а проверенный рецепт селедки или скумбрии пряного посола мне так никто и не написал. жадины.
у меня мокрый посол , на литр кипятка 3 ст. ложки соли , 1 ст.ложка сахара , лавр и душистый горошек по вкусу, чем больше тем ароматнее . воду вскипятила специи ,соль,сахар закинула размешала .подождала пока остыло . скумбрию разделала на кусочки порционные сложила в банку и залила маринадом . в холодильник на 3-5 дней . мне нравится ароматная , солененькая с печеной картошечкой , ой как вкусно )))




Тема:
Ответить с цитированием

Где ты такой ролик вумный видел?? То явно кацап какой-то москальский готовил. Содрать кожу с глоськи????


Социальные закладки