Love and cook или... счастье на кухне и не только

[I-amhappy]

Оля прости, но у меня не грузится новый блог уже пару дней. Уже с двух браузеров захожу, никак. Это у меня только?е

У меня без проблем грузится(

Дорогая Оля! не суди строго,я новичок в теме и еще не совсем разобралась! учту все твои замечания,действвительно не могла найти рецепт

Да я не сужу, просто не хочется засорять тему постоянными просьбами ткнуть в какой-то рецепт или кинуть ссылку. Это не к тебе конкретно, это вообще накипело за последнее время. Просто появилось ощущение, что многие совсем не утруждаются поиском, проще ведь зайти и сказать "А ткните-ко меня"))

У нас сегодня Тортано!Девчонки простимулировали!Салат из нута с беконом.
Хотя,я с этим салатом экспериментирую.То одно добавлю,то другое. Спасибо Оля!

На здоровье, Лена!

О! Оль, пока ты тут, может, подскажешь? Панна котту делаю довольно часто по одному и тому же рецепту, но иногда у меня вдруг она расслаиваетмя на два слоя, как бы снизу серый цвет, как вода с желатином, а сверху сливочная часть. В чем может быть ошибка?

Ань, это не твоя ошибка, это вопрос только к качеству сливок ил к их свежести.

[ananda]

Добрый вечер!!!
Поделюсь и я своими впечатлениями
Отбивные с горчицей и яблочным маслом. Ну это просто хит для меня, я как любитель горчицы, была невероятно рада)) правда в последний момент оказалось что дома нет горчицы в зернах, но даже без нее вкус, потрясающий! А яблочное масло, это отдельная тема! Я его просто так делать буду, получилось больше, я на гренки мазала, мне очень вкусно))) я бы до такого в жизни не додумалась))) очень хороший рецепт, всем рекомендую))


А вот вчера была курица Гонг Бао, очень хорошее блюдо, подала его с рисом, как раз то что надо. Спасибо за такие хорошие рецепты!

[ananda]

Вот одну нашла

Помню эти картинки))))) я тогда беременная тоже напекла кучку))))но упаковала не так красиво, надо исправляться в этом году))

[ChioChiosan]

Добрый вечер! У нас вечером к чаю была "Блонди с вишней".

Печётся легко, быстро, я даже не заметила..раз два и готово! В посуде растопила, туда же вмешала, на протвень вылила, рецепт для хозяек,у которых мало времени. Но и съедается чик брик)
Нашла белый шоколад только пористый,весь остальной, как на подбор с кокосом, сахара насыпала 100 гр, вместо 120..
Очень приятный сливочный вкус!! Спасибо Оля!! ( в рецепте указано,что можно заменить шоколад коричневым сахаром, Олечка, можно узнать,сколько грамм?)

[Екатерина А]

Оля прости, но у меня не грузится новый блог уже пару дней. Уже с двух браузеров захожу, никак. Это у меня только?е

У меня все нормально грузится

В духовке печется пирог с грушами и клюквой..........пахнет

[Miss_Reality]

Оля, подскажи, пожалуйста, что можно приготовить сладкого на торжество для диабетика? Может у тебя были такие заказы...
Теоретически я предполагаю,что можно сахар на фрутозу заменить...Но я с ней никогда не работала- не знаю что и как.
Поэтому решили просто сделать торт с маленьким содержанием сахара.

[MANDARINKA$]

А у нас сегодня итальянское масляное!
Очень нежное и вкусное! Малую не могу спать уложить, от тарелки не отогнать))
Спасибо за рецепт!

[shunyavek]

У нас был крем-суп из печеной картошки и сыра - очень понравился, даже малая ела без разговоров ( а у нас с первым...) Пампушки с чесноком - надо делать двойную порцию, а то едят просто так, для борща не остается))). И сегодня я поддалась моде (и не зря) - Пирог с айвой и сливочной карамелью. Хоть я и читала все комменты по карамели, все равно сделала со второй попытки))- вкусно и очень сладко. Спасибо!

