ой-ой...надеюсь получится. В 23 часа отпишусьСообщение от nosolga
у меня не получилось ващескорее всего живых бактерий там не было, даже чуть-чуть не загустело.
Но вам удачки!
| ||
Тема: Делаем йогурт дома
ой-ой...надеюсь получится. В 23 часа отпишусьу меня не получилось ваще
Но вам удачки!
и у меня не загустел....вчера сделала на ВИВО---за 7 часов стоит ложка)у меня не получилось ваще
Но вам удачки!
чет кажись и у меня не загустеет...щас смотрю такое же жиденькое а времени тут осталось нет ничего...
а что такое ВИВО?
Кто знает, где в Ильичевске, Одессе можно взять закваски(как на сайте закваски)???
Тел. 8063-855-70-80, ул Базарная 33, но я брала в сентябре и храню их в морозилке,может за это время что-то изменилось.
на сайте оставьте заказ, привезут домой. я вчера обзавелась)
В Ильичёвске тоже есть офис, тут в темке где-то есть контакты.
всем спасибо
На каком сайте? подробнее пожалуйста)
Я делала йогурт из "Симбивит". Закваска "симбитерн" и кефир "симбивит" продаются на Толбухина в детской поликлинике, на Пастера/Валиховского пер и на Слободке (Воробьева).Йогурт получается просто Супер! делаю без йогуртницы (у меня ее просто еще нет, да и не нужно).
сайт http://www.zakvasky.com.ua/
да девочки, прям завмдую вам ( белой завистью). уже месяц делаю йогурт или играюсь.. т.к. ложка у меня не стоит, у меня как густой кефир, если начать мешать. уже все перепробовала, кроме киевских. самое интересное, что подруга делает из тех же продуктов и у нее ложка стоит. уже на грани продажи йогуртницы
у меня тож никогда ложка не стоит. В принципе в йогурте и не должна стоять это ж не творожок
у меня концистенция как настоящий йогурт получается.
что за странный показатель- ложка стоит... вы когда то покупали йогурт ? там что всегда ложка стоит?
у меня ложка стоит только когда йогурт из холодильника достаю. брала при этом молоко селянское (в клеточку красную - оно жирней) и Йогурт ВИВО и 8 часов в йогуртнице. после 5 часов продукт был жиденький как питьевой.
Сегодня сделала йогурт на Симбитере - ложка не стоит. но вкус приятный.
на сколько я знаю, да и по составу это видно, в некоторые йогурты, совсем густые добавляют крахмал, так с крахмалом не только ложка в нем будет стоят, а топор завязнет
सदा एव तव हृदयम् अनुगच्छ
они физически находятся на Базарной 33. там не только йогурт, а разные закваски. буквально на прошлой неделе все у них было и они там были. если нужно - найду телефоны или в ДубльГис загляните - по адресу найдете. при заказе 20 единиц у них бесплатная доставка.
кстати кроме йогурта взяла там "сыр кисломолочный" попробую на днях что за зверь. Или может кто-то уже пробовал? расскажите, чем по консистенции отличается от обычного творога?
सदा एव तव हृदयम् अनुगच्छ
У меня всегда ложка стоит, делаю из молока "Славая" 2,5%, закваски киевские, но у меня не йогуртница.
молоко 3,5 % жирности. жидкий , да еще и неоднородный
а закваска какая? а молоко какое? может его прокипятить перед этим нужно?
еще я читала, что если какие-то сбои в самой йогуртнице - нарушен терморежим, то может неоднородно сквашиваться.
सदा एव तव हृदयम् अनुगच्छ
Вот и у меня и ложка стоит и йогуртницы нети молоко"Славая" 2,5% и закваски киевские
и сбоев еще не было
Истерика-это женский способ развлечься.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки