Где купить хорошее вино?

[vado]

Ну после праздников отпишусь и я,прикупил среди уже пробованного и достойного чилийского Санрайс и Фронтера(мерло,карменере,каберне)еще и пару бутылок Espiritu de Chile карменере 2008 года и могу сказать о том что опыт отрицательный,нет,вроде как и претензий особых нет,но после ... и Торо значительно хужее хотя ценовая категория одна и та же,вот так

[Мотя Бикицер]

и всё-таки сорт называется КарменЕр, очень неплохой у чилийской торговой марки Tala Manka

[Лёша Бёрн]

Попробуйте Fuego Austal, новая чилийская ТМ пока видел только в Наталке. Очень недорогое и поинтереснее чем Фронтера и Санрайз

[vado]

и всё-таки сорт называется КарменЕр, очень неплохой у чилийской торговой марки Tala Manka

Та ладно Мотя,это особенности произношения

[Мотя Бикицер]

это правила чтения французских слов %)

[vado]

если бы Паркер не гарантировал, он бы печатал свой альманах тирражом в 20 экземпляров и продавал бы его родственникам.
а так - много людей уже нашли, богатые и отчётливые, пряные и терпкие, мягкие и лёгкие в винах, рекомендованых Паркером %)

+1 с правилами согласен
Ладно филолог,слово "тираж" пишется с одной буквой р

[eDi]

Espiritu de Chile карменере 2008 года и могу сказать о том что опыт отрицательный,нет,вроде как и претензий особых нет,но после ... и Торо значительно хужее хотя ценовая категория одна и та же,вот так

Похоже, энто самое Espiritu de Chile есть персональный бренд сети Метро, что положительно может сказываться только на цене.

[Nikles]

Вот таки сегодня прикупил себе Шабо Каберне Резерв 2007г.
131 гривна на полке супермаркета. Буду сегодня пробовать.

Ну шо? Мы ждем-с отзыва...

[qqwweerrttyy]

Ну шо? Мы ждем-с отзыва...

похоже, не стОит пробовать это резерва 2007 года

[Бельканто]

Уже писала как-то, что считаю белые вина "сильной стороной" грузинского виноделия. Особенно, если говорить о Кахетии. Так вот, из вин "на каждый день" берусь посоветовать Цинандали Marani, вкушала 2007г. Доминирующий тон-дубовый с оттенком тостов. Как по мне, любителям тропических фруктовых ноток в вине должно понравиться) В Таврии, говорят, есть. Сама пью в одном ресто, даже с учетом наценок, цена более чем вменяемая. Хочу попробовать Кварели и Мукузуани Marani. Обещают вишню с кофейно-шоколадными тонами, и черный перец с ванилью в послевкусии) но то такое... попробую отпишусь.

[Бельканто]

Фетяску хочу. Шардоне не хочу %)

И я "Ларису Ивановну хочу!", то бишь за Фетяской хорошей соскучилась)

[Lesh]

скажу сразу - фуфель. выдержка в оцинкованных вёдрах. у них цех выдержки надземный. а это идиотизм.

угу поробовал.
ниже - отчет.

  Показать скрытый текст

полный отчет

139 гривен на полке маркета.
крепость 13%, разлив 09 сентября 2009г. 6 месяцев в бочке.

надпись на этикетке “Latitude de vin – 47 Latitude Sud (Bordeaux, Bourgogne et Shabo”
позабавила. Кажется это стало уже практикой для вин Украины – акцентировать внимание покупателя на том, что виноградники находятся на одной широте (или долготе, постоянно их путаю) с Бордо… (аналогично на “Колонист”).. Так и хочется позабавиться, и уточнить не производится ли “Лада Калина” на одной широте с “Порш”. А вдруг?

избыточность “пафосных надписей” на этикетке тоже из категории “забавляет”.. и тебе “вино терруа”, и “резерв”, и упоминание о географической широте виноградников.
а полное “Гостовское” название (также прописаное на лицевой этикетке) – это практически “в мемориз” – “Вино сортове ординарне витримане натуральне столове сухе червоне”. Долго думал – что ж здесь не так. но .. без поллитра не разобраться. Мож кто из знатоков правильных терминов подскажет?

