В Одессе стремительно дорожают продукты

[dancefil]

кипятим его в мультиварке в режиме "молочная каша"
остынет - туда закваски яготинской и в режим "йогурт" на 8 часов

Нам тоже очень нравится йогурт именно на яготинской закваске. Раньше покупали vivo,но она хуже. А этот такой нежный получается, совсем не кислый.

[VeronikaX]

А где их купить, например на Черемушках рынке? И как опознать?

У бабушек. Могут быть в мясном корпусе. Опознать довольно просто - домашние куры обычно с лапами и шеей, и они по сути не бройлеры. Они просто домашние куры, поэтому могут быть чуть более "худыми" по сравнению с "Рябой". Ну и шкурка более плотная, и они обычно с плохооборванным пухом-пером (так как их щипали руками, а не опускали в состав, облегчающий снятие пера)
Да, и еще - у бабушек может быть максимум 10 кур зараз. А не пол-фуры)) Штучный товар)))

[Robert Fitzooth]

У бабушек. Могут быть в мясном корпусе. Опознать довольно просто - домашние куры обычно с лапами и шеей, и они по сути не бройлеры. Они просто домашние куры, поэтому могут быть чуть более "худыми" по сравнению с "Рябой". Ну и шкурка более плотная, и они обычно с плохооборванным пухом-пером (так как их щипали руками, а не опускали в состав, облегчающий снятие пера)
Да, и еще - у бабушек может быть максимум 10 кур зараз. А не пол-фуры)) Штучный товар)))

Спасибо, но я спросил про "домашних бройлеров". Это Вы про них мне ответили. Или про бульонных?

[leon32]

Леон иллюзий тут никто не питает по поводу домашних кур , но то что выращивает НР уже просто не съедобно, еще немного и мясо этих курей будет серого цвета .это точно ))

Милая, а ты в курсе что каверкать ник это нарушение правил форума? Нет илюзий значит ставь имхо после хвалебных простыней.

[~Анна~]

Милая, а ты в курсе что каверкать ник это нарушение правил форума? Нет илюзий значит ставь имхо после хвалебных простыней.

еще что ? а опахалом не помахать )))

[лина4]

Творог на Привозе жирный 60-70 гр кг , кролик 90 гр .я беру продукцию Ходорковского мясокомбината , тоже все подороожало на 10-15 гр , брала детские сосиски по 76 , сегодня 88 гр , продавец сказала из за подорожания электроэнергии
Брынза овечья уже 90 гр

[VeronikaX]

Спасибо, но я спросил про "домашних бройлеров". Это Вы про них мне ответили. Или про бульонных?

Про бройлеров. Домашние на все годятся (хотя на бульон можно и домашних цыплят, если важен не жир, а навар и вкус), они просто чуть поменьше весом чем куры.

[Ируся и Маруся]

Ну в самом деле вы чего, домашних бройлеров кукурузой кормят? саморазвод прекрасная весЧ , но это не так. домашний бройлер от нашей рябы отличается только в количестве антибиотиков. для того чтоб циплята бройлера не подохли, все как один им дают спец корм, а уже потом кто на что горазд. что входит в сецкорм - гугл вам в помощь. куры домашние хоть в загонах бегают а наша ряба это в клетке по 2 штуки и клетка на клетке. они не двигаются только пьют и едят, ну и ср...т друг другу на голову. если бройлера во время не зарезать то они "падают на ноги" болеют своеобразно. сейчас мало у кого столько кукурузы что б ею бройлеров кормить. на своих несушек не хватает. Вам дамы "шо сіре тє і вовк"

Во первых-бройлеры(даже домашние)не бегают по двору,а сидят в клетке.Иначе они не наберут массу за свой короткий срок.
Бегают по двору и в загонах только куры-несушки.
Во вторых -любой птице,птенцам капают капли в клюв,чтобы предотвратить болячки и смерть.
Особенно у индюков очень нежные птенцы.И это было всегда.
И это не из интернета,а из личного опыта

[Ozuna]

Во первых-бройлеры(даже домашние)не бегают по двору,а сидят в клетке.Иначе они не наберут массу за свой короткий срок.
Бегают по двору и в загонах только куры-несушки.
Во вторых -любой птице,птенцам капают капли в клюв,чтобы предотвратить болячки и смерть.
Особенно у индюков очень нежные птенцы.И это было всегда.
И это не из интернета,а из личного опыта

точно! подтверждаю. У меня свекр в селе. Так же ухаживает за птицей. Вот муж тоже подумывает завести хозяйство в селе, благо село не так далеко, около 60 км по киевской трассе. Можно на выходные и поездить. А в будни свекр подстрахует.

[Аромасад]

Творог на Привозе жирный 60-70 гр кг , кролик 90 гр .я беру продукцию Ходорковского мясокомбината , тоже все подороожало на 10-15 гр , брала детские сосиски по 76 , сегодня 88 гр , продавец сказала из за подорожания электроэнергии
Брынза овечья уже 90 гр

Так электроэнергия подорожала с 1 сентября, и тогда уже начали расти цены) видимо, с каждого 1 числа будут расти цены на продукты, зима близится

[Вячеслав_Д]

Творог на Привозе жирный 60-70 гр кг , кролик 90 гр .я беру продукцию Ходорковского мясокомбината , тоже все подороожало на 10-15 гр , брала детские сосиски по 76 , сегодня 88 гр , продавец сказала из за подорожания электроэнергии
Брынза овечья уже 90 гр

Это экономика такая пещерная у нас. Энергия подорожала на 10%, но по ее удельному весу в себестоимости, продукты должна были подорожать на 0,5-2%. А взлетело всё сразу.
Молоко и яйца с осени дорожают традиционно по сезону. Зато своими ценами радуют яблоки и хурма. Отчасти и помидоры.

[Полмира]

Во первых-бройлеры(даже домашние)не бегают по двору,а сидят в клетке.Иначе они не наберут массу за свой короткий срок.
Бегают по двору и в загонах только куры-несушки.
Во вторых -любой птице,птенцам капают капли в клюв,чтобы предотвратить болячки и смерть.
Особенно у индюков очень нежные птенцы.И это было всегда.
И это не из интернета,а из личного опыта

по умному называется вакцинация что бы не сдохли и витамины для поддержания, но это наименьшее зло
так как птичка то нежная

хурма дешевле 30 еще не встречались

[ФРОЛЯ]

Это экономика такая пещерная у нас. Энергия подорожала на 10%, но по ее удельному весу в себестоимости, продукты должна были подорожать на 0,5-2%. А взлетело всё сразу.
Молоко и яйца с осени дорожают традиционно по сезону. Зато своими ценами радуют яблоки и хурма. Отчасти и помидоры.

Азиров говорил - это всё спекулянты виноваты! ))))

разбежка цен нонче, конечно... Вот купила на прошлой неделе конфеты АВК "шедевр" по акции в Билле по 96,90 грн./кг. А вчера зашла в павильончик сладостей и эти конфетки по 150грн/кг...

кто как хочет так и .....

[Полесов]

ух ничего себе!!! а я йогурты делала просто на сыром молоке...

на сыром магазинском мы тоже делаем - оно ведь пастеризованное.

а домашнее кипятить надо.

[Штирлиц]

Недавно беседовал со своим продавцом птицы. Он мне сообщил, что взвинтили закупочные цены на продукты, что бы было где "отрезать". Теперь он регулярно не ездит как раньше, а птица на базаре: курица - могут и 60грн/кг посчитать, могут и больше, утка и бройлер соотв. дороже, стало быть домашний бройлер 200 грн штука будет.

[Стерво4ка]

Недавно беседовал со своим продавцом птицы. Он мне сообщил, что взвинтили закупочные цены на продукты, что бы было где "отрезать". Теперь он регулярно не ездит как раньше, а птица на базаре: курица - могут и 60грн/кг посчитать, могут и больше, утка и бройлер соотв. дороже, стало быть домашний бройлер 200 грн штука будет.

Не знаю кто будет бройлера по 200 грн. покупать, у нас привозят домашнего по 60 грн./кг и то больше под заказ, потому что практически не берут- в среднем выходит около 150 грн. за штуку.

Метро прислало рассылку на почту - есть интересные цены на химию, особенно жидкие порошки, и курицу Рябы (филе 69, крылья 35).

[Вячеслав_Д]

Метро прислало рассылку на почту - есть интересные цены на химию, особенно жидкие порошки, и курицу Рябы (филе 69, крылья 35).

Метро совсем прибалдело! Рябовское филе на базарах дешевле.

[Стерво4ка]

Метро совсем прибалдело! Рябовское филе на базарах дешевле.

Прибалдело скорее Сильпо с их ценой в 79 грн./кг. У нас и в НР фирменных будках тоже 70+, на рынке бываю пробежками и то за молочным.

[Milan151]

На рынке Черемушки брал филе по 68 грн!

[ФРОЛЯ]

Филе в Точке уже больше недели 66,90 грн.
Сильпо, мягко сказать, загоняет с ценами на кур.филе...