Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[_Elena_]

Надо 50грм для согрева)))

Почем черемша на Привозе? На Южном 10-15 грн сиротский пучок .

4 грн

[Mamma]

А я ни разу луковый суп ни готовил, ни пробовал. Что-то на него давно руки чешутся

лукового пирога бы сейчас съела кусочек.....
с бокалом вина (как Оля пишет в его рецепте))))

[I-amhappy]

А я ни разу луковый суп ни готовил, ни пробовал. Что-то на него давно руки чешутся

Не уверена, что ты прям сильно впечатлишься)) Довольно жидкая луковая похлебка с сырной гренкой сверху)

[Чебурген]

Пирог тоже ничего Но именно супа хочется, с гренкой(пагдон, кгутоном ), затёртой сверху сыром в горшочке

[Чебурген]

Не уверена, что ты прям сильно впечатлишься)) Довольно жидкая луковая похлебка с сырной гренкой сверху)

Так то, наверное, смотря, сколько лука в него потушить, и как Собственно, особых иллюзий и не питаю
Вспоминал намедни Макаревича с Розенбаумом. Их фильм документальный о путешествии по Амазонке, давно, в 90-х ещё. Им там местные легендарный черепаховый суп готовили, из свежевыловленной. Так вот, оба из вежливости его конечно не критиковали, но по выражению лиц и брошеным деликатным фразам, было понятно, что полный отстой и разочарование

[Рассвет]

Самый лучший антидепрессант - это маленькое лохматое улыбающееся счастье, которое уже ползает как таракашка по всей квартире и ничего маме делать не дает
Испекла творожную запеанку в мульте, подожду пока остынет, потом доставать буду.

[I-amhappy]

Так то, наверное, смотря, сколько лука в него потушить, и как Собственно, особых иллюзий и не питаю
Вспоминал намедни Макаревича с Розенбаумом. Их фильм документальный о путешествии по Амазонке, давно, в 90-х ещё. Им там местные легендарный черепаховый суп готовили, из свежевыловленной. Так вот, оба из вежливости его конечно не критиковали, но по выражению лиц и брошеным деликатным фразам, было понятно, что полный отстой и разочарование

Если лук для супа приготовит неправильно, то он вообще будет очень мало съедобный.
Лук для лукового супа готовится почти час, очень медленно карамелизируется.
Во многих рецептах в него добавляется вино, но лично мне больше нравится вариант с коньяком, хотя я не самый большой фанат этого супа

[Helenka]

Самый лучший антидепрессант - это маленькое лохматое улыбающееся счастье, которое уже ползает как таракашка по всей квартире и ничего маме делать не дает
Испекла творожную запеанку в мульте, подожду пока остынет, потом доставать буду.

аха, вот зашла в кабинет. а это счастье вытащило все книги.... а я ж только игрушки сложила. Утром была уборка. Вечером и намека нет ..

[RAMZY]

...

А сейчас ждем пополнение и тем более экономить не получится на всем этом

Как-то так)

стесняюсь спросить- я правильно подумала? Вас можно поздравить?

[Таня З]

А я такая голодеая пришла. Хлеб с маслом и варенье сверху и пусть весь мир подождет))
Я по ходу пошла болеть по второму кругу. Болит горло, на работе девочки жаловались, что заболевают. А мне видать много не надо.

[Кундя]

Всем привет! читаю вас частенько, а сейчас за советом!
Подскажите какие намазки на хлеб можно сделать. У меня есть 2 варианта, но хочется разнообразить
Первый-это паштет. Отвариваю печенку, лук с морковкой и помидоркой пассерую, добавлю печенку, чуток бульона и мну вилкой(что бы кусочки печени были)
Второй. Отвариваю куриную грудку или телятину, поджариваю лук с грибочками(мелко нарезанными), тру сыр, мяско разбираю на волокна и режу, добавлю мелко нарезанные грецкие орехи и майонезом!
На завтрак на бутерброды улетает.
Но хочется разнообразить!
Буду благодарна за советы!

Мы делаем с оригинальной закуской : творог-чеснок-укропчик-майонез , вместо творога можно взять плавленый сыр .

[Byblik]

Желания что-то готовить нет, пожарила сковородку лука. Наелись ))

Просто лук и все?

Женя, спасибо! Но я многое из этого смотрел, и неоднократно, и не все перечисленные- комедии, хотя всё равно, очень душевные

Именно по принципу "хорошести" и отбирались

Но именно супа хочется, с гренкой(пагдон, кгутоном )

Почему-то все слова с картавинкой в моей голове звучат по-еврейски

аха, вот зашла в кабинет. а это счастье вытащило все книги.... а я ж только игрушки сложила. Утром была уборка. Вечером и намека нет ..

Тьфу,если только книги и игрухи-это просто фигня

http://www.qwrt.ru/news/2108

А я такая голодеая пришла. Хлеб с маслом и варенье сверху и пусть весь мир подождет))

Как Тося из "Девчат"?Только вчера смотрела
Не болей!

[Юльчена]

аха, вот зашла в кабинет. а это счастье вытащило все книги.... а я ж только игрушки сложила. Утром была уборка. Вечером и намека нет ..

а я не заморачиваюсь
с появлением ребенка я стала к этому по-другому относиться

[Чебурген]

Почему-то все слова с картавинкой в моей голове звучат по-еврейски

А почему не по французски?

Так, просто вспомнилась хорошая песня, как говорится, для поднятия настроения

[Таня З]

Люди добрые, скажите, а от отопления в квартире можно отказаться?

[Рассвет]

аха, вот зашла в кабинет. а это счастье вытащило все книги.... а я ж только игрушки сложила. Утром была уборка. Вечером и намека нет ..

У меня еще все впереди

а я не заморачиваюсь
с появлением ребенка я стала к этому по-другому относиться

Если бы он не ползал по квартире, а так приходится через день влажную уборку делать.

Люди добрые, скажите, а от отопления в квартире можно отказаться?

Думаю, что нет. Это технически очень сложно сделать, и кроме того, категорически невыгодно теплосетям.

[olyaole]

Люди добрые, скажите, а от отопления в квартире можно отказаться?

Конечно можно, вызвать специалиста и снять батареи, и опломбировать . мы помню отрезались от отопления когдато .
И мужа родители тоже отрезались от батарей.но у них после этого очень сильно плесенью начало вонять и все провонивает и вещи,и тд.а в этом году обратно подключились.

[Юльчена]

Если бы он не ползал по квартире, а так приходится через день влажную уборку делать.

так шла речь об игрухах насколько я поняла
и я через день делаю влажную уборку, максимум через два

[olyaole]

У меня когда ребенок начал ползать, я каждое утро намывала везде полы)))

[Helenka]

а я не заморачиваюсь
с появлением ребенка я стала к этому по-другому относиться

Со вторым меня тоже попустило. Или стала себя жалеть) я конечно не забросила, но уже не так, что каждая вещь на своем месте.