Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Victory-Я]

Девы, так что там с тунцом?

[Л.Николаевна]

Наличники жарю очень часто,т.к. любят все,,всегда добавляю газированную воду,т.е .замешиваем тесто молоко,яйца,соль,сахар, мука,под.масло,хорошо размешиваем ,оставляем на 15 --30 мин,как получится по времени,и потом добавьте воды с газом.

[Zhemchug]

Я сейчас часто пользуюсь Олиным базовым рецептом блинчиков- все всегда получается, жарю на чугунной сковороде. В прошлом году в сильпо на Генуэзской такие вкусные блины покупали на масленницу- большие толстые и жирные, вот бы такой рецепт

Из всего вышеперечисленного люблю только большие. А толстые и жирные не мое))))

[Nikole]

Я доползла до вас...
Борщ сварен. Сало порезано. Икра баклажанная сделана. Картошка с ребрышками в мульте дотушивается.
Гора посуды перемыта, третья стирка стирается. Балкон завешен полностью, батареи в доме тоже.
Спины не чую и ног тоже.
Чуть-чуть надо отдохнуть - и дальше.
Владе - компресс, все смешать, ее уложить, ноги укутать.\
Олегу - ингаляция, сидит делает вид, что он не может это сделать сам((

Ого у вас там лазарет, прям как у нас (((
Обе какой то вирус словили, но вроде не сильно

А икра из синих из замороженных?
Я вот хочу сделать и не знаю как лучше, есть в морозилке синие, бланшерованые, перец Печёный и свежие помидоры.
Как это все смешать,чтоб вкусно получилось

[Alternativa]

Девы, так что там с тунцом?

Вика шо с ним?
Ты хоть скажи какой его вид)
Филе так по 2 минуты с каждой стороны и в фольгу на минут 15 и кушай) ну специями молиперчи в процессе жарки, ну я бы так делала, а вот если тушка, типатунец-желтый полосатик.. от тут не знаю...

[Victory-Я]

Вика шо с ним?
Ты хоть скажи какой его вид)
Филе так по 2 минуты с каждой стороны и в фольгу на минут 15 и кушай) ну специями молиперчи в процессе жарки, ну я бы так делала, а вот если тушка, типатунец-желтый полосатик.. от тут не знаю...

ну да.... тушка.... В принципе я тоже думала в фольге запечь. Боюсь, сухой будет. Ну ладно, попробую. Надо ж чем-то белки добирать. и омега-кислоты))

[аходесса]

В фольге не может быть сухой=ты же со всех сторон плотно обматываешь
я на дно ложила "подушку" из овощей )лук и морковь крупно нарезанные
потом сверху рыбу
можно колечко лимона или травки какой)
плотно фольгу заворачиваешь конвертиком и в духовку

[Alternativa]

ну да.... тушка.... В принципе я тоже думала в фольге запечь. Боюсь, сухой будет. Ну ладно, попробую. Надо ж чем-то белки добирать. и омега-кислоты))

Попробуй ее распластать вынув кость, надрезать по спинке, сдобрить травками и лимоном-солью, под фольгу и запечь
Ну я лы так сделала!
Расскажешь как получилось)))

[аходесса]

Наличники жарю очень часто,т.к. любят все,,всегда добавляю газированную воду,т.е .замешиваем тесто молоко,яйца,соль,сахар, мука,под.масло,хорошо размешиваем ,оставляем на 15 --30 мин,как получится по времени,и потом добавьте воды с газом.

вот мы в теме понимаем, что человек одну букву попутал
случайно наличник=вмсто налистник
а есть "гады" которые выискаивают ошибки и сидят ржут в соседней теме(((
http://forumodua.com/showthread.php?t=89715&p=69199489#post69199489

[Мистерия]

вот мы в теме понимаем, что человек одну букву попутал
а есть "гады" которые выискаивают ошибки и сидят ржут в соседней теме(((
http://forumodua.com/showthread.php?t=659604&page=9321

Ну вот чего сразу гады. Просто поржать любим. )))))))))))
Мы же любя. )))))))))
Ну, бывают смешные опечатки, чего ж не поржать..... Поржать - это наше фффсё. )))))))

П.С. Лена Альтернатива, твоё "молиперчи" тоже там, думаю, ШО ты за это не убьёшь, а тоКА нежно поперчишь.... ))))))))))

[<VIKUSIK>]

Ну вот чего сразу гады. Просто поржать любим. )))))))))))
Мы же любя. )))))))))
Ну, бывают смешные опечатки, чего ж не поржать..... Поржать - это наше фффсё. )))))))

П.С. Лена Альтернатива, твоё "молиперчи" тоже там, думаю, ШО ты за это не убьёшь, а тоКА нежно поперчишь.... ))))))))))

Видимо после праздников юмор иссяк у некоторых ))

[Aleks Odessit]

В фольге не может быть сухой=ты же со всех сторон плотно обматываешь
я на дно ложила "подушку" из овощей )лук и морковь крупно нарезанные
потом сверху рыбу
можно колечко лимона или травки какой)
плотно фольгу заворачиваешь конвертиком и в духовку

Вот вот,дорадо в фольге вкуснюшая с овощами))

[Marineskovualya]

Так то ж телефон слова исправляет. Я например очень часто не замечаю этого. Кому надо, тот поймёт.
А ржать над наличниками жаренными как-то глупо )

[Мистерия]

О, Тролльчата подтянулись))
п.с. Без обид, я реально любя трольчатами обзываю)
У меня их 5) а я у них одна, Трольчиха))

Зобижаешь! Я лично не тролльчонок, а ещё какой троллоло!!!! ))))))

П.С. Девы, кто там, не дай Бог, обижаться и сердиться вздумал, вы енто бросайте. )))))))
В нашей жизни не так уж много поводов для смеха и улыбок, дайте душу отвести.

В "Перловке" народ адекватный и понимает, что телефоны, всякие там Т9 и автоисправители такое отмачивают - хоть стой, хоть падай. Каламбуры порой получаются - маманегорюй.
А авторы перлов - лУбимки наши, по-любому. ))))))

[Victory-Я]

В той теме ржут беззлобно и действительно ржачно. Хуже, когда в других темах цепляются и выворачивают каждую нейтральную фразу.

[Marineskovualya]

Ага, Улыбайтесь! Вас снимает скрытая камера.
Диктуйте помедленней, я записую

[Мистерия]

Если бы я писала с телефона, то мои посты были бы такой абракадаброй, что ни один переводчик бы не помог. )))))))) Я была бы звездой Перловки.
Я постоянно на телефоне тыкаю в соседние буквы, получается хзчто, а автоисправитель заменяет мои перлы на те слова, которые он считает нужным, получается вообще прЭлЭстно. ))))))))))))

Если кому-то не нравится, напишите мне в репу, чтобы я лично ваши опечатки, если увижу, не носила в Перловку. Там нет ни тени насмешки, просто добродушно ржём, но восприятие у всех разное, и это личная фишка и изюминка каждого.

[Lilu7]

А я с наличников просто поулыбалась перед компом ))


Хочу маленько похвастаться ) Первые вафельные цветочки. Получила массу удовольствия занимаясь их изготовлением

[Zhemchug]

Попробуй ее распластать вынув кость, надрезать по спинке, сдобрить травками и лимоном-солью, под фольгу и запечь
Ну я лы так сделала!
Расскажешь как получилось)))

У меня на НГ сестра мужа принесла целого тунца. Надрезала поперек тушки несколько раз, вставила в надрезы ломтики лимона, посыпала специями, солью, сбрызнула маслом и запекла в фольге. Получилось второе горячее к моей утке. Вышло довольно сочно, если герметично упаковать в несколько слоев фольги и совсем не сухо. Думаю, что в принципе и филе так можно сделать. Ну или покрыть ломтиками лимона поверх филе.
К слову, я так апельсиновыми кружками буженину свиную покрываю перед запеканием. Уходит 1 апельсин на весь кусок вырезки. Но вкус и аромат оно придает ни с чем не сравнимый. И еще мясо становится светлым. Обычно стараются более темную корочку придать. А это выглядит довольно оригинально на разрез.

[Nikole]

Если бы я писала с телефона, то мои посты были бы такой абракадаброй, что ни один переводчик бы не помог. )))))))) Я была бы звездой Перловки.
Я постоянно на телефоне тыкаю в соседние буквы, получается хзчто, а автоисправитель заменяет мои перлы на те слова, которые он считает нужным, получается вообще прЭлЭстно. ))))))))))))

Да кстати очень часто спасает от абракадабры

Хотя перед новым годом
Телефон себе исправил,а я не прочла и спросила оказалось
Девочки,а я чеснок?
И одна тут же ответила
А кто тебя знает)))
Я долго потом смеялась над своим вопросом...