Но это все присказки. пора и к сказке перейти. Наливаем.
Цвет – в меру концентрированый. Не совсем черный, как у “Колонист” , а вполне себе адекватный 100% Каберне. Коричневых тонов нет, скорее “синие фиолетовые” свойственные молодому вину.
Аромат.. Первое ощущение -резкость, ацетоново/клеевые тона. Бррр. В общем – вино отставляетс на “15 минут проветриться”.
15 минут спустя… Резкость таки не ушла,но за ней уже можно рассмотреть нормальные ароматы. Правда -ничего себе такого. Ягоды. Ежевика, малина. Причем все – зеленые, да еще и с веточками. Где то отдаленно чувствуется черные перец. Хотя нет, скорее болгарский перец.
Совершенно нет в аромате “бочковых ” тонов. Наверное авторы вина использовали неправильный дуб? (надпись на этикетке гласит, что вино выдерживалось в дубе полгода).

вкус – вполне себе подтверждает аромат. Резкий. ненасыщенный, водянистый.
Поражает полное отсутствие послевкусия. То есть его не просто нет, а совсем нет. Сделал глоток – и тут же вкус “забылся”.

Резюме. Как для Украинского вина, неплохо. В смысле питьевое, и желания вылить его сражу же в раковину не возникает. Но и допить бутылку до конца также не возникает.

ксати - если кто встречал молдавское вино "Эквинокс" (шираз и каберне) - это такой "гаражный проект" винодела Дионисос Мерень Кости Стратан - рекомендую.
правда - только любителям молдавского виноделия. Вино хорошее, но несколько неадекватна цена.

[Lesh]

Похоже, энто самое Espiritu de Chile есть персональный бренд сети Метро, что положительно может сказываться только на цене

да. Это метро "прайвет лейбл". Что далеко не всегда является негативной оценкой качества. По крайней мере вина Германии под их прайветом - вполне адекватны, что не удивительно, учитывая происхождение МЕТРО.

Попробуйте Fuego Austal, новая чилийская ТМ

неее. она не новая. Импортер - компания "Витис" - уже год как на рынке. Просто они дистрибуцию еще широко не наладили, и не со всеми сетями договора заключили.
Вино хорошее, но у них несколько непонятная стратегия ценообразования. Т.е. сама компания- импортер наценяет на вина необъяснимо высокий %, становясь выше рынка.

а вообще: Фуэго Астрал, Фронтера, Тарапака (и Сармиентос де Тарапака), Гато Негро, Маипо и проч и проч - все это просто "коммерческое вино из Чили" с ценой закупки 1,5-1,8USD.
Все они примерно одинаковы по вкусу.

различия в Чили - это уже Эразуриз, Маркиз де Каса (конча у торо), Касильеро (они же), Эскудо Рохо (чилийский проект Ротшильдов), Санта Рита "120". Правда все они не ниже чем 100 гривен на полке маркетов.

[Lesh]

кстати а кто нибудь встречал такое извращение как Розовый Совиньон Блан?
а он - есть.
марком (те самые, что фронтеру возят) приволокли Розовый (!!!) Совиньон блан из Новой Зелландии.

  Показать скрытый текст

фото

на самом деле как оказалось - там 5% Сира.

[vado]

а вообще: Фуэго Астрал, Фронтера, Тарапака (и Сармиентос де Тарапака), Гато Негро, Маипо и проч и проч - все это просто "коммерческое вино из Чили" с ценой закупки 1,5-1,8USD.
Все они примерно одинаковы по вкусу.

различия в Чили - это уже Эразуриз, Маркиз де Каса (конча у торо), Касильеро (они же), Эскудо Рохо (чилийский проект Ротшильдов), Санта Рита "120". Правда все они не ниже чем 100 гривен на полке маркетов.

