Мультиварка, что и как?

[...Екатерина...]

мулинекс кук ми 4

А можно подробней))))
Очень много нюансов. После обычной мульти- это Нд, Вд- кругом голова))))
Спасибо

[...Екатерина...]

Да, чем она отличается от предыдущей? Запрограммироваными рецептами?
Какя прочитала, то выпечка в ней не очень? Или я ошибаюсь...

[Damo4ka]

Девуленьки, моя мультя очень даже прижилась на даче.Таперь хочу для дома что- то новенькое. Но, вот не знаю, если выбирать из мультиварок. то это однозначно- Декс., а если мультиварка+ скороварка - не знаю. Обладательници сего девайса- отзовитесь и посоветуйте.Спасибо.

Я с той же проблемой. Есть у меня Панасоник, теперь хочу маме купить, но МВ-скороварку. Смотрю в сторону Мулинекс СЕ 4000. Может еще что-то подскажите толковое? Буду оч благодарна!+++

девочки, вот присмотритесь в августе ожидается в Украине новый Поларис

http://mobi-lux.com.ua/tehnika-dlya-kuhni/multivarki/polaris-ppmc-0124d.html

[Tina-Tina]

А можно подробней))))
Очень много нюансов. После обычной мульти- это Нд, Вд- кругом голова))))
Спасибо

Про обычные мули не знаю - эта у меня первая. Цель - это с работы по быстрее приготовить ужин, а не 2 часа тушить жаркое в муле. Здесь борщ за 20 мин, мясо от кости отваливается само, плов около 12 мин., каши молочные вкусные, жаркое макс 20 мин. (время самой готовки, без разогрева и подготовки продуктов). Вшитыми рецептами не пользуюсь практически. Минус в том, что нет книги бумажной с напечатанными рецептами, кот. вшиты. Вернее есть, но на франц. языке. Может как переведут умные люди, начну и ими пользоваться.

[Tina-Tina]

девочки, вот присмотритесь в августе ожидается в Украине новый Поларис

http://mobi-lux.com.ua/tehnika-dlya-kuhni/multivarki/polaris-ppmc-0124d.html

если такая, как пишут, то очень даже ничего и намного дешевле мулинекса

[Ангельский Дьяволёнок]

теперь и я счастливая обладательница крошки Фили
PHILIPS HD 3036/03

[nepecbIn]

подарили мультиварку, подпишусь к вам на рецепты

Наши рецепты тут

[В и К]

Спасибо моему Панасонику. В очередной раз выручила, особенно в эту жару. Вчера утречком замариновала кусок свининки (соль, перец, мясные приправы, нашпиговала чесночком). На "выпечке" обжарила мяско по 10 мин.с двух сторон. Затем переключила на "тушение" на 2 часа и благополучно поехала на пляж загорать. По приезду с моря открыла горяченькое мяско и с помидоркой умяли с мужем почти пол куска. При этом никакого угара, ни жара. Летом - это просто находка.
А вечером пожарила картошечку на "выпечке" на 40 мин. Но через 20-25 минут она уже была готова. Получилась мягусенькая. Пошла на УРА с утренним мяском.

[margo777999]

а что значит расширенный?
вот же он:
2 яйца, 1ст. сахара( взбивала 20мин до консистенции как гоголь-моголь), 200гр. сметаны, 1/2 ч.л.какао, 1ч.л. корицы, ванилька, 1ч.л. гашеной соды, 1 ст. муки
вишню предварительно засыпать сахаром, дать постоять периодически помешивая -пустит сок, а потом дать стечь на дуршлаге. Обвалять в муке и аккуратно перемешать в тесте, можно и слоями выложить на тесто. Кол-во вишни на глаз, но слишком много может кекс не пропечься

Сегодня я его таки приготовила, очень понравился! Очень легенький, пушистый, приятный на вкус!
И приготовление заняло минут 10 от силы: яйца взбила миксером пару минут, добавила сметану(в ней растворила соду) и все сухие ингридинты и еще минутку прошлась миксером. Вылила тесто в мультю, сверху накидала вишню(грамм 200), тесто редкое, вишня потом шикарно и равномерно сама распределилась по тесту.
Вишню почистила и сразу разложила сверху пирога, ни крахмалом ни сахаром не засыпала, получилось вкусно и нигде ничего не текло
Кстати, муки мне чего-то показалось маловато, насыпала чуть больше, почти полтора стакана.

Рецепт отличный, пока сезон вишни, буду печь еще не раз)

[Laerta]

Я с той же проблемой. Есть у меня Панасоник, теперь хочу маме купить, но МВ-скороварку. Смотрю в сторону Мулинекс СЕ 4000. Может еще что-то подскажите толковое? Буду оч благодарна!+++

подскажу Elbee!!! Уже полтора года нарадоваться не могу, настоящий помощник на кухне. А в жару, так вообще красота, не надо стоять возле плиты. Закинул все в нее и готово. И быстро!! Ризотто за 12 минут (ну и минут 5 на разгон). 25 минут тушится тунец до состояния консервированного. Я очень довольна.

