Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Erzulie]

Alternativa а я в последнее время очень сильно жалею, что у меня нет морозильной камеры отдельной. Чувствую, что мы обзаведемся ею в самое ближайшее время... А то морозилка у меня, как вышла на работу, вечно забита и мужнины раки-креветки не помещаются никак (да и то, что я вообще хочу заморозить, тоже не помещается уже).

Вчера у него плановое пятничное пиво, решили купить раков и креветки, потому что заранее ну некуда было их запихнуть уже, а т.к. я со старой уже работы ушла еще в обед, решила зайти в Фоззи за ними. Людей много, но , слава бгу, мне не надо было вообще ничего покупать, кроме этих ракообразных. В общем, на кассе я простояла ровно час, учитывая то, что я нашла кассу, в которую стояло очень мало людей по сравнению с другими - там девочки так прикольно стали, что за ними никто не занимал, а соседние очереди в соседние кассы так разрослись, что в ту, что справа от нас, люди по глупости занимали аж две очереди, т.е. было два хвоста в одну очередь, и когда подходило время сливаться в одну, они между собой вечно ссорились. А хватали все да, как будто война на носу

[Mariha]

К этому- да! (по 24 грн/кг заморозка, который сейчас на Привозе? ) Его действительно надо варить гораздо больше часа. Не знаю, как, сразу куском или порезав соломкой. Я варил уже порезанным соломкой после разморозки. После часа (где-то час двадцать), он начал быть похожим на кальмара. И даже вкус похож, но что- то не то....
Обидно другое... Тушки белых кальмаров по 41-43, и покрыты льдом (20-30+ % воды уходит), нормальные розовые от 50+ грн. и тоже все во льду...

И цену их видела? Шоб мине те "тушки" стихами говорили, как у нас говорят...

На нашем Южном по 60 грн. вчера были.

Отож... Люблю салатик с кальмарами, но ну их... Тем более заморозку во льду.

Че, так что лучше купить филе кальмара по 23 и материться готовив его, или лучше заплатить 53 грн/кг за неочищенную розовую тушку?
Кстати, на привозе вчера купила неочищенные, они были СОВСЕМ безо льда, со льдом были только те, что очищенные/беленькие.

Вот это я понимаю, закупилась)))))
а у нас килло))))

Мне интересно, где Мариша на привозе нашла нормальный королек...я глазами ни одной красивой кучки не увидела, вся хурма/королек темная, как бананы, когда переморожены((((
Я купила вчера шарон...огромный...на 21 грн. завесил))

Мы полкило маме передали, полкило себе оставили)))

На завтрак с малым поели кашку 4 злаковых с отрубями от Нордик, я с вареньком (кабачки+апельсин+лимон), малой с сахаром))) ему так вкуснее и главное, чтобы сахар чувствовался и хрустел))))

Сейчас смотрим "Золушку", и почему-то сегодня эта сказка меня раздражает как никогда...фея, которая называет своего пажа "мальчик", блин, даже неудосужились герою имя придумать(((
Золушка...тётя 40-летняя играющая 16-летнюю девчонку, что на тот момент актрис больше не было? ((( и её тупость...как она без кареты, кучера и без платья все время рвалась на бал...
Я сегодня какая-то злая...

ой, поздороваться забыла)))
Доброе утро!!!!

[Erzulie]

Ой, слуште, так забавно, жду же я свой заказ из Таврии сегодня, перезвонили мне, рассказали, что есть, чего нет, что собираются заменить. А муж мой за весом следит и пьет только низкокалорийную воду с сахарозаменителем, ну, я и заказала ему два блока семерки (сладкая газировка с сахарозаменителем, она у них одна такая) тархун и лимонад. Ну, и пепси макс блок до кучи (там тоже сахарозаменитель, 0 калорий). А мне мальчик говорит, что семерку всю разобрали и он поставил замену - обычную газировку с калориями, тархун и лимонад. Я говорю - ни в коем случае, мне такое не надо, потому что там с калориями, а мне надо без. (потому что если привезут, придется мне это пить, муж не будет, а я такое вообще не очень, куда ж его девать)) А он мне всерьез говорит, что мол, вы не верьте в эти ноль калорий и вся сладкая вода делается с добавлением сахара

И смех, и грех. Но, в общем, сговорились не везти мне воду на замену.

