Атопический дерматит: Причины возникновения и лечение.

[Ленусечка]

тефтели и фрикадельки
Бр-р, если в другой рыбе глисты есть теоретически, то в тюльке их прямо видно,когда чистишь

[TechnoIndigo]

тефтели и фрикадельки
Бр-р, если в другой рыбе глисты есть теоретически, то в тюльке их прямо видно,когда чистишь

все)) есть тюльку ты мне отбила желание на всю оставшуюся жизнь)))

[Alochka]

это шютка?)) или ты в самом деле за тюльку?)))

Тюлька это хорошо.
А ребенку как давать? Биточки на пару?

Ничего не шутка. Я из нее детям уху варю. Чищу ее полностью, кости вытаскиваю и варю. Можно не ухой, можно просто отварить. А еще мы ее едим соленую и жареную тоже.

тефтели и фрикадельки
Бр-р, если в другой рыбе глисты есть теоретически, то в тюльке их прямо видно,когда чистишь

Где? Ни разу не видела. В ней бывают червячки, я пару раз видела, не в этом году, не знаю откуда, но они не внутри рыбы а снаружи, т.е. это не глисты, а какие-то черви которых с ней выловили. Уже пару лет как такая рыба не попадалась.
Девочки, это рыба которую не научились разводить в неволе. Все что вы покупаете типа карп, толстолоб, судак, разводится искусственно и кормится как куры бройлерные примерно.

[TechnoIndigo]

Да, ты права. Всю эту рыбу кормят комбикормом. А еще амур тоже....
у дикой рыбы другой вкус.
про тюльку спасибо. ты ее свежую берешь, а потом в уху? или можно на пару?

[Лия Ли]

Ничего не шутка. Я из нее детям уху варю. Чищу ее полностью, кости вытаскиваю и варю. Можно не ухой, можно просто отварить. А еще мы ее едим соленую и жареную тоже.


Где? Ни разу не видела. В ней бывают червячки, я пару раз видела, не в этом году, не знаю откуда, но они не внутри рыбы а снаружи, т.е. это не глисты, а какие-то черви которых с ней выловили. Уже пару лет как такая рыба не попадалась.
Девочки, это рыба которую не научились разводить в неволе. Все что вы покупаете типа карп, толстолоб, судак, разводится искусственно и кормится как куры бройлерные примерно.

Согласна.
Все паразиты иои червячки как их называют чаще присутствуют чем нет.
При термообработке погибают. А также при глубокой заморозке.
Не люблю "бройлерную" рыбу.
И поэтому у нас чаще в рационе у взрослых присутствует мелкая разная - килька тюлька сарделька хамса . В основном домашнего быстрого малосольного посола.
Ребенку моему бульойны нельзя пока. Вот только паровые биточки разве что. Но тут надо яйцо ложить - не знаю чем скрепить даже рыбу... а яйца у нас редко - 2 шт в неделю. А ранее вообще месяца три без яиц диета была.
Наверное попробую - но аллергологи рекомендовали рыбу нам пока не употреблять вообще-то....

Что аллергологи говорят по поводу этой мелкой- тюлька килька хамса сарделька?

[Екатерина А]

Да, ты права. Всю эту рыбу кормят комбикормом. А еще амур тоже....
у дикой рыбы другой вкус.
про тюльку спасибо. ты ее свежую берешь, а потом в уху? или можно на пару?

Где кормят??? Может, где в частных водоемах искусственных. Девочки, мне муж постоянно с рыбалки привозит судака, карпа (ловят на Днестре в диких местах)
Мы на этих выходных с семьей отдыхали на Днестре (вернее, где Турунчук в Днестр переходит) просто в диком месте, так мой старший, ему 5,5, самостоятельно словил 2 больших карася.

[Екатерина А]

Согласна.
Все паразиты иои червячки как их называют чаще присутствуют чем нет.
При термообработке погибают. А также при глубокой заморозке.
Не люблю "бройлерную" рыбу.
И поэтому у нас чаще в рационе у взрослых присутствует мелкая разная - килька тюлька сарделька хамса . В основном домашнего быстрого малосольного посола.
Ребенку моему бульойны нельзя пока. Вот только паровые биточки разве что. Но тут надо яйцо ложить - не знаю чем скрепить даже рыбу... а яйца у нас редко - 2 шт в неделю. А ранее вообще месяца три без яиц диета была.
Наверное попробую - но аллергологи рекомендовали рыбу нам пока не употреблять вообще-то....

Что аллергологи говорят по поводу этой мелкой- тюлька килька хамса сарделька?

Лично нам уже 3 аллерголога запретили любую рыбу. Хотя, до этого ел судак и все было ок. Но уже пол года не даю

[LuFon]

нам аллерголог сказала рыбу после двух вводить, так и делали.
даю камбалу, пеленгаса, судака, хек раньше покупала но он сейчас вообще как бумага на вкус, не беру уже.

[TechnoIndigo]

Где кормят??? Может, где в частных водоемах искусственных. Девочки, мне муж постоянно с рыбалки привозит судака, карпа (ловят на Днестре в диких местах)
Мы на этих выходных с семьей отдыхали на Днестре (вернее, где Турунчук в Днестр переходит) просто в диком месте, так мой старший, ему 5,5, самостоятельно словил 2 больших карася.

Так это твой муж)))) а на базаре - пойдешь покупать. тебе скажут, что "сам выловил", а на самом деле ...
не у всех же мужья рыболовы)) тебе повезло ...

[Panda3]

Лично нам уже 3 аллерголога запретили любую рыбу. Хотя, до этого ел судак и все было ок. Но уже пол года не даю

нам сказали рыбу можно 1 раз в 10-14дней не экзотические и не жирные сорта

[Ленусечка]

все)) есть тюльку ты мне отбила желание на всю оставшуюся жизнь)))

я ее ем)), но после обжарки. дитю ж битки не дашь (пока что)
это ж национальное одесское блюдо.

[TechnoIndigo]

не, ну битки ре это сильно. будет постарше - можно другой одесский деликатес - фаршированную рыбу, только же без плавленного сырка)))
хотя племяннику мужа в 3 года давали шашлыкс кетчупом, а в 4 - суши. после суши обригался.
но плохая мать я))))

[hatress]

Нашу мамзель на уху с тюлькой подсыпает. А вот на пропаренные биточки нет. Нонсенс.

[Лия Ли]

Нашу мамзель на уху с тюлькой подсыпает. А вот на пропаренные биточки нет. Нонсенс.

Никакого нонсенса с точки зрения диетологии....
Потому что по столу номер5 бульйоны нельзя. А мясо и рыбу пареные вареные тушеные можно.
Бульййон тяжелый считатется блюдо

[hatress]

Никакого нонсенса с точки зрения диетологии....
Потому что по столу номер5 бульйоны нельзя. А мясо и рыбу пареные вареные тушеные можно.
Бульййон тяжелый считатется блюдо

Так я не варю бульон с рыбой, я проваренную рыбу добавляю в суп. Варю овощной бульон из лука, корня петрушки и моркови. Лук выбрасываю, в бульон добавляю картошку и под конец уже проваренную рыбу.

[hatress]

У нас все супы, с 8-ми месяцев и вот уже 2,3 года, варим как рекомендовала Швец, отдельно овощной бульон, на нем основные овощи потом варятся и отдельно мясо.

[TechnoIndigo]

Нашу мамзель на уху с тюлькой подсыпает. А вот на пропаренные биточки нет. Нонсенс.

биточки как делаешь?

[hatress]

биточки как делаешь?

Классический рецепт, прижарить на сковороде,чтоб не рассыпался и потом пропарить. На дуршлаге, в пароварке, в мультиварке, как угодно. Так же с битками, котлетами, тефтелями.

[TechnoIndigo]

Классический рецепт, прижарить на сковороде,чтоб не рассыпался и потом пропарить. На дуршлаге, в пароварке, в мультиварке, как угодно. Так же с битками, котлетами, тефтелями.

прижарить с маслом?

[hatress]

прижарить с маслом?

Да, с оливковым. Тонким слоем смазываю сковородку кисточкой.