Кстати "коммерческое вино" от Фронтера Мерло 2009года,имхо,дало хорошую фору Касильеро Шираз 2006

[Lesh]

Кстати "коммерческое вино" от Фронтера Мерло 2009года,имхо,дало хорошую фору Касильеро Шираз 2006

ну о вкусах не спорят. Может дело в том, что Шираз как таковой нравится больше чем Мерло?
хотя -Касильеро Шираз 2006 был куплен тогда же, когда и Фронтера Мерло 2009?
если да, то дело в двух факторах:
1. Возраст. Таки старый (а для Чили 2006 -это старое) Шираз банально умер. (
2. Реалии рынка Украины, где шираз 2006 прежде чем попасть в бокал прошел "все круги ада" типа попал на полку маркета, не продался, вернулся на склад поставщика, поехал опять на полку другого маркете. И все это в обычных тентах , без малейшего соблюдения условий транспортировки. А потом пара / тройка месяцев на полке обычного маркета способны убить любое вино.

личный опыт - бут. хорошего бордо в багажнике машины летом (ночью плюс 7, днем под 30) умерла за два дня

[Лёша Бёрн]

Уже писала как-то, что считаю белые вина "сильной стороной" грузинского виноделия. Особенно, если говорить о Кахетии. Так вот, из вин "на каждый день" берусь посоветовать Цинандали Marani, вкушала 2007г. Доминирующий тон-дубовый с оттенком тостов. Как по мне, любителям тропических фруктовых ноток в вине должно понравиться) В Таврии, говорят, есть. Сама пью в одном ресто, даже с учетом наценок, цена более чем вменяемая. Хочу попробовать Кварели и Мукузуани Marani. Обещают вишню с кофейно-шоколадными тонами, и черный перец с ванилью в послевкусии) но то такое... попробую отпишусь.

Пробовал вино и даже продавал его некоторое время, очень искусственное вино в котором четко чувствуется именно то, что написано на этикетке, допустим написано абрикос цитрусовые и т.д и чувствуются все эти ноты именно в такой последовательности. К тому же цинандали и саперави всю жизнь были сухими до скрежета зубов а все вина Марани притертые и сладкие. Короче нам говорили, что порошок, а как на самом деле не знаю

[Лёша Бёрн]

неее. она не новая. Импортер - компания "Витис" - уже год как на рынке. Просто они дистрибуцию еще широко не наладили, и не со всеми сетями договора заключили.
Вино хорошее, но у них несколько непонятная стратегия ценообразования. Т.е. сама компания- импортер наценяет на вина необъяснимо высокий %, становясь выше рынка.

а вообще: Фуэго Астрал, Фронтера, Тарапака (и Сармиентос де Тарапака), Гато Негро, Маипо и проч и проч - все это просто "коммерческое вино из Чили" с ценой закупки 1,5-1,8USD.
Все они примерно одинаковы по вкусу.

различия в Чили - это уже Эразуриз, Маркиз де Каса (конча у торо), Касильеро (они же), Эскудо Рохо (чилийский проект Ротшильдов), Санта Рита "120". Правда все они не ниже чем 100 гривен на полке маркетов.

Кассильера последне время у Маркома была по 55 грн вся0

А по поводу Эразуриса - это вещь, и никакая Каса конча даже рядом не стояла.
ПС:
А розовым совиньёном удивил, хотя ТМ незнакомая для новой зеландии

[Бельканто]

Пробовал вино и даже продавал его некоторое время, очень искусственное вино в котором четко чувствуется именно то, что написано на этикетке, допустим написано абрикос цитрусовые и т.д и чувствуются все эти ноты именно в такой последовательности. К тому же цинандали и саперави всю жизнь были сухими до скрежета зубов а все вина Марани притертые и сладкие. Короче нам говорили, что порошок, а как на самом деле не знаю

По поводу притертости и сладости Цинандали, не согласна) иначе лично я пить его бы оказалось, мне ближе "до скрежета зубов". По поводу их "порошковости", ничем крыть не могу, т.к. не профи. Лично советовали это вино грузины - рестораторы (не одессские). Значит, либо им и мне"незачет", либо Вы ошибаетесь)

[vado]

А кто что хорошего скажет про Голден Каан шираз 06 года юаровский?