| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
Не, ну это Вы психанули канешСообщение от darioshaaa
Цирк отлично стартанул, но держать уровень, как это было в тестовом режиме пока у них не получается.
Про Самвела говорить ничего не буду, потому что 150 лет там не была и после отравления у них и не тянет.Но для них это невелика потеря - свои посетители у них были, есть и будут.
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.
Я в Цирке не был. Он расположен в таком месте, что туда я пойду в последнюю очередь. Кстати, в этом году у Самвела был только в Арарате - еда потрясающая,вид потрясающий, обслуживание быстрое , адекватное.. Но я , кстати , ничего про еду и обслуживание Цирка не писал. А писал только о том , что увидел- такие же как у Самвела танцы под откровенно слабый коллектив. И скученность людей, значительно превышающую Самвеловскую.
А стиль, вкус- это только слова... Когда у Вас со вкусом и стилем принимают заказ через 30 минут - я не очень понимаю, что там делать..
А откуда у Вас информация о польском мясе ? Вы знаете происхождение продуктов всех ресторанов или только Самвеловских ? Может просветите нас , темных..
В частности меня интересует Самвел и Хижина.. Ну может и про остальные , так пропиаренные здесь расскажете ? Наконец-то появился специалист в продуктах ... Вот радость то..
от куда такая информация? рынок импорта известен от хороших знакомых, польским мясом грешат и на базарах, это дешёвое, откровенно не высший сорт и даже не первый, это раз, а второе - я человек кавказских кровей, на мясе выросшая и знаю вкус правильного мясо - но однозначно шашлык от Самвэла - это не грамотно приготовленное блюдо, даже этот бесконечный уксусный запах ... ИМХО это не шашлык, это порно
Личность без наличности не личность
Сорри - а это как? Рабинович напел?
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Именная одежда - в каком то роде. Не открою секрет, если скажу , что 90% одежды шьётса в Китае. Есть разный Китай для 4-х звёздочных магазинов в штатах и для 7 км - дальше все поnимают о чём я.
Я была в Цирке, и сто лет назад y Самвелла - в Арарат никак не дойду.
Цирк мне понравился, но я была днём, обслуживали моментально, было пусто.
Но ни час, ни два я бы не ждала, даже если умирала bu от голода. А бегать за официанткой и потом за это платить чаевые, или даже платить за еду .... что это голод на дворе... ресторанов сотня - или две в Одессе.
Мне очень- очень понравилось место я люблю простор. Но ждать, бегать и сидеть za stolom, где мне не нравится никогда ... с такими ценами, увольте.
Последний раз редактировалось ValVed; 04.08.2013 в 18:19.
Радуюсь успехам людей, как своим, но пока еще не реализованным!
А вот не поленись полистать страничку назад. Там не только Рабинович поет, но и фонограмма прям с танцплощадки..Сорри - а это как? Рабинович напел?
И заодно Mary Clair покажи ту фонограмму... А то все на Рабиновича валят..
Последний раз редактировалось Звягин; 04.08.2013 в 18:50.
То ты не был в Цирке, то видел там что то.. Вопрос как видел, если не был?.. На счет Арарата опять поспорю. Вид потрясающий, обслуживание нормальное, но качество еды не на 5 точно. Все обычно, даже сажу честно, повторно не закажу уже, а если пойду туда еще раз, то только из-за вида и если пригласят на банкет.
Хорошая
Очень уважаю кавказские корни.. Но и сам очень хорошо разбираюсь в продуктах. Во всех продуктах, между прочим.. И парное мясо от мороженого на базаре легко отличаю.. А вот так сказать на 100 % в приготовленном- не взялся бы.. А Вы уверены, что отличите из 10 кусочков 5 из мороженого мяса? И готовы поставить на это деньги ? Не так давно проводился эксперимент с вином- его показывали по ТВ.. Опозорились там дегустаторы..
А насчет уксусного мяса, такое впечатление что мы о разных Самвелах говорим. Из 10 раз, что я ел шашлык в Самвеловских заведениях он был 1 раз плохим, а остальные 9- великолепным. Но уксусного запаха не было ни разу..
Вообще по моему опыту- в Золотом Руне и у Самвела-очень хороший. Хижина и Че Гевара- просто хороший. Горец, Арт Шат, Александровский- ну.. мягко говоря не советовал бы.. Речь идет только о свином..
нет конечно, не отличу из 10-ти 5 не угодных, но действительно шашлык который я там ела (два визита, оба на ДР по приглашению) был совершенно не уместный с вообще определением "шашлык", я уксус просто за 3 метра почувстовала - когда официант только подносил эти деревянные подносы ... я не спорщик, шашлыки не ем в заведениях, в основном это только домашняя кухня и мясо приготовлено мужчинами моей семьи, после него я не воспринимаю ресторанное мясо на шампурах
Личность без наличности не личность
сам делаю хороший шашлык Из очень хорошего мяса, на которое не жалею ни времени, ни денег. Но не считаю свой лучше хорошего Самвеловского. А если сравнивать с тбилисским рестораном Колхети, то мой точно проиграет. Почему- не знаю, но буду честным- проиграет..
Когда я была у Самвела последние 2 раза, то про уксусный запах ничего не скажу.. Уж лучше уксус, чем жилы в каждом куске мяса, которое невозможно жевать. Ну я молчу о грязной посуде, шатающейся мебели и о скорости обслуживания я промолчу...
Хорошая
Одного сразу вычеркивайте
По поводу шашлыков и весёлых кабаков с живой музыкой а-ля Самвел. Были недавно с другом в кафе, не помню как называется, находится на заднем дворе Магнолии на Франц. бульваре. Кухня - смешанная, восточной направленности, хозяин армянин. Зашли специально на мангал, взяли 3 вида - телятина, свиная шея и люля из баранины (хозяин гордится что люля - это его хит). Так вот, свинина хорошая, телятина не понравилась вообще, очень жёсткая, а вот люля... это действительно нечто! Просто потрясающе, нигде вкуснее не ела. Я особо не фанат люля кебаба, больше люблю кусковой шашлык, но этот действительно был феерический
Интересно, какой там бараний шашлык, надо как-нибудь заценить
У Самвела была первый и единственный раз в начале лета. Обслуживание так себе, шашлык понравился, кухня в остальном нормальная. По поводу антуража - да, это конечно на любителя, музыка тоже, намного больше надоедали стаи комаров. Но или мы в тот вечер были "любителями", или нам просто повезло и шашлык был вкусным, но мне понравилось - очень душевно посидели. Иногда таких вот посиделок хочется намного больше ресторанных
Последний раз редактировалось АнюткA); 04.08.2013 в 19:12.
"Весы это как если работать жонглёром - сменить апельсины на гранаты"(с)
Бургеры не в Вашем вкусе?Одного сразу вычеркивайте
К слову о мясе, заказали в Тавернетте лопатку в картофелем (500 гр. за 170 грн.) Пришлось, конечно, подождать, но в целом достаточно вкусно...только самого мяса маловато...кость внушительных размеров. Обслуживание заторможенное....
Ресторан "Цирк" просматривает тему, но подкрепление обслуживающему персоналу не спешит добавлять..."экономика должна быть экономной".
у меня с холодным чаем получилось около 90 грн - а это уже не бутерброд с котлетой (в сарае) должен быть, а 250 гр. хорошего шашлыка. И булка тоже размокла
администратор объяснила, что летом все сезонные официанты сосредоточены у моря - там заработок гарантирован.Ресторан "Цирк" просматривает тему, но подкрепление обслуживающему персоналу не спешит добавлять..."экономика должна быть экономной".
А у меня вот такой вопрос назрел: где в Одессе лучше всего готовят лягушачьи лапки? Буду признательна за рекомендации
Сегодня днем были в "Цирке". Все понравилось: детская площадка, большая территория, вкусная еда (заказывали: жареные бычки, медовые перцы с фетой, драники со метаной, пиво, травяной чай, морс и десерты), цены порадовали, но обслуживание....хотя столики почти все были пустые!! Официантка явно никуда не торопилась...Но чаевые свои она все равно получила)) И захаживать в "Цирк" мы будем))
Это Одесса, детка!
Хи-хи...
Та всё мороженое)))))
Как утверждают "специалисты"))
Какой дурак на Привозе покупает?)))
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Слушайте, а где и правда этот Цирк.
Мы сегодня небыстро по 25-й ехали- но так его и не углядели))))
цЫрк!))))
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки