Клуб синоптиков X

[First]

Глинтвейн в такую погоду таки да.

[Чебурген]

Лёш, мне тоже глинтвейн на Кагоре больше всего нравится. Но у меня и другая сторона медали есть - мне мёд нельзя

А я про кагор с мёдом в лечебных целях и не говорил. Мёд вообще нельзя нагревать, в нём с определённой температуры какие-то токсины появляются. Поэтому пить горячий чай, добавляя мёд в чашку- плохой вариант. Я про кагор с перцем в лечебных целях. Вовнутрь, а не компрессами или растираниями

[Мелодия]

А я про кагор с мёдом в лечебных целях и не говорил. Мёд вообще нельзя нагревать, в нём с определённой температуры какие-то токсины появляются. Поэтому пить горячий чай, добавляя мёд в чашку- плохой вариант. Я про кагор с перцем в лечебных целях. Вовнутрь, а не компрессами или растираниями

Не появляются у него токсины. Ты все перепутал. Это вино кипятить нельзя, а доводить только до 80 градусов, сегодня баловались -кухонным градусником по науке меряли. Если вино кипятить- то в нем канцерогены появляются. А с медом ничего не случится, просто полезные свойства уменьшатся, это вам дочка пчеловода говорит)

[First]

Кагор с перцем

[Мелодия]

Ладно, не хотите общаться, тогда вам всем спокойной ночи! И хороших выходных! Всё-таки приятно когда в среду пятница)

Кагор с перцем это испытание для гипертоников)

[Чебурген]

Если кипятить вино, алкоголь улетучится, из него точно компот будет За канцерогены при кипячении вина- да, слышал, но и за токсины при сильном нагреве мёда тоже неоднократно. Утром на свежую голову полюбопытствую, почитаю.
Я не большой спец по мёду, и батя мой не пчеловод, но в мёде очень хорошо разбирался, мне много рассказывал. У них дома пасека была, ещё до революции Муж и зять папиной сестры мёдом плотно занимались. У меня совсем малого, даже воспоминания об их пасеке, ульях остались, когда бывал в гостях у них в селе на Кировоградщине .

[Маринка.87]

Дашуль, ну почему же не хотим?)
Очень даже хотим
Я вот, к примеру, сижу страховую компанию в чате вопросами донимаю)))))

[Мелодия]

Денег хочешь от них.? Или просто интересные люди в чате?)

[Маринка.87]

Денег хочешь от них.? Или просто интересные люди в чате?)

Хочу понять как работает система и на сколько это лично мне интересно)
А так, как мне нужно делать много анализов(гормональных), то очень активно задаю вопросы

[Мелодия]

Чеб, ну вот я ж и не кипятила) Только до 80-ти градусов

Честно, мед редко ем, наелась в детстве, и пчел не люблю, тоже в детстве переизбыток был... Так как у отца были две дочки , то мы же и помощниками были во всем, помогали папе с пасекой, улья таскали, как вспомню, так вздорогну. Пасеку надо на новое место перевозить ночью, пока пчелы неактивные, выгрузили улей из прицепа с отцом, а он весит больше 30 кг, несём, чувствую что по мне начинают пчелы ползти, разбудили мы их... Верещу, а папа говорит, только не бросай, хуже будет... А мне лет 13-14. С тех пор я себе дала обещание что никогда не буду этим заниматься... И кусали нас пчелы в детстве жуть как.... Короче, вот такие детские травмы психологические)

[Чебурген]

Чеб, ну вот я ж и не кипятила) Только до 80-ти градусов

Вот и пришли к консенсусу. Я ж всегда за взаимопонимание
Ни глинтвейн кипятить не надо, ни мёд в кипяток добавлять, и сам мёд не доводить до кипения. В не слишком горячий глинтвейн мёд можно

[Мелодия]

Фух, пока спорили весь эффект от глинтвейна прошел)

[Чебурген]

Фух, пока спорили весь эффект от глинтвейна прошел)

Ну хоть согрелась? Или ты не замерзала? Или другого эффекта от глинтвейна ждала?

[кранч]

Фух, пока спорили весь эффект от глинтвейна прошел)

Пошли еще варить осенний суп!!)))
Кагор не люблю и при комнатной температуре, а уж если 150грамм нагреть....я не то что засну, я просто отрублюсь и без перца и других специй)))
Мед к слову, вообще не люблю с детства. Он мне слишком сладкий. Только как добавку к чему то (часть общего рецепта например)....соусы для салатов, глазурь для мяса и т.д. Мед вообще не моя еда, как и все сладкое....я за селедку!)))) Но тоже не греть её))))))))))

[Мелодия]

Я, кстати, захотела сегодня форшмак. Точно осень пришла, форшмак только в холодное время года готовлю и ем. Придется завтра идти за селедками.

[Мелодия]

Ну хоть согрелась? Или ты не замерзала? Или другого эффекта от глинтвейна ждала?

Не, я не мёрзла. Мои мерзляки отопление включили, мне теперь жарко, но одна против троих я не справлюсь)
Отрезвела) в научных прениях)

[Чебурген]

я за селедку!)))) Но тоже не греть её))))))))))

Это вьетнамская общажная тема- жарить старую солёную селёдку
А кагор- да, тяжёлое вино, но вкусное, если любитель десертных вин и коктейлей.
Без подогрева. А то Б-52 какой- нибудь получится. Хлопнул горящую рюмку и в штопор, хроника пикирующего бомбардировщика

[Маринка.87]

Дашуль, а кинь в меня пожалуйста рецептом как ты форшмак делаешь?!)
Я его никогда не пробовала. Селёдку люблю. Но иногда читаю состав и диву даюсь - как? И зачем?!

[Мелодия]

Дашуль, а кинь в меня пожалуйста рецептом как ты форшмак делаешь?!)
Я его никогда не пробовала. Селёдку люблю. Но иногда читаю состав и диву даюсь - как? И зачем?!

Ой, как говорила моя мама, главное яблоко правильное выбрать) яблоки кислые должны быть. Завтра напишу в пропорциях.

[Чебурген]

Но иногда читаю состав и диву даюсь - как? И зачем?!

Просто селёдку ты же на хлеб не намажешь. А без яблок это будет селёдочное масло