В Одессе стремительно дорожают продукты

[Лорел_СТД]

Ок, тогда я тоже спрошу, а масло какое хорошее? Мне в крем надо, поэтому нужно хорошее, с сливочным вкусом, которое не тает за 5 минут на кухонном столе)

пока из всего, что я пробовала, лидирует большое Волошкове поле в бумажной упаковке

[Don Juan]

Ок, тогда я тоже спрошу, а масло какое хорошее? Мне в крем надо, поэтому нужно хорошее, с сливочным вкусом, которое не тает за 5 минут на кухонном столе)

позавчера с Яготинского крем делала ( синяя пачка), как раз в Метро на него распродажа была, решила попробовать. На удивление хорошо взбился и вкус хороший. Просто первый раз вообще его брала.

[Natia]

пока из всего, что я пробовала, лидирует большое Волошкове поле в бумажной упаковке

Только большое? А маленькое разве не такое же?

[Лорел_СТД]

Только большое? А маленькое разве не такое же?

а маленькое почему-то тает за 10мин без холодильника(

[Zinka]

Недавно делала салат с крабовых палочек дочке на день рождения.Делали с охлажднных снежный краб,как раз в фоззи была на них акция,очень вкусно получилось,хоть и не особо люблю салат с крабовыми палочками.

[Igrik]

Во-во,тут страшно представить цену перед НГ
О Пасха пока и думать не хочется.

перед пасхой, люди вымрут без мяса. потому что на силос цена взлетит.

Да рачки купите , пока есть , отварить , почистить и в морозилку !

рачки варить можно ТОЛЬКО живые. мертвые они годятся только для рыбалки. если криль не шевелится до варки, отварной он ядовитый.

[Тина Тина]

пока из всего, что я пробовала, лидирует большое Волошкове поле в бумажной упаковке

Я даже не видела такое, но тут 73 %, для крема надо 82 с копейками)

позавчера с Яготинского крем делала ( синяя пачка), как раз в Метро на него распродажа была, решила попробовать. На удивление хорошо взбился и вкус хороший. Просто первый раз вообще его брала.

Я, кстати, вчера взяла себе в Метро на пробу это масло (2 синих пачки и 2 красных), но пока не пробовала) Взбиться - это одно, мне надо, чтоб не потек с боков торта)

[Igrik]

Я даже не видела такое, но тут 73 %, для крема надо 82 с копейками)

копейки же на зубах будут хрустеть!.

[Лорел_СТД]

перед пасхой, люди вымрут без мяса. потому что на силос цена взлетит.

Вегетарианство нынче в моде %)

[Тина Тина]

копейки же на зубах будут хрустеть!.

Ну а шо поделать!)

[Dejka]

если нужно натуральное сливочное масло - с вкусом, цветом и запахом абсолютно без добавок - покупайте Лавиту. Но это масло для любителя онли натруал.

[Стерво4ка]

Ок, тогда я тоже спрошу, а масло какое хорошее? Мне в крем надо, поэтому нужно хорошее, с сливочным вкусом, которое не тает за 5 минут на кухонном столе)

Отказалась давно и навсегда от магазинного масла - нет его нормального за адекватные деньги. Беру на рынке, последний раз по 130 грн./кг недели две назад. В крема/каши и на бутерброды использую его, в выпечку в тесто беру магазинное.

[Тина Тина]

Отказалась давно и навсегда от магазинного масла - нет его нормального за адекватные деньги. Беру на рынке, последний раз по 130 грн./кг недели две назад. В крема/каши и на бутерброды использую его, в выпечку в тесто беру магазинное.

Я бы тоже брала его, если бы я одна ела те кремы, торты и тд, но а так нельзя.)
В общем, попробую это Яготинское, Вологодское, Президент, Новозеландское и посмотрим, что победит)

[Стерво4ка]

уже несколько человек посоветовали именно этот вид...
Да, они очень вкусные. И, да, они дорогие.
А для ведра крабового салата это будет вообще разорение!
Кроме этого варианта что посоветуете?

Когда-то в Метро были крабовые палочки Хорека - качество нормальное и цена дешевле Водного мира и прочего, но упаковки там, если не ошибаюсь, были по 1 кг.

[Стерво4ка]

Я бы тоже брала его, если бы я одна ела те кремы, торты и тд, но а так нельзя.)
В общем, попробую это Яготинское, Вологодское, Президент, Новозеландское и посмотрим, что победит)

если это масло пускать в выпечку/крема то торт будет золотой))). Мама, если нет домашнего масла, берет много лет Селянское в клетку.

[Лорел_СТД]

если нужно натуральное сливочное масло - с вкусом, цветом и запахом абсолютно без добавок - покупайте Лавиту. Но это масло для любителя онли натруал.

а вот творог у них очень испортился. Последний реально крахмалом хрустел - есть невозможно

Я бы тоже брала его, если бы я одна ела те кремы, торты и тд, но а так нельзя.)
В общем, попробую это Яготинское, Вологодское, Президент, Новозеландское и посмотрим, что победит)

ты ж хоть поделись результатом)

[Тина Тина]

если это масло пускать в выпечку/крема то торт будет золотой))). Мама, если нет домашнего масла, берет много лет Селянское в клетку.

Сливочный крем сыр тоже не из дешевых, но что делать) Конечно, нет смысла делать супер дорогой торт, поэтому я тут и спрашиваю совета, вдруг кто что дельное подскажет. Селянское я покупаю уже много лет, для крема не подходит - течет.

[KirilleR]

Умная мысля приходит опосля...ими надо было запасаться в октябре, когда таврия их в Обвал цен в честь своего Др ставила почти в 2раза дешевле. И я тебе про это говорила!)

мне тогда это предложение не показалось столь актуальным...

может лучше в гости к крабам в теплые края на Новый год?)))

это шобы они меня там съели вместо того шобы наоборот?!

Когда-то в Метро были крабовые палочки Хорека - качество нормальное и цена дешевле Водного мира и прочего, но упаковки там, если не ошибаюсь, были по 1 кг.

О! Спасибо за инфу! Буду искать эти палочки Хорека...

[sotonna]

Отказалась давно и навсегда от магазинного масла - нет его нормального за адекватные деньги. Беру на рынке, последний раз по 130 грн./кг недели две назад. В крема/каши и на бутерброды использую его, в выпечку в тесто беру магазинное.

100%
тоже беру на базаре,ты неплохо купила,я последний раз по 150 покупала
и в выпечку не беру магазинное,ну его тот пластилин..я не так много пеку..с домашним маслом Наполеон вообще шикардос коржи получаются и сам торт ващеее!!
вчера смотрела в Ашане масло..тактильно даже ,через упаковку,чувствуется то не масло!!(домашнее масло твердое..а тут пальцем прижала-ямка осталась)
или сливки беру,они счас по 90-100 грн\кг

[sotonna]

Сливочный крем сыр тоже не из дешевых, но что делать) Конечно, нет смысла делать супер дорогой торт, поэтому я тут и спрашиваю совета, вдруг кто что дельное подскажет. Селянское я покупаю уже много лет, для крема не подходит - течет.

Тина, попробуй сливки домашние!они шикарны для крема-замазки боков,бери жидковатые и взбивай до загустения
не бери те,которые густючие-с них моментом масло взобьешь,а именно жидковатые,они сладенькие и самое то для этого!замазываются бока ими шикарно,широким шпателем просто супер
короче,мне нравится
купи грамм 300 и попробуй для себя дома и сделаешь вывод,вдруг вариант?