Тема: 
Батюшка сказал на встречи молодёжной что на выходных можно море продукты, то есть без хребетных, и чуть чуть вина)))
| ||
Батюшка сказал на встречи молодёжной что на выходных можно море продукты, то есть без хребетных, и чуть чуть вина)))
Счастье не приходит. Приходит умение его замечать.
Сделала я по новому рецепту постный пирог и очень он пришелся по вкусу всей семье...спешу поделиться рецептом ))) рецепт взят отсюда
Виноградно-маковый пирог с яблоками
рецептура:
-2/3 стакана мака залить 1 стаканом воды, поставить на средний огонь и варить до полного выпаривания жидкости, минут 10.
-200 мл виноградного сока,+ 2 ст.л. меда, 2/3 ст.сахара+ 1/3 ст. растительного масла + ванилин, все вымешать, добавить полстакана промытого изюма, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды не гасить (мед вступит в реакцию с содой и погасит ее!!)
-Тесто тщательно вымесить, консистенция как на густые оладьи, дать постоять минут 10. Затем перелить в форму, сверху выложить нарезанные тонкими дольками яблоки.
Выпекать 30-40 минут при 190-200градусах
Пирог освободить от пергамента, нарезать квадратами, сверху присыпать сахарной пудрой.
такой он вышел у меня
Приятного аппетита и Ангела за трапезой!
Последний раз редактировалось Akopusik; 14.03.2015 в 14:17.
✿счастье есть и зовут его Варька!✿
кто как..мы едим в пост морепродукты..вернее ели ,когда были норм цены..сегодня вот купила кальмаров 2 штучки...если тебя угостили и не кому отдать,то не выкидывать же!!!..ещё хуже...я так в первый день поста пол кастрюли борща на бульоне вылила..мне до сих пор стыдноСообщение от Dres
(
If you never try you’ll never know …just what you’re worth.
и я так думаю что выкинуть ещё хуже...мне приходится многое после маленькой дочки доедать, бывает пару ложек, бывает тарелку))кто как..мы едим в пост морепродукты..вернее ели ,когда были норм цены..сегодня вот купила кальмаров 2 штучки...если тебя угостили и не кому отдать,то не выкидывать же!!!..ещё хуже...я так в первый день поста пол кастрюли борща на бульоне вылила..мне до сих пор стыдно
Счастье не приходит. Приходит умение его замечать.
Сегодня дали рецепт карпатского грибного супа (девушка, которая дала, родом из Карпат, там его так готовят).
- грибы сухие
- шампиньоны (если мало сухих грибов)
- лук
- картошка
- 2 ч.л. кориандра
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец
Картошку сварить, измельчить в блендере.
Лук пассеровать до мягкости (в оригинале на сливочном масле), добавить грибы, кориандр, соль, перец, чеснок.
Потушить 5-7 минут. Смешать грибы с измельченным картофелем, при необходимости добавить воды, проварить.
Подавать с гренками (и сметаной в оригинале).
Приятного аппетита)
п.с. у нас он доваривается, будем пробовать)
Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь.
Добрый вечер!
Хочу поделиться чудесным рецептом беляшей.
Узнала его от форумчанки Pupsa Спасибо ей еще раз.
Тесто делаю по её рецепту а в пост вместо мясо делаю различную начинку : грибы с луком и морковью или с тушенной капустой.
Очень вкусно и красиво получается!
Вот ссылка - http://forumodua.com/showthread.php?t=48944&p=2337230&viewfull=1#post23 37230
Мира всем!
Сегодня лучше чем вчера, а завтра лучше чем сегодня!
а не страшно сухие грибы покупать?я всё время на них смотрю и боюсь(
If you never try you’ll never know …just what you’re worth.
