Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Sandeli]

Тоже приобщилась к высокой кулинарии и сварила в борще 4 курлапки от домашнего бройлера,борщик был на домашней курочке.Вкусно,лапки пропитались ароматом борща)))
Сегодня рыбный день! И таки да,выращенная прудовая мне уже совсем не нравится,так что выбора уже особого нет.Купила икряную мойву(себе)нажарила,мужу минтай,обжарила и допекаю в мульте,хочет как во времена СССР в кулинарии рыба была.
Купила замороженную норвежскую сельдь,посолила.Солю уже не в первый раз,куда там,даже самой вкусной и жирной,то что продается соленая
Ну и по орехам ударили:кешью,фисташки,кедровые,понемножку и семечки очищенные,чего то пристрастилась,обжариваю и ем,наверно серы не хватает

[Джжжули]

Тоже приобщилась к высокой кулинарии и сварила в борще 4 курлапки от домашнего бройлера,борщик был на домашней курочке.Вкусно,лапки пропитались ароматом борща)))
Сегодня рыбный день! И таки да,выращенная прудовая мне уже совсем не нравится,так что выбора уже особого нет.Купила икряную мойву(себе)нажарила,мужу минтай,обжарила и допекаю в мульте,хочет как во времена СССР в кулинарии рыба была.
Купила замороженную норвежскую сельдь,посолила.Солю уже не в первый раз,куда там,даже самой вкусной и жирной,то что продается соленая
Ну и по орехам ударили:кешью,фисташки,кедровые,понемножку и семечки очищенные,чего то пристрастилась,обжариваю и ем,наверно серы не хватает

А где вы покупаете норвежскую селедку мороженную?

[Sandeli]

А где вы покупаете норвежскую селедку мороженную?

Как когда! Сегодня была очень хорошая на южном, как то брала на 4 ст.фонтана,случайно.И сегодня еще взяла 2 штучки на левитана,внутри базарчика,магазин "океан".Но зря,на южном была лучше, ну очень крупная,жирная,серебристая,конечно взяла еще 2 штуки.Две посолила,две в морозилку,про запас.И стараюсь выбрать с икрой,как по мне с икрой гораздо жирнее,главное чтобы попалась хорошая,со слоем жирка на спинке.если вижу такую-беру про запас!
цена по 55 грн за кг

[srul]

Как когда! Сегодня была очень хорошая на южном, как то брала на 4 ст.фонтана,случайно.И сегодня еще взяла 2 штучки на левитана,внутри базарчика,магазин "океан".Но зря,на южном была лучше, ну очень крупная,жирная,серебристая,конечно взяла еще 2 штуки.Две посолила,две в морозилку,про запас.И стараюсь выбрать с икрой,как по мне с икрой гораздо жирнее,главное чтобы попалась хорошая,со слоем жирка на спинке.если вижу такую-беру про запас!

На оптовом полно карасивой норвежки. Кажется по 47гр.

[Sandeli]

На оптовом полно карасивой норвежки. Кажется по 47гр.

Надо же,не знала,муж туда ездил сегодня,он там сушеную рыбу берет и орехи.Скажу ему,пусть покупает в след.раз!
я покупала и там и там по 55 грн

[Erzulie]

в киевском Эгерзунде, где мы постоянно покупаем норвежскую селедку, цены такие

Оселедець Матіас «Queens» с/м ваг. 159
Оселедець Матіас з/г с/м ваг. 89
Оселедець Матіас с/м ваг. 119

Самый нежный матиас - который квинз. У мамы в фаворитах матиас за 119, там не такое нежное мясо, оно более упругое.

ну, и есть еще обычная селедка у них, Оселедець с/с 300+ ваг. 39грн

[Джжжули]

Как когда! Сегодня была очень хорошая на южном, как то брала на 4 ст.фонтана,случайно.И сегодня еще взяла 2 штучки на левитана,внутри базарчика,магазин "океан".Но зря,на южном была лучше, ну очень крупная,жирная,серебристая,конечно взяла еще 2 штуки.Две посолила,две в морозилку,про запас.И стараюсь выбрать с икрой,как по мне с икрой гораздо жирнее,главное чтобы попалась хорошая,со слоем жирка на спинке.если вижу такую-беру про запас!

На оптовом полно карасивой норвежки. Кажется по 47гр.

спасибо, никогда не обращала внимания, думала она только соленая есть в магазине))). В два раза дороже получается в магазине.

