Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[<Трикстер>]

Не ну борщ я разогреть могу , даже сварить , а вот моим кофе только врагов поить )))
Поэтому и жду мужа , он умеет с травками , специями варить . Вкусно и ароматно.

[Lilu7]

Не ну борщ я разогреть могу , даже сварить , а вот моим кофе только врагов поить )))
Поэтому и жду мужа , он умеет с травками , специями варить . Вкусно и ароматно.

Я тоже люблю и ванильку добавить, и корицу, и чабрец, и кардамон, и имбирь... Не всё сразу, а чередуя.

[<Трикстер>]

а сверху еще и шоколадом притрусить или кокосовой стружкой и что бы кофе был густым по вкусу ))
к нему вкусного в рюмку , ой все , мне еще час страдать )))

[Lilu7]

К сыну в баню ходит по два раза в неделю чудак один. И чаем своим угощает. Довелось и мне этот чаёк испить. Ох и вкусный! Но не колется, состав не рассказывает (( Нужно самой поэкспериментировать, да никак не соберусь. Покупные чаи и рядом не стояли.
Нет, есть и вкусные чаи в продаже. Но цена их огого. Не на каждый кошелёк, к сожалению.

[<Трикстер>]

У мужа друг бывший спортсмен , тоже спец по чаям. Он у бабок на привозе травки сушенные покупает , а потом у узбеков зеленый чай и на его основе готовит . Запаривание при определенной температуре , посуде .Танцы с бубном но вкусно.
Самый вкусный у него ягодный чай , он их сам в сушилке летом запасает , аромат сказочный .

[Lilu7]

У мужа друг бывший спортсмен , тоже спец по чаям. Он у бабок на привозе травки сушенные покупает , а потом у узбеков зеленый чай и на его основе готовит . Запаривание при определенной температуре , посуде .Танцы с бубном но вкусно.
Самый вкусный у него ягодный чай , он их сам в сушилке летом запасает , аромат сказочный .

В том-то и дело, что разные травки требуют разного подхода. И обычно запаривать нужно какое-то время, чтобы и польза была, и вкус. А ещё не каждую травку можно пить ежедневно. По незнанию можно себе нехило так навредить )

[<Трикстер>]

Поэтому будем пить кофе ))

[Владимир В.П.]

В том-то и дело, что разные травки требуют разного подхода. И обычно запаривать нужно какое-то время, чтобы и польза была, и вкус. А ещё не каждую травку можно пить ежедневно. По незнанию можно себе нехило так навредить )

Траву не нужно запаривать,её просто курят)

[Lilu7]

Траву не нужно запаривать,её просто курят)

Кому что, а куре - просо ))

[Торри]

Траву не нужно запаривать,её просто курят)

А это у какой бабки на Привозе можно купить? Или самой собирать надо?

[Obod]

Ох уж эти чашки! Когда муж утром делает кофе( не каждый день) и принесёт или не в ТОЙ или нальёт чуть больше моего любимого уровня! Все ((( пиши пропало! И вкус не тот и настроение...вот умом понимаю, что это все глупости, а все равно цепляет.

Сестра! Аналогичный случай в моём колхозе
Кофе только в определённой моей чашке, бывает гости на даче с ночёвкой и кто-то утром, не дай бог, возьмёт мою!!!
Чай в другой чашке, на даче никак не могу определиться, а дома разбила свою чайную чашку, заказала дочке, чтоб на 8 марта подарила, но если б еще объяснить какую хочу, кое-как объяснила, но уже какая будет из такой и буду чаёвничать!
Травяные чаи, только во время бани завариваю, покупаю травы на базаре, добавляю под настроение или чёрный или зелёный чай, а в обычное время, чай пью редко, но делаю так: чёрный чай, две дольки лимона, несколько пластинок имбиря и сахар (без сахара невкусно получается, не так заваривается), по другому мне невкусно!
Кофе тоже целая история... завариваю в гейзерной кофеварке (муж только в турке), а вот с сортом проблемы! Сейчас пока пью Carte Noire, может со временем поменяю, но перепробовала много, всем вкусно, а мне фу! Лавацца аутентичная нравится, но сейчас много подделок, уже не рискую покупать!
Балувана, короче
Девочки, всем спасибо за советы по каплям, зашлю мужа в аптеку, буду пробовать! А то этот дискомфорт в глазах, прям настроение портит! Еще и малый вдруг с утра несколько раз прилично кашлянул, у меня всё упало, два дня спокойно всё было, сижу теперь на измене, вдруг мы в понедельник, когда были на приёме у врача, что-то новое подцепили?

