Бюджет семьи на месяц или куда девались деньги..

[Джжжули]

и правильно делаешь, главное тебе нравится.Томатик любит сахар.

вот! мне мама всегда грит, кислоту нужно нейтрализовать, вот я и нейтрализую

[Натулечка]

вот! мне мама всегда грит, кислоту нужно нейтрализовать, вот я и нейтрализую

Чего это? Моя мне говорила, чтобы буряк сбрызгивать лимоном для красивого цвета.)))
Бабушка любит сладкий борщ. Прямо компот из капусты, картошки и буряка.(((
Из трат - обед на 60 грн.

[sotonna]

И это радует. Чем меньше официальных отношений с этой страной, тем лучше.

Потеря транзита будет ежегодно наносить нашей стране ущерб в размере 2,7 млрд долл., или 3% национального ВВП. При этом только внешний долг Украины составляет 83% ВВП.

[Джжжули]

Чего это? Моя мне говорила, чтобы буряк сбрызгивать лимоном для красивого цвета.)))
Бабушка любит сладкий борщ. Прямо компот из капусты, картошки и буряка.(((
Из трат - обед на 60 грн.

типа баланс вкуса. Ну у каждого свои предпочтения, я ж не сопрю.

[Erzulie]

Я вас вчера наслушалась и сварила сегодня кубанский борщ
Вкусно)

И в метро заехала голодная
2500
Ну хоть мясо купила и овощи
Но какого набрала разных соусов.....)))

[Натулечка]

типа баланс вкуса. Ну у каждого свои предпочтения, я ж не сопрю.

Что да, то да....
Такого тут про борщ начиталась интересного, нет единого рецепта, и ведь у каждой, небось, вкусный получается.)) Волшебное блюдо, какое-то..

[Erzulie]

А хрен с васаби так можно есть? Не с суши, а с обычной едой? Или он специфический? Меня Хаас сливочный хрен с васаби муляет
Сегодня уже почти взяла, но потом выложила

[Натулечка]

Я вас вчера наслушалась и сварила сегодня кубанский борщ

В чем фишка кубанского?

[Erzulie]

В чем фишка кубанского?

Нет свёклы, есть свежие помидоры и красный мясистый сладкий перец

И остальное, как в обычном

Половину помидор и перца сначала обжарить и половину просто бросить вариться

Очень вкусно мне

[Радость)]

В чем фишка кубанского?

Он у Асада в горле застрянет )) ...и это хороший борщ

[sotonna]

а я люблю в борщ сладкий буряк класть-из которого сахар производят,его продают селяне.Томатом не польз вообще,не люблю его, я закручиваю для борщей заправку-сок томатный,перец болг,зелень.И еще делаю др заправку -кислые помидоры,их я спец проквашиваю и потом перебиваю в блендере и закручиваю.А потом чередую -то с кислой завправкой варю,то с томатной сладкой.Я больше тяготею к кислому по жизни,потому борщ кисловатый варю,а не борщ-варенье)

[Erzulie]

И томатного соуса тоже там нет

Я ещё подсела, недосаливаю его, а в тарелку мелю kotanyi чеснок с солью и травами

[@lena7]

Бабушка в селе очень бы удивилась, узнав, что кормовой бурак,с которым свиньям кашу варят, чтоб сало нарастало, в городе в борщ кладут

[Erzulie]

Я тоже томатный соус не очень люблю добавлять

[Натулечка]

Нет свёклы, есть свежие помидоры и красный мясистый сладкий перец
И остальное, как в обычном
Половину помидор и перца сначала обжарить и половину просто бросить вариться

Это пепероната, скорее.
Без буряка не смеет называться борщем, имхо.

[Джжжули]

я делала кубанский по рецепту, все отдельно тушила - в результате тоже самое)) а вообще я ничего не тушу, все сырое в борщ кладу. Не кидайтесь помидорами))) Иногда томат иногда аджику кладу.

[galya2013]

а я люблю в борщ сладкий буряк класть-из которого сахар производят,его продают селяне.Томатом не польз вообще,не люблю его, я закручиваю для борщей заправку-сок томатный,перец болг,зелень.И еще делаю др заправку -кислые помидоры,их я спец проквашиваю и потом перебиваю в блендере и закручиваю.А потом чередую -то с кислой завправкой варю,то с томатной сладкой.Я больше тяготею к кислому по жизни,потому борщ кисловатый варю,а не борщ-варенье)

А я заготавливаю томаты в томатном соке, его тоже удачно в борщик добавляю,там же ж еще укропчик, чесночек,лаврушечка,сельдерей- очень вкусный борщ получается.
СОТОННА, а такой томат из кислых помидор мама моя называла МОРС.

[Натулечка]

а я люблю в борщ сладкий буряк класть-из которого сахар производят,его продают селяне.Томатом не польз вообще,не люблю его, я закручиваю для борщей заправку-сок томатный,перец болг,зелень.И еще делаю др заправку -кислые помидоры,их я спец проквашиваю и потом перебиваю в блендере и закручиваю.А потом чередую -то с кислой завправкой варю,то с томатной сладкой.Я больше тяготею к кислому по жизни,потому борщ кисловатый варю,а не борщ-варенье)

Как квасите?

---------- Сообщение добавлено 02.03.2018 в 21:55 ----------

Бабушка в селе очень бы удивилась, узнав, что кормовой бурак,с которым свиньям кашу варят, чтоб сало нарастало, в городе в борщ кладут

Нам тоже надо!

[sotonna]

я вот на днях готовила голубцы,цыганские.На ютубе нашла рецепт-думала,что там сборняк круп какой-то ,на костре,с песнями))стала смотреть..в общем,оказалось,что они практически из мяса и капельки риса.Решила попробовать.Еще там новшество(как для меня):каждый слой голубцов перекладывается поджаркой из лука\моркови.А еще там цыганка их делает такой же формы,как я-кулечками и так красиво складывает в казане..в общем,я приготовила в точности и мои одобрили.

[Katy_sha]

фух...день был тяжелый ,но приятный
Траты
заправка 1500
пряники 370
за собаку не взяли денег,еле вручила 200 грн(мол без денег нельзя)
А у меня борщ всегда разный,люблю варить с фасолью в томате
+ суши 490