| ||
Правду может сказать только знакомый бармен - или вы 100% уверены в этом сами (видели например как подключали свежепривезеный кег)...
В Питере, бывая по командировкам, регулярно посещал "Тинькофф" - вот там несвежего не бывает в принципе. Очень понравилась фишка: персональный кран на стойке со счетчиком - на сколько напил, за столько и рассчитался.
Расскажите поподробней, чтоб мы тоже в курсе были...Сообщение от Адам Казимирович
Вчера вечером в очередной раз поверив рекламе , решили испить Богемского. Но помня о периодических неудачах решили стартовать с 2-х литров "особого" . Если кто и остался после этого доволен , так это бомжи , которым досталась практически полная бутылка несколько невкусного ( а если откровенно - то жестковато кислого) напитка . Пришлось срочно посылать гонца за Львовским в "Шкипер" . Оно (львовское) и спасло "отцов русской демократии и особ приближённых к императору" .
Мы тоже не прочь бы побунтовать! Но слишком ленивы, чтобы кидать булыжники.
Пиво в будке богемии покупали?
Мне особое тоже показалось редкой дрянью.
Да и в будке было не оч свежее и особое и темное.
You Will Respect My Authoritah!
Дык, "особое" - это ж другого типа пиво (не помню, пшеничное, что-ли? Не пил просто).
Я к примеру, вообще не люблю никакое пшеничное, оно мне тоже кислятиной кажется.
Надо было "премиум" брать
Мой товарищ как то говорил что есть такой аппарат, с помощью которого самому можно делать пиво, Вроде как самому можно загружать солод, хмель и через дней 10 вуаля...
Незнаю правда или нет но теоретически можно и самому такую штуку сделать.
Это совершенно другое. Присматривался к такому аппарату - домашняя пивоварня называется. Из минусов - желательно отдельный холодильник, ибо не всякому жена позволить пол-холодильника занять, да и не во всякий он влезет
А ребята говорили про стандартную установку, которая стоит в барах - фризер, рожок, устройство охлаждения, кислородный баллон.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
вот
вот например, но дело в том что тут пиво точно уж из порошка
такое было (не знаю как сейчас) на Греческой, напротив милиции бар "Мундиаль" в подвале, там кран с счвётчиком прямо над столом.
Но вот не понравилось особо, потому что пены много, и полный бокал дождатся не реально
Да ладно тебе из порошка. Хлеб из готовых смесей тоже из порошка?вот например, но дело в том что тут пиво точно уж из порошка
Говорят очень вкусное получается.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Вчера со Спектром взяли Хугардена, Темного Козла и Билого. Все это счастье было куплено в Бирхаусе около ЮГТРАНСа...
Бирхауз порадовал своей дружелюбностью, чистотой, скоростью наливания пива, бесплатной расдачей интересных костеров. а также приятными разговорами про скидки и доставку..)))
Хугарден был распит на месте (первый раз мы его пили из пластика, с горла, идя по улице) - вкус отменный конечно же...
Козел пошел на ура.
Богемия темное после козла - не фонтан уже конечно..
НУ и белое после всего этого показалось дрянью, НО было успешно допито.!!!!
Вот такой четверг. )
"ФАШИСТЫ БУДУЩЕГО БУДУТ НАЗЫВАТЬ СЕБЯ АНТИФАШИСТАМИ". (С)УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ
Мундиаля уже нет как год!!такое было (не знаю как сейчас) на Греческой, напротив милиции бар "Мундиаль" в подвале, там кран с счвётчиком прямо над столом.
Но вот не понравилось особо, потому что пены много, и полный бокал дождатся не реально
"ФАШИСТЫ БУДУЩЕГО БУДУТ НАЗЫВАТЬ СЕБЯ АНТИФАШИСТАМИ". (С)УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ
Не год а полтора
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
А ну скорее всего да, так как год назад там ремонт шел..)))Не год а полтора
А кстати пивас там был не очень...
"ФАШИСТЫ БУДУЩЕГО БУДУТ НАЗЫВАТЬ СЕБЯ АНТИФАШИСТАМИ". (С)УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ
С Богемией надо быть очень осторожным. Она таки живая. В субботу брали свежую на заводе, а вчера уже все, не дожила. Так что, если хотите вкусную Богемию, требуйте дату на этикетке (хотя бы), или сопроводительные документы с указанием даты разлива и сроком годности. Ну или мой вариант - проверенные точки продажи. Я, после всех мытарств, беру только на Преображенской или на заводе
Про что ребята говорили я понял сразу, но это ещё один из вариантов. Кстати, я его сам рассматриваю. Насколько мне известно, что любой продукт получается натуральным если его сам производишь и контролируеш каждый процесс производства
Тут уже много об этом спорили. Технологическая цепочка производства пива - 30 дней. Там предлагается упрощённый и сокращённый вариант. Мне кажется что хорошего результата достичь практически не возможно. Но это моё субъективное мнение.
Мы тоже не прочь бы побунтовать! Но слишком ленивы, чтобы кидать булыжники.
Я спорить не собирался.
речь шла про натуральность и качество. Например, напоил как то поляков и литовцев брагой, так они за мной ходили просили чтоб сделал ещё
По такой технологии уже давноооо пиво не производят. ОЧП на сайте утверждает, что они ее используют, но это скорее исключение, чем правило.
А по поводу порошок, не порошок. Вы размер солодовни на пивзаводах видели? А размер пивоварен Егерь, ОЧП и Богемия? Я думаю вопрос о собственном солоде снят. Но - это и не порошок. Установки для минипивоварен поставляются вместе с технологией и сырьем - этому бизнесу сто лет как уж. Поэтому и варят Мюнкер в Белгород-Днестровске и в Нижнем-Новгороде. И этикетки похожи. Напридумывали журналсты про этот порошок.
Бирмашина для дома и пивоварня для бара отличаются только размером и те, что в барной установке варят, а в домашней настаивают. А сырье идет привозное и там и там.
Да, чуть не забыл, 30 дней не все пиво выстаивается, Жигулевское, если мне не изменяет память, выстаивается 11 дней
Я, естественно не технолог, и не имею привычки спорить о вещах, в которых не компетентна. Но моё мнение останется прежним. А Вы сварите сам пиво, и потом нам раскажете, нравится Вам, или нет
Мы тоже не прочь бы побунтовать! Но слишком ленивы, чтобы кидать булыжники.
надо минипивоварню подарить кому-то на ДР или НГ, и попробовать
Ваши права
Тема: 
Социальные закладки