| ||
Девочки,доброго времени суток! Подскажите, может кто-то провал обращаться к невропотологу в Киеве?например, я слышала очень хорошие отзывы о клинике ОХМАТДИТ», возможно там невропотологи могут помочь с "нашими проблемами"?Благоларна за любую информацию
Последний раз редактировалось Nadya 777; 29.10.2017 в 22:28.
Я сегодня одержу победу над собой вчерашним.
"ТАКОЙ РАЗНЫЙ ГЛЮТЕН И НЕ ТОЛЬКО ГЛЮТЕН
В последнее время все больше говорят о глютене, который сейчас считается одной из главных причин всевозможных проблем со*здоровьем - от аутизма до лишнего веса.*
При этом не все знают, что такое глютен и что он бывает разный. Глютен - это общее название запасных белков многих зерновых злаковых (пшеница, рожь, ячмень) и он же обозначается менее популярным технологическим словом "клейковина". Без глютена мы не могли бы замесить тесто, потому что именно глютен обеспечивает вязкость, упругость, эластичность теста, с которого прекрасно лепить вареники и выпекать хлеб.*
Глютен в пшенице был всегда, однако,считается, что длительная селекция пшеницы по технологическим качествам (чтоб лепилось и входило тесто лучше) привела к существенному измерению его свойств и фракционного состава, что и считается причиной увеличения "побочных" реакций при его употреблении.
А побочные реакции, между тем, можно приурочить к той или иной фракции белка, а не ко всему глютену. Итак, что же там в этом глютене "водится".*
В глютене есть несколько фракций (ну если глобально - глиадины и глютенины).
1. Растворяется в спирту - глиадины. Глиадины тоже бывают разные, альфа, бета, гамма, омега....
Альфа-глиадины - именно чувствительность к ним обуславливает (в большинстве случаев) развитие классической целиакии (Когда нельзя глютен ну никакой и ни в каких количествах, потому что от него отмирают ворсинки кишечника, да и не только. Потому что у таких людей глютен запускает серьезный аутоиммунный процесс, поражающий собственные органы человека).*
Омега-глиадин - чувствительность к нему есть у небольшого количества людей. Вызывает такое неприятное состояние как анафилаксия, НО только после физических упражнений.*
2. Растворяется в щелочах - глютенины. Не связывают с развитием иммунологических и аллергических реакций.
А еще в пшенице есть много других белков, которые НЕ ГЛЮТЕН: альбумины и глобулины, которые растворяются в водно-солевом растворе и вызывают астму пекаря и аллергии, лектины, которые вызывают тяжелые аллергии и НИКОГДА не тестируются, а еще особый класс - глиадоморфины, - опиоидные пептиды, которые вызывают неврологические нарушения и, возможно, аутизм.
Почему это важно? Нужно знать какую фракцию убрать (в случае целиакии) - и над этим ломают голову генные инженеры; в случае разнородных групп пищевой непереносимости, которые все же не относятся к целиакии, - могут сработать сорта / виды пшеницы с другим соотношением фракций белка
Последний раз редактировалось Terola; 29.10.2017 в 06:36.
Я сегодня одержу победу над собой вчерашним.
Я сегодня одержу победу над собой вчерашним.
Это статья Ольги Борисовной, биолога, которая работает в клинике в Кирхе. У них там много новинок для наших деток.
Я сегодня одержу победу над собой вчерашним.
Какие новинки, что нового? Если честно, то так давно и описано - Глиадин и глютенин (глиадинам α, β и γ.)
А в Кирхе есть своя Лаборатория? У них биолог есть? У нас такая песня со сдачей анализов, мы же никак не можем пройти всех врачей, один последний остался, для инвалидности, а у него запись на декабрь!
Как к чему я)! Мы на прием к генетику пришлпришли в Кирху, на Воробьева беспорядок и очереди, для уточнения списка анализов, нам их корректно выписали - транспорт солей, аммиак, лактат, пируват и .... И говорят - у нас все можно сдать))))
У меня восторг, что они все делают, но я же мама наученная, начала все уточнять, какие у них условия проведения анализов и ...
НИЧЕГО ОНИ НЕ ИССЛЕДУЮТ, все наши анализы, те кровь, они пересылают в Киев - Редгера или в др лаборатории.
Что я сделала, самостоятельно перестала кровь в Ребгара и дешевле вышло в 2 раза!
Пример, пируват:
- Кирхе 770.00 - Редгера (август 2017) 430.00
Я вообще не вижу восторга вокруг Крохи и тогда напрашивается вопрос, что биолог там делает, нет никакой работы с материалом?( списывание и переписывания статей.
Мне было интересно, какой еще белок нашли! и не могу понять, цеалитик нормально кушают - пшеничный крохмал, который во многих продуктах. У нас мармелады продают на пшеничном крохмале, кексы, печенья, вареники великолепно лепяться, вали и ...., накушаться есть чем!
А причина неусвоения даже того, что допустима цеалитикам, ведь другие не способны усвотить! (при нормальной работе кишечника и ...), лежит даже не в плоскости этой статьи или белка..., а нослоение, чего то другог.
все описано в вики
https://en.wikipedia.org/wiki/Gliadin
лично мне нравиться тема, которая приближена к нашим реалия, без фантазий!, кто новенький или старенький - диета БГБК, что и как своевременно проконтролировать и какие анализы необходимы, 2500 участников и это огромный опыт мам, дети - цеалитики, непереносимости и ...
https://www.facebook.com/groups/1532785800343318/
Последний раз редактировалось БоВВ; 29.10.2017 в 10:44.
У кого есть здоровье, тот имеет надежду, у кого есть надежда, тот имеет все
Женя, если логопед достойный - то цена нормлаьная... скорее всего сейчас все начнут поднимать цены... уже 200гр цена - за счастье....Сообщение от Evgenia Design
Даже если Вас съели, у Вас всегда есть ДВА выхода
А что за Говорунок? Там хорошие логопеды?
Блин ну и цены...цена была бы адекватная если еще к нам приходили. У меня старший еще и ногу сломал,вообще удобно удобно))
Счастливы и здоровы!
Девочки, может сможете прокомментировать, пока дождусь комментариев специалиста. Интересно, как эти показатели могут сказываются на поведении ребенка, его развитии.
ПО анализу крови на аминокислоты сильно зашкаливает показатель "Аргинин - 4.350 при норме 0.256-1.740"
ЮБ только сказала, что бульоны нельзя и мясо раз в день. Хотя ребенок в принципе не любитель мяса и ест его не каждый день (а раньше вообще не ел).
Комментарий : "Такое повышение аминокислот говорит о слабости ферментных систем, которые отвечают за переработку белка и таким образом белок становится токсином для нервной системы, ЖКт и мочевыделительной".
А почему тогда про хлеб не сказано? или там белок другой?
Еще Асп. Кисл. 0,524 при норме 0,044-0,334
Метионин 0,556 при норме 0,167-0,400
Заранее спасибо! нет терпения ждать)))
Последний раз редактировалось lexzx; 29.10.2017 в 10:40.
[QUOTE=lexzx;68459783]Девочки, может сможете прокомментировать, пока дождусь комментариев специалиста. Интересно, как эти показатели могут сказываются на поведении ребенка, его развитии.
ПО анализу крови на аминокислоты сильно зашкаливает показатель "Аргинин - 4.350 при норме 0.256-1.740"
ЮБ только сказала, что бульоны нельзя и мясо раз в день. Хотя ребенок в принципе не любитель мяса и ест его не каждый день (а раньше вообще не ел).
Комментарий : "Такое повышение аминокислот говорит о слабости ферментных систем, которые отвечают за переработку белка и таким образом белок становится токсином для нервной системы, ЖКт и мочевыделительной".
А почему тогда про хлеб не сказано? или там белок другой?
.
Еще Асп. Кисл. 0,524 при норме 0,044-0,334
Метионин 0,556 при норме 0,167-0,400
Конечно другой! Хлеб нельзя при непереносимости глютэна. С мясом глютэн никак не связан. Что у Вас в анализе по глиадину? Если он в норме - то к хлебу вопросов не будет.
Это совершенно разные вещи
Добрый день. Девочки подскажите когда Гречанина планирует быть ближайшее время в Одессе?
"Внимание! Очередной выездной прием харьковских генетиков в Одессе состоится 23-24 ДЕКАБРЯ 2017 года.
О начале записи здесь будет объявлено 20 ноября." (c)
Даже если Вас съели, у Вас всегда есть ДВА выхода
В декабре
Это тайна...?
Вроде ж на черемушках этот центр находится
Quod me non necat, me facit fortiorem
Здравствуйте! Мы в прошлом августе были в Харькове у генетиков, сдали их стандартный набор анализов, из отклонений - непереносимость лактозы, пропили назначенные препараты. И в принципе, я подумала, что мы не по их части. Но в последнее время не кажется, что мы все-таки не до конца исследовались. Хочу сдать анализы на аминокислоты. Читала, что многие отправляют анализы в Киев. Это в институт биохимии? Мы скоро будем в Киеве, анализы можно сдать у них на месте или забор крови необходимо делать в другом месте? Нужно ли направление? И еще - кто-то делал МРС? Помогло ли это исследование в лечение?
Говорунок или Говоряшки?
Если второй, то это центр Виктории Молявко, она одна из лучших логопедов в городе, только вот логопеды которые у неё там работают совсем зеленые ещё, сложных деток они не потянут
Если Виктория, то другое дело, но у неё забито все
Мы ходили к Ее племяннице Юле и стоило это 270 грн за 45 мин
Есть контакты логопеда, которая выезжает на дом
С аминокислотами говорят лучше в Кишинёв
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки