Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 744 из 3331 ПерваяПервая ... 244 644 694 734 742 743 744 745 746 754 794 844 1244 1744 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 14,861 по 14,880 из 66608
  1. Вверх #14861
    Форумная Злюка

    Аватар для Freedom*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Мачу Пикчу
    Сообщений
    30,868
    Репутация
    10269
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    От 15??? И ты возмущаешься?
    "ф Киев, фсех ф Киев".
    тут от 30 стартуют.
    вообще тут цены дурные.
    я не покупаю, потому как нам и нельзя, но улавливаю ж глазом.
    В Харькове по 12 уже.
    Венера в скорпионе


  2. Вверх #14862
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    А вообще я вам рассказать хотела.
    Мы ж тут остановились у друзей.
    Ну вы ж сами знаете, что когда мы с человеком дружим, общаемся, иногда пьем вместе - это одно. А жить вместе - и уже почти месяц - это другое.
    Так вот, я посмотрела на уклад жизни подруженции своей.
    И понимаю, что я буду "снимать кальку".
    У нее совершенно нет вот этого нашего "готовить, много готовить, каждый день, все новенькое".
    Неа.
    И также нет "принести как можно больше с базара, всего и много".
    Магазин под домом, нужно что-то - вышли купили. Занимает это от силы 15-20 минут.
    Готовка вся простая. Без длительных вывариваний - выжариваний - тушений.
    Если это мясо, то оно маринуется и готовится в духовке. К нему как правило всегда делается салат из свежих овощей.
    На завтрак - каша из мультиварки.
    Нет совершенно вот этого нашего фирменно-одесского "ой лышенько в мэнэ пустый холодильник".
    Есть в холодильнике суп? Прекрасно. Нет - ничего страшного.
    И при этом у нее трое детей своих и еще с ними сейчас дочка мужа от первого брака.
    И никто не голодает)
    Очень многое делают дети. Вообще без вопросов.
    Вот сколько я наблюдаю, все больше мне нравится такая модель.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  3. Вверх #14863
    Знатная приколистка
    Аватар для Мистерия
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама!
    Сообщений
    47,716
    Репутация
    40548
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    А вообще я вам рассказать хотела.
    Мы ж тут остановились у друзей.
    Ну вы ж сами знаете, что когда мы с человеком дружим, общаемся, иногда пьем вместе - это одно. А жить вместе - и уже почти месяц - это другое.
    Так вот, я посмотрела на уклад жизни подруженции своей.
    И понимаю, что я буду "снимать кальку".
    У нее совершенно нет вот этого нашего "готовить, много готовить, каждый день, все новенькое".
    Неа.
    И также нет "принести как можно больше с базара, всего и много".
    Магазин под домом, нужно что-то - вышли купили. Занимает это от силы 15-20 минут.
    Готовка вся простая. Без длительных вывариваний - выжариваний - тушений.
    Если это мясо, то оно маринуется и готовится в духовке. К нему как правило всегда делается салат из свежих овощей.
    На завтрак - каша из мультиварки.
    Нет совершенно вот этого нашего фирменно-одесского "ой лышенько в мэнэ пустый холодильник".
    Есть в холодильнике суп? Прекрасно. Нет - ничего страшного.
    И при этом у нее трое детей своих и еще с ними сейчас дочка мужа от первого брака.
    И никто не голодает)
    Очень многое делают дети. Вообще без вопросов.
    Вот сколько я наблюдаю, все больше мне нравится такая модель.
    Я уже давно по такой модели живу.
    Правда, я сама, а был бы муж, дети, наверное, изощрялась бы понемножку...
    Когда с бывшим жила, не изощрялась. Потому что свободного времени было у нас одинаковое количество, и я не считала нужным извращаться в кулинарии в то время, когда половинка клацает в компе, рубясь в игры и смотря фильмы. Готовила всегда очень простые блюда.
    И вот сейчас читаю вас и иногда реально офигеваю. Наверное, ваши мужья заслуживают того, чтобы для них выискивали каждый день интересные рецепты, готовили, старались. Рада за многих от души, честное слово.
    Открыта для общения! Кому я нужна - милости прошу в мой профиль. Раиса.

  4. Вверх #14864
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Вчера вообще прикол был))
    Я приехала днем быстро приготовить мужу еды, потому что на больничной пище гемоглобин упорно не хотел расти, так я оставила его под присмотром кума и сама быстро помчалась за печенкой и телятиной.
    Прихожу, посуда вся помыта, но не разложена.
    Я давай ее сразу по местам.
    Поворачиваюсь - а Юлька ржет сидит.
    Говорит, вообще посуда была немытая, я ее перед твоим приходом помыла, хотя хотела посмотреть, как ты с порога полетишь посуду мыть.
    Но, говорит, уже не разложила, а то что ж ты совсем без дела б была)))
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  5. Вверх #14865
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3690
    Всем здравствуйте
    Нам подогнали немного спирта
    В саду имеется смородина и малина
    Решила приготовить наливок и настоек
    В соответствующей теме информации немного
    В интернете пишут что попало
    Боюсь испортить
    Кто лично готовил, поделитесь пожалуйста рецептами

  6. Вверх #14866
    Постоялец форума Аватар для не ангел но....
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,708
    Репутация
    2588
    Цитата Сообщение от Вишня2011 Посмотреть сообщение
    Всем здравствуйте
    Нам подогнали немного спирта
    В саду имеется смородина и малина
    Решила приготовить наливок и настоек
    В соответствующей теме информации немного
    В интернете пишут что попало
    Боюсь испортить
    Кто лично готовил, поделитесь пожалуйста рецептами
    Я тоже в этом году захотела наливкууууууу, вернее не захотела, а урожай ну оооочень позволил. Из всего нарытого в инете поняла что сначала нужно таки чтобы ягоды с сахаром поиграли в солнечном теплом месте, а потом для крепости можно и что-то добавить типа водки. Вот и поставила сначала просто в бутлях бродить, там посмотрим. На 2 кг ягод 800 гр сахара.
    Если кто-то хочет тебя сильно обидеть, значит ему еще хуже.

  7. Вверх #14867
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3690
    Цитата Сообщение от не ангел но.... Посмотреть сообщение
    Я тоже в этом году захотела наливкууууууу, вернее не захотела, а урожай ну оооочень позволил. Из всего нарытого в инете поняла что сначала нужно таки чтобы ягоды с сахаром поиграли в солнечном теплом месте, а потом для крепости можно и что-то добавить типа водки. Вот и поставила сначала просто в бутлях бродить, там посмотрим. На 2 кг ягод 800 гр сахара.
    Я прочитала что спиртовый раствор лучше 50%, чем 40% водка
    Не знаю как быть
    Сразу заливать или пусть побродит
    Нас угощали разными наливками
    Вкусно
    Хотелось бы тоже сделать подобное
    Хоть немного
    тем более все есть для этого
    Скоро слива созреет
    Ее много
    Ароматная
    Мы не съедаем всю
    Даже с учетом заморозки и варенья

  8. Вверх #14868
    Знатная приколистка
    Аватар для Мистерия
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама!
    Сообщений
    47,716
    Репутация
    40548
    Цитата Сообщение от Вишня2011 Посмотреть сообщение
    Я прочитала что спиртовый раствор лучше 50%, чем 40% водка
    Не знаю как быть
    Сразу заливать или пусть побродит
    Нас угощали разными наливками
    Вкусно
    Хотелось бы тоже сделать подобное
    Хоть немного
    тем более все есть для этого
    Скоро слива созреет
    Ее много
    Ароматная
    Мы не съедаем всю
    Даже с учетом заморозки и варенья
    Ну, наливка делается без участия спирта.
    Я помню, что, когда я была юной (не помню точно, в какие годы - то ли подростком была, то ли уже чуть постарше), мой дед иногда делал наливку, помню точно, что вишню засыпали сахаром, ставили в стеклянную трёхлитровую бутыль, закрывали пластиковой крышкой, в которой делали дырочку под резиновую трубку, щели замазывали парафином или пластилином, а другой конец трубки выводили в стакан с водой - так называемый водяной затвор.
    Это было нужно, чтобы образующийся в бутыли газ имел выход, а воздух не попадал.

    А вот оставшееся после изготовления наливки сырьё заливали, по-моему, водкой и делали ещё настойку.
    Открыта для общения! Кому я нужна - милости прошу в мой профиль. Раиса.

  9. Вверх #14869
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3690
    Цитата Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
    Ну, наливка делается без участия спирта.
    Я помню, что, когда я была юной (не помню точно, в какие годы - то ли подростком была, то ли уже чуть постарше), мой дед иногда делал наливку, помню точно, что вишню засыпали сахаром, ставили в стеклянную трёхлитровую бутыль, закрывали пластиковой крышкой, в которой делали дырочку под резиновую трубку, щели замазывали парафином или пластилином, а другой конец трубки выводили в стакан с водой - так называемый водяной затвор.
    Это было нужно, чтобы образующийся в бутыли газ имел выход, а воздух не попадал.

    А вот оставшееся после изготовления наливки сырьё заливали, по-моему, водкой и делали ещё настойку.
    Без участия спирта это вроде как вино получается
    Я не очень в этом разбираюсь

  10. Вверх #14870
    Знатная приколистка
    Аватар для Мистерия
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама!
    Сообщений
    47,716
    Репутация
    40548
    Цитата Сообщение от Вишня2011 Посмотреть сообщение
    Без участия спирта это вроде как вино получается
    Я не очень в этом разбираюсь
    С участием спирта - это не наливка, а настойка.
    Открыта для общения! Кому я нужна - милости прошу в мой профиль. Раиса.

  11. Вверх #14871
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3690
    Цитата Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
    С участием спирта - это не наливка, а настойка.
    Да?
    Ну вот, а мне это все едино)

  12. Вверх #14872
    Постоялец форума Аватар для не ангел но....
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,708
    Репутация
    2588
    Цитата Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
    Ну, наливка делается без участия спирта.
    Я помню, что, когда я была юной (не помню точно, в какие годы - то ли подростком была, то ли уже чуть постарше), мой дед иногда делал наливку, помню точно, что вишню засыпали сахаром, ставили в стеклянную трёхлитровую бутыль, закрывали пластиковой крышкой, в которой делали дырочку под резиновую трубку, щели замазывали парафином или пластилином, а другой конец трубки выводили в стакан с водой - так называемый водяной затвор.
    Это было нужно, чтобы образующийся в бутыли газ имел выход, а воздух не попадал.

    А вот оставшееся после изготовления наливки сырьё заливали, по-моему, водкой и делали ещё настойку.
    Совершенно верно!!! Или надевают резиновую перчатку делают дырочку иголочкой в одном пальце и когда начинается брожение перчатка надувается, когда брожение заканчивается она здувается)))))
    Если кто-то хочет тебя сильно обидеть, значит ему еще хуже.

  13. Вверх #14873
    Форумная Злюка

    Аватар для Freedom*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Мачу Пикчу
    Сообщений
    30,868
    Репутация
    10269
    Цитата Сообщение от Вишня2011 Посмотреть сообщение
    Без участия спирта это вроде как вино получается
    Я не очень в этом разбираюсь
    Заливаешь ягоды разведены спиртом, закрываешь крышкой и в тёмное место на 40 дней.
    Потом сливает, отжимаешь ягоды, если надо разводишь до нужной крепости кипяченой водой и по желанию добавляешь сахар или сахарный сироп.

    Это есть настойка. Из неё можно делать ликер, добавляя сахар и пряности.
    Венера в скорпионе

  14. Вверх #14874
    Не покидает форум Аватар для LEDY GAGA
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    6,379
    Репутация
    11221
    Цитата Сообщение от Вишня2011 Посмотреть сообщение
    Всем здравствуйте
    Нам подогнали немного спирта
    В саду имеется смородина и малина
    Решила приготовить наливок и настоек
    В соответствующей теме информации немного
    В интернете пишут что попало
    Боюсь испортить
    Кто лично готовил, поделитесь пожалуйста рецептами
    Угощали, пару дней назад поставила и себе делать.
    0,5 литра водки
    400 грамм смородины
    150 грамм сахара, в темноё место на две недели. Получается не наливка... но вкусноооо. Спирт не очень чувствуется, такая себе женская выпивашка)) хотя кум мой уговаривает её быстрее женщин)))
    Я делала всё сразу на 1 литр водки.
    Знакомые пробовали на разных ягодах. Сказали на смородине вкуснее всего получается.

  15. Вверх #14875
    Цветоман форума
    Аватар для Victory-Я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Под небом голубым есть город золотой...
    Сообщений
    24,963
    Репутация
    26817
    У нее совершенно нет вот этого нашего "готовить, много готовить, каждый день, все новенькое".
    Неа.
    И также нет "принести как можно больше с базара, всего и много".
    Магазин под домом, нужно что-то - вышли купили. Занимает это от силы 15-20 минут.
    Готовка вся простая. Без длительных вывариваний - выжариваний - тушений.
    странно, но у меня тоже этого нет, только пару часов назад об этом в соседней теме писала. Может я и не "ваша" вовсе? И никогда не было. разве сто когда ребенок был совсем маленький, тогда каждый день свежее нужно было. И то лет до двух только. И меня приводит в ступор иногда то, что пишут тут девочки - мужу одно, себе другое, детям третье, плюс пироги, плюс торт, плюс маффины, поюс голубцы и котлеты .
    Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.

  16. Вверх #14876
    Цветоман форума
    Аватар для Victory-Я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Под небом голубым есть город золотой...
    Сообщений
    24,963
    Репутация
    26817
    Цитата Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
    Я уже давно по такой модели живу.
    Правда, я сама, а был бы муж, дети, наверное, изощрялась бы понемножку...
    Когда с бывшим жила, не изощрялась. Потому что свободного времени было у нас одинаковое количество, и я не считала нужным извращаться в кулинарии в то время, когда половинка клацает в компе, рубясь в игры и смотря фильмы. Готовила всегда очень простые блюда.
    И вот сейчас читаю вас и иногда реально офигеваю. Наверное, ваши мужья заслуживают того, чтобы для них выискивали каждый день интересные рецепты, готовили, старались. Рада за многих от души, честное слово.
    можно готовить просто, но вкусно. А проводить целые дни у плиты в ущерб другим интересам считаю - просто тупо. Вот мне сегодня по неволе пришлось большую половину дня у плиты простоять, так совпало, созрекли огурцы - надо закрутить, привезли много абрикос - надо варенье и сок, а то сгниют, жалко. Приехали из поездки - есть вообще нечего, пустой холодильник - надо обед сварить (борщ и жаркое). Блин, если так каждый божий день, то свихнулась бы.
    Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.

  17. Вверх #14877
    Не покидает форум Аватар для vaal717
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    5,587
    Репутация
    6402
    Цитата Сообщение от Victory-Я Посмотреть сообщение
    можно готовить просто, но вкусно. А проводить целые дни у плиты в ущерб другим интересам считаю - просто тупо. Вот мне сегодня по неволе пришлось большую половину дня у плиты простоять, так совпало, созрекли огурцы - надо закрутить, привезли много абрикос - надо варенье и сок, а то сгниют, жалко. Приехали из поездки - есть вообще нечего, пустой холодильник - надо обед сварить (борщ и жаркое). Блин, если так каждый божий день, то свихнулась бы.
    У меня крайности. Сижу за диваном и подглядываю за этой темкой)))))))) Иногда прям хочется приготовит что-нибудь эдакое, закатить стол красивый-прекрасивый (чтоб и весь был занят, и в цветовой гамме играло все))))), у нас просто гости частенько) Но для своих чаще всего пюрешка с котлеткой - это наше все) Завсегда в тренде в моей семье, и ненапряжно). Иногда вообще ничего не хочется готовить, но тут у меня муж встает к плите. Ничего страшного, девочки в темке - молодцы, мне до них далеко, но утешаюсь тем, что мои любимки сытые и доволные)))))
    Если ты споришь с идиотом, то он, скорее всего, делает то же самое

  18. Вверх #14878
    Постоялец форума Аватар для не ангел но....
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,708
    Репутация
    2588
    Цитата Сообщение от vaal717 Посмотреть сообщение
    У меня крайности. Сижу за диваном и подглядываю за этой темкой)))))))) Иногда прям хочется приготовит что-нибудь эдакое, закатить стол красивый-прекрасивый (чтоб и весь был занят, и в цветовой гамме играло все))))), у нас просто гости частенько) Но для своих чаще всего пюрешка с котлеткой - это наше все) Завсегда в тренде в моей семье, и ненапряжно). Иногда вообще ничего не хочется готовить, но тут у меня муж встает к плите. Ничего страшного, девочки в темке - молодцы, мне до них далеко, но утешаюсь тем, что мои любимки сытые и доволные)))))
    " Сижу за диваном" представила, насмеялась.
    Все мы разные, а кому-то в кайф готовить, как Оле в соседней теме. А у кого-то трое мужиков , двое из которых профессиональные спортсмены, треши 2 раза в день по 2,5-3 часа. Тут салатиком и кофейком не обойтись. Тут таки да мартен, но это же для любииииимых.и удовлетворение, и радость от того, что ты тоже причастна к их спортивным достижениям.
    Если кто-то хочет тебя сильно обидеть, значит ему еще хуже.

  19. Вверх #14879
    Маленькая шалость
    Аватар для Маринка.87
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,855
    Репутация
    21966
    Доброго утречка, кулинары!!!
    Особо разглагольствовать с телефона не буду, просто пожелаю хорошего начала трудового дня и убегу. Уже с работы про суп отчитаюсь)
    МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.

  20. Вверх #14880
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,585
    Репутация
    218652
    Доброе утро!




    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"


Ответить в теме
Страница 744 из 3331 ПерваяПервая ... 244 644 694 734 742 743 744 745 746 754 794 844 1244 1744 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения