Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 970 из 3395 ПерваяПервая ... 470 870 920 960 968 969 970 971 972 980 1020 1070 1470 1970 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 19,381 по 19,400 из 67897
  1. Вверх #19381
    Не покидает форум Аватар для Лесси
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    23,403
    Репутация
    27780
    Цитата Сообщение от Таня З Посмотреть сообщение
    ))гыыы..варю бульон на суп с шампиньонами и сырком
    И потом сделаю картофельники.
    Глянула, там небольшие кусочки. Ни стейк, ни битки не сделать.
    Самый раз на беф-строганов! В сметанном соусе
    Или мясной бульон для грибного супа ?!
    ...Мы жили тогда на планете другой((((


  2. Вверх #19382
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37936
    Цитата Сообщение от Лесси Посмотреть сообщение
    Самый раз на беф-строганов! В сметанном соусе
    Или мясной бульон для грибного супа ?!
    вот беф-строганов и не хотела. Только мясо с черносливом доела.
    А этот суп люблю именно на бульоне.

  3. Вверх #19383
    Открытие форума
    Аватар для RedRoses
    Пол
    Женский
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    554
    Репутация
    1234
    Добавлю и я доброго утра.
    Собрала в саду последние розы. Неплохо для начала декабря )))

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_7599.jpg
Просмотров: 27
Размер:	68.9 Кб
ID:	12445751

  4. Вверх #19384
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19678
    Цитата Сообщение от RedRoses Посмотреть сообщение
    Добавлю и я доброго утра.
    Собрала в саду последние розы. Неплохо для начала декабря )))
    красотень! по такой погоде бутончики ещё могли бы и в саду распуститься. зачастую розы радуют глаз аж до конца декабря.

    с утра выпила стакан воды и всё, что-то не хочется завтракать. и не буду запихивать в себя, к обеду авось проголодаюсь )

  5. Вверх #19385
    Маленькая шалость
    Аватар для Маринка.87
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    10,882
    Репутация
    22036
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение

    с утра выпила стакан воды и всё, что-то не хочется завтракать. и не буду запихивать в себя, к обеду авось проголодаюсь )
    Счастливчик
    а я утром умяла бутик с паштетом печеночным и сейчас сижу голоднючая((((
    Вчера до вечера воды не было((( когда включили - начала галопом все делать и что-то паштет вышел суховат
    утром замариновала бедра. И забыла блин про шампиньоны((( вот теперь думаю, может супика лучше с ними сварить?

    Добренького всем
    МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.

  6. Вверх #19386
    Постоялец форума Аватар для Любовь Рибас
    Пол
    Женский
    Адрес
    Киев
    Возраст
    55
    Сообщений
    1,194
    Репутация
    3237
    А я уже справилась и с чистой совестью сяду вышивать ))). Сегодня семья кушает блинную запеканку с греческим йогуртом ( спасибо Сильпо за акцию))), и вертуты с разными начинками ( капуста с грибами, картошка с грибами, картошка с кислой капустой и со сладким творогом). Самую вкусную начинку( моцарела, брынза и зелень) благополучно забыла в холодильнике, пришлось соленую начинку завернуть в сладкие блины ))).
    Вложение 12445945Вложение 12445946Вложение 12445947Вложение 12445948
    «Я не люблю нещасних. Я щаслива. Моя свобода завжди при мені».

  7. Вверх #19387
    Золотые ручки
    Аватар для Irinqa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,570
    Репутация
    4868
    Доброго денечка!
    Нажарила блинов из 2 литров молока. Молоко через чур жирное оказалось. Творог цельный и тоже жирный.
    Теперь думаю творог заворачивать или придумать начинку полегче.
    Люба, сын в Киеве сейчас. Может сказать чтоб зашел Его любимые блюда, да еще на выбор. А что там в погребе
    Тоже сажусь вышивать, не успеваю с работой на конкурс....
    Последний раз редактировалось Irinqa; 02.12.2017 в 14:24.
    Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.

  8. Вверх #19388
    Постоялец форума Аватар для Любовь Рибас
    Пол
    Женский
    Адрес
    Киев
    Возраст
    55
    Сообщений
    1,194
    Репутация
    3237
    О,и ты блинов нажарила ))).
    Пускай заходит, накормим, обогреем ))).
    Эх, погребка нет(((. В нашей 12-ти этажке в подвале только котов штук 20 живут, кормим всем домом.
    «Я не люблю нещасних. Я щаслива. Моя свобода завжди при мені».

  9. Вверх #19389
    Не покидает форум Аватар для aliska_leto
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    8,624
    Репутация
    5313
    Девушки, добрый день. Сижу-туплю над свинрй вырезкой. Для мяса по-французски суховато, да?)
    Поки в кожному з нас живе душа Українця

  10. Вверх #19390
    Не покидает форум Аватар для ПУФОНЯ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    52
    Сообщений
    5,527
    Репутация
    5934
    Цитата Сообщение от aliska_leto Посмотреть сообщение
    Девушки, добрый день. Сижу-туплю над свинрй вырезкой. Для мяса по-французски суховато, да?)
    Я тут выше писала за сухость - мясо смазываю майонезом или подсолнечным маслом, сверху кольцами лук, он тоже даст сок, можно грибочками притрусить, ну и сыр, главное не пересушить.
    Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)

  11. Вверх #19391
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    46
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21818
    Цитата Сообщение от aliska_leto Посмотреть сообщение
    Девушки, добрый день. Сижу-туплю над свинрй вырезкой. Для мяса по-французски суховато, да?)
    Я б уже ее запекла и сожрала)))
    Не тупи))
    Последний раз редактировалось Kariatida; 02.12.2017 в 16:25.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  12. Вверх #19392
    Не покидает форум Аватар для aliska_leto
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    8,624
    Репутация
    5313
    Цитата Сообщение от ПУФОНЯ Посмотреть сообщение
    Я тут выше писала за сухость - мясо смазываю майонезом или подсолнечным маслом, сверху кольцами лук, он тоже даст сок, можно грибочками притрусить, ну и сыр, главное не пересушить.
    Ага, уже вижу))майонез мимо, есть грибы.
    Поки в кожному з нас живе душа Українця

  13. Вверх #19393
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19678
    Прогуляла я весь день. Ездила менять термометр, а то купила в инет магазине одесском, получила по почте, а он глючит. Хорошо что они работают в субботу, мы с доцей решили заодно и погулять. На Филатова в Профитролях посидели, кофе со сладеньким посмаковали. Сильно сладкие торты, аж приторные. Только жозефина (наполеон с шоколадными коржами) по сладости подошла мне. И как они настолько тонкое тесто выпекают для меня загадка. Хотя чему удивляться? Смеси ведут себя не так, как домашнее тесто. Хотя я его раскатываю, что аж светится, в процессе выпечки оно чуток поднимается, а ещё кремом напитывается потом.

    Отдохнула, теперь пора и к мартену.

  14. Вверх #19394
    Не покидает форум Аватар для vaal717
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    5,587
    Репутация
    6407
    У меня грусть-печаль. Вчера мелкая затребовала салат из крабовых палок. Нарезала она целую кастрюлю. А есть не хочет. Оказывается, ей просто приготовить хотелось((((( Хоть бы сказала раньше, я б такое количество не заготавливала(((
    Если ты споришь с идиотом, то он, скорее всего, делает то же самое

  15. Вверх #19395
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3729
    Цитата Сообщение от vaal717 Посмотреть сообщение
    У меня грусть-печаль. Вчера мелкая затребовала салат из крабовых палок. Нарезала она целую кастрюлю. А есть не хочет. Оказывается, ей просто приготовить хотелось((((( Хоть бы сказала раньше, я б такое количество не заготавливала(((
    заморозь обратно
    будет заготовка для новогоднего салата)

  16. Вверх #19396
    Не покидает форум Аватар для vaal717
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    5,587
    Репутация
    6407
    Цитата Сообщение от Вишня2011 Посмотреть сообщение
    заморозь обратно
    будет заготовка для новогоднего салата)
    Так он готовый уже. Заправленный и попробованный. Его разве можно заморозить?
    Если ты споришь с идиотом, то он, скорее всего, делает то же самое

  17. Вверх #19397
    Не покидает форум Аватар для Лесси
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    23,403
    Репутация
    27780
    Цитата Сообщение от vaal717 Посмотреть сообщение
    Так он готовый уже. Заправленный и попробованный. Его разве можно заморозить?
    можно, но размораживать -только один раз. Поэтому если реально много - морозь понемногу в пакетах лепешками.
    ...Мы жили тогда на планете другой((((

  18. Вверх #19398
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27021
    Цитата Сообщение от aliska_leto Посмотреть сообщение
    Девушки, добрый день. Сижу-туплю над свинрй вырезкой. Для мяса по-французски суховато, да?)
    Я, конечно, поздно со своим советом, но возможно, пригодится в следущий раз.

    С яблока (яблок) снять кожуру и сердцевину, порезать дольками, добавить совсем капельку воды и уварить в ковшике до густого пюре (размять, само собой), добавить сахар и корицу.
    Вырезку намазать солью-перцем, густо обмазать этим пюре и сверху еще положить и запечь без рукава на 200-220 градусах.
    Пару раз у меня прихватывалось карамелью, чаще нет (не знаю от чего зависит, скорей всего, от яблочного пюре).
    Потом просто нарезать порционно кружочками.
    Очень вкусно!
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  19. Вверх #19399
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27021
    У нас сегодня плов в печи. Мальчики сначала самогон варили на улице в печи, потом перешли на плов. Надегустировались, само собой ))))) Такие тепленькие уже были )))) Но плов вышел просто образцово-показательный! Очень вкусно!
    К нему только салаты: отдельно помидоры и сладкий лук и отдельно капуста с огурцами.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  20. Вверх #19400
    Не покидает форум Аватар для aliska_leto
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    8,624
    Репутация
    5313
    Спасибо большое!
    Поки в кожному з нас живе душа Українця


Ответить в теме
Страница 970 из 3395 ПерваяПервая ... 470 870 920 960 968 969 970 971 972 980 1020 1070 1470 1970 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения