Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Irinqa]

Я тоже пекла по рецепту Картинки, понравились калачи. Но мне надо в ХП, самой тесто делать времени нет((
Но вот такую красоту, как показывала Irinqa, точно не умею делать! Могу только любоваться))

Та ту))) Смотри тут очень подробный МК Раскатывать нужно три коржика и главное выворачивать лепестки одинаково. У меня первый цветок, одни лепестки туда,другие сюда...исправляла сразу)) Все получилось))

[Alternativa]

А я люблю калачи gal, c халвой, с маком, а вообще все на вкус и глаз, главное сдобное, Очень!
И часто мои рвет верхушку, но мне оно все равно вкусно, я не для выставки делаю...

[sweetiepie]

Я не знаю!)))) На месте разберемся))) Может, Таня передумает таять, так все же на кофеек с пироженком))) И Лена подтянется?))

идемте в квест?
а там и кофе с пироженкой нарисуется

[Мистерия]

Я не знаю!)))) На месте разберемся))) Может, Таня передумает таять, так все же на кофеек с пироженком))) И Лена подтянется?))

Завтра буду в центре, если кто-то будет голодным по кофЮ, свистите! )))))))))))))))))

[Linda_Eva]

счастливая тема
читаю вас молча и заочно всех люблю
вы такие душевные, девочки
и так мне нравится читать на сколько полной жизнью живете и грудью полной дышите.. и как смешно про праздники пишите )
"фуух, одна обжираловка закончилась, но скоро другая , дай бог пережить"
это так замечательно! я правда завидую... когда люди умеют так наслаждаться едой, ощущать ее вкус, получатт удовольствие от съеденного, а не корить себя. чувствовать праздник полноценно.
сама уже давным давно ничего из запретного не ем и никакого желания пробовать даже нет.
потому наперед предупреждаю, что пишу без ироний и поддевок - реально белой завистью завидую тем, кто любит какое-то блюдо, кушает и получает от этого удовольствие
в общем, пишите больше, дамы. мне от вас тепло...

[Таня З]

Доброе утро. Слышу дождь за окном, не хочу туда.
На сегодня яйцо, колбаса, пюре, чахохбили.
Надо вечером борщ сварить.

[pupsa]

Доброе утро

[Nadinka]

счастливая тема
читаю вас молча и заочно всех люблю
вы такие душевные, девочки
и так мне нравится читать на сколько полной жизнью живете и грудью полной дышите.. и как смешно про праздники пишите )
"фуух, одна обжираловка закончилась, но скоро другая , дай бог пережить"
это так замечательно! я правда завидую... когда люди умеют так наслаждаться едой, ощущать ее вкус, получатт удовольствие от съеденного, а не корить себя. чувствовать праздник полноценно.
сама уже давным давно ничего из запретного не ем и никакого желания пробовать даже нет.
потому наперед предупреждаю, что пишу без ироний и поддевок - реально белой завистью завидую тем, кто любит какое-то блюдо, кушает и получает от этого удовольствие
в общем, пишите больше, дамы. мне от вас тепло...

а я завидую вам))) я люблю вареники безумно, ем редко - вот Рождество это традиция - вареники и калачи от которых я балдю в эти праздники....а потом на треше буду потеть и сгонять лишние кг....вот ваш секрет в чем? то сделать,что б не хотеть и не любить какую либо еду)) помню при беременности со второй дочкой так мучал токсикоз и ничего во мне не держалось даже вода...я говорила своим друзьям - как круто получать удовольствие от еды, потому,что у меня совсем было иначе(((

Доброе утро))) на работу опять и опять лень) жду весну на моей второй и любимой работе будет поживей)))

на сегодня доедалки в виде мяска по французски и картошки запеченной....надо сварить макарошки и что к ним...не знаю...то у вас на обед?

[Nikole]

А мне так не хватает зимы, снега. Вот прям таю на глазах. Хочу хоть неделю -5 и снег.

Да снега уже не хватает, у меня малышня санки ждёт, когда же...

Доброе утро. Слышу дождь за окном, не хочу туда.
На сегодня яйцо, колбаса, пюре, чахохбили.
Надо вечером борщ сварить.

Да погода не очень
Тоже собралась борщ варить, а морковь закончилась.надо идти...

[Irinqa]

Утречка всем!!!!
Смеюсь с утра) Интернет тормозил вчера ...,ночью отключился, моя закачка прервалась.
И тут читаю опус "Дареному провайдеру в канал не смотрят". Вся злость улетучилась в момент,любую ситуацию надо принимать с шуткой)) Настроение прекрасно.
Завтрак кофе и кусок Кубете (когда уже доедим...)
Поставлю варить мясо на борщ. И по плану сегодня напечь печенья на Вечерю и очень хочу калачи успеть. Радует, что тесто замесил и пусть в холодильнике созревает)) Молоко проверить надо...
Капусту натушить на вареники и пирожки.
В этом году квасила капусту на дно уложив мелкие яблоки симеренко. Интересно как они там))) Добраться к ним бы))

[aliska_leto]

Девочки, охота мяса тушеного с овощами. Есть вырезка свинячая, есть лук, морковка, перец белозерка из заморозки, кабачки оттуда же, 2 левые руки. Вопрос: что можно сделать?

[Таня З]

Алиска, так ті и ответила на свой вопрос - потуши все вместе))
А я уже домой хочу, хоть до обеда работаем и то хорошо.
Меня борщ ждет)
А вообще все утро хожу под воспоминаем сна.
Не могу сказать, что я читаю сонники. Есть 2 сна, которые на меня точно действуют.
недавно приснилась мышь и таки да - сильно поругалась с человеком.
А сегодня приснилась моя собака с работы. У нас с ней любовь) Но собака никогда не дается погладить. А во сне я гладила ее морду и такие преданные глаза на меня смотрели. Сон, как явь.
интересно...

[Ljuda]

Доброе утро! Все смешать и потушить, в конце добавить сливок и натертого сыра, можно прямо в тарелку сыр)) Девочки, а где вы мак покупаете, чтоб не горький и не засохший?

[Маринка.87]

Доброго утречка, мои хорошие!!!!
у нас тоже почти все закончилось. Осталось немного холодца(но я его на Рождество хочу приберечь) и кусочек фаршированной рыбки(туда же )
Сегодня перед работой пробежалась по рыночку возле д.Мебели. Расстроилась, т.к. щавель и шпинат были только в одном месте и они мне не понравились В обед попробую выбежать на новый крытый, может там что-то найду?

Девочки красавицы, вы ж у нас все знаете.... сегодня утром ощутила ноющую боль в области правой почки.... при чем, когда стою или сижу в одном положении - все норм. При хотьбе тоже все хорошо, а вот стоит наклониться - опять ощущаю
что это может быть? я пока пеняю только на песок, т.к. именно в этой почке он присутствует. Но пока не нашла никого, кто б на своем примере рассказал каково это, когда песок идет.

[Таня 98]

Доброе утро,можно на Привозе купить и на любом рынке ‘вчера видела мак в Сильпо ,по качеству не скажу как он,на вид красивый

[Мистерия]

Доброго утречка, мои хорошие!!!!
у нас тоже почти все закончилось. Осталось немного холодца(но я его на Рождество хочу приберечь) и кусочек фаршированной рыбки(туда же )
Сегодня перед работой пробежалась по рыночку возле д.Мебели. Расстроилась, т.к. щавель и шпинат были только в одном месте и они мне не понравились В обед попробую выбежать на новый крытый, может там что-то найду?

Девочки красавицы, вы ж у нас все знаете.... сегодня утром ощутила ноющую боль в области правой почки.... при чем, когда стою или сижу в одном положении - все норм. При хотьбе тоже все хорошо, а вот стоит наклониться - опять ощущаю
что это может быть? я пока пеняю только на песок, т.к. именно в этой почке он присутствует. Но пока не нашла никого, кто б на своем примере рассказал каково это, когда песок идет.

Масяндра, может, у тебя в позвоночнике зажим....
У моей подруги из другого города (она по возрасту тебе в мамы годится, но в данном случае это не имеет значения) были адские боли в области почек..... оказалось, что в позвоночнике защемление....
Проверь и почки, и позвоночник.

[Alternativa]

Доброе утро!

Алиска, если есть мультиварка укладываешь все слоями(мясо на дно, сверху специи и томатный сок и тушишь, часика 1,5...

[Ljuda]

Вот в Сельпо какой то горьковатый и суховатый, нам показалось)

[Nikole]

Посмотрела прошлогодние калачи в темке, аж захотелось сразу печь)
Ну такая красота. прийдется все таки попробовать. Я ужасно люблю выпечку с изюмом
К вот творожная с изюмом смесь терпеть не могу) мама сколько боролась, так и не смогла убедить.
Пекла половину творожной запеканки без изюма.

[Obod]

Эх, зашла случайно в тему и зачиталась))) пожалуй присоединюсь, но много перечитывать нет сил, так что с разбегу спрошу, что интересного на сочельник готовим?
Есть вроде традиция, что на столе должно быть 12 постных блюд! Обычно до 12 не дотягиваю и холодец варю именно на рождество, а не на новый год, но может что-то и найду тут интересное?
У меня пока в планах: холодец, шуба, кальмары с грибами, форшмак, вареники с картошкой, помидоры с сыром, салат с крабовыми палочками, торт медовик вместо калачей (не едят у меня дрожжевую сдобу), грибочки маринованные открою, ну маслинки понятно, и пока всё... фантазия закончилась)))
Большинство блюд традиционно новогодних, но уже очень много лет назад, мы придумали и решили, что конкретно на НГ стол не будем готовить оливье, холодец и прочее, а вот на рождество или старый новый год... именно по приколу сделать стол конкретно, как при советском союзе)))