[seredag]

Если бюджет допускает покупку 1700-2000грн - то появилась скороварка-мультиварка Филипса с керамической кастрюлькой. Вот на аукро есть к примеру : http://aukro.ua/multivarka-skorovarka-philips-hd2178-03-i3360507158.html 1655грн. Еще в некоторых интернет магазинах тоже появилась, но цену начинают поднимать уже выше 2000грн. На сайте дешевле.нет 1637 грн. на сайте служба сервиса 1619грн. http://all-service.com.ua/catalog/54...hd2178-03.html







еще появилась скороварка Вимар, которая умеет йогурт делать. замеряли температуру держит около 38 градусов не перегревает. Стоимость от 580 грн до 680 где как.

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=272923.0 видела их в продаже в некоторых интернет магазинах. В Рознице кажется есть все три модели, но фотки они не выставили http://www.roznica.com.ua/goods_multivarki_147.html , фото при поиске в интернете находятся.

[В и К]

Сегодня не смогла пройти мимо красивой вишенки и абрикосок. В голове сразу мелькнуло сделать с ними шарлотку. Что было и сделано.

[Juliet_mk]

испекла чернично-творожный пирог примерно по этому рецепту http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7959.0
как всегда ингридиенты добавляла "на глаз" интуитивно, в результате товрожного теста получилось чуть больше чем положено и пирожок не сильно пропекся. Возможно остынет и будет плучше)
скушала кусочек теплого, корочка как печенье, я добавила корицы от души))

чернику сверху посыпала замороженную (уже наморозила 3 кг)) и притрусила ее сахаром.

[*Morskaya*]

Я соблазнилась этим рецептом...Медовик
Испекла....




не понравился верх, очень блеклый....перевернула и еще 20 мин пропекла...в итоге вроде ничего, но для меня сладости не хватает (хотя и мед, и сахар, и изюм сладкий)...

[Katty_88]

Вложение 6441726Сегодня не смогла пройти мимо красивой вишенки и абрикосок. В голове сразу мелькнуло сделать с ними шарлотку. Что было и сделано.

а можно рецептик плиз

[В и К]

Рецепт Шарлотки простой. 5 яиц взбить с 2-мя мультистаканами сахара(даже белок не отделяла, хотела сделать побыстрей). Соду погасить уксусом. Далее потихоньку добавить 2 мультистакана муки. Замесить тесто.
Дно смазать маслом или маргарином. На дно часть фрукты уложить и полить часть теста. Затем повторить это еще раз.И на Выпечку на 65 мин. Оказалось этого времени достаточно, чтоб нормально пропеклось.

[Butsya]

Девочки, может кто видел или знает где можно купить мультю Декс60, срочно надо, подскажите плиз))))

сама искала. купила на промрынке на Котовского.

А вообще мне вот что сказали продавцы. Дексы теперь не производят, их завод выкупил Филипс. Поэтому теперь не Декс, а Филипс. Есть аналог в Филипсе Дексу. Декс 50 в Филипсе один в один, а Декс 60 Филипс чуть изменил, но все равно очень похожи. Поэтому берите Филипс, а не бегайте по всему городу, как я) Филипсы есть везде. стоит чуть дороже Декса, грн. на 50-100

[Лара]

сама искала. купила на промрынке на Котовского.

А вообще мне вот что сказали продавцы. Дексы теперь не производят, их завод выкупил Филипс. Поэтому теперь не Декс, а Филипс. Есть аналог в Филипсе Дексу. Декс 50 в Филипсе один в один, а Декс 60 Филипс чуть изменил, но все равно очень похожи. Поэтому берите Филипс, а не бегайте по всему городу, как я) Филипсы есть везде. стоит чуть дороже Декса, грн. на 50-100

вроде ж писали, что Декс летом готовит к выпуску новую модель, поэтому старой распродают остатки и все

[Butsya]

вроде ж писали, что Декс летом готовит к выпуску новую модель, поэтому старой распродают остатки и все

не знаю.... так мне сказали. но филипс с дексом действительно как 2 капли воды... 60 модель еще отличается, а 50 вообще ничем. и кастрюли в них взаимозаменяемые.

[Lenusy@]

сама искала. купила на промрынке на Котовского.

А вообще мне вот что сказали продавцы. Дексы теперь не производят, их завод выкупил Филипс. Поэтому теперь не Декс, а Филипс. Есть аналог в Филипсе Дексу. Декс 50 в Филипсе один в один, а Декс 60 Филипс чуть изменил, но все равно очень похожи. Поэтому берите Филипс, а не бегайте по всему городу, как я) Филипсы есть везде. стоит чуть дороже Декса, грн. на 50-100

Спасибо большое, уже купила)) Тоже слышала такую инфу)