО, неплохи фие тиляпии (таляпии, телапии ). Нежные и нежирные. Вообще много разной рыбы вкусной есть, но убивает эта заморозка "с глазуью" до половины "вод отходит" (с) акушерство/гинекология. Рыба "золотая" получается. Если прикинуть, то стейки охлаждённой сёмги не так уж и дорого по сравнению с крупными стейками "в глазури" ледяной,масляной, тунца или акульими Подчас дешевле на базаре свежую купить, с чисткой и разделкой, лобан- очень вкусный бюджетный вариант,практически без мелких костей, хотя хребет очень толстый, много отходов, карп, по вкусу- на любителя, сладковат, много мелких костей. За судака молчу, застрелиться можно с той цены

[Маруся Климова]

Мойве-никогдааааааа! но она жирновата, а хек-чистое здоровье в жареном или вареном виде

В ней омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты! Чисстое здоровье!

Byblik - смотреть на внешний вид - чтоб не заветренная рыба ,не желтая, не лежалая.

[Byblik]

А чем пангасиус- никакой? ИМХО, слишком жирный, я жир на брюхе срезаю (дя, нерентабельно, согласен), а остальное филе очень даже относительно нежное и "со вкусом" . Хек и минтай, как по мне, суховаты, и цена на них уж очень....Очень, ИМХО, неплохи фие тиляпии (таляпии, телапии ). Нежные и нежирные. Вообще много разной рыбы вкусной есть, но убивает эта заморозка "с глазуью" до половины "вод отходит" (с) акушерство/гинекология. Рыба "золотая" получается. Если прикинуть, то стейки охлаждённой сёмги не так уж и дорого по сравнению с крупными стейками "в глазури" ледяной,масляной, тунца или акульими Подчас дешевле на базаре свежую купить, с чисткой и разделкой, лобан- очень вкусный бюджетный вариант,практически без мелких костей, хотя хребет очень толстый, много отходов, карп, по вкусу- на любителя, сладковат, много мелких костей. За судака молчу, застрелиться можно с той цены

Большое спасибо за информацию!
А то у меня спец по рыбе-свекровь,а я лучше без рыбы жить буду,чем к ней идти за советом
Короче,в магазине можно брать:хек,минтай,ти(е)ляпию.
Но лучше на рынке-свежепочищенную (семга, лобан, судак)
Вот.Сажусь,пять?

[Чука]

в Сильпо на Черняховского всегда хороший хек в рыбном отделе (то есть не в холодильниках замотанный в пленке, а развесной у продавца). практически без льда. не раз там брали.

[Чебурген]

Byblik - смотреть на внешний вид - чтоб не заветренная рыба ,не желтая, не лежалая.

В заморозке, увы, обманчиво... Я уже пару раз попадал на скумбрию(целая тушка) и на форель (тушка без хвоста и головы), когда они после разморозки воняли старым рыбьим жиром (обе из сильпо, если уж "по теме")

[Маруся Климова]

И семгу, и судака можно брать в сильпе тоже - завтра может быть и дешевле, и свежей.
Завоз по четвергам.
Согласна, что обманчиво - но можно ж хоть не брать вообще негодное.

[Чебурген]

в Сильпо на Черняховского всегда хороший хек в рыбном отделе (то есть не в холодильниках замотанный в пленке, а развесной у продавца). практически без льда. не раз там брали.

Филе или тушки?

[Чебурген]

Вот.Сажусь,пять?

Садись. Пять!
Так ты рыбу в удовольствие есть собираешься, или потому, что в ней полезные омега-3 кислоты?
Если первое, то всё же немного другой подход нужен, да и во втором случае тоже

[Nautilus]

Подскажите,друзья-товарищи,какую рыбку лучше брать?Покупала филе пангасиуса,оно какое-то...никакое Рыбу чистить-готовить не умею,муж не любит свосем,так хоть для себя

Картошечку почистить-порезать, протушить до полуготового состояния с лучком и растительным маслицем, долить водой, чтобы покрыла картошку, добавить кусочки хека, лаврушку, чёрный перчик горошинками и тушить до готовности. В конце можно добавить 2 ст. л. томата или сметаны. Посыпать укропом и петрушкой.

[VIKA77]

В Сильпо на Малиновского возле рыбного отдела висит плакатик - Сельдь цена недели 16,?? грн. Подозреваю, что с завтрашнего дня.
И свежая выпечка у нас радует, а вечером с -50% еще больше радости... надеюсь, не отравимся.

Картошечку почистить-порезать, протушить до полуготового состояния с лучком и растительным маслицем, долить водой, чтобы покрыла картошку, добавить кусочки хека, лаврушку, чёрный перчик горошинками и тушить до готовности. В конце можно добавить 2 ст. л. томата или сметаны. Посыпать укропом и петрушкой.

Вот те же ингредиенты, только готовлю в микроволновке и слои промазываю сметаной, а в конце посыпаю сыром. Вкуснота!

[Byblik]

Садись. Пять!
Так ты рыбу в удовольствие есть собираешься, или потому, что в ней полезные омега-3 кислоты?
Если первое, то всё же немного другой подход нужен, да и во втором случае тоже

А что -это разные цели?Блин,все так сложно Короче,погуглила,там советуют семгу брать,грят,что ее не испортить И хек тоже можно!

[Чука]

Филе или тушки?

мы тушки брали. на филе не обращала внимание..

[Чука]

И свежая выпечка у нас радует, а вечером с -50% еще больше радости...

а нас сегодня порадовали йогуртами Премиевскими с датой до 20го февраля, а уже с -50% по 2.75 за бутылочку 400 грамм получается

[Kariatida]

Слушайте, а разве на базаре селедка не дешевле, чем 16.49? что то мне кажется, что дешевле, нет?

[Чебурген]

А что -это разные цели?Блин,все так сложно

Та не то слово! Вот, говорят, от рыбки "масляной", в которой какие-то "неправильные омега кислоты", может неконтролируемый сорри, понос произойти, из-за несварения её жиров человеческим организмом... А японцы вот, всё сырьём едят и "не жужжат". Но такой рыбы в сильпо не бывает Вообще, лучшие рыбы, входящие в десятку самых полезных продуктов в мире, это сёмга и треска Естественно, чем свежее, тем лучше.

[Чука]

Слушайте, а разве на базаре селедка не дешевле, чем 16.49? что то мне кажется, что дешевле, нет?

не знаю, как на базаре, но в Хм по супермаркетам от 19-99. дешевле давно не видела

[pupsa]

Слушайте, а разве на базаре селедка не дешевле, чем 16.49? что то мне кажется, что дешевле, нет?

На базаре по 18.
Но там я брала вкусную.
А пару дней назад брала селедку в Сильпо на шубу.
Так плохая селедка- невкусная, даже в шубе чувствуется...
Какая ена этой неделе будет- не знаю...

[Чебурген]

не знаю, как на базаре, но в Хм по супермаркетам от 19-99. дешевле давно не видела

Вопрос: а кто-то дома солил купленную в супере (на базаре) размороженную селёдку? Ведь всё равно, её сейчас именно так и солят, в промышленных масштабах...