Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Zhemchug]

я сегодня напекла.

Пленкой плотно накрыть так, чтобы воздух не попадал. Иначе подсыхают края.

[Zverenok]

А у меня никак руки не дойдут(( уже и начинку придумала, а так лень возиться.

[Byblik]

Добрий вечір,шановне кулінарне панство!
Бажаю всім найкращого настрою та приємного відпочинку!

коли поїхала перший раз до Львова - скільки було радості, що можно розмовляти з людьми цією чудовою мовою і ніхто не дивиться на тебе з нерозумінням )))

А мені дуже весело було,адже я єдина знала українську мову з усієї компанії

Вперше поїхала ще дитиною-розмовляла російською мовою,але мене штовхнув за це величезний дід, я крізь сльози вибачилась російською, а він ще за це й нагримав на мене, нібито понаїхало усього непотребу до славного міста Львова. Після цього відвернуло надовго

Я люблю слушать правильный украинский язык, а он встречается редко (из известных мне нравится слушать Скрябина, Понаморева и Кондратюка, они говорят красиво и без напряга)

Скрябін дуже гарно розмовляє,дійсно.
В нас в універі викладачка була зі старослов'янської,здається,мови,як вона гарно мовила українською!Ніби співала! Можна було б слухати й слухати!

Недаремно,українська мова - одна за найкрасивіших мов у світі,але в літературному варіанті,звісно,
а не в посвякденному розмовному

У планах ще е млинцi, бо Масляна, а якось не вiдчуваеться)))

Ой,я й не збираюся їх пекти, бо й без них тяжко скинути зайве,а весна вже от-от
Тому я не чую про млинці,не бачу їх та їх не існує ОМММ

[Justmarried]

Всех благодарю за рекомендации, завожу уже тесто.

[Zhemchug]

...Вперше поїхала ще дитиною-розмовляла російською мовою,але мене штовхнув за це величезний дід, я крізь сльози вибачилась російською, а він ще за це й нагримав на мене, нібито понаїхало усього непотребу до славного міста Львова. Після цього відвернуло надовго

А у меня муж в 80-е был во Львове в командировке. Так воспоминания абсолютно противоположные. По любой мелочи даже в трамвае к нему обращались не иначе как "шановний пан, буд ласка" и пр. Другое дело, что в каждом языке и в каждом народе особенно в последнее время накопилось немало "мусора" (я про того "величезного діда", не про Вас в ніякому разі)))) ) Ото ж маємо, шо маємо.)))

[Kariatida]

Я безе испекла, пиццу испекла, суп с чечевицей на уточке сварила.
Все. Устала.

[Маруся Климова]

ОММММ на всiх мовах ОМММММММ!
)))))))

[Маринка.87]

Приємно вражена українською мовою у нашій темі
ну що ж, вітаю
як же я за вами усіма скучила!
хлопчики та дівчата, я тут єдина залишилась без мультиварки? може хтось мене таки вмовить на цей крок?! планую на вихідних влаштувати великі покупки(пральна машинка, фен...) ось і думаю - може вона(у сенсі мультиварка) мені всеж таки потрібна?! ну не бачу я сама в ній суттєвих переваг(((( хіба що функція пароварки.
ще микрохвильова піч потрібна(також вважаю це не першою необхідністю, але поки не зібралися робити ремонт у кухні і міняти там усю техніку, то буде у пригоді )

[Kariatida]

Вперше поїхала ще дитиною-розмовляла російською мовою,але мене штовхнув за це величезний дід, я крізь сльози вибачилась російською, а він ще за це й нагримав на мене, нібито понаїхало усього непотребу до славного міста Львова. Після цього відвернуло надовго

Жень, похожие воспоминания.
Были на Западной, зашли в магазин, мама спрашивает что-то у продавщицы, на русском, так та смотрела сквозь маму - то есть, она е не видит, не слышит.
Как только задали тот же вопрос на украинском - сама любезность.
А еще помню, как купались на реке - Прут, вроде, и недалеко от нас браві карпатські хлопці купались. Так специально громко рассуждали, мол, "як ті москалі не бояться своїх москалок самих відпускати купатися".

[Lilu7]

Жень, похожие воспоминания.
Были на Западной, зашли в магазин, мама спрашивает что-то у продавщицы, на русском, так та смотрела сквозь маму - то есть, она е не видит, не слышит.
Как только задали тот же вопрос на украинском - сама любезность.
А еще помню, как купались на реке - Прут, вроде, и недалеко от нас браві карпатські хлопці купались. Так специально громко рассуждали, мол, "як ті москалі не бояться своїх москалок самих відпускати купатися".

Да уж, дух национализма и шовинизма вряд ли способствует развитию туристического бизнеса )))

[Yael]

этот жареный горошек правда вкусный? или вы прикалываетесь?

надо жарить Бондюэль, или темно-зеленый, из "советских" банок? спасибо!

[I-amhappy]

я себе тоже присматриваю микру, что бы не говорили об ее ненадобности, Вредности, я ее хочу и самую большую,мне нужна конвекция)))) пока присмотрела Вирпул на 31 литр))

Лен, у меня такой здоровый Самсунг, литров на 40, лет 7 назад, когда мне короткое время нужно было прожить без духовки, он очень меня выручил.
Даже утка целиком в нем помещается.
Наверное, уже снята с производства модель, но работает до сих пор у меня

[Юльчена]

Вперше чую про таку акцію,але я також спробую,хоча це дуже незвично.
Взагалі-то я викладач української мови за освітою, ще якихось 5 років тому увесь час розмовляла рідною мовою,але все позабувала
Іноді краще вже лише російською,ніж спотвореною українською
А в нас над рідною знущаються досхочу

ах вот почему мне тебя так приятно читать!)))

Мы лежали на пляже и рядом отдыхали киевляне, они говорили с нами на украинском и само собой получалось, что мы отвечали им на украинском

я так уже 10 лет живу)))
со мной свекры ж только на укр и разговаривают, да и с Сашей тоже
и ниче- отлично малой понимает))))
и папка наш дома только на мове

[I-amhappy]

этот жареный горошек правда вкусный? или вы прикалываетесь?
надо жарить Бондюэль, или темно-зеленый, из "советских" банок? спасибо!

Никаких приколов!
Бондюэля во времена моего студенчества не было и близко)) Жарился любой, который был в банке и даже невкусный становился вкуснее

[Чебурген]

А у меня муж в 80-е был во Львове в командировке. Так воспоминания абсолютно противоположные. По любой мелочи даже в трамвае к нему обращались не иначе как "шановний пан, буд ласка" и пр. Другое дело, что в каждом языке и в каждом народе особенно в последнее время накопилось немало "мусора" (я про того "величезного діда", не про Вас в ніякому разі)))) ) Ото ж маємо, шо маємо.)))

Я вообще, честно говоря, не понял смысл этого "шоу". Проблема высосана из пальца озабоченными националистами. По работе общаюсь с клиентами и партнёрами из Ивано- Франковска, Хмельницкого, Черновцов, Тернополя, Коломии (сорри, из Львова нет... )
Они по украински, я по русски, отлично друг друга понимаем, никаких претензий Даже с украиноязычными киевлянами сколько общался, каждый на близком ему языке, и находили общий язык, повторюсь, отлично понимая друг друга и без каких-то "фэ"
ИМХО, нормальные люди всегда пытаются найти общий язык, а уроды всякие даже к акценту придраться могут на уровне "почему без шляпы"... Шоб они ещё по украински нормально говорили... Как я с папой в детстве дома, например
Прошу прощения, что "много букв" о политике, увы, сейчас это везде
Хотя я всегда старался в это не "ляпаться" Лучше соусом каким- то обляпаться А вот "тем" можно так обляпаться, что не отмоешься...