---------- Сообщение добавлено 06.03.2017 в 17:25 ----------

в киевском Эгерзунде, где мы постоянно покупаем норвежскую селедку, цены такие

Оселедець Матіас «Queens» с/м ваг. 159
Оселедець Матіас з/г с/м ваг. 89
Оселедець Матіас с/м ваг. 119

Самый нежный матиас - который квинз. У мамы в фаворитах матиас за 119, там не такое нежное мясо, оно более упругое.

ну, и есть еще обычная селедка у них, Оселедець с/с 300+ ваг. 39грн

у нас в Сильпо по 95 грн вроде за кг малосольная норвежка.

[Erzulie]

спасибо, никогда не обращала внимания, думала она только соленая есть в магазине))). В два раза дороже получается в магазине.

---------- Сообщение добавлено 06.03.2017 в 17:25 ----------



у нас в Сильпо по 95 грн вроде за кг малосольная норвежка.

вот та, которая продается в Эгерзунде, она особенная (матиас которая), там посол особенный и вообще сама она.. это надо пробовать. У меня все на нее подсели, мы с мужем не любители, но гости все просто тащатся и мама моя тоже

[sokol97]

Первый ужин - жареный карась с таврийской помидориной по 39грн. с овечьей брынзой.... так уже хочется этой летней еды.....
На второй ужин будет творог, наверное, если ветер не поменяется - а то у многих уже начинается 8-е марта, смотрю.....

[Erzulie]

вот если на фотку смотреть, матиас за 159 это крайний справа. Она такая с виду немного потрепанная селедка, потому что очень нежная

https://www.instagram.com/p/BPnR3jwjBym/

---------- Сообщение добавлено 06.03.2017 в 17:36 ----------

о, напомнили мне, что у меня дома лежит ашановская копченая скумбрия! надо ее доесть

[Джжжули]

вот та, которая продается в Эгерзунде, она особенная (матиас которая), там посол особенный и вообще сама она.. это надо пробовать. У меня все на нее подсели, мы с мужем не любители, но гости все просто тащатся и мама моя тоже

надо спросить у наших - матиас чи нет?)))

кстати, купила оч вкусную брынзу коровью ГМЗ, малосольная.

[skown]

поможет или слюнявчик или соска

сиська тоже поможет, но не надолго

[лина4]

спасибо, никогда не обращала внимания, думала она только соленая есть в магазине))). В два раза дороже получается в магазине.

---------- Сообщение добавлено 06.03.2017 в 17:25 ----------



у нас в Сильпо по 95 грн вроде за кг малосольная норвежка.

На Привозе в новом рыбном корпусе полно замороженной .

[Erzulie]

надо спросить у наших - матиас чи нет?)))

кстати, купила оч вкусную брынзу коровью ГМЗ, малосольная.

еще от посола много зависит. короче, если вдруг в киеве будешь пролетать мимо Эгерзунда, зайди порадовать свои вкусовые рецепторы

[лина4]

А я хочу чищенных грецких орехов, где взять?)))

Полно на Привозе , на Новом , только цены разные .

[skown]

Примерно какие цены?

25-30 грн пол литровая банка

[Ленца]

Вот такая,а может не такая,селедка,которая потрепаная-очень вкуснячая.Я в Фоззи ее часто беру,но цена до 90 грн за кг.
А еще вкусная очень селедка на Черемушкинском рынке,жирная,тоже на М начинается.
А,вообще,последнее время все меньше радости 8 марта доставляет (((раньше по молодости чего то ожидалось в этот праздник...
Кума завтра позвала на концерт Билык днем в музкомедии,так совесть не позволяет отпрашиваться опять с работы,ч пятницу прокозенила)

[Джжжули]

ага, облезлая шкура у селедки.
А чего не сходить на концерт? если получится отпроситься - сходите конечно. Я никогда не привязываюсь к календарным праздникам - сами себе назначайте праздники -индивидуально)) !

[galya2013]

В Сильпо норвежка по 99 гр уже ,а сейчас и такой нет, хорошо, что написали о варианте купить замороженную, другую готовую вообще не могу выбрать и может попасться старая.

[Marrcus]

А я хочу чищенных грецких орехов, где взять?)))

Привоз,Южный,Северный, Новый рынок и т.д., на маленьких базарчиках тоже бывает но дороже))