[Natasha 32]

Я тоже делала пирог и айвой. Опасалась насчет карамели (читала о проблемах многих), но она не подвела. Немного расстроил корж - я его,наверное, пересушила. Получился суховатый...(( Но айва сейчас в разгаре, так что рискну еще раз.
Но, сегодня кусочек (без моего сухого неудавшегося бортика) попробовал приятель мужа. Оля, так занятно было наблюдать...))) До него вкус доходил постепенно. Он так и сказал: ем и до меня постепенно доходит, как же это вкусно.
Потому что вкус айвы и сладкой карамели - ну, очень хорош! СПАСИБО!

[sherry1801]

Оль, может подскажешь или сочинишь рецептик из имеющихщя продуктов( наверное это салат, а может и другое чего))), в наличии целая одноразовая коробочка вкусных вяленых помидор, моцарелла, пармезан-боюсь, что еще день два и всё " сдохнет". Конечно добрать в магазе или в холодильнике продуктов не проблема.

[Sashulka!]

Оля, а в рецепте пирог с грушей и шоколадом, крем должен быть жидким???
делала рыбу в горчичном соусе,у тебя на картинке он густой такой,а у меня жидкий получился! но все равно было оочень вкусно

[Shura1025]

У меня тоже новый блог не грузится. Старый - ок.

[vredina1]

Оля, подскажи, пожалуйста, что можно приготовить сладкого на торжество для диабетика? Может у тебя были такие заказы...
Теоретически я предполагаю,что можно сахар на фрутозу заменить...Но я с ней никогда не работала- не знаю что и как.
Поэтому решили просто сделать торт с маленьким содержанием сахара.

Прошу прощения, но диабетику нельзя даже малое кол-во сахара! Замените в рецепте сахар на фруктозу из расчета 2,5 ложки сахара = 1 ложка фруктозы.
ПС У самой диабет, на вкус не отличаются практически.

[кранч]

У меня тоже новый блог не грузится. Старый - ок.

У меня с одного клика грузятся оба, никаких проблем.

[Ladybird]

Мой небольшой отчетик Готовила куриные котлетки с сыром, действительно легки и простые в приготовлении, даже несмотря на болезнь и температуру, приготовление доставило удовольствие)). Картошка по-гамбурски, готовлю не в первый раз, чтобы картошка не была сыроватой, бросила на пару минут в кипяток. Быстрая лазанья, сочная и нежная, ее вкус оценили и дома и на работе. Правда, процесс сбора у меня занял немного больше времени (пока почистила, нарезала и приготовила), но результат того стоил!!! Оля, очередное спасибо тебе

P.S. У меня иногда не работает поиск по новому блогу, но это не доставляет проблем, открыла старый блог и нашла

[кранч]

Оля, а в рецепте пирог с грушей и шоколадом, крем должен быть жидким???
о

Я не Оля))) Но если вы о этом рецепте
http://loveandcoock.blox.ua/2012/08/Grushevyj-pirog-s-shokoladom-i-orehami.html
То там нет никакого крема, само тесто не жидкое совсем. Я делала этот пирог, очень простой и вкусный.

[Viktorika]

Я не Оля))) Но если вы о этом рецепте
http://loveandcoock.blox.ua/2012/08/Grushevyj-pirog-s-shokoladom-i-orehami.html
То там нет никакого крема, само тесто не жидкое совсем. Я делала этот пирог, очень простой и вкусный.

Речь скорее об этом пироге. Там заливка жидкая, но в процессе выпечки схватывается.

[кранч]

Тогда извините)))

[Viktorika]

Тогда извините)))

Зато Вы дали ссылку на пирог, который я раньше и не видела, но там есть груши и шоколад. Это именно то сочетание, которое обожает моя семья. Сегодня вечером испеку. Спасибо.

[Miss_Reality]

О, и я тоже один из пирогов не делала))

Я обычно пользуюсь поиском в теме по слову, а в блогах то работает,то нет.