| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
На Проводы испекла паску по рецепту Кузькиной матери/Фуксии. Суперская! Именно такой рецепт и искала все время. Вопрос: чего я ее раньше не пекла??
Спасибо огромное за отличный рецептСамое интересное,что он очень несложный,проще многих.
Вы правы! Этим пасочкам надо тепло. Но у меня вопрос - вот они в духовке поднялись, а потом все равно по центру просели чуть. Так не пойму, это у всех так, ибо тесто нежное? или я может что не так сделала?Сообщение от _Глафира_
У меня с первым замесим так было, загадка не разгаданна))) а второй в тех же условиях, даже с шапочками вышел)))
Повторила я свой подвиг,все получилось,ура!!!!
Я МАМА сыночка Максимки 29.05.2014г и сыночка Матвея 31.07.2016г
Сильно высокая температура. Бока быстро схватились, серединка успела подрасти, но не успела закрепиться, т.к. остальное уже испеклось и пасочки вытащили из духовки.
Спасибо за ответ! Да, наверное именно так. Но увы, духовка газовая, нет возможности четко отслеживать температуру. В следующий раз учту! спасибо!
+++ к каждому слову!На Проводы испекла паску по рецепту Кузькиной матери/Фуксии. Суперская! Именно такой рецепт и искала все время. Вопрос: чего я ее раньше не пекла??
Спасибо огромное за отличный рецепт
Тоже в этом году попробовала и была покорена.
Единственное не ставила тесто в тёплое место подходить, дала ему подниматься долго. И вместо изюма добавила клюкву, замоченную предварительно в коньяке. Сочетание сладкой выпечки и чуть-кисловатой ягодки понравилось.
Из форм, как всегда, лучше всего себя вели из нержавейки с кружком пергаментной бумаги на донышке. Потом - самые дешёвые коричневые. И не понравились бумажные из Сильпо - выпекалось в них всё хорошо, но потом они пропитались маслом и не полностью отрывались, оставляю тонкий слой бумаги на куличиках.
Open mind for a different view.
Девочки, кто в этом году продает одноразовые формы для пасок или собирает СП (если еще не поздно)? Не могу найти. Подскажите, пожалуйста
В метро брала по 5,4,и 2,5маленькие. Дешевле нигде еще не видела пока
Я брала вот тут http://kanclife.com/g5345982-pasha-2016
Цены приятнее, чем в метро. Правда сейчас уже не все есть.
Умею признавать чужие ошибки))).
полный оптовый разных форм,,, наверное и на привозе полно
Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .
В Таврии много
та везде они.
уже не дефицит, как лет 5-6 назад.
ой, а помните как один год перед Пасхой аккурат исчезли отовсюду дрожжи живые? и мы сдавали явки - пароли, кто где заметил в наличии)
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
У меня с того времени дефицита,еще форм 134*100 и термо наклеек остался вагончик и маленькая тележка))
В семейной жизни самый важный винт -любовь!
Сейчас новые появились, очень плотные. На ощупь, как пластиковые. Надо попробовать.
не, ну погоди))) Появились)
Явки-пароли) Внешний вид
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Я видела такие в Копейке, на вид как бумажная форма, схватила в руки, а она как картонная (хотя она наверное и есть картонная), внутри гладная и стенки и низ... не знаю как в таких выпекать
Вот так выглядят. Не знаю, Видна ли плотность на фото. Бумага плотная и глянцевая. Куплено в одной из Таврий. Цену не знаю, меня угостили.
Я думаю, везде сейчас будут.
стоит около 16грн\шт, без всяких дырочек, цельный картон....засомневалась и взяла проверенные формочки
в Таврии Вузовской есть любые
1+1=4
Так тонкие промасленные тоже без дырочек. Дырочки там зачем?
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки