Тема: Чудо кофе-машины: что за зверь?

Ответить в теме
Страница 76 из 124 ПерваяПервая ... 26 66 74 75 76 77 78 86 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,501 по 1,520 из 2477
  1. Вверх #1501
    Живёт на форуме Аватар для alkor57
    Пол
    Мужской
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,358
    Репутация
    1345
    Цитата Сообщение от Corban_jum Посмотреть сообщение
    А кроме этого школьника?
    Надо ждать ответа от мастеров, но не думаю , что они видео обзор слепят.


  2. Вверх #1502
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    53
    Сообщений
    40
    Репутация
    25
    добрый день, в кофемашине DeLonghi екам 23.464, не получается сделать капучино, капучинатор с молоком вставлен, выдаёт -- надпись вставьте капучинатор. капучино ещё не делала, попытка первый раз, машину не так давно купили. подскажите причину. спасибо.

  3. Вверх #1503
    Частый гость Аватар для shooter576
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    632
    Репутация
    251
    Цитата Сообщение от alkor57 Посмотреть сообщение
    Надо ждать ответа от мастеров, но не думаю , что они видео обзор слепят.
    Видео вряд ли, а в общих чертах можно. Смазываются следующие точки:
    1. Большая резинка на поршне.
    2. Полозья по которым скользит механизм с горшком поршня.
    3. Шток в горшке поршня с тем, чтобы смазка попала на уплотнение внутри
    4. "Уши" механизма (сзади) и упорные катки "ушей".
    По желанию смазываются валы спереди и сзади, но необязательно. Вообще же, при покупке новой Саеко, в коробке валяется сиротливо мануал, где даже есть картинки сколько смазывать и "в кого".

    https://www.youtube.com/watch?v=45qgZ1PWn-A

    Цитата Сообщение от rosa2310 Посмотреть сообщение
    добрый день, в кофемашине DeLonghi екам 23.464, не получается сделать капучино, капучинатор с молоком вставлен, выдаёт -- надпись вставьте капучинатор. капучино ещё не делала, попытка первый раз, машину не так давно купили. подскажите причину. спасибо.
    Попробуйте с упором несколько раз установить капучинатор. Если не поможет - в сервис по гарантии (может быть неисправен датчик наличия капучинатора).
    Последний раз редактировалось shooter576; 11.09.2015 в 00:49.
    Повелитель кофемашин и детских игрушек)

  4. Вверх #1504
    Живёт на форуме Аватар для Mjoy
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    4,679
    Репутация
    2507
    Бывают ли Saeco Vienna Digital с пробегом менее 20.000-30.000 чашек?

    И какой пробег они выдерживают?
    Не мы выбираем магию, а магия выбирает нас.

  5. Вверх #1505
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    53
    Сообщений
    40
    Репутация
    25
    Цитата Сообщение от shooter576 Посмотреть сообщение
    Видео вряд ли, а в общих чертах можно. Смазываются следующие точки:
    1. Большая резинка на поршне.
    2. Полозья по которым скользит механизм с горшком поршня.
    3. Шток в горшке поршня с тем, чтобы смазка попала на уплотнение внутри
    4. "Уши" механизма (сзади) и упорные катки "ушей".
    По желанию смазываются валы спереди и сзади, но необязательно. Вообще же, при покупке новой Саеко, в коробке валяется сиротливо мануал, где даже есть картинки сколько смазывать и "в кого".

    https://www.youtube.com/watch?v=45qgZ1PWn-A



    Попробуйте с упором несколько раз установить капучинатор. Если не поможет - в сервис по гарантии (может быть неисправен датчик наличия капучинатора).
    а капучинатор, по модели, может не соответствовать машине? или они стандартные на модели (23,450, 23,460, 23,464).

    спасибо.

  6. Вверх #1506
    Живёт на форуме Аватар для alkor57
    Пол
    Мужской
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,358
    Репутация
    1345
    shooter576
    У вас будет смазка на продажу?

  7. Вверх #1507
    Посетитель
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    177
    Репутация
    34
    Пищевая смазка используется в местах контакта с водой.Резинка на поршне,носик бойлера,кран паровой-гор.воды.

  8. Вверх #1508
    Белая Пантера Аватар для Пушистая
    Пол
    Женский
    Адрес
    Не ту страну назвали Гондурасом
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,103
    Репутация
    2410
    подскажите пожалуйста машина Saeco Odea Giro, не работала недели две, сейчас запустили и выдает мокрые таблетки, это может от простоя?
    Лучше прожить один год, как пантера, чем всю жизнь, как овца.

  9. Вверх #1509
    Частый гость Аватар для shooter576
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    632
    Репутация
    251
    Цитата Сообщение от Пушистая Посмотреть сообщение
    подскажите пожалуйста машина Saeco Odea Giro, не работала недели две, сейчас запустили и выдает мокрые таблетки, это может от простоя?
    Да в общем-то не должно так быть. А чем вам так не угодили мокрые таблетки?))) Лишь бы кофе нормально варила. В большинстве машин таблетки мокрые, полусухие - редко когда сухие. Если вместо таблеток жижа, дело другое - нужно подстроить помол.
    Повелитель кофемашин и детских игрушек)

  10. Вверх #1510
    Белая Пантера Аватар для Пушистая
    Пол
    Женский
    Адрес
    Не ту страну назвали Гондурасом
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,103
    Репутация
    2410
    все хорошо, после пятой чашки, таблетка правильная сформировалась
    Лучше прожить один год, как пантера, чем всю жизнь, как овца.

  11. Вверх #1511
    Крепкий орешек Аватар для Corban_jum
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    38
    Сообщений
    14,669
    Репутация
    4080
    А кто писал там про лимонную кислоту? Зачем она?

  12. Вверх #1512
    Белая Пантера Аватар для Пушистая
    Пол
    Женский
    Адрес
    Не ту страну назвали Гондурасом
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,103
    Репутация
    2410
    промывать от накипи
    Лучше прожить один год, как пантера, чем всю жизнь, как овца.

  13. Вверх #1513
    Коррумпированная звэрюга
    Аватар для Кац
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса 🇺🇦‏
    Сообщений
    42,246
    Репутация
    19505
    Цитата Сообщение от shooter576 Посмотреть сообщение
    Видео вряд ли, а в общих чертах можно. Смазываются следующие точки...
    и как часто это делать?


    Как по мне, проще раз в году машину отдавать на профилактику мастеру и получать удовольствие дальше.
    Отдал, почистили, поменяли сальнички и резинки, отрегулировали, привели в порядок-320 грн
    ...... Скромный и великолепный..... Авэ мне!!!

  14. Вверх #1514
    Крепкий орешек Аватар для Corban_jum
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    38
    Сообщений
    14,669
    Репутация
    4080
    Цитата Сообщение от Кац Посмотреть сообщение
    и как часто это делать?


    Как по мне, проще раз в году машину отдавать на профилактику мастеру и получать удовольствие дальше.
    Отдал, почистили, поменяли сальнички и резинки, отрегулировали, привели в порядок-320 грн
    Раз в месяц в идеале, но можно раз в 3-4. И ничего сложного.

  15. Вверх #1515
    Частый гость Аватар для shooter576
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    632
    Репутация
    251
    Цитата Сообщение от Кац Посмотреть сообщение
    и как часто это делать?
    Согласно инструкции - каждые 500 чашек
    Повелитель кофемашин и детских игрушек)

  16. Вверх #1516
    Живёт на форуме Аватар для alkor57
    Пол
    Мужской
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,358
    Репутация
    1345
    Как настроить кофеварку(Saeco Intelia, и др.Saeco).
    Да, да настроить, я тоже, купил кофемашину,
    чтобы она автоматически выдавала мне прекрасный кофе,
    но почитав форум (forum.ixbt.com) пришел к другим выводам.
    Итак надеюсь формулу espresso все знают- 7 гр. кофе,
    давление воды 9 бар при 92-98 град. и самое для нас главное -
    время пролива воды (под давлением, через кофейную "таблетку") - 25 с.
    в количестве - 25-50 мл., в разночтениях именно такой разбег в объеме.
    Даже если вы не пьете, как и я, эспрессо, дальнейшая информация вам все равно пригодится, ниже объясню почему.
    Практически все составляющие хорошего кофе у нас есть и мы не
    можем на них повлиять, за исключением времени пролива.
    Для начала определитесь с количеством кофе и воды,
    у меня это 1 "зернышко" (7гр. хотя это и совсем так) и 50 мл.-
    это настраиваемые параметры в моей кофемашине, хотя 50 мл.
    стоит автоматом на "маленькой чашке".
    Скорость пролива зависит от помола, чем мельче, тем он дольше,
    но повторюсь нам нужно ни много, не мало, а именно 25 с.,хотя
    +-3с. тоже очень ничего.
    Если вы пьете арабику, то сразу можете выкручивать регулятор помола
    на минимум и делая порцию кофе -50 мл. засеките время пролива,
    это лучше делать посредством видеосъемки. В спокойной обстановке,
    видя на плеере время видео вы можете правильно определить время.
    С какого момента и до какого засекать время, вот пример видео-
    https://www.youtube.com/watch?v=wgqmhXGo4Qk
    Бывалые определили что "Где-то с 30-31-й по 58-ю секунду."
    В моем случае, в принципе, как и у всех, время пролива, на минимальном помоле, составило -15- 16 с., это очень мало, значит надо уменьшить помол и что делать если он уже на минимуме?
    Как оказалось, самое сложное это найти отвертку со звездочкой,
    необходимо-
    -снять крышку зерно приемника
    -открутить три самореза(звездочка)
    -откруть болт на маховичке(крест), который вращает зерно и помогает
    попасть ему в кофемолку
    -снять "воронку" кофемолки
    под ней мы обнаружим, что регулятор помола в виде переходничка,
    (в более ранних моделях Saeco сразу маховичек кофемолки, надо переставлять по зубчикам, но принцип тот же)
    легко снимается и его можно переставить на значение среднего помола,
    напомню - последнее значение у нас минимум(маленькая точечка),
    тоесть мы уйдем в значение помола -1,-2,-3.
    Уходить в больше -3 я бы не советовал, начните с -2.
    Обязательно приложите достаточное кол-во раз, снятую "воронку" на место,
    чтобы стрелочка на "переходнике" кофемолки "красиво" совпадала со
    значением среднего помола.
    Собираем все в обратном порядке.
    Регулируем помол на минимум или на одно значение меньше.
    Помните, что по инструкции, это надо делать при работе кофемолки
    и нажав на ложку-ключ!
    После регулировки помола, вы можете оценить результат ТОЛЬКО
    после 2-3 порций!
    Не забывайте, что пару порций кофе всегда уже намелены
    и находяться в бункере.
    В моем случае при -2, пролив увеличился до 35 с.- это пребор,
    поэтому "откатился" на минус один и бинго - 25 с., в моем случае,почти
    без +-.
    Зачем все это нужно? При правильном проливе,по идее, у вас должен
    получится "правильный" вкус, доказывать не буду пробуйте сами.
    Зачем добиваться правильного эспрессо если вы пьете американо,
    гуру-кофеманы настойчиво советуют, делать американо посредством
    добавления кипятка в эспрессо, сделав американо на кофемашине(большая чашка), вы заметите, что пролив не 25 с и даже не 35 с. и в конце струйки очень прозрачные и "белесые", тоесть в конце пролива к вам в чашку льется
    уже малополезное вещество , а не кофе. Спорить не будем, читайте теорию.
    "Маленькая чашка" у меня используется при приготовлении капучино.
    Еще очень важный момент - при смене сорта кофе, необходимо опять засечь
    время пролива, разный кофе по разному мелется, робуста, арабика,
    степень зажарки влияют на помол.
    Ели вы пьете кофе покрепче, то регулируйте помол и пролив сразу на 2 зернышках,
    на 3 зернышках пролив КАРДИНАЛЬНО больше.
    Последний раз редактировалось alkor57; 15.09.2015 в 15:16.

  17. Вверх #1517
    Крепкий орешек Аватар для Corban_jum
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    38
    Сообщений
    14,669
    Репутация
    4080
    В Саеко Роял Капуччино нет режима автоматической декальцинации?

  18. Вверх #1518
    Частый гость Аватар для shooter576
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    632
    Репутация
    251
    Цитата Сообщение от Corban_jum Посмотреть сообщение
    В Саеко Роял Капуччино нет режима автоматической декальцинации?
    Безусловно, есть. В старой "морде" для входа в меню необходимо зажать кнопку Энтер на три секунды, далее по меню. В новой "морде" отдельно кнопка Меню.
    Повелитель кофемашин и детских игрушек)

  19. Вверх #1519
    Крепкий орешек Аватар для Corban_jum
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    38
    Сообщений
    14,669
    Репутация
    4080
    Цитата Сообщение от shooter576 Посмотреть сообщение
    Безусловно, есть. В старой "морде" для входа в меню необходимо зажать кнопку Энтер на три секунды, далее по меню. В новой "морде" отдельно кнопка Меню.
    Щёлкал и не нашёл( А какая старая-новая?

  20. Вверх #1520
    Не покидает форум Аватар для v2ph7
    Пол
    Мужской
    Адрес
    ua ods
    Сообщений
    11,307
    Репутация
    13597
    Цитата Сообщение от alkor57 Посмотреть сообщение
    Как настроить кофеварку(Saeco Intelia, и др.Saeco).
    Да, да настроить, я тоже, купил кофемашину...........
    что то из разряда "наши руки не для скуки" (с)
    инженері из саеко, что идиоты?


Ответить в теме
Страница 76 из 124 ПерваяПервая ... 26 66 74 75 76 77 78 86 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения