Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Маруся Климова]

Ром

3 маленьких литра?

[Kariatida]

3 маленьких литра?

ой, Нат, я тебе за шоколад написала, а теперь выяснила, что нельзя.
Это шоколад нам при другом назначали.

[<VIKUSIK>]

Та не то слово. Два разгрузочных дня до, и я готова!❤️
Про картоху: свекровь моя любит беларосу. Но говорит мало ее настоящей. А мы покупаем в Таврии всю зиму, ту, что украинская. Дороже, но нам не надо очень много ее.
Гречу я не люблю, но похоже пару месяцев буду давиться. Родные, кто знает, железодефицитная анемия - очень уже волноваться. Что-то мой гемоглобин пробил дно дна. Куда бежать, что сдавать, что есть. Вино можно????

Гранатовый сок, буряк, печенка )
Но лучше с врачом посоветуйся, это надёжнее, чем наши советы.
Мне когда-то выписывали Феррумлек(если ничего не путаю)

[Kariatida]

Гранатовый сок, буряк, печенка )
Но лучше с врачом посоветуйся, это надёжнее, чем наши советы.
Мне когда-то выписывали Феррумлек(если ничего не путаю)

Не путаешь, феррумлек - да, хорошо. Но лучше пусть это скажет врач.
Нам тоже его назначали.

[Чебурген]

Гречу я не люблю, но похоже пару месяцев буду давиться. Родные, кто знает, железодефицитная анемия - очень уже волноваться. Что-то мой гемоглобин пробил дно дна. Куда бежать, что сдавать, что есть. Вино можно????

Слышал, при анемии киви рекомендуют, для восстановления дефицита железа. Они пожалуй, не повредят и без рецепта, да много их и не съешь.

[ПУФОНЯ]

Кратенький отчет готовки в исполнении (исполняется не впервые) мужа (чтоб вам тоже не спалось как мне за оливье, хочу не могу теперь)):

целый вог баклажан по вьетнамски (с др овощами)
плюс вешенка по китайски с одеским уклоном
ну и заодно форму ребрышек по тайски )))
Ребра хз по-каковски (маринад и запек в духовке)
Синие в кляре (завтра еще чем-то заливать будет)
подготовил синие для фаршировки, запек, завтра так уж и быть дофарширую (смесь лук, сл перец, помидор, сыр, чеснок, травки, хлопья кукурузные), нашел такой рецепт, буду блюсти)
Кухню вымыла, тортик сделала.
Всем спокойной ночи

[Ленца]

Та не то слово. Два разгрузочных дня до, и я готова!❤️
Про картоху: свекровь моя любит беларосу. Но говорит мало ее настоящей. А мы покупаем в Таврии всю зиму, ту, что украинская. Дороже, но нам не надо очень много ее.
Гречу я не люблю, но похоже пару месяцев буду давиться. Родные, кто знает, железодефицитная анемия - очень уже волноваться. Что-то мой гемоглобин пробил дно дна. Куда бежать, что сдавать, что есть. Вино можно????

Поджариваешь на сухой сковородке без масла гречку.Мелешь на кофемолке и по столовй ложке ,запивая теплой водой,за полчаса до еды,3 раза в день.Через неделю будешь магнититься)))

[MarishkaS]

Ой, девочки, чувствую, надо собраться, даже без икры)))

ТЮ!!

Гречу я не люблю, но похоже пару месяцев буду давиться. Родные, кто знает, железодефицитная анемия - очень уже волноваться. Что-то мой гемоглобин пробил дно дна. Куда бежать, что сдавать, что есть. Вино можно????

у моей подруги в детстве был похожий диагноз,или этот..не помню, естессно. Помню,шо ее закармливали черной икрой) Знаю , где взять хорошую, если шо-пишите))
А вообще, имхо, дефицит не наешь едой- бады и виьамины,но я б с врачом.

Гранатовый сок, буряк, печенка )

в буряке много сахара- не всегда можно.

Началося отэта! )) а нгу быстро все здоровые и молодые!нефих ото мне тут эта.. начинают они..

[NATAODS]

давно я не куховарила .....
с утра замутила кукурузной каши ребенку- она ее любит с фетой.. мне так спасение , что хоть что-то кроме макарон )
целый день хотела спать и есть , а работать то надо было ... первый раз решилась потратиться на RedBull - таки помогло , но все равно еще на ура умялись три єклера - а ведь я совсем не по сладкому....видать стуация была совсем критическая...
в итоге целый день мечтала только вкусно поесть и лечь спать ...
вечером пришлось смотаться в Метро , бо обещала подруге их картошку фри купить на ДР ребенка ...
Зацепила два стейка из шеи - а мясо в Метро я не беру никогда от слова совсем )) но понимала что дома кроме сосисок нет ничего , а вкусно поесть , а главное закусить нечем ...
продавец долго нудил что в духовке быстро и вкусно не получится, но я не сдалась
в итоге хороший и вкусный кусок мяса , запеченные перчики за компанию и бокал коньячка прям спасли меня от осенней депрессии .... теперь я готова сладко заснуть ))

[MarishkaS]

в итоге хороший и вкусный кусок мяса , запеченные перчики за компанию и бокал коньячка прям спасли меня от осенней депрессии .... теперь я готова сладко заснуть ))

звучит прЫкрасно же!!

[pupsa]

Доброе утро!