[НеземнаЯ]

Ну да, мальчик прав-сахарозаменители гораздо хуже сахара-в сахаре просто калории и все, а тут еще и по печени бьет и калории тоже имеются. И для зубов гораздо вреднее сахара.
0 калорий-это маркетинговый развод.
Да и потом-в Семерку добавили сахарозаменители? не верю-бухнули какой-то гадости.
как ни крути, а следишь за весом-пей просто воду или чай. Ну или пей сладкую, но умеренно.

[Erzulie]

НеземнаЯ ерунда полная) Иначе диабетики бы умирали в очень раннем возрасте. А они как раз глушат сахарозаменители, мама не горюй. Это я говорю, у меня БМ диабетик был, я эту кухню изнутри оч хорошо знаю.

У Семерки есть линейка сладкой воды без сахара - тархун, ситро, яблоко, лимонад, крем-сода. И в Фоззи свой бренд тоже без сахара, только там еще и байкал есть.

[НеземнаЯ]

Диабетики пьют таблетки, как-то контролирующие глюкозу крови, и потом, есть натуральные подсластители-стевия, например, а в аспартамы я не верю.
Диабетики которые не контролируют свои сахара, как раз и глушат сахарозаменители и имеют неконтролируемый аппетит-а это плохой прогноз.
Короче-я категорически против сахарозаменителей химического происхождения и не вижу причин, оправдывающих их употребление.

[Виктория_09]

всем привет, пробовала я свою буженину, мне не нра - как раз очень много горчицы положила и оно стало очень мягким. Как мясо прикольно, а как буженина не катит, в первый раз так делала.

[Lilu7]

Alternativa а я в последнее время очень сильно жалею, что у меня нет морозильной камеры отдельной.

У меня два! ларя больших Вирпул на 400 и 500л. Не говоря уж о двух же холодильниках Это так здорово! Забила все морозильные камеры чем только можно. На следующий год буду более рационально закупать продукты, учитывая что нам понравится из замороженных продуктов. А с весны я и муку/крупу укладываю в морозилку, чтобы жучки и моль не заводились
Моё субъективное мнение, что вертикальная морозилка с полочками менее вместительна ларя такого же объёма.

А муж мой за весом следит и пьет только низкокалорийную воду с сахарозаменителем, .

Не стоит здоровому человеку употреблять сахарозаменители..

Диабетики пьют таблетки, как-то контролирующие глюкозу крови, и потом, есть натуральные подсластители-стевия,

Да, полезнее ту же фруктозу купить... А стевия - я её пить не смогла, запах и вкус меня отталкивает

[Виктория_09]

Я к сахарозаменителям плохо отношусь, знаю что рак вызывают - пью стевию, когда сижу на диете.

[Рассвет]

Добрый день, девушки и мальчики! С Наступающим! Желаю нам всем счастья, крепкого - крепкого здоровья, благополучия, любви и радости в семьях! Пусть все, что не исполнилось в этом году - обязательно исполнится в следующем!
Муж пошел за елкой на Привоз , в этом году хочу маленькую сборную из веточек пихточку Сейчас пеку Наполеон - муж неожиданно захотел. Теперь переживаю - успеет от пропитаться до вечера?

[НеземнаЯ]

А я так люблю непропитанный-свеженамазанный. Хрустящий корж и сверху крем.
А мокрые и не ем почти-напоминает диетическое питание для беззубых

[katusha75]

Девочки и Че с наступающим вас, всех благ Пусть в Новом Году у нас будет всё чего нельзя купить: любовь, здоровье, счастье и друзья!

