Не секрет. Вы можете взять охрану для вашей ложи или компании.Сообщение от ov!_promo
| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
Не секрет. Вы можете взять охрану для вашей ложи или компании.
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
Везде, где в меню есть чизкейк )
Мы вчера на поисках чизкейка были в сальери, баффало и пикнике. Так и не попробовали ( Не хочу запеканку.
В баффало ужасный, кошмарный цезарь. Набросаны жесткие крупные листы типа шпинат, пару кубиков маринованной форели. Похоже и сухарики из пакетика. Соуса крайне мало. Есть было нельзя.
И диваны после дождя мокрые. Представляю амбрэ, когда они начнут сохнуть и высохнут ли?
А в Пикнике оказывается скидка на алкоголь не распространяетсяТеперь. Так мило, если верить вот этому счету
https://forumodua.com/showthread.php?t=668824&p=20547734&viewfull=1#post20547734
скидка была на все.
Не смотря ни на что отдохнули хорошо - все таки в этом вопросе главное не где, а с кем. Обслуживание прекрасное, внимательные официанты. Тихо и спокойно.
Ссылка на последний счет с 20% скидкой) http://i036.radikal.ru/1106/e2/151436c4fc75.jpg
ПС - если все таки лично мне скидка будет на все, тогда 2 ДР как и планировали, будут там.
ППС - в Одине нет скидки на алкоголь, но Джеймесон там 50г стоит 28 грн)
а Джек 33)
Последний раз редактировалось exacting; 12.06.2011 в 14:46.
Сначала дела-потом развлечения. Но сначала-развлечения （с）
среди супов дня)
не подходит?! ФБабруйск!:)
вчера помоему во всех ресторанах в центре был дурдом
А зачем кричать на весь зал? Проще встать, подойти к ним, а лучше к администратору и обьяснить им, негромко, но в ярких красках. ))
кстати, хачапури по-грузински в кларе странные очень - из дрожжевого теста, ни разу такое не встречал. -1
В остальном там всё, что брали, сносное, пойдёт.
Последний раз редактировалось Ultrasonic; 12.06.2011 в 13:11.
Насколько я знаю именно из дрожжевого они и делаются
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
как правило, бездрожжевое тесто на кисломолочных продуктахНасколько я знаю именно из дрожжевого они и делаются
Не думаю. Хачапури классически делается из слоеного или тонкого теста(яндекс подтверждает), или приближенного к этим характеристикам, причем минимум теста - максимум сыра, это главное правило. В Кларе же дают не хачапури, а пирог с сыром, в котором больше дрожжевого теста, чем сыра. пирожок да и только. ))))Насколько я знаю именно из дрожжевого они и делаются
Ну я тоже не на заборе это прочитала.как правило, бездрожжевое тесто на кисломолочных продуктах
Я работала с грузинами и они делали их дрожжевого.
Вернее дрожжевого слоеного- для этого сами раскатывали и смазывали тесто маслом.
Но тесто ДРОЖЖЕВОЕ.
Именно дрожжевое.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
ага , наверное потому они и называются "грузинские" в КБ . Но как по мне, это выбивающееся из стройного ряда блюдо, неудачное и невкусное ( то что в КБ подают)Ну я тоже не на заборе это прочитала.
Я работала с грузинами и они делали их дрожжевого.
Вернее дрожжевого слоеного- для этого сами раскатывали и смазывали тесто маслом.
Но тесто ДРОЖЖЕВОЕ.
Именно дрожжевое.
Вот вам рецепт от грузинки,живущей в Тбилиси-именно дрожжевое.В Кларе,судя по всему-аджарские,лодочкой?Там точно больше теста.А слоеное-это скорее ачма и иже с ними-турецкие или айзербайджанские.http://merienn.livejournal.com/60937.html#cutid1
В одной книжке французского автора я когда-то прочитала глубокофилософскую реабилитацию Дон Жуана. Он не потому менял женщин, что был развратником, а потому, что ни одна не удовлетворяла его своими человеческими качествами.
Так вот, трансформируя эту мысль в тесто, хачапури и выпечку, хочу сказать, что ни один хачапурь в Одессе мне не нравится своим кол-вом теста на сантиметр сыра (или начинки- называйте, как хотите). Мало того, что тесто ем мало, но кулинарного наслаждения от редкого желания съесть хачапури в так называемых грузинских ресторанах города не получаю. Ну не удовлетворяет меня тесто килограммами на мизер сыра в нем. Смотрю, что не я одна такая....
Последний раз редактировалось ЛАТОНА; 12.06.2011 в 16:14.
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
В Хижине на Довженко-вполне себе так сырно( на Кавказе многократно бывала и ела там их хачапури)
В чем разница Хижины на Довженко от Хижины в аэропорту?
Мы никогда не узнаем того, какими представляются муравьям химические лучи. Кого это огорчает, тому ничем не помочь.
Ф.Энгельс. Диалектика природы.
Я ела дрожжевые и они очень вкусные.
Я не спорю, что в КБ они могут быть неудачными- я не пробовала.
Просто ты сказал с видом знатока, что они не могут быть дрожжевыми
Так вот могут.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Попали с женой в Папа Косту.
Не ожидал такого приятного обслуживания. Летняя площадка классная.
Такие фото, сорри за качество.
Последний раз редактировалось Shustroff; 12.06.2011 в 17:35.
Верю в смерть после жизни и в крем после бритья
Могут конечно, но это будут уже не търу хачапури ;РЯ ела дрожжевые и они очень вкусные.
Я не спорю, что в КБ они могут быть неудачными- я не пробовала.
Просто ты сказал с видом знатока, что они не могут быть дрожжевыми
Так вот могут.
Лучшие из тех, что я ел, если и были из дрожжевого ( на вкус на 100% не определишь), но оно было оччень далеко от дрожжевой сдобы, к которой мы привыкли и из которой делают в кларе ^пирог-хачапури^
Последний раз редактировалось Ultrasonic; 12.06.2011 в 19:06.
Так вот, челогач классный.
салат с мягким сыро и грейпфрутом жене очень понравился.
Мартини по 18,00 грн.
Ред по 26,00 грн.
Верю в смерть после жизни и в крем после бритья
Ты не путай пресное дрожжевое со сдобным.Могут конечно, но это будут уже не търу хачапури ;Р
Лучшие из тех, что я ел, если и были из дрожжевого ( на вкус на 100% не определишь), но оно было оччень далеко от дрожжевой сдобы, к которой мы привыкли
Это разные вещи.
А тру-хачапури- это как раз из дрожжевого слоеного теста
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Дык-повара-то разные,как я понимаю?Или один шеф туда-сюда ездит?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки