Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[OIV]

а зачем их сейчас морозить?
зимой нельзя купить свежих? сижу, думаю-может и мне надо?)))

Наташ , а зимой дорожче

[Nathnennia]

Я пыталась морозить и так и этак... В этом году только в пакет зип-лок наливаю (то что льется) и замораживаю пластом. И места меньше занимает и отрезать ковырять удобно , пласт же не очч тостый, см 3.

Пора бы уже мне малину поморозить....что-то я тяну ...
Синие мне не нра мороженые, ну печеные на икру да, остальное фигня(
Сделала я шарлотку! Ура! С нектаринам вкусно, и не так мокро как с персиками.
Запекла противень перца, пару синих. Кушать нечего(
На завтра купила бедра курячие (в билле хорошая цена 27,99) - как мне захотелось запеченых! 100 лет не делала в духовке!

[OIV]

Я пыталась морозить и так и этак... В этом году только в пакет зип-лок наливаю (то что льется) и замораживаю пластом. И места меньше занимает и отрезать ковырять удобно , пласт же не очч тостый, см 3.

Идея отличная !А где пакеты берёте ?

[Nathnennia]

Идея отличная !А где пакеты берёте ?

Пару лет назад покупала на каком-то киевском сайте несколько упаковок больших и поменьше.
Расход очень маленький. И удобно нереально!
Наверное можно спросить на рынках где кульки продат, или в канцтоварных о делах (типа эпика ,метро... )

[MarishkaS]

из всех зип-пакетов что я пробовала, самые качественные фрекен бок. продаются в суперах, где всякая пленка-упаковка, мусорные мешки и тыды. они в картонных коробках.

[Mariha]

Идея отличная !А где пакеты берёте ?

пакетики зип покупала в метро в прошлом году недорогие разного литража, я в них и фаршированный перец морожу сразу 6-8 штук, чтоб на 1 раз покушать)))

[OIV]

пакетики зип покупала в метро в прошлом году недорогие разного литража, я в них и фаршированный перец морожу сразу 6-8 штук, чтоб на 1 раз покушать)))

надо поискать ,а то эти сердечки места, конечно ,много занимают

[Kazyava]

и я в этом году тоже зиппакеты юзаю, крайне мне удобно) вот именно тем, что пласт занимает гараздо мееньше мета, чем стаканы, да и после стаканов ледышки) и удобно отковыривать) правда зрелище, не для слабонервных, особенно у меня))) я ж не могу подождать пока они хоть чуток оттают, так лихо ножом хрясь!
почитала, кто что морозит. так хоть в памяти освежила, что у меня ужО есть, и чего еще надо) спаржи много запасла - любим мы енто, кабачки - распробовал муж их (те что острые со свинятиной), жарен.перцы уже часть есть и вот завтра почищу добавлю, и сделаю перцы (спасибо, Света Ода за идею). ягод морозила немного (клубника перебитая и кусочками, малина перебитая и целая, голубика, черника перебитая и целая), обязат абрикосы - половинками, люблю шарлотку с ними, ну зелень, забыла когда, но даже кизила кг уже припасла) обязат горошек и кукуруза(люблю я её, потом разогреваю с маслом и солью и просто ем). еще попозже брокколи и цветнушки чуток. а вот брюссельскую мои не любят. много раз пыталась переубедить ,но все провально) потом решила ну ее нафиг)
о, блин! пока писала вспомнила! надо ж помидоры кружочками еще заморозить, на пиццу потом ващще красота! точно! блин, надо опять на база чесать....
каждый год морозила все на укру - и шо? никто ее не празднует( в этом году решила бросить это гиблое дело)
а еще у меня в морозилке всегда много творога )

[OIV]

завтра в супермаркетах надо обязательно такие пакетики порыскать . У меня как раз в палисадничке помидоры-неликвиды (треснутые ,упавшие) пошли !

[OIV]

и я в этом году тоже зиппакеты юзаю, крайне мне удобно) вот именно тем, что пласт занимает гараздо мееньше мета, чем стаканы, да и после стаканов ледышки) и удобно отковыривать) правда зрелище, не для слабонервных, особенно у меня))) я ж не могу подождать пока они хоть чуток оттают, так лихо ножом хрясь!
почитала, кто что морозит. так хоть в памяти освежила, что у меня ужО есть, и чего еще надо) спаржи много запасла - любим мы енто, кабачки - распробовал муж их (те что острые со свинятиной), жарен.перцы уже часть есть и вот завтра почищу добавлю, и сделаю перцы (спасибо, Света Ода за идею). ягод морозила немного (клубника перебитая и кусочками, малина перебитая и целая, голубика, черника перебитая и целая), обязат абрикосы - половинками, люблю шарлотку с ними, ну зелень, забыла когда, но даже кизила кг уже припасла) обязат горошек и кукуруза(люблю я её, потом разогреваю с маслом и солью и просто ем). еще попозже брокколи и цветнушки чуток. а вот брюссельскую мои не любят. много раз пыталась переубедить ,но все провально) потом решила ну ее нафиг)
о, блин! пока писала вспомнила! надо ж помидоры кружочками еще заморозить, на пиццу потом ващще красота! точно! блин, надо опять на база чесать....
каждый год морозила все на укру - и шо? никто ее не празднует( в этом году решила бросить это гиблое дело)
а еще у меня в морозилке всегда много творога )

а я горошек проворонила ,а кукурузу закатала в банки.

[Nathnennia]

Блиииин!!!!
я ж кукурузу так хотела седня купить, что аж забыла..... вот напомнили))))

[Kazyava]

Блиииин!!!!
я ж кукурузу так хотела седня купить, что аж забыла..... вот напомнили))))

я тоже) видать так хотела! так хотела!))) но правда потом у меня уже ни рук, ни зубов свободных не было, и что немало важно - денеХ!)))
ой блин, чую надо таки на базар себя еще раз отправить)))

[MarishkaS]

я тоже) видать так хотела! так хотела!))) но правда потом у меня уже ни рук, ни зубов свободных не было, и что немало важно - денеХ!)))
ой блин, чую надо таки на базар себя еще раз отправить)))

я завтра с утреца планирую на Киевский. за перцем. пьем кофе?))))) перед базаром. или вместо)))))))))))))))))))) шучу. надо перца завтро притащить. и еды еще каой-то. а то чизкейк то я сделала...но это ж не еда))))

[Kazyava]

я завтра с утреца планирую на Киевский. за перцем. пьем кофе?))))) перед базаром. или вместо)))))))))))))))))))) шучу. надо перца завтро притащить. и еды еще каой-то. а то чизкейк то я сделала...но это ж не еда))))

я могу) кофе всмысле)))

[Наталья_я]

Девочки, а порей как морозите?

[olyaole]

Я баклажаны целиком замораживаю , а зимой в духовку , перца рядом , лучка ,морковки на сковородке , в комбайне измельчила и икорка . Мои любят .

Так я уже печеные баклажаны морожу, так вкуснее и места меньше занимает.

[olyaole]

а зачем их сейчас морозить?
зимой нельзя купить свежих? сижу, думаю-может и мне надо?)))

Осенью массово вырезают птицу , это те у кого не ферма. Зимой продают только под новый год. Я в магазах мясо давнооо не покупаю , стараюсь прикупитьь домашнюю птицуу и итд....

[pupsa]

Доброе утро! С сентябрём!

[tapa]

Часть родители дают , чтото покупаю на форуме у KS у них отличные и утки и гуси .

Со мной тоже ссылкой поделись, пожалуйста

[sashaPr]

Брюссельская капуста очень вкусная, не горчит, становится сладковатой, когда готовишь ее на пару, попробуйте, может понравится кому)
Доброе утро всем)