[Чебурген]

А я так люблю непропитанный-свеженамазанный. Хрустящий корж и сверху крем.
А мокрые и не ем почти-напоминает диетическое питание для беззубых

Ты напомнила мне мамин "Наполеон" где-то коржей на восемь(она его просто "слоечкой" называла ). Он таки да пару дней не размокал (дольше не задерживался ) Был одновременно и чуть- чуть хрустящим, и нежным таким...
С наступающим всех!
Желаю семейного уюта и душевного спокойствия!

[Элюша]

Девулички мои дорогие и Че))))))) Поздравляю вас с наступающим Новым годом. И хочу пожелать вам чтобы все, что вы загадаете в эту новогоднюю ночь у вас обязательно исполнилось.


ВСе бегу украшать елку))))

Еще раз всех с Наступающим))))))))

[Mariha]

Мы с малым только что открыли подарок от Konti - суперский, хорошая подборка сладостей) у них и в прошлом году были самые большие и вкусные подарки))) + ещё и пазл о динозаврах)))

Открыла для себя новые конфетки "Холли Долли" вишневые, "Фрутомилк" апельсиновые и "Кремалия" кокос...вкусненько)))

[kasandrochka]

У меня сегодня утка под апельсиновым соусом, ну скорее это уже на завтра, оливье таки настрогала, ну и суп сварила, ещё чернослив таки сделаю. В этом году мы без торта, но с печеньями, а тортец уже на рождество сделаю. Всех с наступающим НГ

[pupsa]

Мне интересно, где Мариша на привозе нашла нормальный королек...я глазами ни одной красивой кучки не увидела, вся хурма/королек темная, как бананы, когда переморожены((((
Я купила вчера шарон...огромный...на 21 грн. завесил))

Я шарон не люблю..
Я люблю и хурму и королек., но люблю именно мягкий -мягкий- тогда нет ни грамма терпкости..

А темный королек- это ж цимес..
Это сорт такой есть "шоколад"- он вообще медовый, но пожестче хурмы

А вот моя колбаса и мой холодец- красивенький получился..

[pupsa]

Ты напомнила мне мамин "Наполеон" где-то коржей на восемь(она его просто "слоечкой" называла ). Он таки да пару дней не размокал (дольше не задерживался ) Был одновременно и чуть- чуть хрустящим, и нежным таким...

Не...простите..
Я такого не понимаю..
Мне надо шоб губами...

И вообще- я терпеть не могу торты, которые требуют "запивки"...

Для меня это хлеб с кремом..

Торт , как по мне , должен таять во рту и не требовать чтоб его запивали

[Mariha]

Я шарон не люблю..
Я люблю и хурму и королек., но люблю именно мягкий -мягкий- тогда нет ни грамма терпкости..

А темный королек- это ж цимес..
Это сорт такой есть "шоколад"- он вообще медовый, но пожестче хурмы

А вот моя колбаса и мой холодец- красивенький получился..

Маришка, я люблю ВСЁ и шарон и королек и хурму))) Цену на шарон, таки-да, не люблю)))
Мне тоже говорили, что это сорт такой..."шоколад", только почему-то этот сорт есть только у тех, кто продает черные плоды...это то меня и настораживает...

Не...простите..
Я такого не понимаю..
Мне надо шоб губами...
И вообще- я терпеть не могу торты, которые требуют "запивки"...
Торт , как по мне , должен таять во рту и не требовать чтоб его запивали

И я люблю наполеон, который тает во рту)))
И медовик люблю с тонкими коржами, хорошо пропитанный, чтобы не приходилось вилкой и ножом его рубать))

Мама моей кумы сколько себя помню всегда делает высоченный медовик, коржей 10-12...и при этом совершенно сухой(((( но у них такой торт идет на ура, они такое любят...поэтому на вкус и цвет все фломастеры разные)))

[pupsa]

Мне тоже говорили, что это сорт такой..."шоколад", только почему-то этот сорт есть только у тех, кто продает черные плоды...это то меня и настораживает...

А я не заморачиваюсь такими вопросами..


Пробую- если мне нравится -беру и всё.