А я для себя, вернее для мужа, открыла постную пиццу на лаваше(пухленьком круглом). Мажу его кетчупом, потом шампиньоны, лук и сверху постный майонез. Порезанные шампиньоны обязательно предварительно посолить, добавить орегано и оставить на 20-30мин, лук тоже обязательно промариновать - обдать кипятком, добавить соль, сахар, пару капель лимона или уксуса (тоже оставить на 20-30мин). Майонез делаю сама, но думаю с магазинным тоже будет не хуже. Все это безобразие ставлю в микроволновку под гриль на 15-20мин, можно чуть больше. Попробуйте, понравиться даже тем, кто не постит)))
anis Вас переплюнула на один шаг, она смотрит, боится и ест (делая вид, что не боится) ))) Если без шуток, то хорошо бы поспрашивать у знакомых, а возможно и среди форумчан, человека у которого можно постоянно приобретать грибы (грибника), чтоб знать что его продукция грозит исключительно Вашему карману, и совершенно безопасна для желудка ))))
согласна..по знакомым точно никто не занимается...а вот на форуме не смотреламеня как то с детства родители пугали этими грибами
If you never try you’ll never know …just what you’re worth.
Ко мне на работу какой-то дедуля уже второй год грибы приносит.
Первый раз взяла, было страшно, аккуратно попробовала, выжила и остальные ем спокойно))))
Набираю у него целые вязанки, висят на кухне как украшение, ну и едим потихоньку)
Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь.
У нас все село грибники, но берем только у одной женщины-соседки.
А вообще, переехав в непосредственную близость к лесу я видеть эти грибы уже не могу))))
Мама Мальчиков :)
а в...день рождения?
или мне сегодня можно только компот с чаем, соки и минералку?)
С Днем Рожденияа в...день рождения?
или мне сегодня можно только компот с чаем, соки и минералку?)
Я думаю,ради такого случая.....Бокал вина можно)))
Love strongly,
Live simply,
Give more,
Expect less.
По поводу грибов!Раз уж тема зашла)))) Мама сухие берет все время.Но она разбирается.
Маринованные не берем никогда,даже зная что это за грибы,т.к. неизвестно кто и как их обрабатывал и вообще,что видели эти грибы
Love strongly,
Live simply,
Give more,
Expect less.
С Днем Рождения!! У нас сегодня муж тоже именниник.а в...день рождения?
или мне сегодня можно только компот с чаем, соки и минералку?)
И если бы не 5 одновременно лезущих зубов у сына %) у нас бы сегодня тоже был праздничный обед и вино))
Мама Мальчиков :)
с Днём Рождения!!)а в...день рождения?
или мне сегодня можно только компот с чаем, соки и минералку?)
купила я этот сыр тофу в сити..всего 42 грн за кг..копченый вообще не понравился,а вот с травами очень даже нормально)особенно с дранниками с картошкой.
If you never try you’ll never know …just what you’re worth.
на вкус и цвет)))
а мне копченый наоборот больше других понравился)
Попробовала сделать а-ля штрудель из лаваша тонкого армянского и замороженных ягод. Ягоды (клубника, вишня, смородина) оттаяли и заварила их с сахаром и крахмалом. Лист лаваша смазала чаем, начинку во внутрь и свернула рулетом, сверху так же чаем смазала, на пергамент и на 160 градусов на 20 минут. Вкусно как горячим так и холодным. Жира 0!
Улыбайся!Ведь даже когда тебе грустно кто-то может влюбиться в твою улыбку)
Попыталась сделать такие кексы, положила чуть больше кабака, чем моркови и еще полбанана добавила. Правда, забыла про хлопья. Кексы не открывала вообще в течение выпекания, пекла небольшие отдельные около 20 минут, они сначала поднялись, а потом просели в середине вообще, получились на вид какие-то зажаренные коржики в формочках для кексов
Только что попробовала - недопеченные внутри, поставила еще... Наверное, еще и муки мало положила...
Последний раз редактировалось scarpio27; 15.03.2015 в 16:43.
Мои близкие и я здоровы и счастливы!
а как Вы делаете постный майонез? Обычный я знаю, а вот постный в домашних условиях не слышала)
Мои близкие и я здоровы и счастливы!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки