Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[VitVikki]

Доброе утро.
Выбегала в 7 с хвостиком из дому-показалось, что тепло.... Приехала в центр и замёрзла((((
На завтрак ничего не успела(((( забрала с собой на работу свою кашу. Сейчас чайка заварю и буду топтать. А на обед не знаю что((((
На ужин планирую доедалки(если муж не доест все до меня )
Всем замечательного солнечного дня! И здоровья!!!!!

Доброе утро!!!
у меня наоборот))) Показалось, что сильно холодно, а в итоге тепло мне)))ВЕТРА НЕТ!!! красотаааа)))

на завтрак пожарила оладьи+чайчик и варенье из груш
так удобно тесто делать накануне. Смешала все, пленкой накрыла - и в холодильник. Утром быстренько пожарила и вкусняшка)))

Всем прекрасного дня!

[Victory-Я]

Доброе! встала в 10))
Но я сегодня хузяйка, блин, аж сама себе не верю.
Варенье яблочно-имбирное варится, бульон вчера поздно вечером сварила, суп будет, еще и тесто песочное в хол. со вчера ждет, пирог будет немецкий яблочно-творожный, в планах высадка роз, тоже уже два дня саженцы ждут 11 штук, еще и люди их рэса придут счетчик и тариф менять, еще наладчик теплового насоса подойти должен.... так что всё, увязла я сегондя в бытовухе по уХи и на трешу не пошла.

[Оlg@]

Имела такое счастье написать в теме Сильпо , что в Семье купила капусту квашеную - форумная хозяйка-прехозяйка обосрала сразу, как такое можно покупать там руки ноги моют ну и тд и тп (правда она писала как то ,что пиццу иногда заказывает наверно надеется , что там всё стерильно)
Сколько вижу постоянно там люди покупают, из солений покупаю часто острый перец чили, очень нравится, а всё остальное по настроению

Ой,да не заморачивайтесь...вы ж не видели,шо дома у той суперхозяйки творится. У на есть такая,дизинфицирут и протирает свой стол рабочий,и комп ,как только увидит,что кто-то к нему подходил ,и совершенно неважно, что сама душ принимает,наверное раз в неделю(не буду о подробностях,бо они далеко не стерильны) Я и закрутка делаю,и соления под настроение,и это не мешает мне покупать и капустку квашенную и соления разные ,и в Сильпошке,и на рынке. А ежели кто боится микробов и бацыллов...то это их проблема.
Доброго дня всем и прекрасного настроения,у меня сегодня бульон с курочкой и селёдка под шубой(похолодало,утепляемся) к чаю-пирог с творогом и яблоками на песочном тесте.

[Obod]

Про яблочно-имбирное варенье подробней, плиз.
Но еще лучше в двух словах, ты уже его делала? И как оно по консистенции и вкусу?
Если что, урожая яблок у меня пока нет, но надо быть готовой!!!)))

[Kariatida]

Приветы!
Ох, подзамерзла я(((
Достала размораживать кучу мяса, буду готовить по приходу домой.
Мясо на котлеты, птица на борщ, всякие субпродукты - не знаю, на паштет или просто на потушить.
Но они из домашней птицы, если просто потушить, то это очень долго и будет все равно жестковато. Паштет тоже долго, но можно выровнять вкус - запах коньяком, например)
И жуть как хочу картошки жареной, как в баре раньше готовили и отбивную к ней. И вот этот вот "сложный гарнирчик" - буряк, горощек, морковочка.
Но на мою семейку за раз пожарить картошки довольно сложно - нужна огромная сковородка, куда больше, чем имеющаяся у меня 28 см.
Вот думаю, может запечь веселее будет, противень всяко побольше.
Учителей - с профессиональным праздником. Говорят, для учителей сегодня на стадионе бесплатно Винник волает. Правда ли?
Пожалуюсь чуток. Начала вышивать большую картину. А3 формат, полная зашивка, в общем на пару месяцев, не меньше.
Зашила уже сантиметров 10 квадратных, когда поняла, что цвет меня не устраивает.
Распарывала этот кусок.
Теперь жду, когда приедет заказанный бисер, очень надеюсь, что хоть какой то цвет мне подойдет.
Причем, такая долгожданная эта картинка и так туговато идет(
Еще и схема неудобная для глаз, цвета сливаются.
Но надеюсь, втянусь и получится.

---
А у меня в этом году из закруток - 6 баночек литровых огурцов. Все!
Капусту еще, думаю, наквашу, но тоже буквально банку- две трехлитровых. И то, только потому, что мне не удается найти на рынках тот вкус, который меня устроит) Вот та, что я делаю - все прям мое по вкусу.

[Victory-Я]

Про яблочно-имбирное варенье подробней, плиз.
Но еще лучше в двух словах, ты уже его делала? И как оно по консистенции и вкусу?
Если что, урожая яблок у меня пока нет, но надо быть готовой!!!)))

уже делала, туда идут еще цукаты и изюм и имбирь режется тонкими пластинками, и лимон еще - цедра и сок. получается прозрачное с твердыми кусочками. Но сейчас не заморачиваюсь, к долькам яблока (довольно крупным) потерла имбирь и цедру, варю три раза в сиропе, тоже дольки твердые как цукаты получаются, я не люблю варенье-размазню именно из яблок.

[tapa]

доброе утро!

на завтрак доели печеночный тортик с чаем, на обед ужин планирую лазанью, к чаю панкейки

[Mariha]

Говорят, для учителей сегодня на стадионе бесплатно Винник волает. Правда ли?

Полуправда)))
Наш классный руководитель сказал, что это предвыборная гонка) Винник споет пару песенок, а до Этого будет вещать минут 40 какой то сильный мира сего, посему на концерт нужно с паспортами прийти.


Доброго дня!!!

Я сегодня какая то разбитая и уставшая(
Завтракали глазуньей, тостами, чай/кофе.
На обед куриный скуп с лапшой будем доедать, а на ужин если не созрею приготовить овощи с курицей и лапшой в воке, то будем котлеты доедать с салатом, ну и кус кус малому.

[Любовь Рибас]

Всем здрасте!!!
Оля, спасибо за напоминае о шубе, а я думаю, чего я хочу. Теперь поняла, хочу шубу. Ту, что с селедкой)))). Еще сделаю сливочный супчик с жаренными грибами и замороженым зеленым горошком.
Завтра сделаю чизкейк на корже с печенья. Есть коробочка крем-чиза и баночка перетертого творога от Млековиты, пойдут в чизкейк.

Картошку на троих взрослых жарю на большой сковороде в два приема, иначе она размазней получается. Режу как на картошку фри, минут 10 вымачиваю в воде. Сливаю, а картошку высушиваю в полотенце. В это время на большом огне раскаливаю много подсолнечного масла, где-то сантиметра 2-2.5 от дна. В раскаленное масло бросаю высушенную картоху и жарю на большом огне. Часто не мешаю. Крышкой не накрываю. Жарю до красивой румяной корочки. Вынимаю на бумажное полотенце, посыпаю солью с картофельной приправой(до этого не солю). Никогда лишнего масла не берет. Вкуснее, чем картошка фри.

А сейчас меня многие забросают тапками (ловлю, пригодятся))). Но я на дух не выношу Винника. Из-за него перестала смотреть Икс-фактор((((.

[Kariatida]

А сейчас меня многие забросают тапками (ловлю, пригодятся))). Но я на дух не выношу Винника. Из-за него перестала смотреть Икс-фактор((((.

Обнимемся, сестра!
Какое счастье, что Хит-ФМ перестали его крутить каждые 20 минут!
Где то полгода назад он постоянно был в плей-листе Хит-ФМ. Я наизусть знала все песни, так как у меня это радио постоянно играет под ухом.

[Enza]

А сейчас меня многие забросают тапками (ловлю, пригодятся))). Но я на дух не выношу Винника. .

тогда и в меня бросайте))))
И я его не выношу))

Всем Доброе утро

Обнимемся, сестра!
Какое счастье, что Хит-ФМ перестали его крутить каждые 20 минут!
Где то полгода назад он постоянно был в плей-листе Хит-ФМ. Я наизусть знала все песни, так как у меня это радио постоянно играет под ухом.

а с чего вдруг его так раскручивают? я не знаю ни одного человека, кто бы его любил))) а он везде!!!

[Любовь Рибас]

Ну вот))) А говорят, что 99.99% женского населения Украины писают кипятком от его песен))). А оказывается, нас много)))).

[Kariatida]

Ща МаришкаS прийдет, даст нам разгону)

[Маринка.87]

А сейчас меня многие забросают тапками (ловлю, пригодятся))). Но я на дух не выношу Винника. Из-за него перестала смотреть Икс-фактор((((.

Обнимемся, сестра!
Какое счастье, что Хит-ФМ перестали его крутить каждые 20 минут!
Где то полгода назад он постоянно был в плей-листе Хит-ФМ. Я наизусть знала все песни, так как у меня это радио постоянно играет под ухом.

тогда и в меня бросайте))))
И я его не выношу))



а с чего вдруг его так раскручивают? я не знаю ни одного человека, кто бы его любил))) а он везде!!!

Девчонки, меня подождите!!!!! Я с вами)))))

У меня свекровь Винника и Полякуву обожает. А я вот их ну совсем никак))))))

[Маринка.87]

Ну вот))) А говорят, что 99.99% женского населения Украины писают кипятком от его песен))). А оказывается, нас много)))).

Любань, значит мы и есть оставшийся 1%))))

[VitVikki]

Девчонки, меня подождите!!!!! Я с вами)))))

У меня свекровь Винника и Полякуву обожает. А я вот их ну совсем никак))))))

)))))))) у меня три волнистых попугая. Так они ТАК орут, когда играет Поляковой "Шлепали шлепки", ну, в смысле, нравится им очень))) а нам не очень)))) только им и включаем)))
Винник - только голос!!!
смотреть на его манеры, жесты......... просто невыносимо

а эти волосы, развевающиеся по ветру.......ааааааааааааа.........нет сил моих

[Kariatida]

Девчонки, меня подождите!!!!! Я с вами)))))

У меня свекровь Винника и Полякуву обожает. А я вот их ну совсем никак))))))

Я люблю Полякову, но не столько ее песни, сколько она сама мне нравится. Такая прикольная. Лошадка)
Ну и, правда, вот это вот ее "Я королева нооооочи" тоже мне нравится.
А вообще мне ее песни напоминают Марину Журавлеву. Помните, раньше из каждого окна спивала? Вот мотивы мне и тексты прям вот похожи)

[Мистерия]

О, тут, по ходу, музыкальные меньшинства собрались. )))))))))))))))))))))

Прювет.
Хочу сказать спасибо Светочке Лилушке, я когда-то сохранила её рецепт быстрой и ленивой порционной запеканки в микроволновке.
Вчера так в тему было!!!

Пару дней скучали у меня 200 г творога....
Я туда ваниль, яйцо, сахЕр, столовую ложку крахмала, заколопуцала, перемяла картофелемялкой, чашечки смазала маслом, туда эту массу - и на 4 минуты в микру. Можно было и на пять.
Через пять минут я уже пила чаёк с блиц-запеканкой. Это просто праздник какой-то!!!!

И ещё хочу похвалить молочку, которую продаёт на Южном рынке в корпусе Галина (Гала), живёт на Куяльнике. Как ни крути, вкусное всё у неё. Последний раз взяла у неё брынзу коровью, классненькая. И относительно долго не портится.
Женщина эта, если не ошибаюсь, торгует по вторникам и субботам, ей лет 60, волосы до плеч, русые, слегка вьются, и под глазами розовые круги, как будто заплаканные глазки (особенность внешности такая).

[[email protected]]

Ну вот))) А говорят, что 99.99% женского населения Украины писают кипятком от его песен))). А оказывается, нас много)))).

и я к вам)не люблю дядек слащавых,выбеленные волосики,бровки все ровненько везде,ну прям такой весь....
но больше всего меня сейчас Филип возмущает...что это?никак не могу понять?особенно последний клип с Басковым,все,дедушки совсем поехали?

Я люблю Полякову, но не столько ее песни, сколько она сама мне нравится. Такая прикольная. Лошадка)
Ну и, правда, вот это вот ее "Я королева нооооочи" тоже мне нравится.
А вообще мне ее песни напоминают Марину Журавлеву. Помните, раньше из каждого окна спивала? Вот мотивы мне и тексты прям вот похожи)

Полякову не слушаю особо,но в инстаграмме на нее подписана,она мне прям настроение поднимает,до чего простой человек,шо маю,те й везу)так понравилось ее последнее видео в сториз про женщин,типа что должна женщина...))и мать)как всегда жестко и с матом,но прямо в точку)и я с ней согласна,ничего мы никому не должны)а еще понравилось как она про Винника сказала,что он как по городам проедется,соберет всех бабулек,они на похороны отложенные деньги все ему на концерты несут))и что после него уже ловить нечего,ничего не заработаешь)

[Enza]

Можете меня закидывать тапками)
Я вообще отечественную музыку не могу слушать - не воспринимаю я ее.

она блин очень некачественная. ((

если что - российскую музыку я не люблю еще больше)))