[Вишня2011]

ушла с работы пораньше, успела заехать на рынок, купила крылья индюшиные
раньше никогда индюка не брали, а в прошлый раз прям понравилось
поставила варить холодец, не много, на 2-3 тарелки

малый попросил кашу, варю на овощах - лук, морковка и с морозилки кабачок, перец, брокколи и цветная капуста
любит такое, чудо а не ребёнок

[<Трикстер>]

Я уже человек!!! Муж напоил кофе , привез еще домашнего творога , сейчас сырников нажарим и вечером с медом пойдут на ура ,) А потом сяду глазеть на киноактрис в шикарных платьях , пригласили на свадьбу надо что то этакое подобрать , завтра поеду по магазинам сопоставлять увиденное в интернете и реальность, может повезет и что то прикуплю а лучше возьму в аренду )))

[Вишня2011]

на киевском рынке беру у узбека разные специи
очень уважаю чеснок гранулированный
в пиццу, соусы, фарш - самое оно
нет этого жесткого чесночного шлейфа, не запаривается и не зажаривается
взяла ещё лепестки шафрана (или тычинки, что там оно?)
как раз к Пасхе настоится на коньяке, буду в тесто для куличей добавлять для цвета

[карабасовна]

Покупала у Вики и Георгия карпатские чаи в этом году, некоторые очень даже ничего. В Таврии по скидке бывает ягодный на развес с разными ягодками + немного каркаде.

[Вишня2011]

в Таврии беру этот чай на развес
очень всем нравится

[Nice.helen]

а сверху еще и шоколадом притрусить или кокосовой стружкой и что бы кофе был густым по вкусу ))
к нему вкусного в рюмку , ой все , мне еще час страдать )))

а мой муж еще картинки всяческие корицей рисует...ну,как картинки - попробуй угадай, что художник имел в виду)))))))

[Маринка.87]

на киевском рынке беру у узбека разные специи
очень уважаю чеснок гранулированный
в пиццу, соусы, фарш - самое оно
нет этого жесткого чесночного шлейфа, не запаривается и не зажаривается
взяла ещё лепестки шафрана (или тычинки, что там оно?)
как раз к Пасхе настоится на коньяке, буду в тесто для куличей добавлять для цвета

Сестра!!!!
У меня на кухне если нет чеснока, то это трагедия.
Уже, если честно, даже не помню как он у меня впервые появился, но теперь жить без него не могу)))
На прошлой неделе ради него заставила себя на базар идти)))
А летом у меня фаворит мята) мороженое, шоколад, чай, компоты, запеканки....все с ней, любимой

Дразнитесь кофе, а я третий день без него((((

По готовке я решилась только на тушёную картошку с индюшатиной. На большее меня пока не хватает.

[Бусь]

Доброе утречко!
У нас ветер завывает ужасно! ТАК достал, сил нет! Забор оторвал, в сад не выйдешь, по участку всё носит... фу!
Завтрак - кофе с итальянскими крекерами, на которые намазался плавленный янтарь, на посошок конфетка!
На тему противовирусных... как раз на днях смотрела передачу, где проводили эксперимент. Выводы - ничего они не дают, ни дорогие, ни дешёвые! Лучше пить воду, в которую выдавить лимон, киви, петрушку и всякое такое)) Фих его знает, кому верить?
Девочки! Помню в прошлом году уже спрашивала, но так ничего толком для себя не подобрала. Но вдруг кто-то сейчас для себя нашёл что-то подходящее? Дико пекут глаза, слезятся, уже значительное количество времени! В прошлом году, примерно в этот же период времени, было похоже. Как я понимаю, это сезонное? Не аллергия точно! От того что холодно на улице, сухо в квартире, недостаток витаминов... К окулисту надо бы сходить, но пока не получается, малого не с кем оставить, а с ним по поликлиникам ходить не могу. Чем бы глаза закапать? Или может примочки какие? Или витамины?

Такая же проблема, пейте много воды и я на зимний период уже третий год заказываю витамины с айхерба для глаз, в составе тоже что и в Окювайте. Ну и берегите глаза.

[<VIKUSIK>]

А мне нравится чай "Наглый фрукт" , фруктовый, очень вкусный и ароматный.