[Маруся Климова]

Маринка.87 все залежить вiд того, що тобi потрiбно.
Менi була конче необхiдна тепла каша вранцi. Таку опцiю пропонуе мультя. Без мого втручання варить кашки на ранок.
Мiкра дуже швидко щось готуе й нагрiвае.
А якщо тобi некритично, то не купляй.

[Zhemchug]

Я вообще, честно говоря, не понял смысл этого "шу". Проблема высосана из пальца озабоченными националистами. По работе общаюсь с клиентами и партнёрами из Ивано- Франковска, Хмельницкого, Черновцов, Тернополя, Коломии (сорри, из Львова нет... )
Они по украински, я по русски, отлично друг друга понимаем, никаких претензий Даже с украиноязычными киевлянами сколько общался, каждый на близком ему языке, и находили общий язык, повторюсь, отлично понимая друг друга и без каких-то "фэ"
ИМХО, нормальные люди всегда пытаются найти общий язык, а уроды всякие даже к акценту придраться могут на уровне "почему без шляпы"... Шоб они ещё по украински нормально говорили... Как я с папой в детстве дома, например

Так запомнилось по работе в начале 90-х. Я отводила дочку в школу и приходила раньше всех. Работала вместе с мужем, но он, как водится шел попозже. Звонит дядечка на чистом украинском. Каже шо зі Львова (опять Львов)))... )
-- Добрий день...... А з хлопців Ваших хтось є?
-- Никого еще нет.
-- А з ранку ви когось з них бачили?
Просто заводы, с которыми мы работали, начинали с 8.00, если не раньше. А мы - с 9.00 Не скажу же я этому дядечке, что единственное, где могла видеть одного из наших "хлопцев" - ночью в кровати)))
И так, чтобы по теме. Напекла сегодня блинов с 800г молока, 3 стаканов муки, 4 яиц и 3 ложек сахара. Ради интереса взвесила их. Получилось больше килограмма за час времени. Может на "промышленную основу" перейти?)))

[Чебурген]

А я жалею, что так мало лечо закрутил, эх...
На след. год маринованые помидоры и кабачки крутить не буду, так, чуть- чуть. Огурчики накручу, и Главное- ЛЕЧООО!

Что- то я так пристрастился к блинам на кефире. Давно на молоке не делал. Надо будет по Олиному рецепту попробовать со сливочным маслом. Вот только чуть не понял , насколько принципиальна сахарная пудра вместо сахара.

[Byblik]

ОММММ на всiх мовах ОМММММММ!
)))))))

А то як же

Приємно вражена українською мовою у нашій темі
ну що ж, вітаю
як же я за вами усіма скучила!
хлопчики та дівчата, я тут єдина залишилась без мультиварки? може хтось мене таки вмовить на цей крок?! планую на вихідних влаштувати великі покупки(пральна машинка, фен...) ось і думаю - може вона(у сенсі мультиварка) мені всеж таки потрібна?! ну не бачу я сама в ній суттєвих переваг(((( хіба що функція пароварки.
ще микрохвильова піч потрібна(також вважаю це не першою необхідністю, але поки не зібралися робити ремонт у кухні і міняти там усю техніку, то буде у пригоді )

Я для себе вирішила одразу,що не має у мультиварці особисто для мене великої необхідності, готувати люблю і це не є тяжким тягарем на плечах,час теж є на це,а ось микрохвильовку свою полюбляю!

Хоча й придбала її випадково, допомагає вона мені повсякчас, в ній є й микрохвилі, й гриль, конвекція, пароварка і все це чудово поєднується за твоїм бажанням у різні програми!
Якийсь час я жила без газової плити и мала лише її,та готувала в ній на двох,і супи,і друге, і пекла пироги, торти, тістечка, маффіни и все,що завгодно в ній робила.
Вчора,наприклад,овочі у пароварці пекла, 15 хвилин-усе готово, смачно, корисно.
Ну, коротше кажучи,розхвалила на всі боки, на всяк випадок, я не працюю в компанії Самсунг

[Byblik]

ах вот почему мне тебя так приятно читать!)))

Ой,приємно *зашарілася*
Файно дякую