Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Любовь Рибас]

Какое морЭ?? Сидим дома как алё) Загляните в тему Как там море, для полной картины.

Да я вчера видела фото в ФБ, но подумала, что это в одном месте он такое грязно-болотной, а где-то в другом месте , чистенькое.
Да... не была я еще, пока, в Одессе, поэтому и не знакома с вашим морем и берегом)))). Но...когда - нибудь.... я все-же, попаду в ваш прекрасный город))).

[Торри]

Да я вчера видела фото в ФБ, но подумала, что это в одном месте он такое грязно-болотной, а где-то в другом месте , чистенькое.
Да... не была я еще, пока, в Одессе, поэтому и не знакома с вашим морем и берегом)))). Но...когда - нибудь.... я все-же, попаду в ваш прекрасный город))).

Я с дочерью сегодня собирались, но смысл ехать( хотя нам и пройтись можно))) ,если нет возможности искупаться. Жариться на солнце не охота. Может меня исправят, но такой зеленой жижи я не помню.

[Mariha]

Я с дочерью сегодня собирались, но смысл ехать( хотя нам и пройтись можно))) ,если нет возможности искупаться. Жариться на солнце не охота. Может меня исправят, но такой зеленой жижи я не помню.

Викуль, это водоросли зацвели(((

[Маринка.87]

Приветики конфетики.
Мариш, я тоже про водоросли вчера подумала, но не в начале июня ж((( раньше вроде к августу вода больше зацветала. Климат сошел с ума((( сегодня у родителей во дворе посмотрела на банан и поняла, что вот уже третий или четвертый год он себя очень неплохо чувствует в нашем климате)
На море не езжу даже когда оно чистое... Не люблю я скопления людей. Мне море в кайф осенью и ранней весной))) с одногруппницей часто зимой ездили.

Погодка прелесть(ещё б голова не начинала болеть)
По еде сегодня сборная солянка))))
Есть тушёная тюлька, есть засоленная и будет пару биточков из нее же, родимой))) есть ещё помидорки и маслице....а вот черного хлебушка нет((( и с такой погодой явно не будет.
Решила проэкспериментировать и тоже попробовать сделать цукаты из клубники) посмотрим, что получится.
Есть овощи и есть лаваш и сулугуни(но нет натхнэння это все соединять воедино)
И мороженко хочу попробовать сделать. Но там, вроде, сметана или сливки нужны? Ни того ни другого нет(

[Лесси]

И мороженка хочу попробовать сделать. Но там, вроде, сметана или сливки нужны? Ни того ни другого нет(

сделай замороженный сок из клубники))))
а про банан класс! кинь фоточку

[Мама-Мия]

Я с дочерью сегодня собирались, но смысл ехать( хотя нам и пройтись можно))) ,если нет возможности искупаться. Жариться на солнце не охота. Может меня исправят, но такой зеленой жижи я не помню.

Пару лет назад было море красное...помню пришли отдыхающие мои и рассказывают взахлеб))) а это оказывается вся береговая креветка сварилась.....
И зелень такая тоже была как-то ,не помню правда в каком году,но точно помню это был август.

[Freedom*]

Водоросли - это же кладезь коллагена для лица.
Бесплатные маски

[Любовь Рибас]

Я мороженое без рецепта делала. Где-то на 1.5 кг клубники добавила 1 маленькую пачку сгущенкой, 200гр. 20% сливок, 2 листики базилика ( мы такое любим ) и все хорошенько блендернула. В морозилку, каждый час перемешивала, но оно (зараза) за ночь в ком смерзлось .

Цукаты такие как на фото в рецепте у меня не получились. Вышли комочки непонятной формы, темного цвета, но я их в пудре хорошо перетряхивала чтобы не слиплись. Некрасивые, но очень вкусные. Главное, не пересушить.

[pupsa]

Доброе утро!

[Кимура]

Сюда рецепт подброшу. Смотрю, многие стали увлекаться "Немолоко", а ведь оно легко делается из всего - орехи, крупы, пробовала разное, для интереса) такое тоже хорошо, рецепт из ФБ, но принцип одинаков. И это такое ещё - вкусовое)

Молоко из кешью.
Актуально для тех, у кого непереносимость лактозы, сейчас очень актуально у детей, мой ребёнок не исключение.
Пробовала из миндаля - для нас пресно оказалось. Из кунжута - мне хорошо, но ребёнку горьковато. Кешью - самое то, как оказалось. Немного сладковатое, то что надо. И очень очень просто делать.
1 стакан кешью
1 ст.л. ванильного экстракта
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. кокосового сахара (можете заменить на обычный)

На ночь замачиваем стакан сырых кешью в холодной воде. На утро промываем, кидаем в блендер, заливаем туда два стакана холодной воды и 40 сек взбиваем. Далее добавляем еще один стакан воды, соль, сахар, ваниль и взбиваем еще на 40 секунд. Всё! Литр молока готов. Я через сито ничего не пропускаю, для нас супер, желающие могут через сито процедить.
Хранится в холодильнике до недели. Я его могу пить стаканами.
Для себя можете регулировать сахар, кто любит послаще.
Приятного аппетита! И будьте здоровы!

[pupsa]

Доброе утро!

[Торри]

Сюда рецепт подброшу. Смотрю, многие стали увлекаться "Немолоко", а ведь оно легко делается из всего - орехи, крупы, пробовала разное, для интереса) такое тоже хорошо, рецепт из ФБ, но принцип одинаков. И это такое ещё - вкусовое)

Молоко из кешью.
Актуально для тех, у кого непереносимость лактозы, сейчас очень актуально у детей, мой ребёнок не исключение.
Пробовала из миндаля - для нас пресно оказалось. Из кунжута - мне хорошо, но ребёнку горьковато. Кешью - самое то, как оказалось. Немного сладковатое, то что надо. И очень очень просто делать.
1 стакан кешью
1 ст.л. ванильного экстракта
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. кокосового сахара (можете заменить на обычный)

На ночь замачиваем стакан сырых кешью в холодной воде. На утро промываем, кидаем в блендер, заливаем туда два стакана холодной воды и 40 сек взбиваем. Далее добавляем еще один стакан воды, соль, сахар, ваниль и взбиваем еще на 40 секунд. Всё! Литр молока готов. Я через сито ничего не пропускаю, для нас супер, желающие могут через сито процедить.
Хранится в холодильнике до недели. Я его могу пить стаканами.
Для себя можете регулировать сахар, кто любит послаще.
Приятного аппетита! И будьте здоровы!

Я пока не могу понять этот продукт. Взяла на пробу овсяное , нууу.. как сварить кашу и слить воду в стакан..такое. И для чего это называть НЕМОЛОКО, можно назвать НЕСОК, некомпот..что угодно не..

[Mirrоr]

жарко , готовить не хочу !
думаю как и чем ужинать . салатик овощной с бородинским хлебом а вот с мясным проблема , не знаю чем его заменить .

[Freedom*]

Сюда рецепт подброшу. Смотрю, многие стали увлекаться "Немолоко", а ведь оно легко делается из всего - орехи, крупы, пробовала разное, для интереса) такое тоже хорошо, рецепт из ФБ, но принцип одинаков. И это такое ещё - вкусовое)

Молоко из кешью.
Актуально для тех, у кого непереносимость лактозы, сейчас очень актуально у детей, мой ребёнок не исключение.
Пробовала из миндаля - для нас пресно оказалось. Из кунжута - мне хорошо, но ребёнку горьковато. Кешью - самое то, как оказалось. Немного сладковатое, то что надо. И очень очень просто делать.
1 стакан кешью
1 ст.л. ванильного экстракта
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. кокосового сахара (можете заменить на обычный)

На ночь замачиваем стакан сырых кешью в холодной воде. На утро промываем, кидаем в блендер, заливаем туда два стакана холодной воды и 40 сек взбиваем. Далее добавляем еще один стакан воды, соль, сахар, ваниль и взбиваем еще на 40 секунд. Всё! Литр молока готов. Я через сито ничего не пропускаю, для нас супер, желающие могут через сито процедить.
Хранится в холодильнике до недели. Я его могу пить стаканами.
Для себя можете регулировать сахар, кто любит послаще.
Приятного аппетита! И будьте здоровы!

Это ж сколько мозгодерства с ним.

[Lilu7]

Я тоже не поняла это *немолоко*. Вроде уже оставляла в теме отзыв о нём. Если гречневое я ещё смогла выпить чуток, то на овсяное хватило сил только пригубить. Вызвал недоумение совет использовать этот продукт к чаю, кофе.
Молоко люблю с детства, а сейчас уже желудок не принимает почему-то, особенно по утрам. Поэтому покупаю безлактозное, чаще всего На здоровье. и всё класс!

Надо попробовать сделать из орехов по совету Кимуры. Предполагаю, что мне должно понравится )

Добрый день!

Хочу гороховый суп ) Вчера горох купила. Надо ещё мясо приобрести. На копченом не люблю. Люблю суп как из школьной столовки. Там вряд ли копченые ребрышки использовали ) Думаю, что бедро индюка мне подойдёт )
На днях сварю. Надеюсь горох не подведёт.

[Ljuda]

Я брала соевое молоко специально для кофе, мне вообще не пошло ни в кофе, ни так. Не понятный для меня продукт. А вот безлактозное не пробовала, хотя мысли были, тоже утром молочное не идёт почему-то, надо купить обязательно.
Ниче не готовлю, мужу есть окрошка на кефире со свеклой и тд. Я могу бутербродом обойтись с салатом.

[Lilu7]

Я брала соевое молоко специально для кофе, мне вообще не пошло ни в кофе, ни так. Не понятный для меня продукт. А вот безлактозное не пробовала, хотя мысли были, тоже утром молочное не идёт почему-то, надо купить обязательно.
Ниче не готовлю, мужу есть окрошка на кефире со свеклой и тд. Я могу бутербродом обойтись с салатом.

Оно сладенькое. Я давно сахар в чай и кофе не кладу, но молоко придаёт сладость как, возможно, от половины ложечки сахара.

[Торри]

А у меня была малосольная семга , сделала салат, микс листьев, огурец, помидор и рыба , всё)
Дети хотят макароны с креветосами. На Южном беру макоронные изделия ,очень приличные по вкусу lantica madia, не нахожу их на укр рынке почему то

[АнимА]

Добрый день! А я гороховый вообще безмясной варю))) Вот полюбился он нам в таком варианте..

[Таня З]

а я гороховый на свинских ребрах люблю. с копчением вообще не понимаю. и чтобы горох в хлам разварился
сегодня в меню налистники с творогом, тушеная капуста с мясом, а вечером просто салатик
хочу клубнику, но лень идти на вечерний

аа..еще мороженое в обед..но то святое)))