Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[I-amhappy]

2 духовки,2 мультиварки,2 кинокамеры отечественные)))),Оль,боюсь спросить метраж квартиры)))).

Не, одна мультиварка скоро уедет к маме, так бы я вторую не покупала, я не прям фанат-фанат, что всё в ней готовлю))
А 2 духовки в принципе давно, мне всегда одной мало было, я много пеку, а сейчас так это вообще необходимость - рабочий инструмент), с одной бы свои объемы не вытягивала.
Комбайна два здоровых, тоже рабочие лошади))

[Justmarried]

у меня неработа еще не закончилась, заскочила на пару минут, варила сегодня острый томатный суп с фасолью, по типу чили конкарне. каша котлеты, себе делала пасту с тунцом.(консервированным).

[MarishkaS]

ребятушки, а кто что знает про 56-ю школу и про 16-ю??? не нашла в ветке..

[Zhemchug]

Электро духовка моя мечта, но у нас напряжение говнячее, я побоялась ее брать когда покупала почти три года назад свою, хоть и горенье, но газ...

У нас за сегодняшние сутки три раза свет вырубали, два раза ночью, а один вечером, и это еще не зима-холода....

Сделала штрудель из покупного теста, очень даже тонюсенькое получилось, много яблок, так пахнет, но на ночь жрать нельзя))) завтра к кофе подогрею кусочек...

А как Вы его подогреваете? В микре? Я просто выложила на доску под полотенце и холодный он с горячим кофе-чаем очень даже классный. Кроме яблок кладу изюм и молотые орехи. В этот раз замочила изюм в коньяке, который остался от клубничного варенья. И так получилось, что он у меня простоял не ночь, а сутки. И так напитался, что практически распрямился в почти круглые ягодки и конкретно привкус коньяка в начинке чувствуется. Вкууусно!!!)))

[Рассвет]

Добрый вечер!

Ленчик, штрудели очень красивые!

А я испекла завтра к утреннему чаю маленькую шарлотку с вишнями

[svetlan-ka]

По поводу сыра. Уже второй год из наших берем только этот сыр. Оооочень вкусный

[umaneturman]

Не представляю как готовить на газовой духовке( я бы давно взрыв устроила, руки то из ...опы растут)

[Lilu7]

Доброй ночи!

Люблю Добродар тоже. И Комо.

Я после работы виноградом занималась. Сын снял ягоду с кустов, а дальше под пресс и в банки. 40л сока получилось. Прозевала закипающий сок предпоследней партии, залила плиту. Все спят, а я кухню драю. Не могу оставлять грязное, надо навести чистоту и успокоиться.
Вино в этом году не буду ставить. Есть ещё прошлогоднее.

Успела и котлет нажарить печёночных, да ещё из разной печеночки - свинской и куриной ) И блинчики печёночные пожарила, завтра тортик соберу. Свиная печень такая вкусная попалась, но кроме меня никто её есть не приучен ))
Замочила два пласта печёночки на рулетик. Хочу опробовать новый рецепт.

Читала вас, пока очередная кастрюля с соком закипала. Да, за детками нужен глаз да глаз. Когда мои были маленькие, ванной у нас не было. Мы только переехали в этот дом, денег сразу строиться не было. так что купались дети в тазу или ванночке детской. Я всегда рядом была. Занималась какими-то делами.

Пойду хоть три часика подремаю. Или четыре. Всё лучше, чем ничего )))

[pupsa]

Доброе утро!

[svetlan-ka]

Доброе утро! Денек должен быть теплый сегодня)))
Варю кашу тыквенную себе и деткам (что-то я на нее подсела, да и малые любят), мужу сардельку. А ужин еще в процессе обдумывания)))
Может у вас подсмотрю чего интересного))

[Allusia]

Всем доброе утро!
Подскажите,пожалуйста:фасоль на ночь замочила,буду варить супчик.Как сделать его по-вкуснее?

[pupsa]

Всем доброе утро!
Подскажите,пожалуйста:фасоль на ночь замочила,буду варить супчик.Как сделать его по-вкуснее?

Я так люблю Фасолевый.

Можно на бульоне, кто ест, можно немного копченостей...

[Byblik]

Всем доброе последнее сентябрьское утречко!

Так солнечно и тепло-пусть весь октябрь таким будет

Всем отличного настроения и кулинарного вдохновения!!!

[Марюня]

Ну Lilu7 ты героиня! Теперь с чувством выполненного долга можно спокойно спать!!!
Всем доброе утро! Малый вчера хорошенько откис в ванной во всех местах, кроме мордашки, так гулять и пошли))) Мамашки в парке на нас с таким пониманием смотрели, аж приятно!!
На завтрак у нас сегодня кашка пшеничная и рыбка "по-польски", ну и овощи.. натушила казан капусты с грибами, буду печь с ней что-нибудь - может пирожки, или рулет, или бездрожжевой рулет какой-то - еще не решила.. На обед есть супик, а на ужин все дружно клянчили пельмени или вареники, так что у меня сегодня куча теста и возни... Еще винограда ящик ждет моего внимания - красота..))) Всем хорошего дня и все успеть!!!

[Odessit82]

Доброе утро страна! Вчера дебютировал с тестом, ох и страху натерпелся, думал не получится нифига значит делал хычины с картошкой (спасибо Марго, вдохновила меня) в картошку добавил жареный лук, а также отварил свинное сердечко, перекрутил его ня мясорубке, ну как-то так скажу сразу, что жарить на сухой сковородке мне не понравилось, вся кухня в дыму, а тесто жарится ну очень неохотно, хоть и тонкое, а по краям ваще сырое остаётся, в итоге я плюнул на это дело, налил масла и стал лепить их как обычные чебуреки, в итоге получилось гораздо интересней

[Byblik]

Это как это?

Почистить буряк, крупными кусками нарезать,в зависимости от его размера и от того,как его нужно потом порезать.
Немножко водички (не скажу сколько: так,чтобы до половины бурячка доходило) в стеклянную кастрюльку,туда буряк и в МКВ на 10 мин (зависит от мощности,у меня 900 Вт)
Все,сваренный и все витаминки на месте

Так же варю и картошку с морковкой,к примеру, на оливье или винегрет.

Блендер сам режет кубиками, так что на весь салат уходит минут 30 с чисткой, варкой и резкой

[ШакИра]

Доброго ранку всем до сниданку!

Женя, у тебя всегда такие приветствия теплые!

Одессит, вот мне очень нравится обезьяныч у тебя на аве

Тимурадзе у меня учит стишки в школе, Яна ходит рядом, ушки накрахмалит и потом вместе с ним стишки рассказывает

[Odessit82]

Шо за люди пошли, все вай фай паролят

[Justmarried]

Я так люблю Фасолевый.

Можно на бульоне, кто ест, можно немного копченостей...

я варила почти также только лук и морковь кубиками немножко шампиньонов. и томаты без шкурки протушились + томат паста, люблю заливок побольше, и картофель добавила, обязательно, фасоль отварную в конце. вкус выравнивала чуток сахарком и солью. но у меня еще и кастрюля большая была
А! делала постный, мальчишкам только мяска порезала уже в тарелку, хотя можно было и не класть, так вкусно было и без мяса.

Тимурадзе у меня учит стишки в школе, Яна ходит рядом, ушки накрахмалит и потом вместе с ним стишки рассказывает

представляю как это умилительно. !!! мне когда мама моих учеников рассказывает , когда старший учил буквы, младший ходил за ним пел(мы поем ьуквы) сейчас старший учит таблицу умножения, младший под шумок тоже ходит запоминает, а еще читать не начал(по слогам - это не чтение) такие они прикольные.

Так что смотри, такими темпами Яна догонит и перегонит))))

Шо за люди пошли, все вай фай паролят

а ты что, на шарика хотел?)))

[Хаки]

Доброе утро!
На завтрак горячие бутерброды - редкий случай, когда не приходится всем готовить что-то отдельное.

На обед остатки того, что было.

Настроение снова печь на вечер что-то лимонное. Пока не переем, буду готовить лимонные десерты.)))))