[<VIKUSIK>]

Кратенький отчет готовки в исполнении (исполняется не впервые) мужа (чтоб вам тоже не спалось как мне за оливье, хочу не могу теперь)):

целый вог баклажан по вьетнамски (с др овощами)
плюс вешенка по китайски с одеским уклоном
ну и заодно форму ребрышек по тайски )))
Ребра хз по-каковски (маринад и запек в духовке)
Синие в кляре (завтра еще чем-то заливать будет)
подготовил синие для фаршировки, запек, завтра так уж и быть дофарширую (смесь лук, сл перец, помидор, сыр, чеснок, травки, хлопья кукурузные), нашел такой рецепт, буду блюсти)
Кухню вымыла, тортик сделала.
Всем спокойной ночи

Как хорошо, что я прочла это утром
Доброе утро ))
Пока все ещё дрыхнут пойду сырники на завтрак приготовлю, а к ним клубнику с миндалем достану, вот банда в шоке будет ))

[Лесси]

Кратенький отчет готовки в исполнении (исполняется не впервые) мужа (чтоб вам тоже не спалось как мне за оливье, хочу не могу теперь)):

целый вог баклажан по вьетнамски (с др овощами)
плюс вешенка по китайски с одеским уклоном
ну и заодно форму ребрышек по тайски )))
Ребра хз по-каковски (маринад и запек в духовке)
Синие в кляре (завтра еще чем-то заливать будет)
подготовил синие для фаршировки, запек, завтра так уж и быть дофарширую (смесь лук, сл перец, помидор, сыр, чеснок, травки, хлопья кукурузные), нашел такой рецепт, буду блюсти)
Кухню вымыла, тортик сделала.
Всем спокойной ночи

Надеюсь, у него такие приступы не часто?! а то ж у окружающих где-то треснет, где-то слипнется - бЯда !))))

[naig]

Та не то слово. Два разгрузочных дня до, и я готова!❤️
Про картоху: свекровь моя любит беларосу. Но говорит мало ее настоящей. А мы покупаем в Таврии всю зиму, ту, что украинская. Дороже, но нам не надо очень много ее.
Гречу я не люблю, но похоже пару месяцев буду давиться. Родные, кто знает, железодефицитная анемия - очень уже волноваться. Что-то мой гемоглобин пробил дно дна. Куда бежать, что сдавать, что есть. Вино можно????

А раньше во Львове в какой-то аптеке продавали железное вино, меня в детстве поили.

[Obod]

Доброе утро! У меня тоже сырники на завтрак, с базарными сливками))
Кто там про ленивые вареники спрашивал? Я делаю тесто один в один как на сырники, утром на даче все спускаются не одновременно, поэтому кому вареники -в кипяток, кому сырники - на сковородку))
Очень приблизительно пропорции: 600 г творога, 2 яйца, столовая ложка сахара ( по вкусу), хорошо перемешать и добавить муку, немного, тут сложно сказать сколько, творог и яйца бывают разные)) тесто должно быть таким, чтоб лепилось)) сырники в муке обваливаю перед жаркой

[<VIKUSIK>]

Доброе утро! У меня тоже сырники на завтрак, с базарными сливками))
Кто там про ленивые вареники спрашивал? Я делаю тесто один в один как на сырники, утром на даче все спускаются не одновременно, поэтому кому вареники -в кипяток, кому сырники - на сковородку))
Очень приблизительно пропорции: 600 г творога, 2 яйца, столовая ложка сахара ( по вкусу), хорошо перемешать и добавить муку, немного, тут сложно сказать сколько, творог и яйца бывают разные)) тесто должно быть таким, чтоб лепилось)) сырники в муке обваливаю перед жаркой

Я в сырники еще изюм и мелкие цукаты добавляю, мои так любят. И едят с вареньем ))

[Obod]

Муж и гости любят с вареньем, а мне вкусно именно со сливками и побольше))
Не было вчера моей молочницы на базаре, еле нашла творог и сливки, я прозрела, какое .овно продают почти все!!! И кто то ж у них покупает? Малюсенькие кусочки брала на пробу и те выплёвывала, бррр гадость!!! Да и тот творог что купила, так себе, не тот компот)))

[Obod]

Девочки! Не могу сообразить, а где можно противни посмотреть? Обычные, с низкими бортиками? Мне казалось, что на базаре этого добра навалом, а оказалась вообще нет, только высокие и а ля керамические формы)
У меня какой то задрипаный есть, блонди прилип к нему шокапец, сто лет не пекла, может что то неправильно сделала? Пергамент на дно застелила, но вишня слегка подтекла и по краям, намертво все прилипло, я не помню чтоб так раньше было? И в упор не помню в чем я пекла?

[<VIKUSIK>]

Девочки! Не могу сообразить, а где можно противни посмотреть? Обычные, с низкими бортиками? Мне казалось, что на базаре этого добра навалом, а оказалась вообще нет, только высокие и а ля керамические формы)
У меня какой то задрипаный есть, блонди прилип к нему шокапец, сто лет не пекла, может что то неправильно сделала? Пергамент на дно застрелила, но вишня слегка подтекла и по краям прям намертво все прилипло, я не помню чтоб так раньше было? И в упор не помню в чем я пекла?

Я Блонди пеку в разъёмной форме круглой)

[Obod]

Да??? Интересное решение)) а диаметр?
А чего я до этого не додумалась?)))